哪些食物可护小儿眼睛

对孩子的眼睛有益的食物

　　有益于视觉发展的食物

　　眼睛是人体的重要器官，保护眼睛，除了平时不长时间看电视、 玩电脑，定时做眼保健操外，经常吃些有益于眼睛的食物，对保护眼 睛也能起到很大的作用。

　　那么，对眼睛有益的食物有哪些呢？如瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、 奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质、维生素A等，对眼睛十分有 益。缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容 易患夜盲症；维生素A还可以预防和治疗干眼病。维生素A的最好来源是各 种动物的肝脏，鱼肝油，奶类，蛋类，植物性食物，比如胡萝卜、苋菜、菠 菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的橘子、杏、柿子等。

　　维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，对眼睛也有益。因此，应该 在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜 和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、橘子等 含量最高。

　　丰富的钙对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆 类、奶类、虾皮含钙量都比较丰富。

两种对眼睛有害的食物

为了眼睛的健康，人们应尽量少吃甜食和大蒜，尤其是老人和小孩。 对眼睛有害的食物，一般认为有两种: 甜食和大蒜，当然这里指的是过量食用。

甜食过量损害眼 大部分人只知道，常吃甜食容易增加体重，其实，它还会影响眼睛健康，诱发或加重一些眼睛疾病,如近视眼、白内障、视神经炎等。这是因为甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1，如果肌体中糖分摄入过多，维生素B1就会相对不足，而维生素B1是眼睛不可缺少的营养物质之一。所以，为了眼睛的健康，老人应尽量少吃甜食，小孩子少吃甜食也可以起到预防近视的作用。

过量食蒜对眼睛有害 大蒜是很好的蔬菜，对不少疾病都有一定的预防作用。但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗tulaoshi汗等虚火较旺的人过多吃蒜,会有不良后果，故民间有“大蒜有百益而独害目”之说。因此,患有眼疾的朋友在治疗期间注意到这一点更为重要，否则将影响疗效

七类隔夜食物有害健康

　　隔夜茶不能喝

　　隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

　　隔夜银耳不能吃

　　因为银耳含有较多的硝酸盐类，煮熟后放置时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。

　　隔夜开水不能喝

　　把自来水烧开3～5分钟，亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低，最适合人们饮用。有专家发现，反复多次煮沸或时间过长如超过24小时的开水，亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。所以，喝开水最好是现烧现喝或只喝当天的开水。

　　未熟透的鸡蛋隔夜不能吃

　　鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康，如造成肠胃不适、胀气等情形。但是，如果鸡蛋已经熟透，而且以低温密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。因此，鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要看在第一次煮鸡蛋的时候是否把鸡蛋煮熟了。

　　隔夜叶菜不要吃

　　由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能祛除。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。

　　卤味糟货不要隔夜吃

　　不少市民喜欢把吃剩下的卤味糟货放到冰箱“过夜”，这种做法有很大的食品安全隐患。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜再吃。

　　海产品不能隔夜

　　鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝肾功能。

哪些对眼睛有益的食物

有害于宝贝成长的食物

在宝宝喂养中，妈妈要注意有一些食物是有害于成长的：

动物脂肪
　　
导致肥胖，阻碍成长。给孩子准备食物时应该选择有助于成长的食物，尽量避免有害于成长的食物。
　　
碳酸饮料
　　
影响成长必需的钙(m.tulaoshi.com)质吸收，使摄取的钙质随小便排出体外。容易引发骨质疏松和蛀牙。
　　
糖
　　
摄取过多的糖份会使身体酸性化，为了中和体内的酸性物质需要消耗更多的维生素，可能引发营养不良。

对宝宝眼睛有益的食物

　　眼睛是人体的重要器官，用眼过度，比如看书、刻字、刺绣以及看电视等时间太长的活动，都可以引起眼睛的疲劳，全身疲乏，精神极度紧张；营养不良，也可以使视力下降。

　　眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干，长期的眼睛疲劳，可以引起视力减退、工作效率降低。保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛，也能起到很大的作用。

　　那么对眼睛有益的食物有哪些呢？

　　如瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。

　　维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。

　　如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。

　　丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。希望年轻的父母们多给孩子吃一些有益眼睛的食物，促进孩子的健康成长。