母乳与奶粉，谁是最好的选择
很多奶粉的宣传词都说自己“最接近母乳”，其中还添加了那么丰富的营养成分。母乳不靠宣传词存在，却是宝贝出生以后最美好的食品。首先告诉你这样一个事实：母乳含有丰富而独特的营养元素及活性物质，其复杂而合理的养分搭配完全适合人类婴儿的需求，任何奶粉都难以望其项背。
一、 母乳根据孩子的需要不断调整，奶粉只能一成不变。
每一位母亲的乳汁，都是为她自己的孩子量身定制，以满足孩子所有的成长需求。没有两位母亲的乳汁成分是一模一样的，每一位母亲的乳汁都会根据自己孩子成长的情况，每天有所调节、甚至一天之内随时调整。比如，早产儿母亲分泌的乳汁比足月儿母亲的乳汁含有更多的免疫球蛋白。而奶粉则是千篇一律、毫无变化的。
所有的哺乳动物都分泌乳汁，所有乳汁的基本成分都是水、蛋白质、乳糖，和维生素、矿物质，还有消化酶以及荷尔蒙，等等。然而，不同物种根据自己的成长速度、行为和需求，所分泌的乳汁成分也各不相同。比如，乳糖促进大脑的发育，智商越高的哺乳动物，其乳汁中的乳糖含量越高，母乳则含有最高的乳糖。 1234
母乳实录：母乳VS奶粉
别人都说剖腹产不疼，可麻药好象对我没有用。整个手术过程我从头疼到尾。后来翻阅西尔斯《母乳喂养完全指南》才知道疼痛也会影响乳汁分泌。
剖腹产的人本来下奶就慢，再加上剧烈的疼痛。头几天我一点奶都没有。我让老公用事先准备好的婴儿匙给孩子喂奶粉，老公按照奶粉包装上的说明书的量给孩子喝。每次30ml。后来婆婆(图老师整理)说老公喂得太少，一次就冲了60ml，又嫌勺子喂起来麻烦，就要用奶嘴喂，我说不能用奶嘴，恰好这时给我做手术的大夫进来看我，婆婆问她，她说可以用奶嘴。婆婆就开始给孩子用奶嘴喂，结果我儿子一口气把她冲的60ml的奶粉都喝完了。婆婆说：你看，你儿子饭量大，他那个傻瓜爸爸差点把他给饿着了。其实健康足月的新生儿在母体里储备的营养使他们在初生的几天里不怕饿。可我儿子从次就特别能吃。有一回，一口气喝了80 ml的奶粉。再说回来，我看着儿子香甜地用奶嘴的吃着奶瓶里的奶，心里真是着急，好多新生儿吃了奶嘴后就不吃妈妈的奶了或者不会正确的衔乳方式而导致妈妈乳头疼痛。
服了下奶的药还有婆婆她们炖的汤，从第四五天的时候，我开始下奶了，我高兴极了，我终于可以让儿子喝到母乳了。根据我学到的知识，奶下来后就应该坚持纯母乳喂养。否则会影响母乳的供需平衡。可是刚开始奶少，儿子老是吃着我的奶累得睡着了，放下睡不了多久又饿醒了要吃。婆婆家的人看着孩子吃不饱着急了，又给泡奶粉。我只能拼命的让他吃我的奶。我清楚的记得有一天我不顾刀口疼痛。坐起来拼命地用两侧乳房轮流喂他，喂了好长时间，可儿子只睡了半个小时又哭醒了，看着照顾我的婶婶和孩子姑姑给孩子冲奶粉。我又疲惫又绝望都无力阻止她们。我去了卫生间，多日的痛苦沮丧突然爆发出来，眼泪象掉了闸一样。那天我的眼泪一直流到很晚很晚。痛苦归痛苦，沮丧归沮丧。第二天我还是接着玩命地喂，我必须和奶嘴比赛，如果我斗不过奶嘴，儿子可能就真的不吃母乳了。终于有一天儿子突然不会吃奶嘴了。我又高兴又心疼，高兴的是我赢了比赛，心疼的是我的奶不够他吃，他又不吃奶嘴怕他饿着。所幸的是，我的奶在这个时候够吃了。多日的阴霾一扫而光。
后来在孩子十八九天经历猛长期时，突然食量大增，不停地吃，婆婆也说我奶不够。拿了奶瓶要冲奶粉，被我坚决拒绝了。婆婆又让大姑姐来劝我。我说猛长期时，这种情况很正常。孩子这样拼命吃才能刺激母亲分泌更多乳汁。她们根本不相信我说的话但看我态度坚决也拿我没办法。果然儿子这样猛吃只持续了两天又恢复正常了。
文/奕奕生辉
来自：摇篮论坛
母乳实录：奶嗝VS饱嗝
提起打奶嗝我还挺惭愧的。早就在书上看过孩子吃完奶要竖起来拍奶嗝。我自己生完孩子时竟然把这事给忘了。直到某一天突然发现的。因为公公病重，婆婆家人手不够就请了一个婶婶照顾月子。刚开始孩子吃完奶放下后头老是扭来扭去的，脸上还出怪样。我看着觉得孩子好象挺难受的样子就问这个婶婶为什么孩子显得很痛苦，她说这不是痛苦，这是孩子在长。后来问婆婆，婆婆也这么说。
大概是孩子二十多天时，我自己一个人在屋里给孩子喂奶，吃完奶把他放下后，看见他脸上表情扭曲，迟迟不肯入睡。我突然想起来奶嗝的事，就把他抱起来竖立再轻轻拍他后背，果然“嘎”一声，儿子打了一个大大的嗝。放下后他没几分钟就睡着了。我当时那叫一个自责，孩子老是难以入睡原来是因为吞进去的空气没有排出来在肚子里难受。我儿子吃起奶来老是狼吞虎咽的，肯定咽下去好多空气，所以吃完奶要拍奶嗝。把空气排出来。而且因为小婴儿贲门没有长好，如果不打奶嗝还容易吐奶。
后来我把这个发现告诉婶婶又告诉婆婆。她们当时听完了点头同意。儿子经常吃着奶就睡着了，只要他睡得安稳我就不给拍奶嗝。有一次儿子醒了之后还没吃奶婆婆就把他抱走了。过了两个小时我去找他说他该饿了。婆婆这时偶然地把儿子竖立起来抱，只听见“嘎“的一声，儿子打了一个嗝。婆婆说：“看，他这么饱，怎么会饿呢？”我说：“他早上六点吃的奶，现在十一点了，五个小时了，怎么可能还不饿？”然后又告诉她因为把孩子竖起来了气往上顶才打的嗝。又把拍奶嗝的道理跟她讲了一遍，婆婆说：“我不懂那么多，我就知道打嗝就是吃饱了。”
这以后我又跟婆婆家的育儿专家们讲过好多遍，可是没人真正接受。儿子因为打了嗝没吃饱就被抱走的事情也发生了好几次。现在我儿子可能胃承受能力强了吧，已经很少吃完奶出现痛苦的表情了，我也就不怎么给拍奶嗝了。从这件事情上我更坚定的相信别人的经验往往比不上做母亲的直觉，因为你才是跟孩子朝夕相处的母亲，没有人比你更了解你的孩子。
文/奕奕生辉
来自：摇篮论坛
优劣大PK：母乳VS配方奶粉
牛磺酸、乳铁传递蛋白、溶菌酶、DHA(√)
母乳中含有促进大脑发育的牛磺酸、促进铁吸收的乳铁传递蛋白、预防疾病的溶菌酶、促进组织发育的核苷酸、增强视力的DHA，等等，这些宝贵的营养元素都是奶粉无法仿制的。
脂肪、蛋白质、盐份和矿物质(×)
奶粉中的牛奶含有数倍于母乳的脂肪、蛋白质、盐份和矿物质。这些多余的物质会增加宝宝的肾负荷以及消化道负担，甚至为宝宝将来的健康埋下高血压、少年糖尿病和青春期肥胖症的隐患。
天然乳糖(√)
母乳含有分解和缓、容易消化的天然乳糖，比奶粉中牛奶的乳糖含量高一倍半。母乳中的天然乳糖对宝宝的大脑发育起着举足轻重的作用，同时它还促进很多矿物质的吸收，尤其是钙。
蔗糖(×)
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/ruzhifenmi/）为了弥补缺乏天然乳糖这一点，奶粉必须添加蔗糖或其他替代品，使得宝宝的血糖升降过快，必须大量分泌胰岛素和耐压激素，对宝宝的健康产生不良影响。
乳清蛋白(√)
母乳非常容易吸收消化，奶粉则导致宝宝便秘。母乳含有生化酶，有助于宝宝消化，乳清是母乳的主要蛋白质，对肠道友好、柔软易消化，其养分大多被完全吸收，所以母乳宝宝的大便非常通畅。
酪蛋白(×)
奶粉的主要蛋白质是酪蛋白，会形成橡胶般的凝乳，非常不容易消化，很少能被完全吸收，大多成为废物，因此奶粉宝宝的大便又硬又臭，还经常有便秘的痛苦。
含胆固醇(√)
母乳中含有天然的胆固醇，奶粉则完全没有胆固醇。虽然我们成年人比较“惧怕”胆固醇，其实它对于宝宝头两年的成长发育，尤其是大脑和神经系统的发育、以及维生素D的生成，是必不可少的。
无胆固醇(×)
缺乏胆固醇和DHA会导致成年人心脏和中枢神经系统疾病。多年的调查研究表明，母乳喂养宝宝的平均智商高于人工喂养宝宝，而且接受母乳喂养时间越长，相对智力优势则越高。
活性铁(√)
母乳喂养的婴儿极少发生贫血。虽然母乳中铁的含量比较少，但它是活性铁，吸收率极高，可达75%。母乳TuLaoShi.com中含有更多的乳糖和维生素C，有助于铁的吸收。而含有强化铁的奶粉的吸收率不到10%。
强化铁(×)
根据美国儿科专家的研究和调查，纯母乳喂养至7个月的婴儿群体中没有发现一例贫血，纯母乳喂养至7个月的婴儿在1岁时，比那些较早添加了含强化铁的奶粉或米粉的婴儿，血红蛋白高出许多。为避免缺铁性贫血、过敏症、营养不良等等后果，国际母乳会、美国儿科学会推荐母亲们纯母乳喂养婴儿至6个月以上，不建议6个月以前添加辅食。
哪个时期母乳是优质母乳？
解析母乳喂养
关键词：初乳、成熟乳
按照产后时间的不同，有人将母乳分为了初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳。其中，初乳和成熟乳最为重要。
所谓初乳，是指产后头几天内的乳汁，质稠而带黄色，其所含脂肪较少，而球蛋白、抗体、微量元素、钙磷、白细胞等免疫物质都比较多，比其他时间的母乳抗病能力更强，对新生儿发育和抗感染十分重要。因此，我们强调“早开奶”，也就是越早喂奶越好。新妈妈生完孩子稍事休息后，第1小时内就可以开始给孩子喂奶了。成熟乳是产后第7天至第9个月分泌的乳汁，此时母乳各种成分比较固定，其中蛋白质、脂肪和糖的比例为1∶3∶6。初乳和成熟乳之间的母乳叫过渡乳，这一时期很短，但此阶段母乳含脂肪最高，蛋白质、矿物质逐渐减少。9个月之后的母乳就是晚乳了，晚乳中各种成分含量均有下降，分泌量减少。尽管如此，只要母亲体内还有母乳，就建议坚持一直喂到2岁，甚至更久。但要注意，为保证孩子的营养，应及时添加辅食。
关键词：前奶、后奶
每次喂奶时，根据母乳分泌的先后，乳汁还有前奶和后奶之分。
先吸出来的奶叫“前奶”，虽然看上去比较稀薄，却富含水分、蛋白质，这也让纯母乳喂养的宝宝，在出生后4个月内一般不需要额外补充水。“前奶”以后的乳汁，变成了白色，比较浓稠，这便是“后奶”了。后奶富含脂肪、乳糖和其他营养素，能提供许多热量，保证孩子吃后不会经常饿。
因此，哺乳时切不可将开始的乳汁挤掉，也不可喂一会儿这一侧又换另一侧，应让婴儿尽量吃空一侧再换，这样才可保证孩子摄取足够的营养。如果只吃前奶，孩子会比较瘦小；只吃后奶，又会缺少水分和蛋白质。
关键词：稀奶、稠奶
即便是从一只乳房里分泌的乳汁，也会有时浓、有时稀，这多是不同体质或不同营养状况造成的。
一般来说，如果妈妈平时膳食平衡，营养均衡，奶水会比较浓，这样的奶营养相对比较丰富。如果妈妈营养跟不上，吃的东西比较稀，奶也会稀一点。奶水稀一次两次无所谓，如果一直这样，可能难以满足孩子的营养需求，建议父母随时关注孩子的生长发育是否达标，一旦营养跟不上，就要添加一些富含蛋白质的辅食了。
但妈妈营养过于丰富也不好。大鱼大肉吃多了，奶水上有时会飘着一层油，孩子吃了这样的奶，根本消化不了，很容易出现“脂肪泻”。因此，新妈妈们不能补过，肉、豆制品、鸡蛋、蔬菜水果，按比例搭配，保证自己的营养摄入，不挑食就行了。此外，辛辣、刺激性食品、易过敏食品、酒精等，在哺乳期间都要限食。
关键词：母乳保存
想保存母乳，只能放瓶里，身体里可是存不住的。妈妈分泌的乳汁较多，孩子一次喝不完时，千万不要想着能在身体里存下来，而应该把它挤出来保存，否则不仅妈妈会憋得难受，导致乳腺管不通畅，伤害乳房，还会让奶越憋越少，很可能会提前断奶。
反之，用吸奶器把奶吸出来，放进冰箱保存就可行多了。母乳在0—3.9摄氏度的环境中可保存两三天；在零下18摄氏度的冷藏柜中能保存三四个月，且营养一般不会损失。但需注意，如果是室温保存，即使温度低于25摄氏度，也只能保存4—8小时。
保存母乳一定要选择无菌且带螺旋瓶盖的瓶子，最好在瓶外标明母乳被吸出的日期。喝前可用40摄氏度的水将其温热，但不要煮沸，否则会破坏营养。此外，母乳解冻后，不可再次复冻。
关键词：防病
哺乳是天性，但有些细节却是需要精心琢磨的，否则有可能让乳头成为传染婴儿疾病的渠道之一。
第一，哺乳期间要穿纯棉衣服，避免化纤的。因为衣服上掉落的纤维等可能会沾到乳头上，堵塞乳腺管，影响分泌，如果不小心被孩子吸进嘴里，就更危险了。
第二，奶水的温度变化不能太明显。寒冷的冬天从屋外回家，先要捂一捂再喂，以免孩子受寒冷刺激。
第三，注意乳房清洁。平时别刚进家门就喂奶，外出回来，身上难免带有一些灰尘、病毒、细菌，因此，先要擦洗乳房、换好衣服再喂，以免宝宝因不小心吃进了脏东西生病。
第四，生病时，特别是感冒时最好别喂奶，可以先把奶吸出来，热一热、消消毒再给孩子吃。
摇篮特邀专家刘春阳为您解答：母乳、奶粉、奶制品与宝宝喂养
图老师育儿网友zy6167616发帖：母乳？母乳
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母乳是金
自从有了儿子之后，我发现做母亲真是能够让人脱胎换骨。就拿母乳喂养这件事来说，尽管怀孕时，我就阅读了大量的育儿书籍，知道母乳喂养的种种好处，但是自己依然没有信心，或者说并没有当做一件特别重要的事来考虑，我的想法只是顺其自然。
爱婴医院是母婴同室，宝宝生下后，每天24小时和妈妈在一起。在医院待产的那几天，看到同屋已经生下宝宝的姐妹，每天坐在床上旁若无人地为宝宝喂奶，全不管室内是否有其他男家属，心里真是有些替她们不好意思。我无法想象自己也会是那种形象，开始犹豫自己要不要给宝宝母乳喂养。
生下儿子的第二天，我就来奶了，量不多，但也已出乎我的预料。尽管我的身体还是十分虚弱疲惫，但医生护士已经一次次地来催促和指导我们给宝宝喂奶了。第一次给宝宝喂奶时，既羞涩又笨拙，不知该怎么抱宝宝，喂了没有几分钟，胳膊就酸痛酸痛的，坚持不住了。
由于奶量不多，宝宝吃不饱，每次吃奶的时间很长，乳头疼痛难忍。而且没有多久宝宝就又醒来哭闹，搞得我既心疼孩子，自己也疲惫不堪。产后三天之内，我Tulaoshi.Com的睡眠时间总共不到8个小时，几次累得直掉眼泪。可是，爱婴医院里不允许给宝宝喂奶粉，我就一心想着赶快出院，回家就改喂奶粉。
回家后，我对妈妈说想给儿子断掉母乳，妈妈虽然心疼我，但还是劝我再坚持一下，无论如何至少要喂到宝宝满月。妈妈说，金水银水不如妈妈的奶水。这是我第一次听到这样的说法。于是，家里每天为我做各种各样的汤水，鸡蛋、鲫鱼不断，我的胃口也出奇的好，食量惊人。这样，奶水一天天多起来，多到贪吃的儿子也已经吃不完了。
转眼儿子满月了，他的体重从出生时的7斤2两长到了10斤半，1个月内长了3斤多，亲戚朋友见了都夸孩子健康结实，体检时，医生也夸孩子带得好。原来准备给宝宝改喂奶粉的念头也就彻底打消了。到儿子满百天时，他的身长体重都已超过一般标准，体重已长到了16斤多，平均一天长1两肉。看着儿子健康红润、像小弥勒佛似的笑脸，我的心里真是说不出的高兴和骄傲，开始亲身体会到母乳喂养的好处。自己虽然辛苦一点，但为了孩子再苦也值得，更何况母乳喂养 的确既省事又经济呢。
这时我发现，自己开始喜欢自己的新形象了，没有了羞涩，没有了不自然，抱着儿子喂奶，把他贴心贴肝地拥在怀里，成了我和儿子最为亲近、最为快乐的时刻。那一刻，做母亲的感觉也最真、最浓、最温馨，仿佛整个世界都在我的怀中。
产假期满，我上班了，奶水也渐渐减少。为了孩子的健康，儿子10个月后，我终于下决心给他断母乳了。尽管我知道这一天迟早要来，但没有想到，自己最后一次给儿子喂奶时，竟然会落泪。还记得那天晚上，最后一次给儿子喂母奶，小家伙舒舒服服地躺在我的怀里，小嘴一动一动，吃得那么香，还不时地抬眼看看我，笑一笑。我轻轻抚摸着他胖乎乎的小手，也微笑着看着他。一种难以割舍的复杂情感，化作泪水一点点从内心深处涌出，情不自禁地潸然而下。那一夜儿子是和外婆睡的，睡得很香，而我却久久难以入眠。
如今，每当我走在街头，偶尔看到年轻的妈妈正在用母乳喂哺自己的宝宝，总是情不自禁地多看两眼，那情景在我眼里是一幅圣洁美丽的图画。
没有母乳和奶粉，宝宝吃什么？
母乳是婴儿的第一营养来源，如果没有母乳怎么办？专家表示，即使没有母乳和奶粉，市民仍然可以找到母乳替代品，例如豆浆、米糊、麦糊和番薯粉等等。而对患有乳糖不耐受症、半乳糖血症或对牛乳蛋白过敏的小儿，黄豆类代乳品尤为适合。
李世恒专门介绍了几种母乳替代食品配方供广大妈妈选用。
黄豆配方
豆浆是除牛乳外最好的母乳替代品，豆浆的制作有两种方法。
湿制法：大豆250克，加水2000毫升、浸泡8～10小时后用石磨或豆浆机打浆，约可得到1500毫升，每1000毫升加入食盐1克、乳酸钙2克、淀粉20克、蔗糖60克，煮沸20分钟；
干制法：黄豆洗净后晾干，与热沙同炒至微棕色，再用粉碎机磨成粉状，每100克黄豆粉中加食盐1克、乳酸钙3克、淀粉20克、蔗糖40克，临用时加水到1000毫升即成。
米糊配方
原料：淮山100克、芡实100克、百合100克、莲子100克、大米3斤。
制作：上述材料要足够干燥，用石磨或磨粉机磨成粉。
食用方法：根据宝宝的年龄决定使用的量。先把开水煮开，接着放适量的糖，米粉用凉水冲散，倒进开水中，一边搅拌一边小火煮，直到变成糊状就可以了。
其他配方
花生浆：花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。
番薯粉：每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11。5克、糖14。5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0。5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/ruzhifenmi/） 李世恒：惠州市公共营养师中心营养师
来自：图老师
