速溶奶粉:
速溶奶粉溶解速度快,但消化困难,含糖量高,颗粒粗,易吸收水分,不是很适合婴儿喂养。
甜奶粉:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)甜奶粉是将牛奶水分去掉,加糖制成,每100克甜奶粉含糖50多克,而淡奶粉含糖为35克。甜奶粉保持了牛奶的原有成分,营养价值较高,但营养价值没有母乳高。含糖量高,不易消化,味道比较甜,容易造成小儿对甜食的依赖,添加辅食困难。
淡奶粉:
淡奶粉的成分和甜奶粉基本一样,只是含糖量不同,淡奶粉每100克含糖35克。酪蛋白含量较高,不易消化,不太适合婴儿喂养。
婴儿奶粉:
婴儿奶粉是以牛奶为主要原料,应用营养互补原理,从大豆中提取大豆蛋白和油脂,来弥补牛奶中酪蛋白含量高不易消化的缺点,补充了滋养性单糖,增加了维生素d和铁剂,比较适合婴儿食用。
母乳化奶粉:
营养学家Tulaoshi.Com根据母乳的营养成分,重新调整搭配奶粉中酪蛋白与乳清蛋白、饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比例,除去了部分矿物盐的含量,加入适量的营养素,包括各种必需的维生素、乳糖、精炼植物油等物质。母乳化奶粉也叫配方奶,适合喂养一岁以内的婴儿。
新妈妈在选择够奶粉时候往往会有些无所适从,不知道该怎么选择奶粉好,其实妈妈选奶粉除了仔细检查产品包装上的标签标识、“xk”标志(《中华人民共和国工业产品生产许可证》)、“qs”标志(食品安全卫生标志)外,还可以用如下几种方法鉴别:一捏二看三考验。图老师小编总结了以下有关新生儿奶粉选购小窍门的知识,愿给朋友们带来帮助。
一捏:用手捏住奶粉包装进行摩擦运动,好的奶粉质细,会发出“吱吱”的声音;
二看:奶粉颜色一般为乳白色或乳黄色,颗粒均匀一致,细看无结晶状;冲调好以后好奶粉没有结块,液体呈乳白色。
三考验:碘酒考验法:将奶粉用水溶解,滴入碘酒。真正的奶粉是纯牛奶做的,加入碘酒不会变色。如果掺淀粉或者掺麦芽糊精的tulaoshi假奶粉,颜色会变蓝。
火烤法:将奶粉均匀地撒在一张纸上,然后用打火机点燃,有焦臭味是真正含有蛋白质的奶粉,类似于羊毛点着后的气味。假的则无此味道。
水溶法:优质奶粉用水冲后,奶粉和水能很快溶在一起,没有沉淀;不好的奶粉,溶解起来较慢,结块较多。
婴儿传达饱、饿情绪的表现有哪些对于刚出不久的宝宝来说,他们不能清楚的表达自己的情绪、想法。所以宝宝们会用各种动作来表达自己的欲望,图老师小编总结了以下有关的知识,愿给朋友们带来帮助。
宝宝如何传达饱、饿信息宝宝饿了,他就会:
①饥饿性哭闹;
②用小嘴找奶头;
③当把www.Tulaoshi.com奶头送到嘴边时,会急不可待地衔住,满意地吸吮;
④吃得非常认真,很难被周围的动静打扰。
宝宝饱了,他就会:
①吃奶漫不经心,吸吮力减弱;
②有一点动静就停止吸吮,甚至放下奶头,寻找声源;
③用舌头把奶头抵出来。再放进去,还会抵出来。再试图把奶头放进去,他会转头,不理你。
新生儿睡眠时间比较长,如果一次睡眠时间超过了四五小时,一定要叫醒宝宝吃奶。如果宝宝睡眠时间很短,是否一醒就喂呢?也不必。
小贴士:喂奶间隔白天、晚上一样吗?
新生儿胃容量很小,能量储存能力也比较弱,需要不断补充营养。新生儿吃奶次数多,夜间也不会休息。因此喂奶的间隔,白天和晚上差不多是一样的。随着日龄的增大,宝宝夜间吃奶次数逐渐减少,慢慢就养成了白天吃奶,晚上不吃奶的习惯了。
当不得不用人工喂养时,月龄愈小的宝宝愈应选用动物性食品代替人乳。但考虑到蛋白质的组成和生物利用率的差别,用人乳喂养时宝宝对蛋白质的需要量每日每千克体重2?2.5克为参照值,当将人乳改换为动物乳或豆类、谷类食物时,每日每千克体重蛋白质的供给量应增加为3?4克。常用的替代食品有:
1. 鲜牛乳
是指以生鲜牛奶为原料,经巴氏杀菌处理的巴氏杀菌奶。它具有新鲜、经济及营养成分损失较少的优点。常温下可保存1?2日,2?10℃可保存 2?7日,冷冻情况下可保存 2?3个月。
牛乳中蛋白质含量平均为每100克含3.0克。牛乳所含蛋白质的量约为人乳的3倍,其中大部分为酪蛋白,在胃中凝块较大且硬,不易消化。每 100克牛乳含脂肪3.2克、乳糖3.4克。牛乳含有约45种人体所需营养素中的22种,分别为:市售包装完好并已标明消过毒的鲜牛奶成人可直接饮用,对于宝宝,在喂养前则应将鲜奶消毒。煮沸是常用的方法。
2. 全脂牛奶粉
这种奶粉在生产过程中已加热处理,其酪蛋白凝块较鲜牛奶细软,有利于消化吸收。一般用1汤勺奶粉加4汤勺水即可还原为鲜牛乳,可按p21所述配置法在鲜牛乳中加水加糖调配所需奶量。
3. 蒸发乳
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)将市售蒸发乳加等量水稀释后即还原成鲜牛乳,再按p21所述调配法调配所需奶量。
4. 炼(牛)乳
市售炼乳有两种,即甜炼乳及淡炼乳。鲜牛乳脱水至原容积的2/5,再加40%~45%蔗糖制成的为甜炼乳;不加糖者为淡炼乳。甜炼乳通常需稀释 5~6倍后才甜度适口,但其中蛋白质和脂肪含量不能满足宝宝生长发育需要,故不宜作为宝宝主食。若用全脂牛奶粉及甜炼乳各1份加水6份,则其中蛋白质和脂肪的含量接近于鲜牛乳,含糖约6% ,可作牛乳食用;或采用淡炼乳按比例稀释后喂养宝宝。无论用哪一种都应接受保健部门指导,并按时监测宝宝生长发育及营养状况。
5. 配方奶粉
目前市场上有许多品牌的配方奶粉,厂家各有陈述,但均以其接近人乳作为特色,选用时可按其说明调配。但配方奶粉与人乳最根本的区别是它不具有人乳多种抗感染的功能,也不含有生物活性物质,因而在保健方面不可寄予期望。
6. 羊奶
其营养价值与牛乳相似,但乳白蛋白含量较高,故形成的奶凝块较牛乳凝块细软且易消化。但羊奶中维生素b12含量低,约为0.015微克/分升(牛乳含157微克/分升),而且叶酸含量也较低,因而长期用羊奶喂养的宝宝易患维生素b12缺乏病及营养性大细胞性贫血,故须及时添加含叶酸的辅食或叶酸制剂及补充维生素b12。配奶方法可参见牛乳配奶法。
7. 豆制代乳粉
这是以大豆蛋白质为主的混合性食品,各厂家产品有一定差别。以中国预防医学科学院营养卫生研究所配方研制的宝宝营养粉(婴宝5410)为例,各种营养成分较齐全和丰富,在临床实验中其营养效果几乎与牛乳相仿,是适合宝宝食用的优良代乳品。调配及喂食方法见其使用说明。
8. 豆浆
城市中按商业部门规定成分磨制的豆浆,其主要成分蛋白质的含量均高于鲜牛乳,不足之处是碳水化合物和脂肪含量低以致所供能量低于牛乳,脂溶性维生素a和维生素d含量也很低,维生素b2和钙不足。豆浆的优点是供应充足、经济。因此,在豆浆中添加糖类(蔗糖、奶糕、糕干粉)和脂肪(植物油、黄油),另在饮水中添加维生素和钙粉,以补充其所缺的营养成分,再用以代替人乳或牛乳喂养宝宝是完全可行的,但实际操作上很不方便,易有疏漏失误。
9. 代乳糕类
各地厂家自行配方生产的奶糕、代乳糕、糕干粉等类食品无卫生部门统一配方,成分以米粉或面粉为主。所含糖类丰富、蛋白质贫乏,氨基酸tulaoShi.com的种类和相对比例也不适合宝宝需要。因其含能量较高,宝宝食用的最初一两个月可很快发胖,形成虚胖假象,家长很满意;随后却会因蛋白质不足而发生营养不良、佝偻病和贫血等。因此,在食用奶糕类食品时应另加牛奶、奶粉、鸡蛋或蛋黄粉。一般来说,每4份奶糕应加1份黄豆粉或半份奶粉,再加水调配,然后根据宝宝年龄、体重及食量分次喂用,并定期观察宝宝生长发育状况。
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