怀孕妈妈的10种超级食物

孕期：容易导致流产的食物

孕期：容易导致流产的食物

孕期需特别小心，千万别因吃错东西而导致流产。

1、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。

2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。

3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；

4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造成流产。

适宜孕早期妈妈的健康DIY

孕早期(1~3个月)

或多或少的妊娠反应令准妈妈们在这个时候往往食欲不振。我的经验是，此时的健康菜单最好采取少食多餐的方法，一切清淡可口、健脾和胃、富含消化酶的食物是最适合的准妈妈们的了。不要给自己太多的压力，也不必刻意强迫自己吃用那些平日不喜欢的食物，如果肠胃由于惯性的不适应造成呕吐，反而会增加流产的可能性呢。如果，此时担心这个阶段营养摄入不够充足，可以及时咨询专业的营养师，他们会给你一些安全有效的建议。

此外，在这个阶段，一切敏感的孕妇如果讨厌牛奶气味可以尝试适量食用脱脂奶粉，或把牛奶放在菜中做成奶汤，或在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶，既合乎自己的口味又保证营养。如果进食的嗜好有了改变也不必忌讳什么，只要不违背营养原则，按身体的需要去吃就好。就像老话说得那样，多吃些酸的食品可以帮助增进在这个阶段不愠不火的食欲。

营养方：如果症状轻微，可以通过食用富含维生素B6的食物来缓解症状，如全麦面包、杂粮饭(粥)全谷物食品。睡前吃点蛋白质高但不会造成肠胃负担的食物，比如牛奶、酸奶什么的，就可以很好的维持血糖浓度，缓解晨间恶心及呕吐的发生。至于淀粉类食品(如膨化食品)、酒精以及含咖啡因的食物会加重恶心或呕吐发生，最好戒掉吧。

适宜孕早期妈妈的健康DIY

生姜甘蔗汁

原料：生姜2片 甘蔗1条(50g左右)

做法：甘蔗去皮榨汁，姜刮皮磨成蓉；将甘蔗汁、姜蓉、姜汁混合，并加入一杯水，小火炖30分钟，待温凉后饮用。

提示：在北方可能不容易买到甘蔗，用梨代替也是可以的。如果觉得此道汤的口味过于辛辣，可以在炖煮的时候只放姜汁，不放姜蓉。

营养备注：

姜，能够促进胃液分泌和消化吸收，散风寒，有很好的止吐功效。甘蔗的甜度可以中和姜的辛辣感觉，组合出港式早茶的温和味道。

美味蛋白饮

原料：豆浆、新鲜或速冻的玉米粒、美国大杏仁、小麦胚芽(烘焙熟的)

调料：木糖醇或白砂糖

做法：将煮熟或蒸熟的玉米粒和豆浆一同放入榨汁机，将玉米粒搅碎后倒出，加入杏仁碎(把杏仁装入保鲜袋，扎紧口， 用擀面杖擀碎)、小麦胚芽、少量木糖醇或白砂糖后即可饮用。

提示：这是高品质植物蛋白的大聚会！不同植物食材的蛋白质互补，大大提高了植物蛋白的质量，同时有助于肠道中的有益菌繁殖。

营养备注：

大豆蛋白可基本上算是完全蛋白，人体对豆浆中蛋白质的吸收率可达92%~95%，其中含有的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育和成长；而玉米含有丰富的B族维生素、纤维素等成分促进肠胃的蠕动，与豆腐混合食用后的蛋白质水平近乎于牛肉的蛋白质质量；此外，杏仁中的维生素E的含量超级丰富，蛋白质和纤维素的含量也较其他坚果更高，同时所含的饱和脂肪比其他坚果低。

孕期菌类食谱--哈密瓜杏鲍菇

哈密瓜杏鲍菇

哈密瓜杏鲍菇

材料

杏鲍菇……200g

荷兰豆……100g

鲜百合……25g

哈密瓜……30g

大蒜……1瓣

姜……2片

香油……1小匙

水淀粉……1大匙

食用油……1大匙

盐……适量

做法

1.将所有蔬菜洗净，杏鲍菇切片，荷兰豆切去两头，哈密瓜去皮切片，鲜Tulaoshi.com百合掰成瓣，大蒜切片待用。

2.锅中水烧开，放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下，捞起沥干水分。

3.锅中放油，待油温七成热，放入蒜片、姜片爆香，放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。

4.放入哈密瓜片翻炒，再放入适量盐和水淀粉，最后淋上香油炒均匀即可。

孕妇可以吃粉光参或人参吗

问题8：孕妇可以吃粉光参或人参吗?

答：床上，中医一般建议在“气虚”的情形下才使用人参，可以补气并有安胎效果。对于某些实热体质的孕妇，或怀孕后期体质偏热的孕妇，如果服用人参温热补品，有可能助火动胎，加重怀孕的不适。人参种类甚多，如高丽参、吉林参、党参、粉光参、太子参等，有温补、平补或凉补的不同，所以与医师讨论后再服用，是最佳的处理方式。

问题9：吃木瓜宝宝会得黄疸?

答：会黄疸主要是因为血中胆红素升高，导致眼球巩膜(眼白部分)与皮肤泛黄。一般人过量摄取红色与黄色的蔬菜、水果，如胡萝卜、番瓜、木瓜、橘子、柳丁、柿子、芒果等，会使血中的胡萝卜素含量过高，胡萝卜素沉积于皮肤，会使皮肤变黄。但是目前临床上并未有孕妇或产妇因食用木瓜，引致新生儿黄疸发生的报告，木瓜的食用与黄疸的发生并不相关。

问题10：吃燕窝，宝宝可以避免黄疸?

答：说法在中医上并没有根据。燕窝，性味甘平，滋阴润燥，补中益气，临床上一般于病后身体虚弱调理时使用。燕窝被当成珍宝，恐怕是落入“物以稀为贵”的窠臼中。由于中华民族各地风土民情歧异颇多，某些地区会鼓励孕妇多吃燕窝补身，但临床上仍要特别注意，燕窝里含有动物性蛋白质，有特异体质的孕妇要小心吃燕窝而引起过敏的反应。

问题11：多吃黄连、人参、药酒可以养胎?

答：味苦、性寒。有清热燥湿、泻火解毒的功能，但是过服或服用太久，容易败胃。但是，中医认为有是证而用是药，例如某些妊娠恶阻(即妊娠呕吐)，属于胃热引起的，临床上也会使用黄连来治疗。

若是一味认为怀孕体虚，就盲目进补如人参这种甘温火热的补品，就犹如火上浇油，势必使内热突然上升，血热妄行，严重的话可导致先兆性流产，或使产程延长导致难产。药酒类含有酒精成份，对于胎儿影响甚大，准妈妈们不可不忌。

问题：12：吃薏苡仁会落胎?

答：薏仁是人们熟悉又常食用的食品和中药，其味甘淡，性微寒，有健脾胃、利水渗湿、清热排脓之功。然而薏苡仁之根，古书上曾拿来做为堕胎之用。此外，实验研究也发现薏苡仁油，会增加兔子与豚鼠的子宫兴奋收缩。清朝《本草求真》一书中也提到“有孕妇女，不宜妄用，以性专下泄也。”

问题13：孕妇可以吃成药吗?

答：具有毒副作用的单味中草药，常以配方形式出现在中成药之中，服用时尤须慎重。应禁忌的中成药主要有牛黄解毒丸、牛黄清心丸、风湿药酒、跌打伤药等，甚至使用伤药的贴布都要谨慎，不宜用太久。临床上，只要医生辨证正确，用药得当，即使药物虽毒虽忌，亦可使病去胎安。所以孕妇一旦生病，仍旧可以使用较具争议性的药，但病情好转即考虑停止，不再使用了。

问题14：孕妇不可以喝咖啡或茶吗?

答：和茶这类的饮料都含有咖啡因，准妈妈在怀孕的最初3个月内要减少喝咖啡或茶的量，最好都不要喝。某些相关的研究指出，饮用过量的咖啡，会增加胎儿畸形、流产的机率，以及出生婴儿体重过轻等现象。同时其咖啡因的兴奋作用，亦容易造成胎儿心律不整、孕妇心跳加快、排尿增加，无形中加重心肾的负担，所以孕妇还是三思而后行吧!

哪些补品是孕期不宜服用的

哪些补品是孕期不宜服用的

现在大家都只生一个孩子，都希望下一代能优生。有人认为吃补品总不会错，于是孕期擅自进补，结果导致流产、难产、早产等情况屡见不鲜。

下列一些补品是孕期不宜服用的：

1、忌滥用人参 孕后，月经停闭，孕妇处阴血偏虚，阳气相对偏盛状况。人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，气有余则“推动”胎儿，使胎儿受损受危，不利安胎。

2、忌滥用补药 再好的补药，也要经过人体代谢过程，增加肝肾负担，还有一定副作用，会对孕妇及胎儿产生程度不一的影响。有的孕妇用了大量蜂乳，导致严重腹泻，最终流产。常服人参蜂王浆、洋参丸等，也会损伤孕妇和腹中胎儿。

3、忌热性食品 孕妇不能多吃热性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期进补，应遵循“宜凉忌热”的原则，即使是水果，也应吃性味甘、凉之物，如西红柿、生梨、桃子，少吃桂圆等。

怀孕妈妈的10种超级食物

怀孕期间，健康的食物能够为你提供最佳的营养组合满足身体的要求。在怀孕3-6个月期间，你每天需要增加300个卡路里左右。下面为你介绍一些营养丰富的超级食物：　　

豆类

鹰嘴豆、滨豆、黑豆和黄豆等可以为你提供纤维、蛋白质、铁质、钙质和锌质等。你可以煮成汤或者加进三文治中，这些都是不错的选择。

牛肉

瘦的里脊牛肉等能够提供丰富的可吸收形式的蛋白质、维他命B6、B12、尼克酸、锌质和铁质。同时牛肉还有浓缩的胆碱，这是脑部发育的重要元素。

西红柿

西红柿含丰富的碳水化合物、维他命C、钾元素、纤维素和水分。西红柿中的植物营养是防止细胞受损的最好的化合物。你可以将西红柿加进酸奶和牛奶，或者做成沙拉等。

西兰花

西兰花含有丰富的纤维素、钙质、叶黄素、类胡萝卜素、钾质等，有效维持身体内的血液平衡。西兰花可以加橄榄油等进去炒，或者用水煮等。

芝士

芝士还有浓缩分量的钙质、磷和对骨骼有重要作用的镁质等，还有维他命B12。芝士可以加到全麦饼干或者水果中，还可以做成三文治和沙拉等。

鸡蛋

鸡蛋是营养源之首，因为它能够提供你和宝宝所需要的所有氨基酸，还包括12种以上的维他命、矿物质、脑部和视力发育所需的Ω3脂肪酸。无论是煎、蒸还是做成沙拉，都合适。

牛奶

牛奶是钙质、维他命D和钾质的重要来源。同时牛奶还有蛋白质、维他命A Tulaoshi.Com、B等。牛奶无论是加热喝，还是加到燕麦中都可以。

低脂乳酸

乳酸含有多种蛋白质、钙质、维他命B和锌质等。乳酸的含钙量比牛奶还要高。喝的时候可以加入蜂蜜、水果或者跟燕麦一起煮都可以。

鲜橙汁

鲜橙汁含有大量的维他命C和钾质。无论是在常温和冷藏喝都可以。

全麦类

全麦类食物含有丰富的叶酸、维他命B、铁质和锌质等，同时比精制谷麦类、米饭和面粉等有更多的纤维素等。你可以以燕麦为早餐，或者吃全麦面包、粗粮等。木子

牛奶与孕期妈妈的营养(图)

牛奶与孕期妈妈的营养

妊娠期由于胎儿生长发育的需要，母体新陈代谢也将发生变化。首先，孕妇对蛋白质的需要量增加，呈正氮平衡状态，母体储备的氮(1克氮等于6.25克蛋白质)，除供给胎儿生长发育及子宫、乳房增长的需要外，还为分娩期消耗做准备。其次，胎儿生长发育需要大量钙、磷，近足月妊娠的胎儿体内含钙约25克，磷24克。母体如钙摄入不足，胎儿需要的钙就会从母体的骨髓、牙齿中夺取，以满足生长的需要，样就使母体血钙降低，发生小腿抽筋或手足抽搐，严重的还会影响到骨骼、牙齿的健康。再次，妊娠期由于胰岛素功能旺盛，分泌胰岛素增多，如果胰岛功能不良，可出现妊娠糖尿病。第四，妊娠期能量消耗多，尤其妊娠剧吐或产程过长。此外，胎儿造血及酶合成需要较多的铁，孕妇体内储存不足，需要补充外源铁。

如何面对这些变化？这些营养物质从哪里来呢？一方面可以通过咨询孕期营养保健医生如何调整孕期饮食，从平常饭菜中得到，另一方面可以从牛奶、奶粉中得到。牛奶，已经普遍的进入的老百姓家庭饮食，它的营养的价值已经得到老百姓的认可。 牛奶中含有较多的钙、维生素A、维生素D元素，牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收，而且铁、磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。

孕期妈妈每天应入适量的牛奶。 每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。

营养学家发现，孕妇每天喝一杯牛奶，平均会使胎儿的体重增加41克。虽然这对发育正常的胎儿无关紧要，但对宫内发育迟缓的胎儿和早产儿很重要。

有证据显示，喝牛奶能降低患Ⅱ型糖尿病的危险。每天喝2～3杯低脂或脱脂牛奶，患Ⅱ型糖尿病的危险可减少20%。但是否能降低妊娠期糖尿病有待进一步研究。

早孕反应是一种正常的、暂时的生理现象，这种反应如果严重，可能给母体以及胎儿造成一定的影响。孕妇应予以进行饮食调整和治疗，采取少吃多餐，吐了再吃的办法，吃一些可口的食品，并适当多吃一些对孩子脑部发育有益的食品，诸如富含蛋白质、无机盐、维生素和糖等的食物。

总之，孕妇在膳食的安排中，应体现多样化的原则，如吃一些蛋类、鱼、肉、动物肝脏、豆制品、海带、蔬菜、水果等食物，要注意粗细粮搭配，经常变换花样，亦可随口味适当加些调味品，以促进食欲，增加孕妇及其胎儿的营养，为孩子发育奠定雄厚的物质基础。

北京妇产医院副主任医师 贾婵维

孕妇食补“炖品”最佳

专家支持韩萍，郑州大学公共卫生学院教授、医学博士，中国营养学会理事，河南省营养学会常务理事。

胚胎营养影响成人健康

很多成年人的疾病实际上从胚胎就开始了，胚胎时期如果缺乏某些营养素，胎儿就不能正常发育，这种先天不足对人成长发育造成的影响不可低估。

所以健康营养要从0岁做起！0岁的概念是指受孕那一刻，母亲在这个过程中吃什么、做什么直接决定了胎儿的状况。

大家公认的与神经系统发育有关的营养素是维生素A、DHA(长链多不饱和脂肪酸)、胆碱、磷脂，要想保证神经系统正常发育，这些营养素一定要充分补充。

在孕期营养问题中，另外一个重要问题是改善铁的营养状况。因为在这个时候孕妇本人对铁的需要量很大，同时胎儿在这个时期也需要把母体里的铁储备到他体内。

孕妇食补“炖品”最佳

通过食补的方法补充营养是最安全、最高效、最经济的办法。

维生素A：这种营养素在自然界里主要存在于动物的肝脏内。

β-胡萝卜素：它存在于深颜色的蔬菜水果中，比如胡萝卜、南瓜(β胡萝卜素在南瓜里面含量最高)。

长链不饱和脂肪酸：在深海鱼的脂肪组织和肝脏组织中含量丰富。

磷脂：主要在肝脏和蛋黄里面。

碘：孕期缺碘有可能生出呆小儿。

最好的烹饪方式是蒸、烩、炖，其中“炖品”最佳。炖好以后，单喝汤是不全面的，还要把汤里的固形物吃掉，才能全面地摄入营养。

食物搭配做好两个平衡

在食补时，要注意各类食物的搭配问题，即做好“两个平衡”：营养素的平衡和食物种类的平衡。大体上说，动物性食物与植物性食物的比例是1：7，即1份动物性食物要有7份植物性食物与它搭配。

动物性食物的种类比例也要平衡。我们把动物简单分成三类：四条腿的动物(牛、羊、猪等)，两条腿的动物(鸡、鸭等)，没有腿的动物(比如鱼)，在食物中这三类食物都要有。

四条腿动物的脂肪多是饱和脂肪酸，两条腿的动物一般是饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸各占一半，没有腿的动物它的脂肪多是不饱和脂肪酸和长链多不饱和脂肪酸。尤其注意的是，要补脑得多吃鱼。

正常人的食物中优质蛋白要占到二分之一以上，对

于孕妇来说优质蛋白要占到三分之二以上。优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆中。

另外，孕期别忘了膳食纤维，可通过吃一些粗粮和杂粮补充。

女性孕期哪些食物应该疏远

孕期是人生一个特殊时期，对女性的很多生活习惯都提出了新要求。就拿饮食来说，有些食物原本是你的最爱，可在这个时候你却不得不暂时与它们疏远。如果你依然与它们“亲密”，就会多吃进去很多这些食物，这样对你腹中的胎宝贝不利。

那么，哪些食物应该疏远呢？

1.菠菜

说起少吃菠菜人们可能有些诧异，菠菜富含铁质可以补血，又富含大量的维生素C等多种营养，孕期本应该多吃，为什么要少吃呢？研究表明，菠菜里虽然含有铁但并不多，却含有大量的草酸。而草酸是钙和锌的天敌，它会影响钙、锌在肠道的吸收。殊不知，钙和锌是人体不可缺少的矿物质，如果被草酸大量破坏，就会使孕妇体内缺钙缺锌。而且钙缺乏会影响胎儿的骨骼和牙齿发育；锌缺乏会使孕妇食欲不振，不能为胎儿摄取丰富的营养，从而影响胎儿的正常生长发育。

2.山楂

山楂酸甜可口，开胃助消化，一向是备受很多女性青睐的小食品，特别是在怀孕早期，孕妈咪更喜欢随身携带一些，因此在这一时期会吃大量山楂。医学专家指出，山楂虽好但孕妇不宜多吃，其中所含的一些成分会刺激子宫肌肉发生兴奋，从而引起子宫收缩，导致流产。尤其是那些曾经发生过自然流产、习惯性流产以及有先兆流产征兆的孕妇，在这一时期更是要少吃山楂，以防引发不测。

3.酸菜

尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐有致癌作用，可酸白菜、酸萝卜还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”。特别是一些孕早期的孕妇，对它更是喜爱不尽。因为，酸菜类食物总算能够帮她提起倒掉的胃口，吃进去一些东西。但这种食物不宜多吃，只能调剂一下口味。且不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉，已经失去了蔬菜的营养价值，更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸盐不只是使身体患上癌症，同时还会影响胎儿的正常生长发育。因此，孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸菜类食物。

4.冷食

孕期很多孕妇血热气盛，总觉得身上很热很燥，特别是在炎热的夏天，于是她们随意吃冷食、喝冷饮，殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育都有害处。医学专家指出，过多摄取冷食会伤及脾胃，使营养吸收受到影响，不能保证自身和胎儿的营养需求。而且，太多的冷刺激还会使口腔、咽喉、气管等部位的抵抗力下降，诱发上呼吸道感染。另外，冷食刺激还会引起胎儿躁动不安，所以孕期一定要节制冷食。

5.浓茶

很多孕妇从小就习惯饮茶。但在孕期就不能像以往那样随意地喝茶水了，特别是较浓的茶。因为，茶水中含2%-5%的咖啡因，会刺激胎儿过度活动，甚至危害胎儿的生长发育。另外，过多喝茶水可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合，促使孕妇发生缺铁性贫血，给胎儿造成先天缺铁性贫血的隐患。因此，孕期别再喝太多茶水，即使适量饮用也最好在饭后，以减少对铁吸收造成的损害。

6.油条

油条吃起来很可口，也是人们经常摆上桌的早餐食物。不过，一旦怀孕了还是应该少吃点。医学研究表明，油条在制作时需要加入一定量的明矾。一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的明矾。要知道，明矾里面含有铝，而高浓度的铝对人的大脑有很大的损害作用。如果经常吃油条，明矾就会在身体里蓄积，天长日久体内会积累高浓度的铝。当铝通过胎盘进入胎儿体内时，便可导致胎儿的大脑发育受到损害，增大智力低下儿的发生率。

7.螃蟹

螃蟹味道鲜美，营养丰富，是很多孕妇喜欢选择的食物。然而，吃螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险。因为螃蟹容易使子宫肌肉收缩，引起阴道出血，甚至发生流tulaoshi产，特别是蟹爪的流产作用更为明显。而且，螃蟹中的胆固醇的含量很高，患有妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃。否则会加重对血管的损害，日后患上心血管疾病。

8.方便食品

方便食品吃起来既方便又有滋味，即使怀了孕很多孕妇依然喜欢吃。医学专家指出，孕妇不宜多吃方便食品，这类食品的脂肪含量很少。经常以这些食品为主食，会使孕妇的体内缺乏必需脂肪酸，而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养成分。而且，孕早期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸，这样才能保证胎儿的营养需求。