孕早期要少吃动物肝脏

子夜雨梧桐

子夜雨梧桐

2015-12-12 00:45

糯米甜酒同样含有酒精,孕妇吃甜酒会损害胎儿正常发育。因此,准妈妈要警惕:糯米甜酒也可致胎儿畸形。在我国南方许多地方,都有给孕妇吃糯米甜酒的习惯,并错误地认为,糯米甜酒是“补母体,壮胎儿&r

怀孕初期如何科学安排饮食

首先,胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17至30天。此时,如果叶酸摄入不足,可能引起胎儿神经系统发育异常。如果您从计划怀孕开始补充叶酸,就可有效地预防胎儿神经管畸形。

孕妇应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及它所带来的不良后果。

因为怀孕后,孕妇的血容量扩充,铁的需要量就会增加一倍。如果不注意铁质的摄入,就很容易患上缺铁性贫血,并可能影响胎儿也患上缺铁性贫血。另外,充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要,有助于防止流产及早产。

在孕早期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,特别是叶酸、铁、锌,有助胎儿的健康发育。但是,孕妇通常很难确定自己什么时候怀孕,所以必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。

为了适应母子的需求,合理而全面的营养应当包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水。蛋白质主要包括:肉类、奶类、蛋类、鱼类。适当地增加热能的摄入量,本月食品中应比未孕时略有增加就

可满足需要。热能主要源于脂肪和碳水化合物。矿物质与维生素的供给来源于奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。维生素食品包括:玉米胚芽、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋、蔬菜、水果类。总的要求是:要多吃营养丰富的食物,要多吃较易消化的食物,要多安排清淡、可口、不油腻的菜肴,以激起她们的食欲。为了防止呕吐,可以在早晨起床后,先喝一杯白开水,再吃一些易消化的食物,稍躺一会儿再起床。

举例食谱:

清蒸锂鱼

原料:新鲜锂鱼一条,重500克以上。

做法:将鱼去鳞、肠、肚。置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟取出即可食。

特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者tulaoShi.com愈吃愈感香甜可口。对治疗恶阻,尤有良效。

孕早期一日食谱举例

安排举例:

早餐

牛奶:250克 白糖:10克

馒头:标准粉100克

酱猪肝:10克

芝麻酱:10克

午餐:

米饭:大米100克

豆腐干炒芹菜:芹菜100克;豆腐干:50克

排骨烧油菜:排骨50克;油菜100克

蛋花汤:鸡蛋50克;紫菜5克

午点

草莓:100克

面包:50克

晚餐:

二米饭:大米:50克;小米25克

鲜菇鸡片:鸡胸片:50克;鲜蘑菇:50克

海蛎肉生菜:海蛎肉20克;生菜200克

晚点:

牛奶250克

全日烹调用油20克

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

孕早期要少吃动物肝脏

动物肝脏营养丰富,含有多种维生素及微量元素。有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏,以补充营养,有利于胎儿的生长发育。可是近几年来营养学研究证实,在妊娠初期孕妇吃动物肝脏,可导致胎儿畸形。

这是因为,动物肝脏尤其是鸡、牛、猪肝,每1 OO克含维生素A的平均值为正常每日规定饮食量所含维生素A值的4~1 2倍。研究表明,维生素A过量会引起发育异常,很可能由于它干扰神经上皮细胞内的DNA合成,使细胞分裂周期延长,导致细胞增殖速度减少,从而表现出各种组织生长、分化异常。有人认为过量维生素A阻碍了腭的生长发育,使两侧腭叶未能及时吻合形成腭裂。

警惕:糯米甜酒也可致胎儿畸形

糯米甜酒同样含有酒精,孕妇吃甜酒会损害胎儿正常发育。因此,准妈妈要警惕:糯米甜酒也可致胎儿畸形。

      在我国南方许多地方,都有给孕妇吃糯米甜酒的习惯,并错误地认为,糯米甜酒是补母体,壮胎儿之物。摇篮专家指出,这种说法是没有科学根据的,相反,还会造成胎儿畸形。
 
      据专家说,糯米甜酒和一般酒一样,都含有一定比例的酒精。与普通白酒的不同之处是,糯米甜酒含酒精的浓度不如烈性酒高。但即使是微量酒精,也可以毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不全,并可造成中枢神经系统发育障碍,会造成胎儿畸形和智力低下。

此外,随着天气转暖,准妈妈们喝的饮料要注意,浓茶、咖啡、可乐型饮料都是禁喝的,冷饮也要节制,否则除了容易造成上呼吸道感tuLaoShi.com染,还会使胎儿在宫内躁动不安,胎动变频繁。

孕妇春季进补以平补为原则

春季万物始动,阳气发越,饮食应重在健脾壮阳,减酸为甘,适量增加蛋白质、B族维生素、钙、镁的摄入量。“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,春季宜多吃水果蔬菜,菜宜少放油糖盐。 由于春天气候多变,会直接影响人体上呼吸道黏膜的防御功能,全身的抗病能力也会下降,当体质不佳时,病菌、病毒等就会乘虚而入。因此,在春季,孕妇生活的方方面面必须考虑春季气候,饮食也不例外。

a.孕妇早晨起来喝两杯水,一杯白开水,一杯淡盐开水,多喝水可有效预防“气象综合症”;

b.孕妇临睡前,冲泡一杯由玫瑰花、酸枣仁、茯苓、甘草混合的玫瑰晚茶,可以消疲劳、安睡眠;

c.孕妇食用如蜂蜜、香蕉、百合、冰糖、白萝卜等养阴润燥的食物,则能缓解“上火”症状。

d.孕妇食用以大枣、山药、大米、小米煮的粥,不仅养生,还可预防胃炎、胃溃疡的复发。

e.孕妇春季宜摄食适量的羊肉、狗肉、雀肉、黑枣等能够恢复和调整人体阴阳平衡的食物。

f.韭菜最适宜在春季食用,因为春季气候忽冷忽热,韭菜性温,最适合保养人体内的阳气。

必须注意的是,孕妇春季进补以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气,俗话说的“鱼生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”是有一定科学道理的。

孕后体虚可用中药补品吗?

健康时报网网友:我刚刚怀孕,但因为体质一向较弱,经常伤风感冒,现在又是秋季,气候多变,所以家人都很紧张,她们准备了很多补品,说是怀孕了一定要进补。但婆婆说要以热补为主,而妈妈则说应凉补,我该怎么办?需要保胎吗?

中日友好医院中医妇科副主任医师王清:中医认为,孕期女性的气血下聚养胎,使身体处于一个阴血相对不足,阳气相对偏亢的状态,所以,许多孕妇会觉有燥热,口干,恶心呕吐等早孕反应。但是这种身体状况是女性在这一特殊时期所具有的,人体能通过自己的调节系统平衡这种状态。正常情况下,不应滥用中药补品,尤其是那些大辛大热的补药,如果阴虚内热的症状较重,可在医生指导下服用一些滋养阴血的补品,如银耳汤等。

关于保胎,并不是一个体质比较弱的人就必定需要保胎,应根据情况来决策。如果没有过往的多次自然流产的病史,或者没有出现先兆流产的情况,如怀孕后有阴道少量出血,下腹部疼痛或者腰部酸痛等现象,不需要采用任何药物来保胎。

如果是黄体功能不足引起的先兆流产可以采用西药黄体酮保胎。如果不是这个原因,应首选中药保胎。

早孕期的饮食调理

孕妇营养与胎儿的健康、智力发育有密不可分的关系,研究发现孕期叶酸缺乏与胎儿神经管畸形有关;钙与胎儿骨骼发育和孕妇妊娠高血压有关;缺铁可导致孕妇贫血,胎儿早产、流产;母体的智商和健康直接影响着胎儿的智力和健康等等。所以,怀孕后要学会吃“好”。孕期饮食该如何调节呢?

妊娠12周末以前称为早孕。很多孕妇会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状,少数严重者呕吐频繁剧烈,特别在晨起或饭后加重,可引起体内水、钠、钾等营养素丢失,造成电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。所以早孕时期应注意的主要问题是防止水、电解质紊乱,保持内环境平衡。饮食调节上注意少量多餐的原则,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐,能吃就吃,尽量保障每日热量的基本供应。因为这时期正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期,所以要注意维生素(尤其是叶酸、维生素B12)、蛋白质的摄入。多吃一些蔬菜水果补充维生素,也可以吃一些花生、核桃、瓜子等坚果以补充微量元素,肉类选择瘦肉及动物内脏。

早孕期切忌随意服用减轻反应的药物。由于早期胚胎形成时期,营养素不需要增加很多,所以大多数情况下不会影响胎儿的发育,早孕反应一般到4个月会消失,不需服药。如果出现严重反应,恶心、呕吐频繁,不能进食时,应及时去医院。由于早孕反应与心理因素有很大的关系,所以孕妇要学会自我调节,认识到怀孕是自然的生理过程,不要有过多的心理负担,要保持(m.tulaoshi.com)心情舒畅、保证充足睡眠。全韦

孕期补钙要少吃菠菜

通常人们吃菠菜都是把洗净的菠菜直接扔进锅里,或者做汤吃,专家认为这样食用不科学。专家说,在所有的食物中菠菜的草酸含量最高,而草酸容易和人体内的钙结合成不溶性的草酸钙。草酸钙不但不能被人体吸收利用,而且还妨碍人体对钙的吸收,因此食用菠菜时烹饪方法至关重要。 

  菠菜的烹饪方法很多,但直接炒着吃、做汤吃都是不对的。

对孕妇来说,为了预防菠菜对人体的不利因素,预防结石的形成,以及影响对钙的吸收,在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。经过水焯后,大部分的草酸可以释出,此时把水倒掉,捞出菠菜,或凉拌或炒,都可以在一定程度上减少草酸的破坏作用。此外,还应该注意正在服用钙片的人,最好少吃或不吃菠菜。菠菜含有食物纤维,能够解毒通窍,所以有滑肠的作用,腹泻的时候最好也不要吃。

菠菜所含的草酸对泌尿道结石患者来说也是大忌,有可能加重病情,所以如果患有泌尿系结石,最好能控制食用菠菜。
 

准妈妈太瘦孕早期易流产

据英国媒体报道,英国科学家最新调查研究显示,腰身纤瘦的女性更容易在怀孕早期流产。“英国皇家卫生与热带医药学院”的一组医学人员,经过对600名流产女性以及6000名怀孕超过三个月的女性进行观察与研究,得出了上述结论。

研究显示,纤瘦的女性怀孕头三个月比正常女性流产率高出72%。这一结论对想生宝宝的纤瘦女性来说,未免有些让人紧张。为了避免此类事情发生,还是尽量在怀孕之前赶快增肥吧。

想增肥要在饮食上调节

饮食方面,高蛋白质、高热量饮食,是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物,例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等,少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素,以增加食物的消化吸收利用率。

早餐

偏好西式口味的食谱

1.现榨柳橙汁一杯

2.低脂牛奶一杯

3.浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。

喜欢中式口味的食谱

1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥

2.一杯豆浆或米浆。

3.一个水煮蛋

午餐

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)

偏好西式口味的食谱

1.苹果一个

2.低脂牛奶一杯

3.三明治一个

4.生菜沙拉一盒

5.高纤饼干一份

喜欢中式口味的食谱

1.奇异果一个

2.一杯优酪乳

3.一碗饭或一碗面

4.水煮青菜一份

5.高纤饼干一份

提醒熛挛绲牡阈模耗涛粢槐,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一个。

晚餐

食谱照着做即可

1.现榨果汁一份

2.冰淇淋或优酪乳一份

3.生菜沙拉或炒青菜一份

4.一碗饭或一碗面

5.一份瘦肉或鱼肉

6.饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。

宵夜

睡前两小时进食

尽量在睡前两个钟头进食。在吐司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。

妈咪吃巧克力对胎儿有好处

芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示:与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较少。

赫尔辛基大学的科学家让300名孕妇记录她们的巧克力消费量与压力水平,结果发现:日常食用巧克力对胎儿的行为会产生积极影响。

报告另外指出,在孩子出生6个月后,那些食用巧克力较多的母亲,她们的孩子会产生更多好的行为反应。

芬兰科学家也承认,他们仍未确定巧克力的消耗量、婴儿行为,是否还与其它因素有关联。他们推测他们所观测到的影响,源于巧克力中与积极行为有关的化学成分,而这些化学成分是通过子宫传递给胎儿的。

那么,孕期妇女多吃什么食物好?

怀孕的妇女与一般妇女不同,她的身体代谢发生了显著的变化。胎儿所需要的一切营养素,皆由母体供给。所以,此期间的营养状况不仅对防止母亲本身的贫血、妊娠中毒症有关,而且对胎儿生长发育、脑组织的成熟及智力发育均有非常重要的作用。如果孕妇营养不良,就可能使胎儿半途夭折,或者早产、先天畸形等。孕期妇女需要供给充足的蛋白质,以保证胎儿生长发育构成组织以及母体子宫、乳房和胎盘的发育;供给充足的钙、磷以及维生素D,以保证婴儿牙齿发育良好;还需要补充碘、铁和维生素A、C、B,以防甲状腺肿大和妊娠性贫血,也有助于胎儿的生长发育。孕妇应根据不同生理时期分别选食不同食物。tulaoshi.com

1、怀孕初期(前3个月)

此期间胎儿生长慢,各营养需要与孕期前基本相同。如有恶心、呕吐反应,就尽量适应孕妇的,胃口,供给孕妇喜欢的食物。为减轻呕吐反应,可供给较干的食物,如烧饼、饼干、烤馒头干、面包干等,呕吐严重的,多吃些蔬菜、水果等偏碱性食物,以防酸中毒。

2、怀孕中期(4-7个月)

此期间胎儿生长发育快,故应多供给营养丰富的食物,如蛋、奶、瘦肉、鱼类、豆类和蔬菜、水果,供给富含纤维素和果胶的蔬菜、水果,如芹菜、韭菜、苹果、梨等,以防便秘。

3、怀孕末期(最后2个月)

胎儿生长更快,且胎儿体内贮存的营养素在此期间最多,故孕妇膳食中必须富含各种营养素,保证胎儿迅速生长的需要。应增加食物品种,如细粮、粗粮、大豆类及其制品、动物性食品及蔬菜、水果,合理搭配做到食物多样化,以扩大营养素来源。如果孕妇下肢出现浮肿现象,则应选用低盐饮食,供给充足的蛋白质,如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。

孕妈咪孕期妊娠贫血食疗方

1、人参粥

人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。

2、牛乳粥

粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。

3、菠菜粥

先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。

4、甜浆粥

用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

5、鸡汁粥

先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。

6、香菇红枣

取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。

7、大枣粥

大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。

8、芝麻粥

黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。

9、枸杞粥

枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。

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