不利于宝宝脑发育的食物
：当父母的都希望自己的宝宝健康聪明，要实现这一美好的愿望，就必须掌握一些生活中的科学知识。那么，有哪些“伤脑食品”应尽量少给孩子吃呢？下面就让小编带大家了解一下。
（油炸食品）
伤脑部的食物1、含铝的食物
医学已证实，铝与老人失智症有关。铝制品很容易在烹调过程中，如热炒、添加醋、酱油、酒、咸菜、发酵粉、牛奶、果汁煮食时，或是其他操作不当时，将氧化铝溶在食物当中，日积月累下，人体内含铝量增高，不但记忆力会渐渐减退，思考力降低，甚而诱发失智症。
伤脑部的食物2、含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会制造老化色素破坏脑细胞、促使脑部早衰，形成痴呆。常见于煎炸烹调时，油温超过200度的食物中，及长时间在阳光下曝晒的食物，如花生米、虾米、熏腊制等。
伤脑部的食物3、高盐的食物
持续吸收过量的盐，其中的钠会危害健康。在脑部损伤方面，摄入过多的钠会使得脑细胞呈缺血、缺氧状态，加速老化，形成痴呆。应当限制每人每天盐摄取量在6公克以内，饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
伤脑部的食物4、酒精饮料
据国外科学家研究调查报告指出，长年习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰煺。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
伤脑部的食物5、酸性食物
据研究，每日饮时的酸硷比例应在20：80，但通常人吃多了酸性食物，使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减煺、注意力不集中。应减少肉类、海鲜等酸性食物的摄取，适当地增加蔬菜、水果等偏硷性食物。
伤脑部的食物6、调味料食物
除了盐之外，糖、味精等调味料也是头脑的大敌。通常，糖进入人体应被消化分解而转为葡萄糖和果糖，但若超量就不易为人体消化分解，尤其是中老年人新陈代谢差，糖会渗入血液，破坏脑细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
伤脑部的食物7、高脂肪食物
由于分解脂肪需大量的血液，容易导致脑部氧气不足，若习惯性经常食用，又缺乏运动，则头脑将因慢性的氧气不足而渐渐地变迟钝。
过多吃肉和蛋不利宝宝发育
就像人不吃饭会饿死，吃多了也会撑死一样，小儿不吃肉和蛋不行，肉和蛋吃多了也不行。吃多了对他们的生长发育非但没有好处，还会有许多弊端。
(1)当大量的肉和蛋被摄入机体导致蛋白质摄入过多时，由于蛋白质构成组织的作用完成，剩余的蛋白质将氧化供能，承担了主要由碳水化合物来完成的工作任务。这就像制造飞机的材料用来做炊具一样，尽管也派上了用场，但却是“大材小用”，实为一种浪费。
(2)过多的蛋白质、脂肪进入人体内，既加重了胃肠Tulaoshi.Com道的负担，又会累及肾脏而打乱体内的氮平衡，导致氨血症和血中尿素升高，引起代谢性酸中毒。特别是大量进食高蛋白、高脂肪的食物时，常常加重肝、胆、胰等消化腺体的负担。而小儿的消化吸收是有一定限度的，在饮食过量的情况下，消化液的分泌便显得不够充分了，加之大量食物对胃肠的扩张，使其机械的消化运动受到限制，食物在胃肠中的研磨受到障碍，搅拌也不均匀，导致消化不完全，吸收不彻底。未被消化吸收的营养素便在胃肠中发酵、腐败，产生毒素和气体，于是孩子可出现呃逆(打嗝)、口臭，甚至腹痛、腹泻，对健康不利。
不能让宝宝只吃肉！
肉类食物是蛋白质的主要来源，蛋白质是生长发育、修补身体组织不可缺少的营养素。肉类蛋白质中氨基酸的组成比例，与人体蛋白质之氨基酸比例较接近，所以食用后能被人体有效利用。肉类的脂肪含量是各类食物中最多的（五谷根茎类、蔬菜类、水果类仅有微量的脂肪，每100克猪里脊肉的脂肪约10．2克，每100克全脂奶的脂肪约3．5克）。
一般来说，白肉（各种鱼、海产、鸡肉等）的脂肪比较少，如鲈鱼的脂肪比例仅1．2％；红色肉类如猪肉、牛肉、羊肉的脂肪多，如较瘦的牛腱都还有29．3％的脂肪。
除蛋白质及脂肪外，肉类也提供矿物质与维生素。
肉类的营养价值高，是儿童生长发育所必须的食品，但若太偏好肉类而不吃其它类食物的话，还是可能会出现一些营养上的问题。每天摄取的食物种类愈多，营养会愈均衡，所以还是要鼓励摄食多样食物，不要偏食。
要矫正只爱吃肉的偏食习惯，您可以试试下列方法：
1．少用大块肉，尽量与蔬菜混合，如：绞肉加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替里脊肉排。
2．利用肉类的香味来改善蔬菜味道，可提高小朋友对蔬菜的接受度。如罗宋汤中的蔬菜（洋葱、胡萝卜、高丽菜等）经过与牛肉一起长时间的熬煮，混合了肉香味，小朋友会比较喜欢。
3．尽量选购低脂肉类。在短时间内，尚无法有效减少小朋友对肉类的食量时，妈妈在购买肉类时，应该多选择饱和脂肪酸较少的鸡及鱼类，少买五花肉、香肠等脂肪多的肉类。在烹调时，则建议采用水煮、烤、卤、蒸等用油少的方式，可减少热量、预防肥胖。
4．想办法让蔬菜变好吃。这点其实是说得容易，做起来不简单；建议可参考坊间众多食谱，改善蔬菜的烹调及调味方法。
5．最后一个办法，也是最下策（建议这个方法只用在过胖或血脂肪偏高的小朋友），就是将固定的肉类分量取出置于小碟中，严格地执行限量食用，但要每个一起用餐的家人都要采取同样动作才行，否则可能会影响亲子关系。
均衡的营养是最重要的，不偏食的小孩会长得最好。
儿语过多对宝宝发育不利
父母学着用稚拙的儿语与幼儿交流，是想用孩子熟悉的方式与之沟通，从而拉近与孩子的距离。这种交流方式很容易与孩子亲近，也表现出一种平等。但是，父母不应该过多使用儿语。因为孩子是通过不断接收外界信息逐渐成长的，父母常常使用儿语，迁就孩子的语言习惯，可能会阻断孩子语言学习这一重要的成长通道。父母以成人的语言说话，就能正确反映孩子要学习的现实世界的真实面貌。所以，不论是在家中还是和孩子一起外出，父母要把看到的一切用成人的规范语言告诉孩子。孩子长期接受规范语言的熏陶，将会不断丰富自己的语言世界，从而促进思维的健康发展。
一旦孩子习惯了与用儿语来说话时，他们以后就很难摆脱儿语，稍长大些，还是用儿语来和同龄孩子说话时就显得很幼稚，听上去再也不觉得好玩了，这时候家长还要花上一定的时间来纠正孩子的儿语。因此，在与刚会说话的孩子交流时，千万不能顺着孩子用儿语来说话，更不能用儿语来教孩子，比如看见汽车过来了，不能对孩子说“看笛笛来了”，这是错误的。这时候大人要纠正并引导孩子来摆脱儿语，把规范的语言教给孩子，正确的应该教孩子这样说“汽TuLaoShi.com车，一辆红色的汽车”，要强调你教给孩子的是“汽车”。以后看见汽车后，可以问孩子“这是什么？”让孩子告诉你这是汽车。相信在父母的正确教导下，随着孩子语言能力的加强，儿语现象会成为过去。
总之，孩子的语言能力发展都应该重视的，不能用儿语来教孩子，这样才能提高孩子的语言发展能力，让孩子健康成长。
以车带步 不利宝宝成长发育
宝宝会爬但不会走时，很多妈妈愿意把宝宝放入学步车内，认为这样既省劲又安全，但实际上对宝宝的成长很不利。学步车应少用或不用，尤其不能过早使用。宝宝没有学会爬之前不要使用，过早过多使www.Tulaoshi.com用学步车会对宝宝造成很多不良影响。
失去锻炼机会
学步车把宝宝固定在其内，使宝宝失去学习各种动作的机会。如果宝宝处在学爬期，使他得不到爬行的锻炼，如果宝宝处在学站练走阶段，他不能独站，将来走路也会迟些。用学步车还易造成宝宝身体平衡和全身肌肉协调差，出现感觉统合失调，还可能会增加“X”形和“O”形腿的发生率。
对心智发育不好
用学步车还会使宝宝缺乏与周围各种事物的联系能力，他只会自己一会儿向左猛冲，一会儿向右猛冲。没有人接近他，会使他变成一个冲撞激进的宝宝。父母忙于自己的事务，不与宝宝说话，也不牵着宝宝的手练习走路，宝宝的感觉学习思维和语言发展都会受到影响。
安全隐患大
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/）用学步车时，宝宝因父母照顾不到而易发生事故。因无人靠近宝宝，宝宝在学步车内到处猛冲，可能触着门的边沿、石头、地毯，而使车翻倒，或墙边桌角碰着宝宝的手，致使宝宝受伤。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/）
看电视不利宝宝大脑发育
美国一项研究显示，在家中经常收看电视节目不利于婴幼儿的脑部和语言发育，因为这将减少婴幼儿从家长那里听到或自己学说的词汇量。
据法新社报道，领导这项研究的华盛顿大学儿科学教授季米特里·克里斯塔基认为，电视节目将明显使家长和孩子的话减少，而这对婴幼儿发育有潜在危害。
克里斯塔基带领研究人员对329名2个月至4岁的婴幼儿进行了为期两年的跟踪研究，让他们穿上特制的背心，能携带一台小录音机，录制他们在连续12小时至16小时内听到及自己说出的话。
研究人员仔细计算出大人说的单词量、孩子喃喃学语发出的声音以及大人和孩子之间的语言交流量。他们发现，不管大家是在看电视或电视开着没人看，以上各种语言形式都明显减少。
克里斯塔基说，在收看电视节目的情况下，婴幼儿每小时从成年人那里听到的词汇量将减少500个至1000个，因为成年人一般每小时说大约941个单词，而当孩子能听到电视声音时，他们基本上就不说话了。这一结果或许能解释为什么婴幼儿语言发育迟缓与他们长期置身于电视环境中有关，也能解释为什么他们的注意力和认知能力发育迟缓，因为语言发育对婴幼儿的脑发育至关重要。
