如何判断宝宝缺乏维生素？
皮肤干燥，呼吸道易感染，眼部发干、畏光、多泪，发现视觉逐渐模糊，则缺少维生素Ａ；如消化不良、气色不佳，有时手脚不灵活，患多发性神经炎，则缺乏维生素Ｂ１。
皮肤苍白，毛发变得稀黄，精神不振，食欲不佳，呕吐腹泻，则缺乏维生素Ｂ１２；齿龈紫肿、容易流血，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合，则缺少维生素Ｃ；头部多汗，患软骨病，则缺乏维生素Ｄ；好静懒动，易出汗，头发分叉，面部表情易扩张则缺少维生素Ｅ。
维生素Ｄ缺乏症如何调理？
维生素Ｄ可以调节人体钙磷代谢，促进牙齿骨骼正常生长。维生素Ｄ缺乏症可以表现为活动性佝偻病，前囟未闭，颅骨软化，鸡胸，汗多且带酸味。此外，患儿爱哭，没有食欲，腿呈“Ｘ”或“Ｏ”形。
按理说，以上这种情况一般与缺钙有关，但钙供应充足的孩子怎么也患佝偻病呢？原来人体摄入钙后，要从肠内吸收到血液中，再由血液输送到骨端，从而供给骨质钙化的原料。这一系列过程，必须有维生素Ｄ的协同作用才能顺利完成。没有维生素Ｄ，钙吃得再多，也无法被体内吸收。对于维生素Ｄ缺乏的患儿，可吃鱼肝油，它含有大量的维生素Ｄ。
另外紫外线是维生素Ｄ最充足的来源。患儿可以常晒哂太阳，它可使皮肤自身合成维生素Ｄ。饮食上多吃一些含钙和维生素Ｄ的食品，如鱼、肉、蛋、奶和豆类。
维生素Ｂ６缺乏与饮食有何关系？
为什么有的婴儿会有维生素Ｂ６缺乏呢？
（１）人乳或牛乳、谷类中皆有维生素Ｂ６，如加热时间过长，使维生素Ｂ６破坏。
（２）肠道吸收不良的疾病可引起维生素Ｂ６缺乏。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/）（３）应用维生素Ｂ６的拮抗剂如异烟肼、青霉胺、环丝氨酸等药物。
宝宝最容易缺乏的五种维生素
维生素A维生素A被称为“明眸皓齿的美丽维生素。”这是因为，它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、粘膜的健康生长，增强视力和生殖机能。维生素A只存在于动物性食物中，植物性食物中没有维生素A、而只有维生素A的前体物质--能够在人体内变成维生素A的胡萝卜素。
维生素D
维生素D缺乏症通常发生在出生后2个m.tulaoshi.com月到1周岁的婴儿、孕妇和哺乳期妇女身上。儿童一旦缺乏维生素D，很容易得佝偻病。补充维生素D的最简单方法就是晒太阳。因为人的皮肤中有一种物质叫做“7-去氢胆固醇”，它在紫外线的照射下能够转变为维生素D，并且被人体所利用。
维生素B1
维生素B1在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。现在的面食都经过了精制加工，这样一来，大部分维生素B1就在加工中损失掉了，非常可惜。难怪有的营养学家说：“从前穷人家的食物中含有丰富的维生素B1，现在的人条件好了，营养水平却反而没有以前的穷人家高。”
维生素B2
维生素B2的主要来源是动物肝脏，以及鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、绿色蔬菜、豆类等。在我国，膳食结构中的维生素B2含量较少，只能达到标准的一半，尤其是在蔬菜淡季，这种情况很严重。所以，我国的维生素B2缺乏症比较普遍。
维生素C
维生素C是形成细胞间质的主要原料，它的主要作用是把细胞连在一起，保持牙齿、血管、骨骼、肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强对疾病的不敏感力。维生素C最常见的缺乏症是牙龈出血、皮下点状出血。
可见，给宝宝以额外的复合维生素的补充是必要的，比如善存小佳维，因为含有18种维生素和矿物质，可以给孩子日常所需的营养做一个全面均衡的补充。最后，让儿童多做户外活动，让孩子的健康升值。
夏季精神不济 可能缺乏维生素
维生素缺乏以致人体代谢能力下降，是造成夏季疲劳、精神不振的原因之一。从增强代谢能力和机体免疫力来看，夏季适当补充维生素不但能抗疲劳，还有防病、防晒等功效。但要提醒的是，“怎么补”应该根据自己的膳食结构和身体状况来定。
维生素缺乏问题多多
夏天之所以容易缺乏维生素，首先是夏天食欲不振造成摄入的维生素大大减少，而出汗多、排尿频繁又容易使水溶性维生素如B族维生素、维生素C随之排出体外，再加上现在吃的米、面多为精加工，而B族维生素却恰恰存在于被加工掉了的小麦、大米外层，维生素的缺乏则更加突出。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/）因为维生素参与身体重要的代谢，一旦体内维生素不足，身体的代谢能力下降，人就会出现疲劳、困倦等不适反应。而在没有其它疾病的前提下，维生素缺乏也会导致某些病症产生，譬如在夜晚的灯光下视物不清多是缺乏维生素A，皮下有出血红点或刷牙出血源于维生素C不足，口角糜烂、胃口不佳是B族维生素尤其是维生素B2缺乏的表现。皮肤在夏天容易晒黑、起斑，不仅与紫外线照射强相关，也显示机体细胞的抗氧化能力弱，需要补充有抗氧化作用的维C、维E、维A和胡萝卜素。
缺什么补什么最理想
多数人会偏向补充复合维生素，可蒋卓勤指出，“复合补”可能导致本身不缺乏的维生素摄入过量，由此加重身体负担，最好是缺什么补什么，才是最理想的。当然，如果长期饮食单调，会导致多种维生素不足，也可以考虑复合补。但维生素最好的来源是天然食物，应首先考虑食补。
怎样才能判断自己缺乏哪种维生素呢? 除了身体状况，从每天的食物搭配是否合理也可以一窥究竟。中国居民膳食指南对每人(成人)每天应摄入的食物种类和食物量有明确建议：谷类(含薯类、杂豆类)250-400克，蔬菜类300-500克，水果类200-400克，畜禽肉类50-75克，鱼虾类50-100克，蛋类25-50克，奶类(以液体牛奶为标准)300克，大豆和坚果类(m.tulaoshi.com)30-50克，油25-30克，盐6克。
如果摄入的蛋、鱼、虾、肉或粗粮、豆类不足，较易缺乏B族维生素，摄入的蔬菜水果不足，则会缺乏维生素C，鸡蛋、牛奶特别是动物肝脏吃得少，会导致维生素A缺乏，坚果、植物油摄入不够则造成维生素E缺乏。
一般人不需要天天补制剂
如果是吃得过于单调、食欲很差、生病或处于减肥期间，为了增加营养，每天补充一些维生素制剂当然不错。但生活中却有不少人将此作为必要的日常保健，每天总要吞下几片维生素制剂才觉得安心。这极可能导致摄入的维生素过量，对身体造成损害。
即使知道自己缺乏哪些维生素，补充制剂也要适可而止。“如果有症状的一般补到症状消失就行了，没有症状的可以隔天补一次或一周补两次。一般而言，水溶性维生素(含B族维生素和维生素C)的安全性高于脂溶性维生素(含维生素A、E、D、K)。即使水溶性维生素摄入过量，也很容易随汗液、尿液排出，而脂溶性维生素难溶于水，不易排出体外，在体内积聚多了，则可能导致维生素中毒。像维生素A过量就会引起头晕、头痛、呕吐，孕妇摄入过多维A会导致胎儿畸形。因此，补充脂溶性维生素更要慎重。最好还是以食补为主，食补实在不够再补制剂也不迟。
皮肤干燥可能缺乏维生素
网友提问：我儿子两岁半，一到冬天就皮肤干燥、发痒、不光滑，请问这是不是病，该怎么治疗？
河南中医学院一附院儿科主任医师宋桂华：每到冬天就皮肤瘙痒，可能是冷空气过敏的表现，皮肤干燥、不光滑，可能是缺乏维生素，维生素B族、维生素E的缺乏，就会出现皮肤干燥，还有一些家族性的皮肤干燥症等，也会出现皮肤干燥。建议带孩子到医院检查确诊是哪种类型，然后进行有针对性的处理。平时多吃青菜，饮食应清淡，不吃油腻、辛辣食物。保持皮肤清洁，勤换衣服，若排除了病理性的皮肤病，仅仅是皮肤干燥的，可以适当用一些婴幼儿专用的保湿护肤品，但过敏体质者不能随便用护肤品。
来自：大河网
儿童反复感冒与缺乏维生素有关
才走完明媚的春，夏又悄然而至…每一次换季总是宝宝最容易得病的时侯，各位妈妈们有没有发现，最近我们身边的宝宝感冒发烧的比例又多了起来了呢？
很多妈妈甚是困惑：已经在给宝宝补充维生素C了，泡腾片、新鲜蔬果每天都有吃啊，怎么还是这么容易感冒呢？
澳大利亚和芬兰的科学家们进行了一项学术回顾研究，研究人员对2tuLaoShi.com3项以普通民众为研究对象的实验进行了分析，结果发现对普通人而言，吃维生素C并不能预防感冒。同时他们也注意到，服用维生素C的成年人，患感冒后康复速度比较快，但儿童则无区别。可见，给儿童补充维生素C对于预防儿童感冒方面并无太多效果。
大家可能都忽略了一点——宝宝反复感冒是与缺乏维生A有关！
中国预防医科院的一项研究表明，小儿反复呼吸道感染与维生素A的缺乏具有一定关系。因此，如果孩子三天两头患感冒，就应考虑是否维生素A缺乏所致。1993年研究人员在《英国医学杂志》报道，儿童服用维生素A可大大减少感冒的次数，因为当小儿维生素A缺乏时，淋巴细胞不能正常产生免疫球蛋白，白细胞吞噬细菌能力明显下降，红细胞的更新换代也受到抑制，在病毒细菌的侵袭下，呼吸道粘膜这道屏障防线的功能就被削弱，因此补充维生素A可改善儿童的免疫能力。
维生素A在天然食物中含量非常有限，主要存在于动物内脏中，成人直接食用问题不大，但是婴幼儿直接食用就会比较麻烦。宝宝的肝脏的解毒和消化能力还没有完善，而动物的内脏又含有一定量的重金属与毒素，所以不适合宝宝过多食用。
专家建议宝宝每天都要补充1500－2000国际单位（IU）的维生素A，其实只要选择伊可新，维生素A和维生素D同补，就是非常不错的选择！帮助宝宝增强免疫力，有效抵御病毒侵扰。
