动m.tulaoshi.com物肝脏营养丰富,含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏,以补充营养,有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实,在妊娠初期孕妇吃动物肝脏,可导致胎儿畸形。
这是因为,动物肝脏尤其是鸡、牛、猪肝,每1 OO克含维生素A的平均值为正常每日规定饮食量所含维生素A值的4~1 2倍。研究表明,维生素A过量会引起发育异常,很可能由于它干扰神经上皮细胞内的DNA合成,使细胞分裂周期延长,导致细胞增殖速度减少,从而表现出各种组织生长、分化异常。有人认为过量维生素A阻碍了腭的生长发育,使两侧腭叶未能及时吻合形成腭裂。
乳腺癌已成为女性的多发病,严重威胁女性健康。据研究发现,大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。食品合理搭配,既有预防癌症作用,又有患了病有一定辅助治疗作用。
第一类 食用菌类:
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。
瑞典和美国科学家最近联合公布的一项研究结果表明,患有厌食症的年轻女性患乳腺癌的危险性比较低。这说明女性早年的热卡摄入情况对后来乳腺癌的形成和发展可能有着较大的作用。
第二类 鱼类:
黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎以及海带、海蒿子等,因为它们含有丰富的微量元素,有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。
第三类 水果:
葡萄、猕猴桃、柠檬、草莓、柑橘、无花果等,不仅含有多重维生素,而且含有抗癌和防止致癌物质亚硝基胺合成的物质。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)第四类 蔬菜:
与主食合理搭配有利于身体健康。如番茄、胡萝卜、菜花、南瓜、大蒜、元葱、芦笋、黄瓜、丝瓜、萝卜和一些绿叶蔬菜等。
第五类 牛奶及其制品有益于乳腺保健,可以补充钙。
谷类如小麦(面粉)、玉米、大豆及一些杂粮均有利于健康。大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素。可溶性纤维素可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇。不可溶性纤维素有助于消化系统的健康,并预防癌症。坚果是食物的果仁和果种,含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)●最佳保胎蔬菜:菠菜
●最佳防早产食品:鱼
●防腰酸食品:莲子
为防早产及流产,孕妇饮食安排要科学合理,如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料。
应多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可将菠菜放入开水中焯一下,大部分草酸即被破坏掉。
莫忘吃最佳防早产食品———鱼。调查发现,孕期每周吃一次鱼,早产的可能性仅为1.9%,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。
少食山楂。山楂可加速子宫收缩,可导致早产,最好“敬而远之”。
孕妇不可摄取太多的维生素A,这会导致早产和胎儿发育不健全,猪肝含极丰富的维生素A,忌过量进食。
忌食黑木耳。它具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长。
忌食杏子及杏仁。杏子味酸,性大热,且有滑胎作用,为孕妇之大忌。
忌食滑腻之品:苡仁、马齿苋。苡仁对子宫肌有兴奋作用,能促使子宫收缩,因而有诱发早产的可能。马齿苋性寒凉而滑腻,对子宫有明显的兴奋作用,易造成早产。
莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
适合准妈妈的营养饮料
怀孕后,饮用任何含有酒精的饮料都可能通过胎盘进入胎儿的血流并造成损害,因此准妈妈不应饮用含酒TuLaoShi.com精的饮料,哪怕是啤酒或葡萄酒,虽然它们含酒精量非常低,但其中有可能含有害的化学物质如添加剂之类,对胎儿的损害还很难估计。
那么,准妈妈可以选择哪些饮料呢?
香蕉奶昔
用一根香蕉和半杯牛奶,一起放入搅拌机里粉碎搅拌,就成了一杯香蕉奶昔。香蕉奶昔不仅美味,还含有准妈妈需要的大量钙质及蛋白质。
新鲜的果汁
任选一种水果,如苹果、梨、西瓜、橙子等,用榨汁机为自己榨一杯新鲜果汁。还可以根据个人口味不同,将不同种类的果汁混合在一起,配制成又解渴又健康的饮料。
牛奶或酸奶
准妈妈坚持每天喝牛奶或酸奶,可以在孕期更好地摄取钙质和蛋白质。
矿泉水
矿泉水是准妈妈的好选择,清冽干净、清凉解渴。将为人母的你,喝着纯净的矿泉水,更感受到自己不一样的骄傲——“亲爱的宝贝,妈妈和你一起喝最天然的饮料!”