孕妇孕期如何摄入足量营养
孕妇孕期如何摄入足量营养
准妈妈孕期营养ABC
营养是确保身心健康的基础,成为准妈妈后,不仅要维持自身的营养需要,还要将一个肉眼看不见的受精卵在短短的9个月内孕育成3000克左右的胎儿,外加胎盘、子宫、乳房的发育和为分娩、哺乳所做的积极储备,这些物质的来源均依靠母亲摄入的营养。
A 孕早期
对于大部分准妈妈来说,怀孕最初3个月会胃口不佳,看到平时喜爱的食物都会恶心反胃,不免要担心摄入营养不足,会影响宝宝的生长。其实在孕早期的3个月内,虽然是胚胎分化发育最显著的阶段,但其体重每日只增加1克左右,准妈妈的体重增加也不多,所以需要的营养是比较有限的,故不必强求补充营养。可以想吃什么就吃什么,应以少食多餐、清淡爽口和易消化为原则,并多吃绿色蔬菜和水果。
孕早期应摄入足量的优质蛋白质,或至少不低于未孕时蛋白质的摄入量,以提供胚胎发育的需要。对于吐得泪水涟涟的准妈妈们,信条是:吐管吐、吃管吃、吐完再吃!要坚信早孕反应总会结束的!补充碳水化合物以面粉、稻米、玉米、小米、红薯和土豆等为好。这些食物容易消化,在胃内停留的时间较短,可缓解孕早期的不适。
当然早孕反应在每个准妈妈身上的表现程度都不同,对于再也吃不下东西的剧吐型准妈妈,就必须输液补充每日必需的营养。否则饮食摄入的碳水化合物不足,肌体就要动员分解体内的脂肪来供应能量,这将会引起酮症酸中毒而危及母儿的健康,甚至生命。
常量和微量元素、维生素对早期胚胎器官的形成、发育有着重要作用。所以孕早期应多食铁、锌含量较多的食品,如畜禽肉类及内脏、核桃、芝麻等;多食含钙多的食品,如奶类、豆类、海产品等。而由于肾脏中流失的B族维生素增加,所以多食含B族维生素多的食物如小米、玉米、燕麦、黄豆等也很有益。另外,孕早期适量补充叶酸,还可以减少胎儿发生神经管畸形(如无脑儿、脊柱裂)的机会,其主要食物来源有动物肝、肾,鸡蛋、豆类、绿色蔬菜、水果和坚果等。
孕早期每日膳食食构成
主粮(稻米、面) 200克--250克
杂粮(小米,玉米、燕麦、豆类) 25克一50克
蛋类 1只
牛奶 250克
动物类食品(畜禽肉类及内脏、水产品) 150克一200克
蔬菜(其中绿色蔬菜占2/3) 20克 400克
水果 50克~100克
植物油 20克
准妈妈冬季该如何进补
大部分女性在怀孕后阴血偏虚,内热较重,如过多食用性温、大热的食物,容易“火上加火”,严重者可出现见红腹痛等先兆流产和早产的症状。
阴虚体质多食滋阴清热的食物:如果常出现口鼻干燥,面色赤红,手足心热,小便黄赤,大便干燥的情况,基本属于阴虚热性体质,应多选滋阴清热的食物,如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。
阳虚寒性体质多食温性食物:如果感觉肢www.Tulaoshi.com体寒冷畏寒、小便清长、大便溏薄、面色发白,则可能属于阳虚寒性体质,可适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。
特别提醒孕妈妈:人参、蜂王浆不宜食用
另外,蜂王浆冻干粉一类滋补品,孕妇也不宜服用,因为王浆内含有雌性激素,可能会引起胎儿的性早熟。
日光进补不可少
常晒冬阳,可降低孕妇骨质疏松症的风险,减少佝偻病儿的发生率。北方由于冬季长,日照不足,因此小儿先天性佝偻病发病率很高。如今,该病在南方也有抬头的趋势,这主要是由于孕妇接受日光照射过少、补钙意识差所造成的。
因此,冬阳是最廉价的“补品”,孕妈妈在冬季应多晒太阳,促进人体皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D3,易被人体吸收到血液中,保证胎儿骨骼和牙胚的正常发育。常晒冬阳可增强孕妇的抵抗力,预防各种感染。阳光中的紫外线有杀灭病原微生物的作用。常晒冬阳还有利于防止孕妇情绪波动,杜绝冬季抑郁症的发生。
蔬果进补多吃“黄绿色”
叶酸是一种水溶性维生素,在冬季,孕早期特别要注意叶酸的摄入。
补充叶酸最好的方法就是食用绿色蔬菜和酸性水果。孕妈妈冬季一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果,如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等,每天的总量应达到500克以上,以保证叶酸的充分摄入。
先兆流产的孕妇忌食猕猴桃
两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康,而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果,特别受到女性朋友的青睐。但与此同时,猕猴桃性寒,有些人不适合吃。
猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品,每颗猕猴桃中仅有45卡热量,所含纤维有1/3是果胶,能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物,有效地预防和治疗便秘和痔疮,长期食用还可预防肥胖。
维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,从而保持皮肤白皙。
因此,爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃,这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。
英国有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
维生素B1--神经功能助手
9,维生素B1—神经功能助手
维生素B1也称硫氨素,它参与能量的代谢,在神经生理方面有着重要的作用,还与心脏功能有关。它对胎儿、婴儿的脑起作用,是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的,是脑力活动不可缺少的重要助手Tulaoshi.com。缺乏维生素B1,孕妇则可能出现多发神经炎;新生儿多有哭闹、吐泻、凝视、抽搐、丙酮酸升高等症状。营养学家建议孕妇每日摄取1.5克,乳母为1.8克。孕妇和产妇除从食物中摄取外,还需要额外日补充0.8微克。
作用:以酶的形式参与能量代谢和葡萄糖转变成脂肪的过程
缺乏时:婴儿易患脑型脚气病以及神经炎严重时可引起死亡
什么叫脑型脚气病?不是人们常说的脚气病,而是由于维生素B1缺乏导致的神经系统病变.临床表现为:语言障碍、听力障碍、智力障碍。什么叫神经炎?—临床表现:出生儿末稍神经疼痛,手指脚指麻木。
补充量:日补充0.8毫克
10, 维生素B2—宝宝聪明保护神
维生素B2在体内参与氧化还原反应,主要是参与体内生物氧化与能量合成,参与体内的抗氧化防御系统增强抗氧化酶的活力,提高机体对环境的适应能力。同时,对胎儿、婴儿的脑发育有不可缺少的促进作用。
维生素B2不足时影响蛋白质代谢及胎儿发育,若孕早期缺乏可使软骨形成受阻,发生骨骼畸形,如长骨缩短、肋骨融合等症状。
我国营养专家建议孕妇每日增加维生素B21.7毫克的摄入量,哺乳女性增加1.4毫克的摄入量。孕妇和哺乳女性,除了从奶类、蛋类、肉类、谷类、蔬菜和水果等食物中增加摄入外,两者均需要专项补充0.8毫克。
作用:是人体中许多重要辅酶的组成部分
缺乏时:骨骼畸形,免疫功能低下
补充量:日补充量0.8毫克
11,维生素D——骨骼增长剂
维生素D是维持高等动物生命必需的营养素,它是钙磷代谢最重要的调节因子之一,维持钙磷的正常水平,对骨骼的钙化、肌肉收缩、神经传导以及体内所有细胞的功能都是必需的。
孕妇维生素D的摄入量,孕初期为每日5微克,孕中期和孕晚期为10微克,哺乳女性略有减少。孕妇和哺乳女性除了从饮食中补充外,还需要专项日补充2微克,同时最好坚持每日有1小时以上的户外阳光照射。
作用:促进钙的吸收,在骨骼中沉积,是钙磷代谢最重要调节因子之一
缺乏时:会使婴儿患先天性佝偻病。什么叫佝偻病?—临床表现:方颅脑型,前额两边方突后脑两边方突、枕秃、漏斗胸,O型腿等。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)补充量:日补充量2微克 12,维生素E—宝宝健康警察 动物实验发现维生素E可以减少自然流产和死胎,它的生理功能又是抗氧化剂,在动物组织中保护细胞膜中的多不饱和脂肪酸、细胞骨架及蛋白质免受自由基的攻击。同时,对胎儿和婴儿大脑功能的生长发育有促进作用。缺乏维生素E会造成生育障碍、神经系统功能异常、肌肉营养不良、循环系统损害。
孕妇和产妇需要日摄入量为14毫克,食物中的植物油和油料种子,谷类、坚果、绿叶蔬菜中含有。但在储存和烹调过程中会有一定损失,因此建议孕妇和产妇每日应需专项补充8毫克。
作用:具有维持细胞结构及功能完整性的作用,是体内最重要的抗氧化剂,可增加人体免疫功能。抗氧化剂—人体代谢过程中会产生氧自由基,自由基多时对人体会造成伤害同时人体内也存在着抗氧化系统,维生素E本身就是一种重要的抗氧化物质。
缺乏时:自由基的清除就会受到障碍,导致早产先天性畸形,婴儿体重极低
补充量:日补充量6毫
孕妇孕早期营养配餐三要点
孕妇孕早期营养配餐三要点
孕早期营养配餐三要点
要点一:热量和蛋白质的供给
女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。另外,作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的,蛋白质是构成宝宝机体的重要成分。蛋白质是人体中重要的物质基础。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。因此,供给孕妇以充足的蛋白质极为重要。因为,充足的蛋白质可以预防妊娠毒血症等合并症这;能调整产褥期的生理过程,增加乳汁的分泌;而且蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础;蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用;蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。
女性怀孕早期脂肪酸的供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此,作为准妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪主要来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是热量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。
大部分女性怀孕早期讨厌油腻食物。此时;吃些核桃和芝麻比较好核桃含有不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育也非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。
要点二:摄入充足的维生素
女性怀孕时期需要的营养是全面的。因此,在饮食调节上准妈妈应注意各种维生素营养的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以,准妈妈要更加注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B,2、维生素B6等)的摄入。
要点三:营养全面,搭配合理
怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则,避免营养不良或营养过剩。具体来说有以下原则。
第一、保证优质蛋白质的供应。孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质。在胚胎发育的关键时期,蛋白质、氨基酸缺乏或供给十足,可能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。因此,准妈妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克,才能满足母体的需要。
第二、确保无机盐、维生素的供给。为了补充足够的钙质,应多进食牛奶及奶制品,不喜欢喝牛奶的准妈妈可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等:呕吐严重者应多食蔬菜、水果等碱性食物,以防止发生酸中毒。
第三、适当增加热量的摄入。在主食方面,准妈妈要注意营养丰富全面,满足胎儿和自身每天的需要,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积被胎儿吸收后,全对胎儿大脑的发育产生不良影响。
第四、注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
总之,合理全面的营养能,提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时,还应考虑“早孕反应”的特点,食物要适合孕妇的口味。
准妈妈喝什么样的茶更安全
许多药物健康保健专家都认为某些茶叶和花草茶对于孕妇健康是十分有利的,它是额外的营养来源之一,例如钙、镁和铁质。但由于在这方面缺乏大量的研究,所以专家还是会建议孕妇在喝茶的时候一定要多加小心。
茶叶茶
茶叶茶,包括红茶、绿茶和乌龙三种。虽然据说茶叶里面含有抗氧化剂十分有益,但它同时还包括咖啡因,这是准妈妈应该避免的一种物质。一杯茶叶茶里面就含有40-50毫克的咖啡因。即使是脱咖啡因的茶叶还会含有少量的咖啡因,通常约有4毫克左右。由于咖啡因能够直接通过胎盘,而且胚胎还不能分解咖啡因,所以怀孕期间的准妈妈最好尽量避免。
花草茶
花草茶是纯天然不含咖啡因的植物茶,所以准妈妈并不需要担心咖啡因。但由于目前缺乏有力的证据,所以专家对与花草茶的意见不一。现在大部分市面上有售的大品牌的花草茶仍是比较安全的,因为其中所含的花草含量都是适量的,需要留意的是一些小品牌的花草茶可能会出现含量超标的问题,所以如果你喜欢喝茶的话一定要先征询医生的建议。
茶的安全分析
红树莓叶:较为安全。里含丰富铁质,能够有助于胚胎的发育,增加奶水,减少恶心,减少孕期疼痛等。但也有不同的意见认为不应该在怀孕的整个过程中都喝这种茶,所以专家都建议在喝茶的时候要小心,最安全就是在怀孕的前三个月喝。
薄荷叶:较为安全。能够有助于舒缓孕妇恶心、晨吐和胃气胀等症状。
蜜蜂花:较为安全。具有镇定,舒缓压力、睡眠的作用。
姜:较为安全。有助于舒缓孕吐和恶心的症状。
蒲公英:没有足够的数据支持。但富含维他命A、钙和铁质。蒲公英的根和叶有助于缓解轻度浮肿,滋养肝脏。
甘菊:没有足够的数据支持。但富含钙和镁,有助于缓解失眠和关节发炎的症状。
荨麻:较为安全。富含维他命A、C、K、钙、钾和铁质。许多医生和助产士都推荐这种茶,但一定要小心其用量和来源。
玫瑰果:没有足够的数据支持。但其富含维生素C,能够促进胎儿免疫系统的发展。
紫花苜蓿:可能安全。其含有维他命A、D、E和K,在怀孕后期补充维他命K特别好,因为其有助于预防产后出血的症状。
酸模--可能安全。用于治疗孕期中的贫血,同时还含有维他命A、C和钙质,而且还能够使人放松,但在喝这种茶之前一定要先征询医生的意见。
孕育聪明宝贝的十大秘诀
1、补充铁质:铁质不足会导致胎儿智商低。
怀孕时,准妈妈需要吸收双倍的铁含量来为胎儿提供足够的氧气。营养学家提示准妈妈:很多人在刚怀孕时体内铁含量就已经不足了,如果不及时补充足够的铁,会使胎儿在子宫里吸收不到足够的氧气,导致发育不良、智商低。
补铁除了可以每日服用孕期维生素进行补充,同时要多吃富含铁质的食物如瘦牛肉、鸡肉以及强化谷物早餐。富含维生素c的橙汁、红辣椒和草莓与含铁的强化谷物、菠菜以及全麦面包一起吃更有利于铁质的吸收。
需要注意的是:如果你怀疑自己缺铁,可以让医生为你检测一下铁含量(可以针对血清铁蛋白检测,它对体内的铁含量比较敏感),然后再对症下药。由于咖啡和茶(即使是低咖啡因的)会妨碍铁的吸收,所以要尽量避免这两类饮品。
2、补充孕期维生素:均衡提供胎儿发育所需的营养。
怀孕时你可能会更加注意饮食,但是任何人都无法做到万无一失,每天补充维生素有利于保证胎儿成长所需维生素和矿物质的均衡,如制造红血细胞的叶酸和维生素b12,生产胶原蛋白的维生素c,强化骨骼的维生素d,以及有利于胎儿大脑发育的锌。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)需要注意的是:如果因为补充维生素导致肠胃不舒服,不要马上抛掉不再服用,可以试试在吃饭时服用或者咨询医生是不是可以换一个牌子。
3、补充omega-3:能让宝宝聪明的最直接营养。
富含脂肪酸omega-3的鱼类产品可以激发胎儿的智能。哈佛医学院的一项最新调查显示,准妈妈在孕中期吃的鱼越多,她们的孩子在6个月大时大脑发育测试的得分就越高。鲑鱼是脂肪酸含量最高的鱼类之一,你可以平时多吃些鲑鱼。
需要注意的是:如果你不喜欢吃鱼,可以咨询医生,每天补充1克鱼肝油来代替。你还应该多吃富含α-亚麻酸的食物,如亚麻籽、胡桃以及芥菜籽油,它们在身体内可以转化成omega-3。
4、小心汞:汞会导致胎儿大脑神经细胞受损。
鱼确实有益于胎儿大脑的发育,但是也要谨慎食用,受到汞污染的鱼可能会伤害胎儿正在发育的Tulaoshi.Com大脑细胞和神经系统。美国食品药物管理部门建议:所有的孕妇要绝对避免吃鲨鱼、瓦鱼(方头鱼的一种)、鲭鱼和旗鱼,因为它们体内的汞含量是最高的。汞含量比较低的鱼包括:鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼、白鲑、罗非鱼和虾。
需要注意的是:一周之内食用鱼的量最好不要超过350克(约两顿)。
5、多吃水果和蔬菜:其中的抗氧化剂可以有效地保护大脑纤维。
农产品含有有益于胎儿的非常重要的成分---抗氧化剂。营养学家曾指出:抗氧化剂可以保护胎儿的大脑纤维,避免受到伤害。颜色越深的农产品抗氧化剂的含量就越高,如深绿色多叶蔬菜、木瓜、蓝莓和西红柿等。
需要注意的是:吃蔬菜和水果之前必须要彻底清洗干净,带壳的水果也不能忽视(因为在切开外壳时细菌会被带入果肉)。
6、避免喝酒:即使是少量的酒精也有可能导致学习障碍。
根据美国优生优育基金会、出生缺陷基金会,虽然在孕期只有大量饮酒才可能会导致很严重的胎儿酒精综合征,但并不是说少量饮酒就对胎儿没有影响了。据相关调查显示:准妈妈经常喝喝3杯以上啤酒或相应的白酒、酒精类饮料都有可能伤害胎儿的大脑。即使少量多次的饮酒也可能会使孩子在长大后在学习、注意力、记忆以及社会技能等方面发生诸多问题。
需要注意的是:通过对6~7岁孩子的调查发现,和妈妈在孕期从未喝过酒的孩子相比,即使妈妈在怀孕的时候每周只喝一次酒精饮料,孩子出生后也会更具有攻击性,而且容易犯错误。因此,准妈妈还是滴酒不沾为妙。
哪几种水果适合准妈妈吃
要说夏天什么最多,水果的种类肯定是占有一席之地的。面对诱人的水果。很多准妈妈食欲大开,在大快朵颐享受之余,还补充了维生素。但是,坊间关于吃水果的益处坏处众说纷纭,到底哪些水果可以吃?哪些又不能吃呢?怎样才能既好味,又好孕呢?准妈妈们不需要再困惑了。
孕妇吃水果有讲究
其实,对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。由于水果大多含糖量较高,而其脂肪、蛋白质含量却相对不足,因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。
从中医角度来说,妇女怀孕之后,体质一般偏热,阴血往往不足。此时,一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用,否则容易产生便秘、口舌生疮等“上火”症状,尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎,因为热性水果更易引起胎动不安。
而也有部分孕妇脾胃虚寒,大便溏薄、面色苍白无华,对于梨、西瓜、香瓜、柚子之类的寒凉性水果就应少量食用,偶尔适当吃些荔枝也许会改善症状。
西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。
此外,山楂活血化淤通经,对子宫有一定的收缩作用,在怀孕早期应注意要少量食用,有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃,即使是山楂制品也不例外。
孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果,但要注意不可过量,一天最好不超过500克。患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。
适合孕妇吃的几种水果
孕妇适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对孕妇的身体健康,很有帮助作用。孕妇适宜多吃水果,这里特别推荐以下几种水果。
秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
柿子
柿子,汁多味甘,是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。
柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
特别提醒:孕妇狂吃水果易得糖尿病
刘女士平时就酷爱吃水果,怀孕后的她听说多吃水果宝宝的皮肤将来才会好,所以她拼命吃苹果,一天要吃八九个,岂料几个月以后,到医院检查被告知得了糖尿病。据专家介绍,像刘女士这样因为在孕期摄入过量水果而诱发糖尿病的不在少数。每年大约有25%以上的孕妇血糖偏高,约5%的孕妇会患上妊娠糖尿病,而且这种趋势还在逐年增加。
问题孕妇多吃水果易得糖尿病
孕妇喜欢吃水果,而且还把水果当蔬菜吃。不少准妈妈为了生个健康漂亮宝宝,产前拼命吃水果,她们认为这样可以充分地补充维生素,还可以使将来出生的宝宝皮肤好。专家指出,虽然水果和蔬菜都有丰富的维生素,但是两者还是有本质区别的。水果中的纤维素成分并不高,但是蔬菜里的纤维素成分却很高。过多地摄入水果而不吃蔬菜,直接减少了孕妇纤维素摄入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期饮食糖分含量过高,还可能引发孕妇糖尿病等其他疾病。建议孕妇饮食应营养均衡。