准妈妈补充营养别走入误区

防妊娠贫血：淮山肉煲乳鸽

淮山瘦肉煲乳鸽

以肉类煲汤除了供应丰富的蛋白质外，更含有丰富的铁质及维生素B，有助组成红细胞，可预防妊娠贫血症的发生。

【主料】

淮山100克，莲子25克，乳鸽1只，姜两片，清水10杯。

【辅料】

盐适量。

【制法】

① 淮山、莲子冲洗净tuLaoShi.com。

② 乳鸽宰净，除去内脏洗净，放入姜、葱、开水内煮3分钟，取出冲净。

③ 瓦煲注入清水煲滚，加入乳鸽、姜片、淮山、莲子煲30分钟，改慢火再煲2小时，下盐调味即成。

合理饮食，控制孕期体重

“处于特殊的生理期，孕妇的个体差异较大，而且怀孕的早、中、晚期身体所需的营养也不同，因此，孕妇可以在当地医院营养师的指导下合理安排膳食。”薛玉珠说，“要根据孕妇的身高、体重、饮食史来安排孕妇的饮食，把营养量化到每一餐上。”

如果怀了孕，体重增加多少才算是合适的呢？

“怀孕期间，孕妇的体重增加不能超过原有体重的25斤，超过，就容易造成胎儿过大或者孕妇肥胖。”

孕妇体重增加的“速度”与增加的“重量”一样重要。在怀孕的头3个月，体重应增加2~4斤，而在4~6个月以及此后的7~9个月时，每星期体重应增加1斤。

孕妇在合理膳食的基础上，要注意参加适当的运动，也可以做一些强度不大的家务活儿，促使孕妇体内的新陈代谢，消耗多余的

准妈妈孕中期应多吃健脑食品

妊娠5个月时，孕妇下腹部隆起已很明显了，腹部有下坠、松弛之感，食物在胃里不易消化，可以将一日3餐分为4餐、5餐，即实行少食多餐的进餐方式。要争取吃些含铁多的猪、牛、鸡等的肝脏及海藻、绿色蔬菜，这样可以预防孕妇贫血。

1.合理摄取营养

孕妇的健康及营养状况对胎儿的生长发育极为重要。凡营养不良、显著贫血的孕妇所分娩的新生儿的出生体重均较正常者为轻。故应保证孕妇足够的营养，积极纠正贫血。对伴有胎盘功能减退、胎儿宫内生长迟缓的孕妇应给予高蛋白、高能量饮食，并补充足够的维生素和铁、钙元素。

但是，摄取过多营养，会造成过度肥胖，而且会随着产期的接近，对胎儿的发育渐渐产生障碍。过度肥胖的孕妇会患糖尿病或妊娠毒血症，影响胎儿健康。糖尿病和妊娠毒血症，均需尽量发现与治疗，才能生下健康的宝宝，这是特别需要注意的。

2.健脑食品

这个月是胎儿大脑开始形成的时期，孕妇在这个时期应该注意从饮食中充分摄入对脑发育有促进作用的食品，如水果、核桃、芝麻等，以利胎儿脑组织的发育。因此，孕妇要多吃一些键脑的食品，对胎儿的脑的发育非常有利。

芝麻，特别是黑芝麻，含有丰富的钙、磷、铁，同时含有19。7%的优质蛋白质和近10种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。

核桃的营养丰富，据测定，500克核桃相当于2。5千克鸡蛋或4tulaoshi。75千克牛奶的营养价值，特别对大脑神经细胞有益。

3.小米和玉米

营养学家研究，小米和玉米中蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素的含量是非常丰富的，是健脑和补脑的有益主食。而海产品可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、磷、铁等无机盐和微量元素，对于大脑的生长、发育有着极高的效用。

米和面在精制过程中，会使有益于大脑的成分丧失很多，剩下的基本就是碳水化合物了，碳水化合物在体内只能起到“燃料”作用。而大脑需要的是多种营养，所以久吃精白米和精白面不利于胎儿的大脑发育。黄油又名奶油。其实就是脂肪块，脂肪容易滞留在血管壁上，妨碍血液流动。大脑中有为数众多的毛细血管，通过这些毛细血管向脑组织输送营养成分，若脂肪使毛细血管不畅通，则会引起大脑营养不良，导致大脑正常发育受阻。

另外，多吃水果对大脑的发育也有很大的好处，水果为脑细胞的合成提供了大量的维生素。

4.合理使用补品

人参、桂圆、鹿茸、蜂王浆等都属于补品，有些孕妇为了胎儿大脑的发育，大量食用，其实，补品是不可滥用的，用多了往往会起到相反的作用。可能造成流产或死胎。妇女怀孕后身体出现一系列的生理变化，如内分泌旺盛，血流量增加，心脏负担加重。胃肠功能不好等，这也就是“阳常不足，阴常有余”的道理。特别是人参，孕妇服用易导致气盛阴耗，阴虚火旺，会加重妊娠呕吐、水肿和高血压等。孕妇妊娠后期原本就很容易出现水肿、高血压等症状，而人参有抗利尿的作用，会使钠潴留而减少排尿。导致羊水过多，这些都可以引起阴道流血、流产或死胎。有些孕妇发生先兆流产就是因为服了人参、桂圆等补品引起的。

桂圆也要少用或不用，就连鹿茸、鹿胎膏、鹿角胶等温热大补之品在怀孕期间也不宜使用。孕妇适宜的补品就是饮食中的蛋白质、维生素、微量元素。只要日常饮食全面、营养充足，孕妇是不需要使用大补之品的。

另外，孕妇在饮食中还要注意以下几方面：避免喝浓茶和含咖啡因、巧克力的饮料。这些饮料可加重食道肌肉的松弛；辛辣性食物、过冷或过热的食物也会刺激食道黏膜，加重“烧心”感，应该少吃为宜；要多吃些含铁的食物，如猪、牛、鸡等的肝脏及海藻、绿色蔬菜，注意不要患贫血。

图老师健康网温馨提示：妊娠5个月时，早孕反应结束，身心都进入安定期。由于食欲旺盛，体重增加。但因为心脏被子宫挤到上边去了，饭后有时感到胃里的东西不易消化。 　　孕妇有哪些不宜吃的东西·为防生物碱孕妇要少吃薯类　　·小心！引起孕期胃灼热的食物　　·准妈妈要远离罐头食品　　·孕妇滋补过头容易导致死胎　　·孕妇吃油条易致胎儿痴呆！

有四种鱼孕妇不能吃(图)

不同鱼有不同功率

鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D，矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育。因此，怀孕的妈妈应多吃鱼。

但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高，汞进入孕妇体内之后，可以破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。

各种鱼的种不同功效

◆鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

◆鲤鱼，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。 鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。

◆鲢鱼，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。

◆青鱼，有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗癌。

◆黑鱼，有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

◆墨鱼，有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

◆草鱼，有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。

◆带鱼，有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善症状。

◆鳗鱼，有益气养血、柔筋利骨等功能。

◆黄鳝，入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食，久服有效。

◆泥鳅，有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举.

碳水化合物是胎儿热能站

碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎宝贝新陈代谢必需营养素，用于胎宝贝呼吸。因此，孕妈咪必须保持血糖水平正常，以免影响胎宝贝代谢，妨碍正常生长。含碳水化合物丰富的食物：

• 谷类：如大米、小米、玉米等。

• 薯类：如马铃薯、白薯、红薯等。

• 果蔬类：如各种蔬菜和水果等。

贴心小叮咛：

孕妈咪每天所需热量，除外蛋白质和脂肪提供，剩余的就由糖类来补充了。孕妈咪每天摄取量大约是所需热量50%-60%。一般讲，应在孕前基础上增加50-100克。妊娠中、晚期时，如果每周体重增加350克，说明糖类摄入量合理，反之则应减少摄入，并以蛋白质及脂肪来代替。同时，多注意摄取维生素和矿物质食物，避免怀上巨大胎宝贝，造成日后难产。

准妈妈当心摄入过多油脂(图)

孕妇膳食营养多数不合理

孕期膳食结构不合理，营养摄入不均衡。尤其是蔬菜的摄入量严重不够，容易造成多种维生素和胆碱等重要营养素的缺失。不少孕妇虽有意识补充特别营养素，但从补充的品类以及补充的行为反映，未必能完全满足特殊生理时期的需求。

典型案例

过量吃水果可致妊娠糖尿病

自从怀孕后，张女士不但没有孕期反胃现象，反而胃口大开，一餐可吃下怀孕前两餐的饭量；听说多吃水果好，她每天除了补充大量水果外，还要坚持吃一个西瓜。到了怀孕后期，体重达到180斤，小腿肿得像大萝卜，还患上了妊娠糖尿病，原来都是大量吃高甜度水果惹的祸。

医生告诉她，安全补充维生素的方法是增加蔬菜量，适当减少水果尤其是高甜度水果的量；少食多餐。因为孕妇体重增加过多会造成许多危险的并发症，如慢性高血压、先兆子痫、妊娠糖尿病、肾盂肾炎、血栓症、过期妊娠及胎儿过大和难产等。当然剖腹产的比率也会相对增高，而手术及麻醉的困难度、麻醉后的并发症及手术后伤口的复原等都是问题，尤其是高血压、糖尿病在生产前后所引起的心脏衰竭，更可威胁到产妇及胎儿的生命。

专家解析

孕妇膳食营养多数不合理

怀孕期间孕妇对营养的需求和一般人不一样。所谓“一人吃，两人补”，需要考虑自身以及胎儿两人的需要，因为母体是宝宝在胎儿期乃至婴儿期最主要的营养来源。但多数孕妇膳食营养不合理。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副主任医师徐青梅说，她刚刚参与了妈咪宝贝杂志社和美赞臣企业共同进行的“2007中国孕妇膳食营养调查”，在对北京、上海、南京、广州、深圳等十个城市1033个有效样本的调查发现，自认为有“暴饮暴食”或“厌食”等不良膳食行为的孕妇高达96.7%；突出问题还有：多数孕妇谷类的摄入量仅是日推荐量(400-500克)的50%；蔬菜的摄入量不足日推荐量(500克)的20%。影响胆碱的吸收。另外，多数人植物油的摄入量超过日推荐量(25克)的1倍；肉／鱼类、蛋类、奶类基本符合推荐量范围，但鱼类不够丰富，DHA含量不足。

提醒：徐青梅提出，孕妇对孕期所需营养成分，尤其是胎儿脑部发育相关认知不足，导致孕期膳食摄入失衡以及营养补充不当；孕期膳食结构不合理，营养摄入不均衡，尤其是蔬菜的摄入量严重不够，容易造成多种维生素和胆碱等重要营养素的缺失；孕妇所补充的营养素未必能完全满足特殊生理时期的需求。

专家建议

宝宝所需营养及摄入方法

中国营养学会妇幼营养分会顾问陈学存说，从怀孕周期来看，各阶段的发展都要求全面吸收各种营养素，可适当强化不同类别的营养，这样更有利于宝宝脑部发育。

孕早期(第0-12孕周)：在这个时期孕妇需要的营养和孕前基本一样，保持均衡饮食即可，由于这3个月还是宝宝脑组织增殖的激增期，因此也需要补充充足的蛋白质及富含DHA、胆碱的海产品、花m.tulaoshi.com生、牛肝、全麦面包、莴苣、花椰菜、马铃薯、香蕉等。

孕中期(第13-27孕周)：孕中期的宝宝发育明显加快，营养需求越来越多，而脑细胞迅速增殖分化、脑体积增大。此时，准妈妈除了从食物中摄取各种营养外，还应多喝水，多吃粗粮、青菜、水果等含粗纤维的食物。

孕晚期(第28-40孕周)：宝宝的肌肉、骨骼在继续发育，脑部发育 结构、功能也逐渐完善。准妈妈需要补充适量的含钙、蛋白质和维生素较丰富的食物，如鱼、肉、蛋、肝等。

准妈妈需要哪些营养

孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。为了使体内的胎儿能顺利成长，孕妇要尽量安排好每天的饮食生活，一定要养成均衡、良好的饮食习惯。

孕妇应当重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。为了使体内的胎儿能顺利成长，孕妇要尽量安排好每天的饮食生活，一定要养成均衡、良好的饮食习惯，不偏食、挑食，尽量将食物烹调得美味可口，增进食欲。

应怎样合理补充营养
专家指出，孕妇增加营养应根据整个孕期不同阶段对饮食与营养的需求特点而定。现在的优生学提出孕妇至少应在孕前四周起全面增加营养，并且是夫妻双方共同准备，为孕育一个健康聪明的宝宝做准备。

营养补充有安全限量
适当进行强化营养是很有用的一个选择，对那些在孕期需要量增加较多的元素如叶酸、钙、铁、锌、硒等，可以通过食用一些强化食品来补充大量的营养素。
但是，营养素有摄入的标准，过大量地超标摄取，只会对人体造成伤害，那些大剂量的营养素更适合极度缺乏的病人，并不是所有的孕妇。

整个孕程不能缺硒
德意志联邦大学儿童医院的研究表明，婴儿出生时，血硒水平很低，需及时从母乳中摄取大量的硒，以保证婴儿正常的生长发育。预防新生儿的营养阻滞和保证大脑的正常发育，这就使母乳的硒含量显得极为重要。因此，妊娠期和哺乳期妇女每日补充适量的硒，对新生儿及自身的健康是十分有益的。

总之，准妈妈应根据自身的饮食营养状况，选择适合自己的营养补充剂，孕育一个健康、聪明的宝宝！

孕期的科学补钙非常重要

我们知道，钙是人体非常需要的一种营养素。平常人都要注意钙的摄取，更何况是怀孕的准妈妈了。准妈妈孕期要注意补钙，即包括从食物中摄取，也包括适当服用钙补充剂。为了宝宝的健康发育，请准妈妈千万不要忽视孕期补钙的必要性。

钙对身体的作用 (中标)

钙对人体――钙是一种化学元素，人体无法制造，必须从食物中摄取，因此钙是一种非常重要的营养素。钙同时也是体内含量最多的矿物质，平均含量约1.2公斤(约占体重的2﹪)。

人体内所有的钙几乎都存在于骨骼(＞98﹪)，所以钙对于胎儿的骨骼发育相当重要。钙对牙齿的发育及保护也很重要，在细胞的新陈代谢方面也扮演着关键性的角色。在细胞中，钙和许多生理步骤有关，例如：肌肉收缩(平滑肌、骨骼肌、和心脏)、神经冲动的传导、血液凝固机转、某些酵素的活化和某些荷尔蒙的分泌等，都与钙息息相关。

钙对孕妈妈――孕妇标准钙需求量为每日1000毫克，怀孕最后三个月与哺乳妇女每日为1200毫克，所以孕妈妈千万不要忽略钙的摄取。

若孕妈妈没有注意补充钙，血钙浓度会降低。导致全身的骨质中的钙参与生理代谢和胎儿生长发育的运用，因此孕妈妈会有抽筋、酸痛、浮肿等现象，严重者会变为高血压、难产、骨盆畸型、牙齿松动、骨质软化症、产后乳汁不足等病，进而影响未来的健康。

钙对胎儿――胎儿所有的养分，都是透过胎盘由母体来供给。胎儿从母体得到的钙，有99%用来制造骨骼。怀孕8个月后，胎儿的骨骼与牙齿钙化突然加速。此时需要大量钙质，如果孕妇饮食摄取的钙不足，将严重影响母亲与胎儿将来的健康。

补钙不足会导致胎儿的骨骼与牙齿发育不良，新生儿也因为血钙低而容易惊厥，易有水肿发生。婴儿表现为毛发稀疏、厌食、烦躁夜惊、佝偻病等；另外由于钙对智力发育与神经系统十分重要，缺钙更会影响胎儿将来的智力发展。

如何科学合理补钙(中标)

●食物补钙

补钙最经济和安全的途径是通过食物摄入。牛奶及奶制品含钙量高且容易吸收，牛奶的含钙量一般约为1毫克/每克，因此每天喝一瓶奶(1000毫升)，即可获得约1000毫克的钙。同时，牛奶还可提供优质蛋白质、维生素和微量元素，有利于改善整体营养状况。发酵的酸奶更有利于钙的吸收。其他含钙量高的食物有：豆类及其制品(黄豆、赤豆、豆腐、豆腐干)、虾米、虾皮、海带、紫菜、海鱼、黑芝麻、花生、胡桃、葵花子、甘蓝菜等。孕妈妈可以根据自己的喜好进行选择。

值得注意的是有很多膳食因素会影响钙的吸收。如膳食纤维可以与钙等无机盐结合，形成不易溶解的盐类而不被吸收；植物中的草酸、植酸可与钙形成难溶的盐类而阻碍钙的吸收 ；食物中的脂肪含量过高，易与钙结合形成钙皂，阻碍钙的吸收 ；膳食中的钙、磷比例不合适，磷摄入过多时(如动物性食品摄入过多时)，会降低钙的吸收率 ；膳食中维生素D缺乏或蛋白质含量太低也会影响钙的吸收。

当然，膳食中也有一些因素可以促进钙的吸收，如适量的蛋白质、牛奶及其制品中含有的乳糖、维生素D等。采用合理烹调处理方法，可避免食物中钙的损失。必要时孕妈妈也可以选择每隔一天服用维生素D胶囊，从而达到促进钙吸收的作用。

●钙制剂补钙(可适量的补充选择)

目前市面上的钙制剂品种繁多，选择时首先考虑钙含量，其次是钙吸收量，再次是价格和口味。目前市场上的钙剂可分两大类，各有其不同的特点，适合不同人群选用。

无机钙类 以碳酸钙、氧化钙(活性钙)、为主要功效成分。

1.碳酸钙制剂 碳酸钙为列入国家药典的钙剂，也是国际上普遍认可的钙制剂。它是药用钙盐含钙量最高(40%)的一种，虽不溶于水，但可在胃酸中溶解，且有较好的吸收率，是目前剂型最多、应用最广的补钙剂，如钙尔奇D等。由于要消耗大量的胃酸，有时会引起恶心不适等不良反应，碳酸钙与胃酸反应后还会释放出 CO2气体，引起呃逆。所以妊娠反应比较强的孕妈妈，则不易选择。

2.活性钙制剂 该类制剂是由天然贝壳经高温煅烧、电解制得，有的辅以中药。活性钙含钙量低、吸收率低、碱性强，易引起胃肠道刺激。目前主要用于骨质疏松症的预防，主要品种有片剂、咀嚼片、冲剂、胶囊，虽然剂型不少，但大多数含有重金属，尤其是铅，长期服用对身体不利，故其使用可能会越来越少。孕妈妈要特别注意不要选择此类钙，因为含有铅，服用后影响胎儿神经系统的正常发育。

有机钙类 主要有葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、L-苏糖酸钙。

1.乳酸钙、葡萄糖酸钙 此两种钙剂的钙含量低，口服效果不理想，以它们单独为原料的制剂越来越少。目前多用其注射剂，或与其他钙盐一起制成复方制剂使用。因为使用比较困难也不易作为孕期补钙的选择。

2.柠檬酸钙：柠檬酸钙不需要胃酸活化吸收，吸收率较佳，又不会像碳酸钙产生二氧化碳造成胃胀气，且它在血中的溶解度比产生结石的草酸盐高，因此柠檬酸根会抢夺结石成分中的钙，多了一个预防结石的功能。此类钙是缺钙比较严重的孕妈妈的理想选择。

3. L-苏糖酸钙 含钙量13%，具有良好脂溶性，能主动吸收，且胃肠刺激小，还能促进维生素C在体内的吸收并延缓其代

准妈妈补充营养别走入误区

准妈妈补充营养别走入误区

由于传统观念和营养知识不足等多种原因，孕妇在280天强化营养的过程中，常常会不经意地走入一些误区，导致图老师了不必要的麻烦。

误区一：

盲目购买营养保健品。价格昂贵的营养品一定比普通食物好吗？准妈妈在选择营养品时，主要该考虑的是自己的身体是否需要进补，而不是盲目听从销售商的花言巧语，许多营养品的吸收效果并不会比普通食物更好(如鲜牛奶的补钙功效未必就比直接补充钙剂差)，有些营养品甚至根本不适合孕妇食用。准妈妈在决定购买营养品前，最好先咨询一下有经验的产科医生。

误区二：

以保健品代替正常饮食。为了加强营养，一些准妈妈们每天要补充很多营养品，诸如蛋白粉、综合维生素、钙片、铁剂、孕妇奶粉等等，大量营养品下肚，某些准妈妈就认为自己的营养已经足够了，日常三餐的营养保证不了也没什么关系。其实这样做反而对身体不利，因为营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品，单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。

误区三：

一人餐两人分。很多女性在得知自己怀孕后，就努力开始加大饭量，希望借此来满足胎儿的营养需要。几乎所有的准妈妈都相信只要自己吃的多，宝宝就一定会健康。其实，怀孕的妈妈即使进食量加倍，也不等于宝宝在妈妈的肚子里就可以吸收所有妈妈比以前多吃的那些食物的全部营养，准妈妈多吃的那部分，很可能大都变成了自己身上的肥肉。孩子的营养是否够，关键在于准妈妈对食物的科学性选择，而不是靠盲目多吃来达到。

误区四：

有营养的东西摄入越多越好。在孕期中加强营养是必须的，但营养摄入绝非多多益善。太多的营养摄入会加重身体的负担，并存积过多的脂肪，导致肥胖和冠心病的发生。体重过重还限制了准妈妈的体育锻炼，致使她们抗病能力下降，并造成分娩困难。

误区五：

多吃菜，少吃饭。许多人认为菜比饭更有营养，准妈妈应该把肚子留下来多吃菜。这种观点是极其错误的，饭是米面等主食，是能量的主要来源，一个孕中、晚期的孕妇一天应摄入400～500克的米面及其制品。

误区六：

补钙就要多喝骨头汤。为了补钙，有的准妈便按照老人的指点猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙的效果并不理想。骨头中的钙不容易溶解在汤中，也不容易被人体的肠胃吸收，而喝了过多骨头汤，反而可能因为油腻，引起孕妇不适。

孕妈妈多吃苹果宝宝更聪明(1)

锌与人的记忆力关系密切。人体含锌量虽然不多，约1.5克。但是，它是人体必需的微量元素，直接参与人体的细胞生物代谢，人体内的氧化酶、蛋白分解酶、碳酸水解酶等都依赖锌原子来发挥作用。正常人每日需从饮食中补充12-16毫克的锌，孕妇每日需要补充20毫克的锌。从怀孕初期开始，胎儿对锌的需要便迅速增加，平时胎盘及胎儿每日需要0.75-1毫克的锌。母体血清的锌水平在妊娠期呈逐渐下降趋势，这一方面是由于血液稀释的缘故，另一方面是由于血清蛋白含量的下降。

孕期多吃苹果，宝宝更聪明

如果孕妇缺锌，可以导致胎儿大脑皮层边缘部海马区发育不良，严重地影响胎儿后天的智力及记忆力。孩子出生后身材矮小、体重不增、毛发稀萎枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常，出现拒食或异食症(如吃泥土或火柴棍、纸张、烟头、沙粒等)。同时，孕妇缺锌容易患感冒、肺炎、支气管炎及腹泻等多种疾病，而且孕早期食欲不振持续不愈。此外，血锌水平还会影响到孕妇子宫的收缩。血锌水平正常，子宫收缩有力;反之，子宫收缩无力，影响正常分娩。孕妇缺锌还会使羊水缺乏抗微生物活性，又会影响核糖核酸的合成，并呈现出多种与锌有关的异常，如足月胎儿体重减少，发育停滞，先天畸形，特别是中枢神经系统受损时，出现先天性心脏病、多发性骨畸形和尿道下裂等情况。若孕妇血锌水平非常低的话，则会出现流产或死胎等严重后果。