宝宝偏食怎么办？
最近，中国预防科学院儿童营养专家调研结果表明，我国大约2/3的儿童，有偏食和拒绝吃某些食物的习惯，因而容易导致身体缺乏一些必需营养，成为现代“营养不良儿”，因而免疫力普遍下降。其实这些现象是缘于父母在喂养上走入误区。
宝宝偏食的六大原因：
一、对孩子最初表现的“偏食”采取强制态度
宝宝在8个月时，对于食物已经能表示出喜厌，这就是最初的“偏食”现象。然而，这种偏食是很天真的，不能同大一点的孩子的偏食相提并论。因为宝宝在这个月龄不喜欢吃的东西，很有可能到了下个月就又爱吃了。而父母并不了解这一点，生怕宝宝缺了营养，对宝宝不吃的行为非常在意，十分“较真”，以致采取强硬的态度，结果给宝宝的脑海中留下十分不良的印象，以后很难再接受这种食物，从而导致真正的偏食习惯。
二、对于宝宝的营养摄取过于关注和担心
妈妈总是按照自己对于营养知识的了解，去给孩子安排膳食，从来不允许宝宝按照自己的欲望去喜好某种食物，认为这样才能保证营养的摄取。然而，儿科医学专家表明，只要宝宝的味觉、嗅觉及对食物的口感发育正常，正常的幼儿是完全可以从爱吃的各种搭配得当的食物中，选择出有益健康的饮食组合。虽然宝宝的食欲可能会经常变化，只要不过分受到人为偏见的影响，从长远看他们的饮食一般是能够达到平衡的。
因此，妈妈应该允许宝宝按照自己的愿望去喜厌某种食物，不必大惊小怪的，过分的关注和担心反而会起反作用。如果妈咪对于米饭、牛奶、肉类、蛋类等食品的营养价值不太了解，也不能为宝宝提供能够满足身体生长发育需要的均衡营养。
三、让宝宝错过了味觉最佳发育机会
每种没有吃过的食物，对于宝宝来说都是新鲜的、好奇的，他们并不会天生就有什么成见，通常需要妈妈培养出良好的味觉及嗅觉感受。宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏，因此是添加辅食的最佳时机，因为，宝宝通过品尝各种食物，可促进对很多食物味觉、嗅觉及口感的形成和发育，也是宝宝从流食——半流食——固体食物的适应过程。
在1岁左右时，已经能够接受多种口味及口感的食物，而满足身体生长发育的需要，顺利断奶。然而，在给幼儿添加辅食的过程中，如果妈咪一看到宝宝不愿吃或稍有不适，就马上心疼地让宝宝停下来，不再让吃，这样，便使宝宝错过了味觉、嗅觉及口感的最佳形成和发育机会，不仅造成断奶困难，而且导致日后典型的厌食症。
四、在饮食上总是娇纵宝宝
通常幼儿都是碰到喜欢吃的食物，就没完没了地吃个不停，而妈咪却对此不以为然，一味地娇纵宝宝。然而，小孩子的消化器官还很娇嫩，如果一味地娇纵，就会使宝宝伤了脾胃，结果造成伤食，以后一碰到这种食物，就感到十分厌恶，从此再也不吃了，由此导致营养摄取不均衡，发生“营养不良”。
五、纠正宝宝偏食、厌食习惯过于心急
当宝宝不爱吃某种东西时，妈妈一着急，就常常采取强迫、诱惑、收买或威胁等做法，硬要宝宝往肚子里吃，结果造成不良的心理影响。时间一长，就会使宝宝对这种不爱吃的食物形成条件反射，即一见到便感到厌恶。长此以往，也会影响营养的均衡摄取。
六、妈咪自己有不良饮食习惯
宝宝偏食、厌食，往往受妈咪的影响，如对妈咪对自己不爱吃的饭菜，懒于很好地去做，也不注重口感和色泽;常常在言语之中经常流露出对这些食物的偏见。这样，就会使宝宝先入为主，对某些食物没等进口就感到厌恶了。或是一种饭菜只要自己认为有营养，便让宝宝上顿吃完下顿又吃，最终使宝宝对这种饭菜倒了胃口，以后再也不吃了。
面对如上宝宝偏食的问题，得有好的方法来解决，主要有以下三种方法：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/）方法一、科学合理喂养，以防宝宝养成偏食、厌食习惯
及时适时添加离乳食品，促进幼儿对多种食物的口感及味觉、嗅觉的形成和发育;正确对待宝宝最初出现的“偏食”表现，切不可态度生硬，也不可娇纵宝宝的不良饮食习惯，如碰到爱吃的食物，就不加以节制地过食，最终导致伤食，而不喜欢吃的东西一点也不吃;妈咪要以身作则，不要在宝宝面前表现出对食物的喜或厌，也不要对于食物妄加评论。
方法二、饮食安排注意均衡营养
按照中国营养学会制定的均衡营养指导，安排幼儿饮食均衡，即食物要多样化，主食粗粮与细粮及副食荤与素搭配要合理;让宝宝每天喝奶，经常吃鱼、蛋、瘦肉、禽类、豆类及豆制品;多吃各种蔬菜、水果及薯类，保证膳食纤维的摄取。
方法三、注意培养幼儿良好的饮食习惯
良好的饮食习惯包括不偏食、挑食、暴食、过食，不过度吃零食。然而，这并非是件一朝一夕就能达到的，需要妈妈每时每刻都要注意培养，也取决于妈咪对幼儿饮食的态度是否重视。首先妈咪要尊重宝宝的个性，让他觉得吃饭是自己的愿望，是一件愉快的事情;既要注意均衡营养，也要考虑到宝宝的口味，同时还要讲究食物的色、香、味及食物的花样，不可因为只讲究营养而忽视宝宝对食物的感官需求。
1分钟偏食指数速测
宝宝常常吃饭不乖、吃得不好……让妈妈增添许多tulaoshi烦恼，更影响宝宝的身体健康。
调查显示，在1-7岁的宝宝中，偏食人数高达44%！
正常宝宝的身高要比偏食宝宝高5厘米、智力发育指数高14分！
偏食，会影响宝宝的身高、体重、智力发展甚至今后的性格。
小心！你的宝宝可能也是偏食宝宝，花1分钟的时间做做下面的小测试，马上了解宝宝偏食情况，让我们现在就开始吧！
1分钟偏食指数速测
1.您的宝宝是否以下某几类食物吃的较少？
蔬菜
是□ 否□
水果
是□ 否□
肉
是□ 否□
鱼
是□ 否□
蛋
是□ 否□
奶
是□ 否□
主食
是□ 否□
2.您的宝宝在吃饭时是否有以下行为？
吃的挑，不吃这个，不吃那个
是□ 否□
吃的少，常常剩饭
是□ 否□
吃的慢，喜欢边玩边吃
是□ 否□
吃饭不定时，往往吃饭的时候不好好吃，过了饭点又喊饿
是□ 否□
3.您的宝宝是否有以下问题或症状？
比大多数小朋友更瘦
是□ 否□
比大多数小朋友矮一点
是□ 否□
没有其他小朋友那样精力充沛
是□ 否□
宝宝如果出现一下症状，也有可能是因为偏食引起的请咨询儿科医生。
经常感冒发烧
经常生口疮
口唇干裂
眼睛干涩不适，频繁的眨眼睛或用手揉搓
爱哭闹，情绪比较暴躁，注意力不集中
睡觉时特别爱出汗
脸色不好，皮肤苍白不红润
1- 2分：“黄色”警报
你的宝宝仅有轻微的偏食倾向，对身体健康的威胁较小。你可为宝宝添加偏食儿童的针对性营养补充产品，以确保他生长所需的营养均衡、充足。
3- 8分：“橙色”警报
你的宝宝偏食问题可能较严重，会引起营养摄入不均衡、不充足。建议你及时给予宝宝针对性营养补充产品，同时努力纠正他的偏食行为，双管齐下。
8分以上：“红色”警报
宝宝的偏食问题可能已经非常严重。建议你尽早咨询专科医生，对宝宝健康进行全面评估，并及时给予宝宝针对性营养补充产品。
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宝宝常常吃饭不乖、吃得不好……让妈妈增添许多烦恼，更影响宝宝的身体健康。
调查显示，在1-7岁的宝宝中，偏食人数高达44%！
正常宝宝的身高要比偏食宝宝高5厘米、智力发育指数高14分！
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小心！你的宝宝可能也是偏食宝宝，花1分钟的时间做做下面的小测试，马上了解宝宝偏食情况，让我们现在就开始吧！
1分钟偏食指数速测：选“是”得1分，选“否”得0分，请参考题后分值范围。
1.您的宝宝是否以下某几类食物吃的较少？
o蔬菜
是□ 否□
o水果
是□ 否□
o肉
是□ 否□
o鱼
是□ 否□
o蛋
是□ 否□
o奶
是□ 否□
o主食
是□ 否□
2.您的宝宝在吃饭时是否有以下行为？
o吃的挑，不吃这个，不吃那个
是□ 否□
o吃的少，常常剩饭
是□ 否□
o吃的慢，喜欢边玩边吃
是□ 否□
o吃饭不定时，往往吃饭的时候不好好吃，过了饭点又喊饿
是□ 否□
3.您的宝宝是否有以下问题或症状？
o比大多数小朋友更瘦
是□ 否□
o比大多数小朋友矮一点
是□ 否□
o没有其他小朋友那样精力充沛
是□ 否□
宝宝如果出现一下症状，也有可能是因为偏食引起的请咨询儿科医生。
o经常感冒发烧
o经常生口疮
o口唇干裂
o眼睛干涩不适，频繁的眨眼睛或用手揉搓
o爱哭闹，情绪比较暴躁，注意力不集中
o睡觉时特别爱出汗
o脸色不好，皮肤苍白不红润
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测试结果：
•0分：恭喜妈妈！ 您的宝宝看来没有偏食问题，营养摄入全面，要保持下去哦！
•1- 2分：“黄色”警报
你的宝宝仅有轻微的偏食倾向，对身体健康的威胁较小。你可为宝宝添加偏食儿童的针对性营养补充产品，以确保他生长所需的营养均衡、充足。
•3- 8分：“橙色”警报
你的宝宝偏食问题可能较严重，会引起营养摄入不均衡、不充足。建议你及时给予宝宝针对性营养补充产品，同时努力纠正他的偏食行为，双管齐下。
•8分以上：“红色”警报
宝宝的偏食问题可能已经非常严重。建议你尽早咨询专科医生，对宝宝健康进行全面评估，并及时给予宝宝针对性营养补充产品。
孩子偏食怎么办？
有人曾对患有精神孤独症的幼儿饮食情况进行调查，结果表明，精神孤独症幼儿摄取的蔬菜不足，而糖分却比正常人多得多（一般认为，每日摄取白糖的允许量为20克），长期大量食用白糖。会形成不健康的酸性体质，而酸性体质的人，往往有如下各种慢性症状：手脚发凉，易感冒，皮肤脆弱，对蚊虫叮咬的抵抗力弱，伤口不易愈合，易起肿包，以及有疲倦感等。目前m.tulaoshi.com，偏食的孩子人数不少，改变偏食，让人们去吃那些有生以来从未吃过的食物或减少已经吃惯了的食物，是件不容易的事，但是孩子偏食并非是生来就有的习惯，它是后天形成的一种条件反射，通过教育，是可以改变的，家长不妨从以下几方面作些努力：
了解孩子偏食的原因，有的放矢地采取措施，例如，有的孩子某次吃过了头，从此就不再爱吃，那么可以用“改头换面”的形式出现，以引起孩子的食欲，有的不吃有腥膻的食物，那么，就应该注意提高烹调技术；有的因家长无原则的迁就孩子撒娇，则应改变其任性的坏习惯。
注意孩子年龄特征，改进烹调技术，以培养对食物的兴趣，如幼儿吃蔬菜，宜切得短，便于咀嚼；对豆腐、萝卜等缺乏鲜味的，要注意荤素结合、讲究菜的味道；即注意营养全面，又要多样化，使孩子产生好奇心，以引起食欲。
根据儿童的思维特点，用行动形象的教育方法，诱导孩子懂得吃各种食物的好处，以改变偏食的习惯，例如，有的男孩想当跳高运动员，则家长可循循善诱地对孩子说：“好好吃饭，吃各种菜，这样可以长得高、力气大，跳得高”，也可观看科普电视、电影，让孩子了解食品的营养，以转变对食物的态度。
注意发挥情绪、情感的作用，儿童的情感常是行为的动力，年龄越小，情绪对行为的影响越大，家长忌用强制或粗暴的手段来威逼孩子吃东西，因为不愉快的情绪不仅会降低食欲，影响消化，而且会产生对立情绪或恐惧心理，后果往往适得其反，孩子喜欢得到别人的赞许，可以在吃时，适当鼓励或表扬，或有意识地与孩子比赛，或者运用“激将法”，使之产生兴趣，克服偏食习惯。
家长以身作则，发挥榜样作用，要使孩子养成良好的饮食习惯，家长首先要言传身教，避免在他们面前挑食、偏食，成为孩子模仿的榜样。
“偏食奶粉”会加重宝宝偏食
自然饮食最营养
宝宝需要从多样的自然食物中摄取多种自然的养分，因而一岁之后，宝宝的饮食应该慢慢地接近成年人的饮食。按喂养规律，此时要慢慢减少乳制品，增加固态的食物，以获取更多样的营养素，满足生长发育需求。
此外，通过咀嚼固态食物，宝宝的咀嚼功能得以增强，促进牙龈发育，牙弓形态和咬合关系才会正常，从而保证宝宝有一口漂亮的牙齿。长期依靠液体的“偏食奶粉”获得营养，显然是不提倡的，这就如同成年人放着现成的水果蔬菜不吃，非要吃维生素片补充营养一样，同样也是貌似健康，实则不科学。在某些特殊情况下，偏食奶粉可作为短暂的过渡食物tulaoshi，但绝不能长期依赖‘偏食奶粉’。
宝宝偏食、挑食无疑会影响生长和发育，家长确实需要干预，但干预的方法不是首选买“偏食奶粉”，而是要考虑主要的两个问题以对症处理：第一，自己和宝宝是否都有不良的饮食习惯；第二，宝宝是否患病。
挑食可能是疾病
宝宝长期挑食、偏食跟家长的喂养方式有很大关系。生活中，有些家长在餐桌上表现出挑食，宝宝会跟着学。有些家长只烹饪自己或者宝宝爱吃的食物，宝宝也会慢慢被培养出对食物的偏见，只接受常吃的菜肴。家长首先要做好表率，注意饮食均衡，各类不同的蔬菜、水果、禽肉更换着吃，刺激宝宝的味蕾，让他能接受不同口感的食物。
偏食习惯一旦形成，年龄越大就越难纠正，甚至可能伴随终身。有一个病例，一个小男孩是家中娇宠的皇帝，爸爸妈妈、爷爷奶奶、外公外婆六个大人围着一个宝宝转，大人每天给宝宝吃一种肉类：鸡翼。到宝宝上幼儿园后，宝宝吃不惯其他食物，每天闹着要吃鸡翼，以致不愿吃饭，幼儿园老师想纠正，家长却偷偷带鸡翼给宝宝吃。遇到这个病例后，医生给了家长建议，后来复诊时孩子和家长都改了这个不良习惯。
对已形成偏食习惯的宝宝，家长就得想办法营造良好的就餐环境，让宝宝跟自己一同吃饭，注意饮食的色香味，想方法勾起宝宝的食欲。
除喂养因素外，宝宝偏食、挑食、厌食可能是疾病引起的，治疗好原发疾病，宝宝的味蕾就能“复苏”。比如，缺锌的宝宝主要表现为食欲不振，因为缺锌会影响味蕾的功能，从而使味觉敏感度下降，就使宝宝容易厌食；再比如，宝宝在急性病发病期间胃口也会变差。
家长别轻信奶粉效用
婴幼儿奶粉的广告铺天盖地，声称含益生菌、可溶性膳食纤维、PhD、DHA等等，声称可令婴幼儿“便便变软”或能“促进脑部发育”。
医学界对肠道微生态疗法比较推崇，但反过来讲“通过某一种食物能达到人体生态平衡”则不成立，家长不要认为过分依赖喝“偏食奶粉”就会取得神奇效果。
人体所需的三大主要营养素为蛋白质、糖、脂肪，此外，多种维生素和微量元素也是身体基本需要的。几年前“大头婴儿”事件，正是因劣质奶粉不含蛋白质或蛋白质含量不够，影响宝宝发育所造成的。婴儿发育快，家长可选蛋白质含量高的奶粉，不能过分关注和依赖奶粉中添加的其他成分。
此外，母乳最为经济实惠，喝母乳的宝宝免疫力强，母乳喂养过渡后，逐渐和大人同食，要保证蛋白质的摄入，均衡营养。生活中不少新妈妈因喂奶姿势不好，信心不足，产后心情不好等因素影响母乳量，她建议年轻父母多学学喂养知识，可以参加医院的育婴讲座，或从其他途径学习小儿喂养知识。
宝宝严重偏食怎么办
图老师育儿网友：付老师你好，有几个问题想问你：
1、宝宝不吃咸的怎么办?
2、宝宝不吃奶粉怎么办?
3、宝宝不吃菜怎么办?
4、宝宝有点缺锌但不要吃葡萄糖酸锌怎么办?
请专家帮忙解答一下，很着急，不知道该怎样喂他?现在宝宝13个月，只吃白饭和水果，或者超市里买的营养八宝粥，这样长期下去肯定会营养不够，我该怎么办？
付小青: 孩子的饮食以清淡为主，不要太咸。十三个月的孩子每天至少要喝三次配方奶，不吃葡萄糖酸锌也没关系，可以从食物中获得锌的补偿，调节他的饮食。八宝粥太甜，也会影响孩子的食欲。
付小青：东四妇产医院儿科主治医师，从76年工作到现在，在新生儿护理方面有31年的经验。
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