研究发现,当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时,营养过剩,血脂增高,大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁,引起动脉硬化,导致心、脑、肾等重要脏器供血不足,引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
西柚还含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长,孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高,更会导致孕妇患上巨幼红细胞贫血,出现胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。因此,西柚也是孕期妇女首选的水果。
此外,西柚不但有丰富的营养价值,更有助加快骨骼的生长。香港大学牙医学院首次利用西柚中的成分——西柚甙做实验,证实可刺激细胞中造骨基因,使兔子的新骨增生4倍,较一般的骨骼自然愈合快一天,预计未来数年后该技术可以广泛应用。
本报讯(记者 张璐)为了让宝宝一生下来就拥有如水的肌肤,孕妇朱小姐每日在饭后猛吃水果,不是吃掉大半个西瓜就是吃下一大串葡萄。然而,令朱小姐怎么也没想到的是,5个月后,她竟然被查出患上了糖尿病,甚至还可能影响到胎儿的发育。
有时干脆以水果做正餐;26岁的朱小姐已经怀孕7个月了。3个月前,朱小姐听说孕妇如果多吃水果,宝宝生下来皮肤会更加水嫩。“我吃水果就相当于为肚子里的胎儿美容。”朱小姐称,因孕期正处于夏季,她让家人每天去超市买回一大袋水果。除了正餐外,她每天大约要吃掉两斤葡萄,或者是大半个西瓜。有时,她干脆就以水果做正餐。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunqian/)患上妊娠期糖尿病
几个月下来,朱小姐的皮肤确实日益红润。昨日上午,她到市妇幼保健院作常规产检时发现,“空腹血糖”和“餐后两小时血糖”的检测指标大大超过了正常值范围。
医生仔细地询问她的日常饮食后发现,朱小姐的水果摄取量过大,而且食用水果多是高糖分水果,加之她怀孕后运动减少、体重增加,已患上妊娠期糖尿病,如果不治疗,可能会导致胎儿早产或流产。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunqian/)医生建议
孕妇吃水果 每日最好不超300克
市急救中心妇产科曾医生表示,妊娠期糖尿病是指在怀孕期间发生的糖尿病,即怀孕前血糖正常,多数发生在怀孕后第24~28周。夏秋季水果充足,加之天气炎热,不少孕妇用水果替代正餐,是夏秋季高发妊娠期糖尿病的主要原因。
糖尿病不仅影响母体健康,还容易导致胎儿天生畸形、胎儿巨大、分娩困难等。医生建议,水果虽然富含维生素,有助于胎儿的发育,但是孕妇应合理安排饮食,最好是在两餐之间吃水果,吃水果每日最好不超过300克,并且尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替。
全国心系系列活动组委会等单位组织全国多位知名妇产科、营养科专家联合编写的《种子工程教育知识手册》建议,孕妇在孕期应保证每周吃1~2次海带。
海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素b1等维生素,有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效,故有“长寿菜”之称。
海带不仅是孕妇最理想的补碘食物,还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响,胎儿如不能获得必需的甲状腺素,会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘,也难以纠正先天造成的智力低下。
最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤,清炒海带肉丝、海带虾仁,或与绿豆、大米熬粥,还有凉拌也是不错的选择。
在用海带煮汤时需注意,海带要后放,不加锅盖,大火煮5分钟即可。炒海带前,最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍,这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。
专家提示,海带性寒,对于孕妇来说,烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油
孕期酸味食物选择有讲究
很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,促进胃蠕动,有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。
从营养方面来说,孕妇吃酸味食物对孕妇本人和胎儿的发育都有好处。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕妇食欲,减轻早孕反应。
从怀孕2-3月后,胎儿的骨骼开始形成,酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长,还有助于铁的吸收,促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物,这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。
很多新鲜的瓜果含酸味,这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力(图老师整理),促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿等,但山楂不适宜孕妇食用,因山楂对孕妇子宫有收缩作用。孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。而人工腌制的酸菜、泡菜等,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,不适宜孕妇食用。酸奶不但营养价值高,而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
准妈妈在怀孕以后,往往会有多种不适症状,如孕吐、便秘、水肿、疲劳等,试试用营养疗法来缓解症状吧。…宝宝判断爸妈的妊娠反应 破解孕早期三大担心
恶心呕吐
发生阶段:孕初期至怀孕4个月左右
约半数以上的准妈妈在怀孕早期会有不同程度的孕吐现象:出现食欲不振、轻度恶心和晨起呕吐。这一般不影响孕妇的营养素摄入。但若呕吐反复频繁发作,就会使营养素的摄入受到严重影响。
饮食调理…妊娠呕吐选用什么药好? DIY防治妊娠呕吐5妙方
有轻度呕吐症状的准妈妈:
◎饮食以清淡可口为宜,忌油腻,多吃蔬菜水果等偏碱性食物;
◎可以在起床前食用苏打饼干、果酱等高碳水化合物;
◎酸味食物能够刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,对孕早期的害喜症状会有一定程度的改善作用;
◎以少量多餐来代替以往的三餐规律,水份的摄取则以两餐之间为佳,尽量避免在餐中摄入大量流汁食物。
◎如果准妈妈感觉心口灼热时,则要避免食用油炸及高油质食品、味道很重的食物,以防止胃液逆流而刺激食道粘膜,还可以适当食用奶制品来中和胃液;
◎尽量不要让准妈妈闻到厨房的油烟味或任何会引发恶心的气味。
中度以上程度呕吐者:
◎如有持续恶心,反复呕吐,甚至不能进食,应去医院治疗。医生会根据病情予以补液和补充维生素B。
便秘
发生阶段:孕中期到孕晚期
一般来说,大便间隔超过48小时,粪便干燥,引起排便困难就称为便秘。孕期由于胃酸减少,体力活动减少,胃肠蠕动减慢,加上胎儿逐渐增大,膨胀的子宫压迫肠道,蠕动减弱,准妈妈就容易发生肠胀气或便秘。妊娠晚期,便秘会愈来愈严重,甚至会导致孕妇腹痛、腹胀。
饮食调理
◎为了防止便秘,孕妇应多吃富含粗纤维的蔬菜和水果及粗粮(如菠菜、苋菜、胡萝卜、燕麦、柿子、香蕉等)以刺激肠壁,使肠蠕动加快,粪便容易排出。粗粮中除有丰富的膳食纤维,维生素B1的含量也很丰富,维生素B1可加强神经传导,增加胃肠蠕动;
◎多进食产气食品,如大蒜、蜂蜜、生葱,借以产气鼓肠,刺激肠蠕动,利于排便;
◎应少吃或不吃不易消化的食物:莲藕、蚕豆、荷包蛋、糯米粽子、糯米汤圆;
◎尽量少吃辛辣刺激食品:如辣椒、川椒、芥末、咖喱、大葱、洋葱、韭菜等;
◎不宜进食热性水果如:菠萝、柿子、桂圆、橘子等;
◎水分补充要充足,每日至少喝1000毫升水。也可每日适当饮用300~500毫升鲜榨果汁。
食疗推荐
便秘较严重的孕妇,可使用下列药粥治疗:
◎胡桃粥:取胡核仁4个,粳米100克。将胡桃仁捣烂同粳米一起煮成粥。适用于体虚肠燥的孕期便秘患者食用。
◎芝麻粥:先取黑芝麻适量,淘洗干净晒干后炒热研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥,适用于身体虚弱、头晕耳鸣的孕妇便秘患者食用。
◎柏子仁粥:将柏子仁30克洗净去杂捣烂,加粳米100克煮粥,服时兑入蜂蜜适量。适用于患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。
◎无花果粥:无花果30克、粳米100克。先将米加水煮沸,然后放入无花果煮成粥。服时加适量蜂蜜和砂糖。有痔疮的妇女及便秘患者可食用无花果粥。