孕初期单日食谱举例

防痔疮要多从吃上着手

合理的饮食调理,对防止痔疮的发生尤为重要。

对痔疮有预防作用的食物主要有：紫菜、红小豆、芝麻、槐花、黑芝麻、胡桃肉、竹笋、蜂蜜等。

紫菜：含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁，能促进肠胃运动；红小豆：与当归合煎，可治疗痔疮便血、肿痛。单独一味或与大米同煎成粥亦有良好的作用，是防治痔疮的优良食品；槐花：新鲜槐花可以做凉菜、包饺子，具有凉血、止血、消痔的功效，亦可代茶饮；芝麻：含有大量氨基酸，食物纤维和矿物质，能促进排便。对于痔疮兼有便秘者，可长期服用，具有润肠通便、减轻痔疮出血、预防肛脱的作用；胡桃肉：可润肠通便补虚，减轻痔疮、便血症状；竹笋：内含丰富的纤维素，痔疮患者服用具有润肠通便的功效；蜂蜜：对痔疮患者可起到补益和润肠通便的作用。

另外，在饮食上一定Tulaoshi.com要禁忌如下食物：

忌食辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物,如辣椒、胡椒、生葱、生蒜、芥末、姜等，能刺激直肠肛门部位血管充血和扩张,造成排便时刺痛和坠胀感,从而诱发痔疮。

忌饮酒:中医认为痔疮多属湿热,饮酒可助其湿热 ,而且酒(特别是烈性酒)可使直肠静脉充血,诱发或加重痔疮。

忌食肥甘厚味、炙烤食物：这些食品可刺激直肠肛门部的黏膜皮肤，使充血明显，导致痔疮发生。

忌食难于消化、坚硬的食物:食物难以消化会导致便秘，从而使直肠血管曲张。

忌食味浓及香料多的食物：容易令肠道不适，同时令肝脏充血、下腹腔压力加大，可导致痔疮发生或使痔疮加重。

忌食壮阳火的水果：如芒果、榴莲、荔枝、龙眼等。

孕妈咪美食：开心果色拉

开心果色拉　　

材料：

开心果……100克

小番茄……4～6个

红椒、黄椒……各1/2个

黄瓜……1/2根

柠檬汁……2小匙

盐、胡椒粉……少许

色拉酱……适量

步骤：

1。开心果炒熟，去壳(也可用炒熟的开心果替代)。

2。小番茄、红椒、黄椒、黄瓜洗净，切块。

3。将开心果、小番茄、红椒、黄椒、黄瓜拌匀，加入柠檬汁、色拉酱，即可。

专家点评：开心果与蔬果凉拌，充分摄取各种食物中营养。加入色拉，吃起来清香爽口，适合孕妈咪。

准妈妈如何适量吃盐和味精

如何吃得健康是孕妇们面临的一大难题。图老师小编小结了方法种种，发现了一个简单而又行之有效的小窍门：孕期饮食DIY，健康从“源头”抓起！其中，仅仅是少用调料，你就与健康靠得更紧！

调料，准妈妈健康小魔剂

合理搭配食用调味品能使准妈妈保持健康，而调味品食用不当不仅易对准妈妈健康造成影响，对胎宝宝的健康也有诸多不利。

调味品与准妈妈日常生活密切相关，面对众多的调味品，你该选择哪些来制作自己的菜式？

食盐

食盐的主要成分是氯化钠，虽然能够平衡准妈妈体内血浆与细胞间液量酸碱度、增强体细胞的电子活性，但是却也能够引起准妈妈水肿症状，还会影响胎宝宝正常发育。

吃多水分滞留

如果准妈妈每天摄入过量盐，体内的钠离子就会显著增加，造成体内水分的大量滞留，当积聚到一定量时就会出现水肿现象。

心力衰竭

盐摄入过量还会使准妈妈血管压力升高，出现血压升高的症状，严重时还会引起心力衰竭。

妊娠中毒

盐过量也会造成重妊娠中毒症。

吃少免疫力下降

盐的摄入量过少，容易造成准妈妈体内钠离子缺乏，使细胞的电子活性减弱、血液压力降低，导致细胞缺氧、免疫力下降。准妈妈长时间钠离子缺乏就会出现疲乏无力、食欲不振、精神萎靡等症状，甚至还会出现血压下降、昏迷等严重后果。

指导

日食盐量不超过7克

普通人每天通过食物可以摄取6克～10克氯化钠，准妈妈每天补充的氯化钠应控制在5克～7克之间。

用盐需要防病菌繁殖

食盐中的碘会促进一些病菌的繁殖，因此Tulaoshi.com食盐最好在热菜中使用，并且需要保持一定的时间。

新买碘盐需要日光浴

碘盐只有在一定的温度下才会快速溶解，所以准妈妈新买的盐可以在日光下晒一段时间，让其挥发后使用，这样效果更佳。

鸡精

鸡精的主要成分是味精、鸡肉粉和一定量的糖、香辛料等，多吃会给准妈妈的健康带来诸多隐患。

孕妈咪孕期食物与呕吐反应

孕妈咪在怀孕一个半月左右，常出现一些反应，如疲倦、头晕、偏食、厌食、呕吐等等，其实轻度的呕吐是正常的生理现象，一般在3个月左右就会自然消失，所以你不要过分紧张，只要注意调节饮食，并以简单易消化为原则，尽量从食物中吸收营养。下面的几个菜单是民间盛行的孕妇止吐良方，不妨一试。

生姜甘蔗汁

用料：

甘蔗1条，姜1片。

做法：

1.甘蔗去皮，洗净抹干水，切成小条，放人榨汁机内榨出蔗汁1杯。

2.姜刮去皮，洗净抹干水，磨成蓉，揸出姜汁半汤匙至1汤匙。

3.蔗汁、姜汁同放人碗中炖半小时，炖热便可饮用

功能：

健胃、下气、止呕，这是民间用以治疗孕妇呕吐的传统药方，轻度的呕吐不妨参考此方，功效不错，严重的最好请教医生。

姜丝煎蛋

用料：

鸡蛋2只。姜丝适量，盐少许。

做法：

1.下油1汤匙，放下姜丝炒香铲起。

2.烧热锅、下油1汤匙，将一只鸡蛋放入锅中，慢火煎至半凝固时，放下半份姜丝，洒下少许盐，招摺半月形，煎至两面黄色铲起上碟。另一只做法相同。

功能：

1.祛风暖胃，含有蛋白质，食后可达进补目的。

2。姜有益脾胃、散风寒的功效；

鸡蛋功能滋阴、润燥、养血。

鸡姜汤

用料：

草鸡1只(重约750克)，老姜75克或适量，酒1汤匙(最好用米酒)。

做法：

1、姜刮去皮，洗净切片拍松。

2、将鸡洗净抹干水，怕油腻的可将鸡皮撕去。

3、把鸡斩开成块状，肫、肝也切块。

4、烧热锅，下油1汤匙，放下姜炒香，下鸡炒透，

5、喷酒，铲起放人砂锅内，加入水适量烧滚，用中火炖约1小时，除去汤面上的油，下盐调味。

营养与功能：

1.此汤祛风滋补。

2。姜有益脾胃、散风寒的功能。

3。鸡的功能温中、益气。

乌豆桂圆肉煲猪尾汤

用料：

猪尾450克斩件(连带猪尾骨)，乌豆75克，圆肉1汤匙半，南枣8粒去核，姜2大片拍松。

做法：

1.圆肉、南枣、姜洗净。

2.乌豆放人锅中，不用下油，慢火炒至豆壳裂开，铲起洗净。

3.猪尾放入滚水中，煮5分钟，捞起洗净。

4.水8杯至适量放入煲内烫滚，放入全部用料煲滚，慢火煲3小时，下盐调味(一餐吃不完，可分两餐吃)。

功能：

1.此汤有健脾、补肾、补腰、补心气、补血的功效。

2.乌豆功能养血、补肾阳、法风利水；桂圆肉又称“龙眼肉”，有补气血、安心神的功用；南枣功能补脾和胃、生津；猪尾有补腰力、益骨髓的功效。

另外，将一只新鲜的柠檬放在枕边，早晨起床的时候闻闻它的清香，对抑制晨呕也有不错的效果哟！

孕妇怎样选择酸味食物

很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。

很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、西红柿酱，增加一些酸味。 
 
　　最好不要经常吃咸菜和醋腌制品，这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏，而且可能存在致癌物质亚硝酸盐，对胎儿和母体有害无益。

孕初期单日食谱举例

早餐：牛奶250克；白糖10克；馒头100克；酱猪肝10克； 芝麻酱10克。

午餐：米饭100克；豆腐干炒芹菜(芹菜100克+豆腐干50克)；排骨烧油菜(排骨50克；油菜100克)；蛋花汤(鸡蛋50克；紫菜5克)

午点 草莓：100克；面包：50克

晚餐：二米饭：大米：50克；小米25克；鲜菇鸡片(鸡胸片：50克；鲜蘑菇：50克)；海蛎肉生菜(海蛎肉20克；生菜200克)；

晚点：牛奶250克

提供的营养成分(按中等强度的体力劳动计算)：

蛋白质：95.5克 ，占推荐摄入量 127%；

脂 肪：68.3克，脂质热比 23%；

碳水化合物：264.4克 ，热比 39.4%

热量：2683.7千卡，占推荐摄入量 107%；

视黄醇当量：863 微克，占推荐摄入量 108%；

维生素B1：1.tulaoshi205毫克，占推荐摄入量 80%；

维生素B2：1.85毫克，占推荐摄入量 109%；

维生素C：76.9毫克，占推荐摄入量A 79%；

钙：1081毫克，占推荐摄入量 135%；

铁：25.95 毫克，占推荐摄入量 173%；

锌：21.35 毫克，占推荐摄入量 186%；

以下为另外一套单日食谱，供妈妈们选择：

早餐：豆浆250克(或豆腐脑150克)；白糖10克；馒头50克；面包50克；鸡蛋50克

午餐：米饭100克；炒豆腐100克；青椒炒肉丝(青椒100克，瘦肉60克)；拌芹菜(芹菜100克或炝菠菜100克)

午点：柚子150克或橘柑100克；也可交替选用苹果、梨、香蕉等100克；西瓜200克或红果50~100克

晚餐：花卷100克；香椿拌豆腐(豆腐80克，香椿40克)；鸡蛋炒蒜苗(蒜苗100克，鸡蛋50克)；虾皮紫菜汤(虾皮10克，紫菜10克)

晚点：牛奶：250克，饼干50克

提供的营养成分(按中等强度的体力劳动计算)：

蛋白质：95.3克，占推荐摄入量127%；

脂 肪：61.0克 ， 脂质热比25.3%；

碳水化合物：317.0克，热比58.5%

热 量：2167.6千卡，占推荐摄入量87%；

视黄醇当量：994.9微克，占推荐摄入量124%；

维生素B1：1.39毫克，占推荐摄入量93%；

维生素B2：1.50毫克，占推荐摄入量88%；

维生素C：110.0毫克，占推荐摄入量110%；

钙：900.6毫克，占推荐摄入量112%；

铁：30.2 毫克，占推荐摄入量201%；

锌：11.7 毫克，占推荐摄入量102%；

给灾区孕产妇的10条建议

1. 保持平和的心态

胎儿远期的心理健康与母亲妊娠前后遭受强大的灾害应激和震后恶劣的生活环境因素密切相关，因此为了胎儿健康，孕妇要努力保持镇静，尽量以平和的心态对待自然灾害。医生及家人也应对孕妇加强心理疏导。

2.防止流产和早产

由于受到强大的灾害刺激，很容易导致流产或早产，因此如果孕妇发生阴道出血、腹痛、阴道流水时，应立即与医务人员取得联系。

3.注意饮食卫生

腹泻会影响胎儿发育，甚至可导致流产和早产。因此孕妇要特别注意饮食卫生，防止腹泻，做到不喝生水，饭前便后要用香皂和流动水洗手，不吃腐败变质的食品，不吃死亡的禽畜，不用脏水漱口或洗瓜果蔬菜，碗筷应煮沸或用消毒剂消毒。如果出现腹泻，应及时补充盐水和治疗。

4.警惕危重症

如果出现双下肢水肿、头晕、头痛、看不清东西、心慌、气短、阴道出血、感到胎动突然增多、突然减少或胎动消失，应立即与医生取得联系。

5.加强营养

在整个妊娠期间的营养状况直接影响胎儿的正常发育。经受了强大地震灾害应激的孕妇，更应注意营养的均衡摄入。因此，应尽可能地给灾区孕妇提供谷物、蛋类、奶类、肉类、蔬菜等食物，以增强母体抵抗力，保证胎儿的发育。

6.注意休息

应给孕妇提供一个安静的休养环境，保证其充分的睡眠时间，睡眠时应保持左侧卧位。对实在难以入睡者，可在医生指导下口服镇静剂。

7.临产时应保持冷静

临产的孕妇应保持冷静，及时到医院或与医生联系分娩。在等待分娩期间，应避免慌张，避免用力呼吸，尽量减少走动，采取最舒服的姿势平躺或侧卧，尽量放松心情。

8.讲究产褥期卫生

尽量给予合理、丰富的营养，保证充分的睡眠。特别注意会阴及乳房的清洁卫生。哺乳前后要清洗乳头。应用清水清洗外阴、保护会阴及伤口的清洁，勤换卫生巾。

9.防止发生新生儿破伤风

分娩时应注意消毒接生，防止产时感染。孕妇应注射破伤风疫苗。对于母亲在孕期未注射破伤风类毒素的新生儿，应在出生后立即注射破伤风抗毒素。

10.加强新生儿及婴儿护理

新生儿出生后应注意保暖，尽早实施母乳喂养。对于没有母乳或失去母亲的新生儿或婴儿，要及时进行合理喂养。例如由其他产妇代予母乳喂养，或采用适宜的母乳代用品人工喂养。还要注意多给婴儿饮水，以防脱水。

孕妇应科学补养

怀孕是母体的一个特殊生理调整过程，在整个孕期，母体约需要贮存钙50克，其中供给胎儿30克。母体如钙摄入不足，胎儿需要时会从母体的骨骼、牙齿中夺取，以满足生长的需要，这就使母体血钙降低，发生小腿抽筋或手足抽搐，故营养专家认为：孕妇补钙最好方法是每天喝200至400克牛奶，每100克中含钙约120毫克。牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。但一些牛奶在加工过程中很多营养早已被破坏，易造成孕妇的钙和其他营养的补充不足，故孕妇应饮用由瞬时超高温灭菌和利乐砖无菌包装技术的鲜牛奶，这种牛奶加工包装工艺，能最完好地保存牛奶的营养。

孕妇应少吃桂圆。虽然从营养成分看，桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B及酒石酸等物质，营养很丰富。祖国医学也认为，桂圆有补心安神、养血益脾之效。但桂圆甘温大热，一切阴虚内热体质及患热性疾病者均不宜食用。妇女怀孕后大多阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症状。祖国医学一贯主张怀孕前宜清热凉血。桂圆甘温大热，孕妇食之不仅不能保胎，反而极易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。据有关专家统计，这类病人占先兆流产总人数的90％以上。如果及时停食桂圆，服中药清热保胎，尚可避免流产。

高龄孕妇要注重钙的摄入

高龄孕妇营养补给，一向是高龄孕妇们非常关心的话题。如何通过营养的补给，降低因年龄而带来的健康tuLaoShi.com隐患，孕育健康的宝宝？注重含钙食物的摄入是高龄孕妇营养补给中，则是一项很重要的举措。

高龄孕妇营养 注重含钙食物摄入

1.以普通孕妈妈的孕早期营养原则为基础。

2.更加注意保持适宜的体重增长量，不可因为饮食超量而导致体重迅速增加。

3.规律三餐及加餐，三餐不要吃得太饱，将正餐中的一小部分热量分配到加餐中。

4.从孕早期就开始注重含钙丰富的食物的摄入。如果体重超重，应选择低脂牛奶或脱脂牛奶等食物。

图老师健康网温馨提示：

1.少食多餐，饮食清淡，缩短进食间隔。多采用蒸、煮、炖、拌等烹调方法，避免食用过于油腻和辛辣食物如炸丸子、大量辣椒等。

2.避免咖啡、浓茶、酒精、可乐、碳酸饮料以及主动或被动吸烟。

3.避免进食含盐高的食物，少吃含防腐剂、人工色素、鸡精的速食面、加工食品等。

4.避免生冷食物、注意劳逸结合、避免劳累。