第二孕期要加强哪些营养素

合理营养先天缺陷九成可防

面对持续高热的生育现状，如何孕育一个健康、可爱的宝宝，是所有“准父母”关注的事。但最新数据表明，在2006年，全世界共有500万出生缺陷患儿，中国达100万—120万人。如何才能孕育一个健康的宝宝，成为众多准父母最关心的问题。其TuLaoShi.com实，90%以上的出生缺陷都是环境造成的，通过提前干预均可以避免。

如何在最大程度上避免新生儿的出生缺陷呢?上海第一妇婴保健院专家建议，首先要避免近亲结婚、避免致病微生物感染和有害物质;其次要在孕前进行优生遗传咨询、加强营养、增强免疫力、进行致病微生物检查，把握良好受孕时间计划怀孕;最后要在孕期避免诱发出生缺陷的不良因素，均衡膳食合理补充营养，到医院建卡，定期接受检查。

孕前的至少三个月和怀孕期间的准妈妈都应该服用叶酸补充剂，有慢性病症的女性一定要进行孕前的检查。

能够完全避免的出生缺陷就是胚胎酒精综合症。酒精可能会引起胎儿的智力出现问题，还可能导致残疾，而且现在并没有一个安全的酒精量，所以准妈妈一定要滴酒不沾。如果孕妇戒烟的话，出现出生缺陷的几率会降低5%，同时如果空气中有大量的毒素的话会减低胎儿的吸氧量，所以孕妇要避免吸二手烟。

许多专家都怀疑出生缺陷是由周围的化学物质引起的，因此孕妇要避免暴露在含有大量化学物质的环境中。如果你是在清洁行业、艺术室或化学物质工厂工作的话，一定要戴上手套、面罩和有足够的通风设备，而且要避免在怀孕期间进行房间装修。

专家建议孕妇应该进食多种健康食物，特别是全麦类、豆类和蛋白质食物。 (张星园 医师)

孕妇食用土豆时要谨慎小心

土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为，每餐只吃全脂奶粉和土豆，就可以得到人体所需的全部营养。土豆的蛋白质中含有18种人体所需的氨基酸，是一种优质的蛋白质。其蛋白质中含有大量的粘体蛋白质，能预防心血管类疾病。土豆中维生素B1的含量，也居常食蔬菜之冠。 　　

然而，食入发芽、腐烂了的土豆，却可导致人体中毒，这是怎么回事呢？原来，土豆中含有一种叫龙葵素的毒素，而且较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定，每公斤土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克，高出土豆块中60―65倍。 　　

龙葵素吸收进入血液后有溶血作用，还可麻痹运动、呼吸中枢，刺激胃粘膜，最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外，龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆，蓄积体内会产生致畸效应。有人推算，有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇，食入44.2―252克的土豆，即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。鉴于此，孕妇还是不吃或少吃土豆为好。 　　

有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片，虽然它们接受过高温处理，龙葵素的含量会相应减少，但是它却含有较高的油脂和盐分，多吃除了会引起肥胖，还会诱发妊娠高血压综合征，增加妊娠风险，所以也不能贪吃。

孕妇饮酒胎儿智商低体重轻

据中国日报报道 英国卫生监督部门日前对孕妇发出警告，要求她们在怀孕期间滴酒不沾。此前曾经有说法认为，孕妇少量饮酒并不会对腹中胎儿造成影响。

据英国《每日电讯报》3月26日报道，英国国家健康与临床优化研究所此前曾经宣布，孕妇在度过前3个月的高风险期后每天可以饮用1.5单位的酒精饮料，相当于一小杯葡萄酒的酒量。但是日前其又改变了以前的说法，称孕妇应当在怀孕期间，尤其是怀孕的头3个月内避免饮酒，而且最好在孩子出生后再接触酒精饮料，不过目前还没有关于酒精对胎儿会产生危害的新证据公布。

此外，研究所还告诫医生及助产士，应当向孕妇们强调怀孕期间及生产后要加强营养，并对于体重超标的孕妇进行相关检查以确认她们是否患有糖尿病，建议孕妇在出院前应当掌握母乳喂养的方法。

网上孕妇论坛的一名网友表示，官方对于孕妇是否应当饮用含酒精饮料的观点总是在变化，经常冲突，她说：“我们论坛的成员都对此十分担忧，一名妇女刚刚发现她自己怀孕了，不过此前她一直在晚上大量饮酒，对此她十分忧虑，怕给腹中的胎儿造成伤害。信息的频繁变化会吓着我们的，有一些孕妇是在怀孕期间才发现说法又发生了变化。”

此前曾经有大量证据显示tulaoshi.com，妇女在怀孕期间过量饮酒会使胎儿患上胎儿酒精综合征，可造成其智商低下，出生时体重偏轻，此外还会在成长过程中出现严重的学习困难。

营养对优孕有何重要性？

人类每天从食物中获取营养以维持生命，并为正常生理活动提供必需的营养物质和能量。

妇女怀孕后，每天所吃的食物，除了维持自身机体代谢和消耗所需的营养外，还要保证胎儿的生长发育，也就是说，一个人要吃两个人的饭。胎儿的营养完全由母亲从食物中获取，因此孕妇营养的好坏，不但影响自身的健康，电直接影响胎儿的生长和脑、心等组织器官的发育。

即使母亲摄入的营养物质不足，胎儿也要吸收母亲体内的钙、铁、蛋白质等营养物质，使母亲出大于人，而容易发生缺钙、缺铁、缺蛋白质等营养不良。

如果母体长期处于营养不良的状态，胎儿无法摄取充足的营养，町导致发育迟缓或停止发育，甚至引起流产、早产、死产或胎儿畸形等，还有部分胎儿出生后到儿童阶段表现为智力低下。

可见，保证孕妇足够的营养，对于“优生、优育”是非常必要的。相反，有些人秉着“一切为了孩子健康”，认为吃得越多，对孩子越好，甚至认为只吃大鱼大肉和昂贵的保健品，就算是营养好，结果孕妇白身体重直线上升，胎儿也长成巨大儿.引起分娩困难以及一系列并发症。过多的不均衡营养，不但影响胎儿摄取全面的营养，对于孕妇也增加了并发糖尿病、高血压、营养素缺乏的可能，花费很多，却起到相反的作用。因此从孕前、孕期、产后到哺乳期，孕妇应当摄入平衡而充足的营养，为宝宝创造优良的母体环境，保证健康成长。

准妈妈们的营养搭配

怀孕期开始，每位准妈妈都有很多生理变化，为肚内孩儿忍受身体不适。营养角度上，准妈妈如何舒缓身体上的不适呢？

烦恼一：呕吐反胃

要减轻呕吐作闷，可尝试少食多餐，避免每餐吃得太饱。亦可减少进餐时饮用饮品，包括清水、汤、茶、牛奶，这些饮品在两餐之间饮用。质地干的食物亦较不会引致反胃呕吐，早上呕吐得特别严重的，最适合吃多士或饼干作早餐。亦有孕妇可能嗅到油烟味便有反胃呕吐的冲动，这个情况，可能就要由其它人代为下厨了！

烦恼二：便秘

要预防便秘，当然要多吃高纤维素食物，每天两个水果和两碗蔬菜是不可缺少的；笔者特别推荐红米饭，不但纤维素较高，维他命和矿物质亦较白饭丰富。煮红米饭前要浸最少两小时，最好混合一半白米同煮，比平日多放点水，煮出来的红米饭口感较佳。除此之外，别忘记每天饮六至八杯水份，这分量并不包括含咖啡因的饮品，如茶、咖啡、汽水等等，因为咖啡因是利尿剂，会增加水份流失，对便秘没有帮助。运动亦可加速肠道蠕动，孕妇可先咨询医生，作轻量适合的运动。

烦恼三：钙质需要量增加

笔者见过不少准妈妈，怀孕前极讨厌饮牛奶，但怀孕期间，会为腹中孩子强逼自己每天饮奶。见到这些情况，笔者不能不感叹母爱的伟大！胎儿固然需要钙质建立强健骨骼；不少人忽略到孕妇的骨骼健康。摄取钙质不足，宝宝就会从母亲骨骼中提取钙质，对母亲的骨骼健康造成长远负面影响；有资料显示，怀孕前后均摄取钙质不足的孕妇，骨质密度会减低，增加将来患骨质疏松症的机会，怀孕数次的女性，情况尤其严重。

所以，孕妇每天都要饮用两至三杯牛奶，亦可吃芝士或奶酪。除了牛奶以外，豆腐，白饭鱼、沙甸鱼、深绿色蔬菜的钙质含量亦甚丰富；孕妇可阅读食物标签，选择标明“高钙”食品如早餐麦片、麦皮饮品、加钙豆浆等等。不过，这些食物的钙质含量一般都比奶类食品稍逊一筹，亦不如牛奶的钙质那么容易吸收。

烦恼四：增磅过多

部份孕妇会有增磅过多的情况，不单因为胃口增加，而且她们心底里都希望宝宝多摄取营养，因此吃多了。其实，增磅过多对宝宝没有甚么好处，相反，宝宝出世后，母亲便要面对减磅的烦恼。至于甚么才是增重过多呢？怀孕前体重标准的女性，整个怀孕期间应增重约十至十二公斤左右。增重应由第四个月开始，每周约增重一磅。

比起怀孕前，孕妇每天只需额外摄取三百卡路里，相等于一片方包，两杯脱脂奶加一个水果的热量。希望宝宝获得好的营养的话，应该改善饮食质素，而非吃高热量的食物。

烦恼五：戒口

孕妇都会在怀孕期间都有“戒口”，避免影响胎儿健康。孕妇必须要戒烟戒酒，吸烟孕妇可能会诞下轻磅婴儿，酒精会令婴儿患有“中酒毒”的先天性缺憾，如智力迟缓，生长障碍。至于坊间种种戒口建议，如“生冷”食物，缺乏科学根据。笔者认为，如果戒吃某几样食物令孕妇安心，家人放心，亦属无可厚非；但切勿戒绝太多食物，引致营养失衡。孕妇亦可按照“健康饮食金字塔”原则进食。

孕妇度夏饮食应多样适量

夏天炎热，孕妇本身就比其他人代谢旺盛，因此出汗更多。排汗不畅对孕妇来说容易引起皮疹、皮肤感染等，所以夏天里选择衣服，最好是棉质的，柔软、透气、吸汗。胸罩和腰带不宜束缚过紧，以免引发乳腺增生和影响胎儿的发育。贴身衣裤最好也选择真丝或棉质的。另外，孕妇的衣服一定要勤洗勤换。

饮食多样适量

夏天瓜果比较多，孕妇一定要注意饮食卫生，否则会引起消化道感染，严重的会导致子宫收缩，面临早产可能。海鲜类食品不要生吃。使用冰箱要生熟分开，孕妇进食前要重新加热。孕妇吃冷饮要适量，因为胎儿受不了太多冷的刺激，而且子宫也会收缩或是造成孕妇腹泻。营养均衡对于保护母体和胎儿的营养很重要，孕妇最好选择新鲜多样的食品。要适量多吃新鲜蔬果，多吃新鲜豆制品，常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。为了防止发生妊娠糖尿病，西瓜、桃子等糖分比较高的水果要适量吃，荔枝可能上火，也不宜吃得太多。由于孕妇容易便秘，可以多吃一些粗粮以及粗纤维的蔬菜。还要注意补水，白开水是最好的饮料，切忌口渴才饮水。

天气炎热，很多孕妇会食欲下降，因此夏天的食物要清淡，少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入，荤素要搭配。

出行防晒防滑倒

散步对孕妇来说很合适，但在夏天散步一定要注意防晒，选择在早晚阳光不太强、温度不太高时出去散步，而且尽量去阴凉的地方。防晒对孕妇来说尤为重要，因为孕妇的皮肤更敏感、更容易被晒伤，很多孕(图老师整理)妇就是在度夏时不注意，皮肤上留下了妊娠斑。因此，孕妇在阳光强烈时外出，一定要打伞或戴遮阳帽，最好涂抹不含铅的防晒霜，而在返回室内后要尽快洗净防晒霜。夏天多雨，孕妇外出除了有滑倒的危险外，空气不流通的场所，闷热的天气还使孕妇容易出现胸闷、气短、心慌甚至昏厥的情况，因此雨天尽量减少外出。

保证充足睡眠

夏天里孕妇的体力消耗较大，很容易感到疲劳，使孕妇面临中暑晕厥、胎动不安或流产早产的危险。因此孕妇最好有一定时间的午睡，而每晚的睡眠要保证在8小时以上。

洗澡水温适中

孕妇出汗较多，而且阴道分泌物也会增加、白带增多，因此夏天更应该常用温水擦洗，以保持皮肤清洁，预防痱子等皮肤问题。洗澡水温应适中，最好和体温差不多或者略高于体温。洗澡时间不宜过长，以10-20分钟为宜。洗澡时空调的温度最好设在26度到28度。孕妇不要长时间对着风扇吹，不要在冷气较足的房间久呆，防止腹部受凉。

饮食胎教中必备的东西(图)

饮食胎教中必备的东西

对脑发育有积极影响的蛋白质成分有谷胱甘肽和牛磺酸。这种成分富含于内脏汤、新鲜的鱼肉里面。但是对于那些不喜欢肉食类的人则可以从豆、豆腐等食物中摄取到植物性蛋白质。

用心去做胎教才会有效果，胎教是一个充满乐趣和情趣的活动，如果是强逼自己做胎教，那是绝对不会有效果的。饮食胎教也是一个道理。

要是想在一种欢快的气氛里进行胎教，那首先要注意以下几个问题。

•禁止强行饮食

要是因为没有吃过而强行进食的话，那是一种特别愚蠢的行为。我特别同情拧着鼻子吃婆婆家送来的鲱鱼的那些孕妇。虽然饭是一种补药，但是如果强行进食那就绝对不是补药。正确的饮食胎教是，即使是一顿普通饭菜也要吃得可口而精细。

•禁止盲目跟随潮流

不要过于敏感电视或者杂志里“流行风”的饮食。DHA也是一样的。有很多人都说金枪鱼里含有的DHA非常补脑，所以很多人都争着抢着要吃DHA含量高的食品。DHA确实是占构成脑的约10%的脂肪。但是如果孕妇不喜欢吃金枪鱼，那又何必勉强自己呢？她可以吃平时爱吃的鱿鱼也无所谓的。

•不要迷惑于俗话当中

世上有很多关于怀孕的俗语。但事实上，那些俗语中有很大一部分是子虚乌有的。比如说，即使产月里吃鸭子肉，也并不会生出五指并拢的宝宝。并且即使吃了喜鹊肉也不会生出淫乱的孩子。所以我们没有必要轻信那些似是而非的俗语。

那如果我们想进行有效的饮食胎教，我们应该注意哪些问题呢？我认为首先需要我们注意并用实践证明这些问题。

•要符合自己的口味

在胎儿不缺少营养的情况下，你最好还是吃些自己喜欢并且可口的东西。但是那些妊娠反应现象特别严重的妈妈们，因为她们没有食欲，所以有可能患上忧郁症。我建议这个时候最好饿一顿。如果因为自责感而压力增强的话，反而会对胎儿更不利。

虽然吃一些膨化食品不怎么好，但是如果你是特别喜欢吃方便面的孕妇，那你也没有必要强忍。这时你可以选择使用不饱和脂肪酸的豆油来制作的方便面，并只放半袋儿的人工调料。