桂圆对于孕妇,特别是对孕早期妇女来说,却是一种“禁果”。
千百年来,桂圆以其滋补气血,益心补脾而被人们作为滋补良药。《泉众本草》中记载:“龙眼益气补脾胃,治妇人产后浮肿,气虚水肿,脾虚泄泻。”颇有名的玉灵膏,就是由桂圆配上白糖制作而成。由于分娩时要消耗较大的体力,对体质较弱的孕妇来说,临产喝上一碗温热香甜的桂圆汤,定能增加体力,安定情绪。
然而,桂圆对于孕妇,特别是对孕早期妇女来说,却是一种“禁果”。因为桂圆虽然能滋补气血,益心脾,但它性温、味甘、能助火化躁,凡具有阴虚内热的人都不宜食用。
对孕妇来讲,中医将其主要生理变化概括为:“阳常有余,阴常不足。”因为孕妇受孕后,阴血聚以养胎,故大多导致阴血偏虚;阴虚常常滋生内热,孕妇往往出现大便燥结、口苦口干、心悸燥热,舌质偏红等胎热盛,肝火旺的症状。故医家通常有“胎前宜凉”,即常用一些清凉、滋润的药品的主张。
中医认为,桂圆性温、味甘、甘温极易助火,动胎动血。孕妇气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴,出现热象,引起腹痛,“见红”等流产症状,甚至引起流产或早产。
日常生活中滥吃桂圆引起流产的例子并不少见。一些人为了孕后身体强健,母婴安康,为临产早早做准备www.Tulaoshi.com,盲目将桂圆之类的补品一起上,结果造成流产或早产,而其家人和孕妇却不知其由。因此对孕妇来说,桂圆应禁食。除桂圆外,像人参、鹿茸、鹿角胶、核桃仁等性热的药物,孕妇也应谨慎食用。若确实需要补,应选用一些清、平的补品为宜。
另外,大部分妇女怀孕后有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。
土豆是世界上公认的营养丰富的食物。美国人认为,每餐只吃全脂奶粉和土豆,就可以得到人体所需要的全部营养。然而,食入发芽、腐烂了的土豆却可导致人体中毒,这是怎么回事呢?原来,土豆中含有一种叫龙葵素的毒素,而且龙葵素较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。
龙葵素被吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃黏膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外,龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。有人推算,有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇,食入44.2~252克土豆,即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。孕妇还是不吃或少吃土豆为好。
有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然龙葵素的含量会相应减少,但是它却含有较高Tulaoshi.Com的油脂和盐分,多吃会诱发妊娠高血压综合征,所以也不能贪吃。
食入发芽、腐烂了的土豆,可导致人体中毒,这是怎么回事呢?原来,土豆中含有一种叫龙葵素的毒素,而且较集中地分布在发芽、变绿和溃烂的部分。有人测定,每公斤土豆嫩芽中龙葵素的含量可高达5200毫克,高出土豆块中60—65倍。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfu/)龙葵素吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃粘膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外,龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆,蓄积体内会产生致畸效应。有人推算,有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇,食入44。2—252克的土豆,即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。鉴于此,孕妇还是不吃或少吃土豆为好。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfu/)有的孕妇喜欢吃市场上出售的薯片,虽然它们接受过高温处理,龙葵素的含量会相应减少,但是它却含有较高的油脂和盐分,多吃除了会引起肥胖,还会诱发妊娠高血压综合征,增加妊娠风险,所以也不能贪吃。
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