胎儿告急四种维生素别乱补

胎儿告急四种维生素别乱补

TuLaoShi.com　　很多孕妈妈在孕期都会进补很多营养的食物，总是担心自己的胎宝宝获取不足营养会有导致成长发育不正常，但是若是蛋白质、维生素之类的营养素摄入太多，同样会导致不良后果。

　　准妈妈需要补充哪些维生素？

　　前三个月是胎儿发育比较活跃的时期，在这阶段除了叶酸这样需要大量补充的维生素之外，图老师小编建议准妈妈使用食补的方式进行维生素补充。胎儿发育到三个月之后，准妈可以选择孕妇专用的维生素进行营养补充。

　　对于准妈妈来说，维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和维生素B6都是不可或缺的维生素种类。它们能维持胎儿正常生长发育与母体各组织的增长，例如维生素D可以预防孕妇骨质软化、骨盆畸形和胎儿先天性侗楼病。

　　妈妈别以为这些维生素对人体有好处，能避免孕妇和胎儿出现健康问题就拼命补充，过量补充反而会有害。

　　警惕这四种维生素 孕期补充别过量

　　1、维生素A

　　维生素A有帮助维持正常的视觉功能、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成、持骨骼正常生长发育等功能。但是准妈妈大量补充维生素A，有可能会导致胎儿骨骼畸形、泌尿生殖系统缺陷和硬腭豁裂等问题。

　　2、维生素C

　　维生素C以其能增强人的体抗力而为人所知，对于孕妇来说，补充维生素C可以增强抵抗力避免感冒。除此之外，它还能促进胶原组织i型你刚才，维持骨骼牙齿的正常发育，并且有助铁质吸收。但是，若是准妈妈在孕期中大量长期服用维生素C，则有可能会导致流产。处于孕早期的准妈妈每天维生素C的摄入参考值为100mg，孕中期和孕晚期时可增加至130mg/天。

　　3、维生素D

过量复合维生素有损胎儿

　　英国贸易标准局官员和新生儿缺陷基金会呼吁出台相应的规章制度，在所有复合维生素产品标签上强制性地注明过量服用维生素a的危害。

　　由于很多复合维生素的产品标签注明都很简单，所以孕妇并不清楚大量服用复合维生素补剂的危害。

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　　一项调查发现，大多数复合维生素产品都含有维生素a，如果过量服用这种维生素，可能导致胎儿畸形。然而，三分之一的产品标签上并没有对这种潜在的危害标注警示说明。

　　英国贸易标准局官员和新生儿缺陷基金会呼吁出台相应的规章制度，在所有复合维生素产品标签上强制性地注明过量服用维生素a的危害。

　　该基金会的希拉·布朗说：“一定要保证在产品说明书上带有警示语，复合维生素是普通型还是孕妇专用型?像这样的问题一定要说明白。事实上，大多数合理饮食的妇女并不需要补充维生素a，除非得到医生或产前检查诊所的建议。妇女在怀孕期间，应尽量避免食用动物肝脏等含有丰富维生素a的食物。维生素a的过量摄入会对发育期胎儿四肢和骨骼的生长造成长期的损害。”

孕妇吃对食物 胎儿皮肤水嫩嫩

　  孕妇吃什么水果对胎儿皮肤好

    各类维生素一般都对皮肤有很好的保护及美白作用。我们都知道，胎儿在母亲体内，所有的营养都来自母体，通过脐带，将胎儿发育所需的各类营养物质输送到胎儿体内。孕妇的健康饮食直接影响胎儿的营养摄入，而通过水果补充维生素是很好的方式。对皮肤有益的元素包括维生素A、维生素C等多种维生素，以及胡萝卜素、苹果酸等物质。其中一些在水果中含量较多，而一些在蔬菜中富含。这也是孕妇应均衡食用各种食物的原因。在水果中含量丰富的元素如下所示。

　　维生素C。维生素C能让新生儿的皮肤白嫩细滑，这其中的原理是，维生素C能够有效的降低皮肤表层黑色素的沉积，能减少皮肤中的黑色素的生成，对雀斑的生成也有抑制作用。常见的富含维生素C的水果包括樱桃、石榴、草莓、橘子、猕猴桃等。

　　维生素E。能破坏皮肤中自由基的活性，减缓皮肤老化。还能保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积，加速伤口的愈合。富含维生素E的食物有猕猴桃、坚果类食物等。

　　苹果酸。能增加体内的血色素，让皮肤红润细白。苹果中富含苹果酸。

　　孕妇吃什么蔬菜对胎儿皮肤好

　　为了胎儿将来皮肤好，蔬菜是孕妇选择营养摄入不可或缺的部分。有些营养元素在水果中含量较少，而在蔬菜中则含量较多，是孕妇食物组成的关键部分。

　　维生素A。能调节皮肤表皮细胞及角质层的正常新陈代谢，减少皮脂溢出，能让皮肤更有弹性。并且能淡化皮肤表面斑点，对皮肤还有保护作用，使皮肤不受到细菌的侵害。深绿色蔬菜或红黄色的蔬菜一般都富含维生素A，如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等。

　　维生素E。能破坏皮肤中自由基的活性，减缓皮肤老化。富含维生素E的水果不多，而在蔬菜中则有较多选择。常见富含维生素E的蔬菜包括菠菜、卷心菜、甘蓝、莴苣、甘薯、山药等。

　　胡萝卜素。能保证皮肤细胞的正常工作，减少新生儿皮肤的皱纹，让皮肤紧致光滑。如缺乏可导致过早衰老、失眠、浑身无力、皮炎、皮肤角质化等症状。富含胡tulaoshi萝卜素的食物除了大家熟知的胡萝卜以外，西兰花、芒果、番茄中含量也很充分。

　　孕妇喝牛奶对胎儿皮肤好

　　牛奶及奶制品是对人体非常有益的食物，奶制品除了具有大家所熟知的补钙效果以外，还能够有效的改善皮肤的细胞活性，对减缓皮肤衰老、减弱皮肤的松弛度、减少皱纹等方面都有很好的效果。自古以来就有牛奶浴的说法，牛奶对皮肤外在形态的改善有很好的效果。孕妇应常喝牛奶，并且在宝宝出生后可以进食辅食时，每天饮用适当的牛奶，既可以补充钙质，也能让宝宝的皮肤更好，更加美白。

　　奶制品的相关产品有很多，既有大家熟悉的牛奶，也有较为少见的羊奶制品，在西方国家较多食用的奶酪，都是很好的孕妇食物来源。需要说明的是，有些人群因自身原因，喝牛奶有恶心、反胃的情况，一般是由于某些人胃内缺少参与牛奶分解的一种酶，易导致牛奶不易吸收。孕妇如不习惯喝纯牛奶，也可以喝酸奶，一样有很好的效果。喝酸奶时也要注意几点。酸奶因含有大量的乳酸菌，不宜大量服用，以免影响胃部正常消化功能。另外，酸奶不要加热饮用，酸奶加热后会破坏酸奶中的乳酸菌活性，影响酸奶的营养价值。

　　孕妇吃什么胎儿更聪明

　　孕妇在孕期的营养是胎儿发育的基础，如果在妊娠期间不能提供足够的营养满足胎儿脑神经的发育，将对未来的宝宝智力会产生非常大的影响，而且这种影响是很难在后期通过其他方式来进行补充的。以下一些食物可以有效提供胎儿脑部发育所需的营养，各位准妈妈可以进行参考。

　　(1)核桃。自古以来中医就有以形补形的理论，核桃一直是补脑的推荐食物。而根据现代医学研究，大脑中对不饱和脂肪酸的需求量非常多，而不饱和脂肪酸是构成大脑的重要组成部分，核桃中恰恰富含这种物质，可以有效补充大脑营养。

　　(2)瓜子。无论是葵花子还是南瓜子都含有不饱和脂肪酸，还含有多种维生素及钾、磷、钙、镁等多种元素，满足身体需求，滋养胎儿大脑。

　　(3)谷类食物。谷类食物含有叶酸。现在大部分的孕妇都知道在孕期要补充叶酸，但一般都依靠药物补充。这是因为一般食物中的叶酸容易在烹饪过程中流失，使人体无法吸收。谷类食物中除含有维生素e等可以减缓皮肤衰老的元素以外，还含有叶酸，对胎儿脑部神经发育有很好的帮助。

　　(4)深海鱼类。深海鱼类肉质中含有ω-3脂肪酸，可以帮助胎儿的脑部神经发育，还能促进胎儿大脑皮层发育，增强记忆能力。

　　对胎儿皮肤好的孕妇食谱

　　推荐两款既滋补皮肤，又容易制作的食物，各位准父母可以实践一下。

　　(1)酸奶水果沙拉

　　备料：苹果1个、酸奶100g、其他水果，如香蕉、樱桃等。

　　步骤：1.将苹果去皮去核。为防止变黑，可放在淡盐水中浸泡。2.香蕉去皮切块。3.樱桃洗净控干。4.将水果块放在一个大碗中。5.浇上酸奶，吃时拌匀。

　　说明：将常见的沙拉酱改成酸奶，既好吃，还避免了沙拉酱中过多的热量，又对皮肤还有好处，一举多得。

　　(2)猕猴桃果酱

孕前缺营养？小心胎儿畸形

　　为了能生个健康聪明的孩子，妇女在想要孩子的时候，就必须提前做准备了，开始适当增加营养，保证卵子的活力。

　　妇女在孕前不吃那个营养很重要，其原因有二：一是妇女营养不良，可导致不孕;二是孕妇在孕前营养不良，可导致孕初胎儿缺乏营养，影响胎儿发育，妇女营养不良，可导致不孕。这是因为，母TuLaoShi.com体是否健康以及营养是否充足，会使卵子的活力受到影响。

孕妇补维A过量危害胎儿

　　北京市人口和计划生育委员会副主任彭彧华

　　怀孕后，很多人都会购买孕妇营养品和维生素，认为吃得越多对胎儿越好。但是，补充维生素并非多多益善，如过量摄入维A，就对胎儿有害。

孕妇缺维生素A胎儿会致畸

　　体内缺乏维生素A，胎儿有致畸(如唇裂、腭裂、小头畸形等) 的可能。过量摄入维生素A又可引起中毒，并能导致先天畸形。

　　维生素A的摄取量

　　女性建议每日摄入量为4200国际单位。孕妇需特别注意其安全用量，以免产生畸形儿。怀孕期间，最初摄取量不建议增加。哺乳期女性，在前6个月中可额外增加2500国际单位；后6个月额外增加2000国际单位。

　　成年人每日只需吃1/2根胡萝卜，或1片芒果或1根芦笋即可满足需要。

　　孕期维生素A的补充

　　孕期补充维生素A是非常重要的。由于维生素A广泛存在于食物当中，尤其在动物肝脏及蛋黄中，因此一般建议孕妇采取食补的方法，多进食猪肝、鸡蛋、瘦肉。

　　按目前中国城镇居民的消费水准，如果能正常进食，不偏食、不挑食的话，维生素a的摄入应该不成问题，不必过于担心。对于部分素食主义者，则需要补充维生素A，剂量可以根据缺少的程度来定。

　　孕早期，由于孕激素水平相对较低，加之妊娠反应与呕吐，使得食欲不振、摄入食物过少，这样就使得血清维生素A水平下降，可以说，孕早期是妊娠期血清维生素A最为低下的时期。

　　维生素A对胚胎的心脏发育影响较大，如果严重缺乏，婴儿心脏畸形的风险将增大，先天性心脏病的患病率增高。孕早期补充维生素A，主张以食物为主，药物为辅。

　　切勿过量补充维生素A

　　因为维生素A及胡萝卜素都能够顺利地通过胎盘屏障，大量应用维生素A不仅对母体不利，也tulaoshi会影响到胎儿的生长发育。维生素A急性中毒症状包括倦睡、头痛、呕吐、视乳头水肿等，婴幼儿则有前囟膨出。

　　慢性维生素A过多表现为皮肤干燥、粗糙、脱发、唇干裂、皮肤瘙痒；其他表现有口舌疼痛、杵状指、骨质肥厚、眼球震颤、指甲易碎、高钙血症、肝脾肿大、颅内压升高或低热等。

　　孕妇在妊娠早期大量使用维生素A对胎儿也有影响。动物实验证明，在怀孕5～20天之间过量使用维生素A，胚胎也就按照无脑、眼缺陷、腭裂、脊柱裂、肢体缺陷的顺序依次出现畸形。孕妇大量服用可致胎儿泌尿道畸形。

　　富含维生素A的食物

补充维生素 胎儿更健康

　　维生素是维持机体正常功能所必需的营养素，也是胎儿生长发育必不可少的。孕妇缺少维生素会引起机体代谢紊乱，进而对胎儿的生长发育造成不良影响。

　　维生素A

　　维生素A有助于人体细胞的增殖和生长，并能增强机体抵抗力。骨骼发育也离不开维生素A。如果孕妇长期维生素A摄入不足，胎儿骨骼和牙齿的形成就会受到影响。妊娠期孕妇对维生素A的需要量增加，以用于胎儿生长发育、胎儿肝脏储存及母体为泌乳而储存的需要。母体维生素A缺乏，与早产、宫内发育迟缓及低出生体重儿可能相关。维生素A应主要依靠食物来补充，不要大量使用维生素A制剂。因为摄入过量维生素A，会产生不良后果。摄入标准为：孕早期800微克，中晚期为900微克，最高摄入量为2 400微克。

　　维生素B1

　　维生素B1在能量代谢和葡萄糖转变成脂肪过程中，作为一种辅酶发挥重要功能，它在末梢神经的传导方面起重要作用。维生素B1缺乏容易造成脚气病，主要表现为神经系统和循环系统的异常。孕妇缺乏B1的时候，自身没有什么明显的表现，但是会导致胎儿的先天性脚气病。推荐孕妇维生素B1每天的摄入量为1.5毫克。

　　维生素B2

　　维生素B2在蛋白质、脂肪和糖类的代谢中起着重要作用。怀孕期间孕妇缺乏维生素B2会导致孕早期妊娠呕吐;还会引起孕中期口角炎、舌炎、眼部炎症;而且还会导致早产儿发生率增加。同时，充足的维生素B2可以有利于铁的吸收。推荐孕妇每日摄入1.7毫克。

　　维生素B6

　　研究表明，维生素B6可由母体以吡哆醇的形式传送到胎儿，而在胎儿体内将这些物质转化为磷酸吡哆醛。磷酸吡哆醛参与核酸代谢及蛋白质的合成。孕期妇女对维生素B6的需要量增加，因此应提高孕妇的维生素B6的供给量。

　　维生素B12

　　维生素B12缺乏可以诱发巨幼红细胞贫血，同时可导致神经系统损害与无脑儿的发生。建议孕妇每日维生素B12的摄入量为2.6毫克。

　　维生素C

　　维生素C又称抗坏血酸，可促进胎儿的生长。怀孕期间，胎儿从母体获取大量的维生素C来维持骨骼、牙齿的正常发育及造血系统的功能，以致母体血浆中维生素C含量逐渐下降。维生素C通过胎盘是一个主动转运过程，因此胎儿血中维生素C的水平比母体高2~4倍。而母体维生素C的水平却比非孕妇低50%。胎儿对维生素C的分解率较高，故应适当增加维生素C补给量。孕妇如果缺乏维生素C易贫血、出血，也可导致早产、流产。建议孕妇孕早期每天摄入100毫克，孕中期、孕晚期每天摄入130毫克。

　　维生素D

　　妊娠期间维生素D缺乏会影响胎儿Tulaoshi.com骨骼发育，也能导致新生儿低钙血症、婴儿牙齿和骨骼发育不良及母体骨质软化症的发生。与维生素A一样，如果孕妇过多摄入维生素D会导致中毒。因此推荐孕妇每日维生素D的摄入量孕早期为5微克;中期和晚期为10微克。

　　维生素E

　　在胎儿生长期间，孕妇需要消耗更多的维生素E。现在研究认为，维生素E参与机体及某些细胞代谢，与胎儿的生长发育有关。

　　叶酸

　　孕妇是叶酸缺乏的高危人群，孕妇缺乏叶酸可导致先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高。快速生长的胎儿DNA合成、胎盘、母体组织和红细胞增加都需要叶酸。已经证实，孕早期的叶酸缺乏是导致胎儿神经管畸形的主要原因。这种畸形的发生通常在妊娠的前28天，多数孕妇此时还没有意识到自己已经怀孕。所以，妇女于孕前1个月至孕早期3个月内应每月增补叶酸，可有效降低神经管畸形的发生率。但必须指出的是，过量地补充叶酸对人体不仅无益，还可能会产生不良的后果，如影响微量元素锌的吸收和利用等等。推荐孕妇的叶酸供给量为每天补充400微克。

　　烟酸

　　妊娠期，孕妇饮食中色氨酸代谢转换为烟酸的转换率增高，以适应机体对烟酸摄入量需求增加的需要。孕妇每天烟酸摄入量为15毫克。

孕妈须知：维生素与胎儿发育

　　大多数准妈妈们在知道自己怀孕之后，就开始补充营养，可谓“有杀错，没放过”。那你可知你吃下去的维生素有什么作用?维生素可能成为“危生素”?维生素补充是要科学适量，不是盲目乱吃的。

　　最近众多孕妈妈都在纷纷讨论维生素A对胎儿的影响。原因是看到转载英国《卫报》报道的一篇关于“维生素A不利于胎儿发育”的文章：

　　英国新生命慈善机构发现，维生素A不利于胎儿细胞的发育，会造成胎儿脊柱裂、脑积水和尿道畸形等疾病。

　　该慈善机构认为，孕妇不应服用复合维生素，除非她们确定里面不含维生素A，因为它会对胎儿造成伤害。

　　英国三分之一的复合维生素供应商没有在其产品包装上标注维生素A可能对胎儿有害的警示，孕妇和育龄女性有可能会被不充分的标注误导。

　　新生命慈善机构负责人希拉·布朗说：“我们建议育龄女性仔细阅读复合维生素包装上的说明，以避免摄入维生素A。有些产品没有标注警告语是不对的。”

　　专家认为，如果摄入了维生素A的话，通常在妇女怀孕初期就会对胎儿造成伤害。

　　幸孕草：在这里给众多孕妈妈澄清一下，这篇文章有断章取义之嫌。准妈妈们看到了这篇报道，千万别慌张，胎儿的发育需要补充维生素与矿物质是众所周知的。但是什么都需要一个量，过量了就坏事了。幸孕草给大家讲解一下各维生素作用，过量的症状。

　　维生素A：受孕时严重缺乏维生素A的动物，所产下的后代头部特别大，但是脑室里充满了水分(水脑症)。轻微缺乏时，核糖核酸的数目较少。补充维生素A能加速核糖核酸的合成。 婴幼儿时期缺乏维生素A，将造成无法弥补的智能损害;在襁褓时期同时缺乏蛋白质与维生素A的儿童，智障的情形更严重，不仅致力特别低，而且头部特别小。 维生素A缺乏症的预防： 注意平日多吃一些富含维生素A的食物，和含有丰富的胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，因为胡萝卜素在体内可以转化为维生素A，同样可起到预防维生素A缺乏的作用;也可选用适当的维生素A强化食品。 幸孕草推介：膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。 几种常见食物的维生素A或胡萝卜素含量(mg/100g) 食物名称 维生素A 食物名称 胡萝卜素 猪肝4972 胡萝卜4010 鸡肝10414 菠菜2920 奶油1042 油菜620 鸡蛋310 西兰花7210 瘦猪肉44 橘子1660

　　维生素A过量的症状：一次服用维生素A过量(超过10万单位)时，会导致急性中毒，引起头痛、嗜睡、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、脱皮等症状;乳儿则会出现发热、多汗、惊厥、呕吐等颅内压增高及脑积水、假性脑瘤等表现。若长期过量服用，会引起慢性中毒，出现步态不稳、尺骨或胫骨处加压时疼痛等症状;孕妇过多服用维生素A，还可导致胎儿畸形。

　　维生素B：动物在怀孕期间缺乏任何一种B族维生素，都可能导致小动物的脑部失调。维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12及泛酸、烟酸等，都有助于形成脑细胞，并释放出脑部的能量。形成脱氧核糖核酸及核糖核酸必须有叶酸，缺乏时除了导致贫血，更严重的是造成智能障碍。幼鼠走迷宫的能力，与母鼠怀孕时B族维生素的摄取量成正比。 维生素B1缺乏症的预防：合理安排膳食，所吃主食不要过于精细，并注意各种副食的补充。同时，采用正确的烹调方法--不要加碱，尽量不用高压锅蒸煮，以避免维生素B1遭到破坏。

　　幸孕草推介： 谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物是维生素B1的丰富来源。 维生素B1过量的症状：会引起神经过敏、抽搐、头痛、震颤、神经肌肉麻痹、脉搏加快、周围血管扩张、心律失常、水肿、肝脂肪变性等;肌肉注射过量的维生素B1，有时会发生过敏性休克;孕妇大量使用维生素B1，有可能引起产后出血不止。

　　维生素B2缺乏症的预防：合理安排膳食，平时注意多食一些含核黄素丰富的食物 幸运草推介：动物性食物，特别是动物内脏如肝、肾、心，以及鳝鱼、蛋、奶等含有丰富的核黄素;植tulaoshi.com物性食物中以豆类及绿叶蔬菜含量较多，谷类、一般蔬菜和水果含核黄素较少。 部分常见食物的维生素B2含量 食物名称 VB2含量(mg/100g) 猪肝2.08 牛奶0.14 猪肉(肥瘦)0.16 小麦粉0.08 羊肾1.78 油菜0.11 鸡肝1.10 大米0.05 鸡蛋0.32 黄瓜0.03 维生素B2过量的症状：会引起肾小管堵塞，出现少尿等肾功能障碍的症状。

　　维生素B6缺乏症的预防：，又称吡哆醇，是一种水溶性维生素，严重的临床缺乏症已少见。平时注意含维生素B6丰富食品的摄入，做到合理营养，平衡膳食。

　　幸孕草推介：维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉);其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等;水果和蔬菜中维生素B6含量也较多;含量最少的是柠檬类水果、奶类等。 食物名称 维生素B6含量 金枪鱼0.90 牛肝0.84 鸡内脏(油炸)0.62 牛肾(生) 0.43 鸡肉(油炸、烤、煎)0.41 油炸花生(加盐)0.40 维生素B6过量的症状：可引起脂溢性皮炎、抽搐等;孕妇服用过量的维生素B，可影响胎儿的营养，使胎儿发育不良;也可致新生儿维生素B6依赖综合征，表现为易激惹、癫痫样痉挛等。

　　维生素B12缺乏症的预防：B12又称为钴胺素、氰钴素，其缺乏较少见，可见于胃切除病人、胃壁细胞出现自身免疫的病人、老年人、萎缩性胃炎患者等。合理营养、平衡膳食，平时注意摄入适量含维生素B12丰富的食物。 幸孕草推介：膳食中的维生素B12来源于物食品，主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少。植物性食品中基本不含维生素B12。 部分常见食物的维生素B12含量： 食物名称 B12含量mg/100g 牛肉1.8 鸡蛋1.55 羊肉2.15 鸡蛋黄3.8 猪肉3.0 鸭蛋5.4 猪肝26.0 生蛤肉19.1 焖鸡肝49.0 墨鱼干1.8

　　维生素B12过量的症状：会出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部水肿、寒颤等病态反应，还会发生神经兴奋、胸痛和心悸等。有报道指出，使用此药过量，会诱发肿瘤生长和加速其转移。

　　维生素C：维生素C能促进体内蛋白合成及伤口愈合，促进铁的吸收，防止贫血;对胎儿骨骼和牙齿形成，造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。维生素C缺乏时会发生胎膜早破和新生儿死亡率上升。 维生素C缺乏症的预防：合理安排膳食，经常吃新鲜蔬菜和水果，但食用蔬菜时要注意正确的加工及烹调方法--多爆炒，少熬煮，不加碱，以尽量减少维生素C的损失。 幸孕草推介：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等;动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。

　　部分常见食物的维生素C含量(mg/100g)： 食物名称 VC含量 大白菜28～47 橙33 柿子椒72 苹果1～6 菠菜32 橘11～33 油菜36 香蕉8 红果53 牛奶1 维生素C过量的症状：过量服用维生素C会引起腹泻、皮疹、胃酸过多，维生素C易在人体内形成草酸盐，从而引起肾结石(如与钙片长期合用更易引起结石)。过多的维生素C还会破坏体内的维生素B12。 维生素D： 维生素D有助于钙、磷的吸收，维持骨骼和牙的健康，对骨骼的钙化起着重要的作用。鱼肝油、蛋黄、乳类中所含维生素D 最多，而人体皮肤经日照后亦能合成维生素D。

　　据有关外国的调查显示，维生素D充足的婴儿比不足的婴儿患上精神病的几率少3倍。而且维生素D充足的婴儿日后的骨骼发育更强壮。 维生素D缺乏症的预防：适当户外活动(每日至少2小时);有意识地补充含维生素D丰富的食物;或选择适当的维生素D强化食品;或在医生指导下，适量补以维生素D制剂。

　　幸孕草推介：除强化食品外，通常天然食物中维生素D含量较低，动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D，而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。 常见富含维生素D的食物(国际单位/100g) 食物名称 维生素D含量 大马哈鱼和红鳟鱼罐头500 奶油(脂肪含量31.3%) 50 金枪鱼罐头(油浸)232 鸡蛋(煎、煮、荷包)49 炖鸡肝67 烤羊肝 23

　　维生素D过量的症状：会出现不思饮食、恶心、呕吐、口干、便秘或腹泻、多尿、骨骼加压时疼痛等中毒症状。孕妇过量使用可引起血钙升高、肾和肺小动脉狭窄、高血压等症，胎儿出生后还会出现智力障碍。

　　维生素E：维生素E不足使氧气的需要量增加而造成缺氧，损害儿童的智力。相反的，维生素E能降低因为难产而使脑部受损的程度。出生时因为缺氧而全身发青的婴儿，智能通常偏低，补充维生素E促进组织中的供氧作用，可以预防这些儿童发生智能障碍。若胎儿在怀孕的任何时候缺氧，即使只有1分钟，也足以对脑部造成无法弥补的伤害。 维生素E缺乏症的预防：注意平时含维生素E丰富的食品的摄入，做到合理营养、平衡膳食。