再说缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。叶酸虽然广泛存在于绿叶蔬菜中,大枣含叶酸也相对丰富,但是叶酸极不稳定,遇热、遇光等很容易损耗,而人们平常吃的大枣多是加工过的干枣,其中的叶酸损耗不会少。另外,维生素B12主要存在于动物性食物中,大枣中含量极少。
从知道妻子怀孕起,赵先生就三天两头往家买大枣,他听说孕妇容易贫血,而大枣正是补血的佳品。然而,前不久,怀孕近6个月的妻子到医院做检查,结果微量元素检查竟显示她有点儿缺铁性贫血。
天天吃大枣,怎么还会贫血呢?赵先生和妻子都有点想不明白。
采访中,记者发现很多人都和赵先生夫妇一样,认为大枣是补血佳品,其实,这只是一个美丽的误会。
和营养有关的贫血主要有两种,一种是缺铁性贫血,一种是缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。
先说缺铁性贫血。大枣虽然含铁比较丰富,但它同其他含铁丰富的植物性食物一样,所含的铁吸收率极低,不能被人体很好地利用。所以,靠吃枣补血,很难。
郑州市中医院保健科科长、元康职业培训学校营养顾问薛玉珠指出,瘦肉、动物血、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物,其中的铁很容易被人体吸收、利用,孕妇每周吃两次动物血、肝脏,要远胜于吃大枣补血。
再说缺乏叶酸、维生素B12引起的巨幼红细胞性贫血。叶酸虽然广泛存在于绿叶蔬菜中,大枣含叶酸也相对丰富,但是叶酸极不稳定,遇热、遇光等很容易损耗,而人们平常吃的大枣多是加工过的干枣,其中的叶酸损耗不会少。另外,维生素B12主要存在于动物性食物中,大枣中含量极少。
葵花子
葵花子脂肪富含亚油酸,其促进脑发育,也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增进卵巢机能,使卵泡m.tulaoshi.com数量增多、黄体细胞生长,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。
摄入量:一把(约20~30克)
Tips:葵花子还含有丰富的镁,对稳定血压和神经系统有重要作用,孕妈咪每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。
挑挑选选:壳色而言,黑壳为好,花壳其次,白壳较差;粒形来说,中心鼓起、仁肉饱满为好;用齿咬,壳易分裂、声音实而响的为干,反之为潮;籽仁而言,肥厚色泽白者为佳。如果抓一把瓜子,从50cm高处逐渐松手,落下后实粒居中而声响,空瘪粒散落四周,实粒的为好。
番茄汁
原料:番茄2个,水适量
做法:将番茄剥皮,加适量的水放入搅拌机中打碎即可。若想偷懒,买现成的保鲜装番茄汁也可以,就是成本高一些罢了。
营养小秘密:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明,常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。
爱心提示:西红柿性寒,如果空腹食用容易造成腹痛。准妈咪还可将面部清洗干净,然后用番茄汁敷面,15-20分钟后再用清水洗净。对治疗黄褐斑有很好的疗效。
生一个“健康、聪明、漂亮”的宝宝是每一位准爸爸、准妈妈的美好愿望。如今,随着人们生活水平的不断提高,孕妇普遍呈现出营养过剩的趋势。妇科专家表示,孕妇营养过剩,反而会给自身和胎儿的健康埋下隐患。
○●孕妇营养过剩催生巨大儿
小玲怀孕时,婆婆高兴得天天给小玲做好吃的。由于胎儿发育过快,亲朋好友都认为小玲怀的是双胞胎。十月怀胎后,小玲剖腹产下了9.8斤的大胖小子。可是孩子出生后,体质很差,动不动就生病。
大家都知道,孕妇营养缺乏对胎儿有害。那么,是不是营养越多对胎儿就越有利呢?
“孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率,还可能导致巨大儿出生,增加难产的可能性,容易出现产伤。营养过剩同营养缺乏一样,会对胎儿造成危害。”郑州市第三人民医院妇产科副主任医师赵建月说。
孕妇过胖是剖腹产居高不下的原因之一。一般来说胎儿出生后正常体重是5~8斤,超过8斤,胎儿过重,孩子难以生产出来,只好选择剖腹产。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙,而且会增加孩子心脏的负担,成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。
○●均衡营养,确保胎儿发育正常
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)孕妇要注意饮食,以控制住胎儿的体重,膳食品种要多样化,尽可能食用天然的食品,少食高盐、高糖及刺激性食物,特别是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加饭量,可以多吃些辅食。
“孕妇怀孕期间要注意铁、钙、锌的吸收,以确保孕妇和胎儿的健康,但是在现实中有些孕妇在补充营养时走入了误区。”郑州市中医院营养咨询门诊副主任营养师薛玉珠说。
由于胎儿的骨骼和牙齿占整个身体结构中的大部分,因此孕期需要额外的钙和磷以供应母体和胎儿。“孕妇怀孕时,母体自身的骨密度下降,若不及时科学地补充钙质,女性容易出现骨质疏松症,而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是,钙质的补充并不是越多越好。超量补钙,不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险,还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。”薛玉珠说。
“孕妇所需的钙主要来自饮食和钙剂,孕妇在早期每天需要补钙800毫克、中期需1000毫克、晚期1200毫克,每天补钙量不要超过2000毫克。”薛玉珠说。
正常孕妇,尽量从膳食中获取钙,奶制品是其最好的来源,豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。“和纯牛奶相比,孕妇补钙最好从孕妇营养奶粉中汲取,孕妇营养奶粉含有丰富的铁、锌、牛黄素、DHA不饱和脂肪酸,更有利于孕妇的营养均衡。”薛玉珠说。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。传统的肉骨头炖汤补钙的方法并不能很好地使钙吸收,因为溶解在汤中的钙并不多。
“有些孕妇在怀孕期间进食过量的水果,用来补充各种维生素,水果吃得过多,会影响别的食物营养的吸收,造成孕妇营养不良。”薛玉珠说。
怀孕期间为满足胎儿发育的需要,蛋白质的摄取也十分重要。但有些孕妇在均衡膳食的基础上,盲目补充蛋白
为了宝宝长得壮实白净,刘女士从怀孕起就猛补营养、大量吃水果,有时一天吃好几斤水果。日前她在孕期检查中发现患上了妊娠糖尿病。从市三中心医院了解到,近两年像刘女士这样的“糖妈妈”越来越多,几乎成了准妈妈们的时尚病。
据该院产科主任医师宋淑荣介绍,部分孕妇糖代谢异常会引起血糖升高,医学上称为妊娠期糖尿病,发病原因多为饮食不当。近几年水果成为妊娠糖尿病的一大诱因。这是因为市民普遍认为水果对婴儿肤质有好处,很多孕妇便每天吃大量水果,摄入了过多糖分;加上妊娠期妇女进食增多、运动量减少、体重增加以及生理变化导致的代谢紊乱,所以极易发生糖尿病。
妊娠糖尿病如不及时控制,会影响母体健康,除易引发孕妇感染、羊水过多外,tulaoshi.com约30%在5至10年后转变成Ⅱ型糖尿病。另外,胎儿容易出现流产、早产、死产。因此,怀孕24至28周时要定期到医院做“糖筛查”,以便早发现、早治疗。日常生活中准妈妈们一定要控制饮食,做到营养均衡,走出多吃水果的误区。孕妇每天吃200克水果就可满足营养需求,可以挑选含糖量少的,如柚子、猕猴桃等水果,也可以多种水果切成小块每种吃一点。
准妈懂吃腹中胎儿也能减肥
很多准妈妈怀孕后,家人都让孕妇多吃 “好的”。而孕妇吃得太多、太好,运动又太少,造成摄入与消耗不均衡,导致自己和胎儿共同超重。对此专家指出,对于巨大儿的控制,关键在于孕妇以及其家人观念的改变。
孕妇增重别太快
资料显示,理想的怀孕体重是在孕早期(怀孕3个月以内)增加2公斤左右,中期(怀孕3个月至6个月)和末期(怀孕7个月至9个月)各增加5公斤左右,整个怀孕期的体重总增长量控制在12.5公斤左右,最多不要超过15公斤,孕前体重超标20%以上的准妈妈,孕期体重增加以7至8公斤为宜。但是现在孕妇体重增加二三十公斤成为较为普遍的现象。
石光介绍说,孕妇体重过重会增加并发症的危险,如妊娠期高血压、妊娠糖尿病、肾炎、血栓症、过期妊娠及难产等,甚至产下先天性异常儿。对产妇来说,巨大儿在生产时,即使产力、产道及胎位均正常,但由于胎儿过大,当胎头以及胎肩娩出时,可能导致产道的裂伤、产后出血等危险,这也是近年来剖宫产率上升的主要原因之一。孕妇应适度参加活动,不要整天坐着或躺着,同时适当补充营养,减少高热量、高脂肪、高糖分食品的摄入,保持自身体重和胎儿体重的匀速增长。
摄入营养注重均衡
石光说,由于孕妇的营养状况对胎儿脑组织的发育影响很大,孕早期胚胎尚小时,应增加一些富含维生素B的食物,以谷物、大豆制品、蔬菜、水果为主。孕中期,胎儿的生长加速,各器官系统处于分化奠定阶段,孕妇的热量消耗和所需要的蛋白质比正常人增加10%至20%,因此食物要以乳品、肉类、蛋类、豆类、蔬菜、水果为主。孕晚期,处于胎儿骨骼发育、皮下脂肪积贮、体重增加的阶段,孕妇除摄取适当的碳水化合物、蛋白质类食物外,还可适当增加脂肪性食物。孕妇的膳食品种要多样化,尽可能食用天然的食品,少食高盐、高糖及刺激性食物,注意不要过多吃高糖的水果。此外,还需多食肝、骨头汤和海带、紫菜、虾皮及鱼等海产品,从中摄入一些钙、铁、磷等微量元素。每天最好喝600毫升的牛奶,补充优质蛋白质和钙,鸡蛋一天最好别超过两个。
帮腹中胎儿来“减肥”
准妈妈应密切关注胎儿的生长发育进程,当发现胎儿增长过快时,应该及早去医院做一次糖耐量的检测和营养咨询,合理调整饮食,避免妊娠期糖尿病和巨大儿的发生。
石光介绍说,研究显示,孕妇怀孕最后3个月过量摄入高脂肪类食物,是孩子出生后患单纯性幼儿肥胖的重要原因。妊娠最后3个月,是孩子脂肪细胞组织增长最活跃的阶段。这个时期,如果母亲营养过度,就会引起脂肪细胞数的增长,形成终身肥胖。这种单纯性幼儿肥胖在治疗上比成年肥胖难得多。因为成年发胖,只是细胞体积增长,而没有数量上的增长。所以,预防单纯性幼儿肥胖需要从母亲怀孕时开始,最后3个月的合理饮食是预防儿童单纯性肥胖的关键。
孕产期营养比平时丰富一些是必要的,但一定要注意适可而止。对于那些食欲过旺的孕妇,黄瓜和番茄是不错的选择,一旦有食欲增加的迹象,可适量吃些这两种食物,既饱肚子,又补充水分和维生素,还可帮助腹中胎儿减肥,保持正常出生体重。
孕产期营养比平时丰富一些是必要的,但一定要注意适可而止,这样有利于保证婴儿出生时体重正常。
自从嫁给拉丁歌手马克·安东尼之后,已届37岁的拉丁歌后珍妮弗·洛佩兹随着年龄增长,做妈妈的渴望之情也与日俱增,奈何多次尝试,却始终没有成功。据英国媒体的最新报道,屡战屡败、屡败屡战的洛佩兹已转而寻求人工受孕,打算尝试试管婴儿,因为她认为一个家庭没有孩子,就不完整。
为了提高成功率,洛佩兹谨遵医嘱,严格控制饮食和生活作息。洛佩兹不久前在出席多伦多影展时坦承:我的医生告诉我早餐必须吃菠菜煎鸡蛋,午餐最好吃菠菜沙拉,总之一日三餐最好都离不开菠菜。我简直怀疑万一菠菜餐不能帮助我最终实现做母亲的梦想,我恐怕会强壮得和浑身都是肌肉的大力水手一样。
为大家详细介绍一下菠菜的食疗作用:
1.通肠导便,防治痔疮 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.保障营养,增进健康 菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
3.促进生长发育,增强抗病能力 菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
4.促进人体新陈代谢,延缓衰老 菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。
5.洁皮肤,抗衰老 菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用,既抗衰老又增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁,每周洗脸数次,连续运用一段时间,可清洁皮肤毛孔,减少皱纹及色素斑,保持皮肤光洁。
把哺乳当作继续采用怀孕期健康食谱的动力,主要食用全谷物、新鲜水果和蔬菜以及能够提供大量蛋白质、钙和铁的食品。
有专家曾建议哺乳期的妈妈每天应多摄入500卡路里的热量。然而,《哺乳期母亲的良友》一书的作者,母乳喂养专家KathleenHuggins说,最近的研究表明,哺乳期的妈妈们不需要补充额外的卡路里。
应大量饮水以保持体内充足的水分
哺乳时释放的oxytocin荷尔蒙会使哺乳的TuLaoShi.com母亲感到口渴。尽管这不会影响奶水的分泌,但美国妇产医学院的专家们仍建议哺乳期的妈妈们每天喝8~12杯水,以保持体内有充分的水分。