宝宝6个月 可以吃蔬果
“在膳食指导方面,我们常说适量吃,而对于蔬菜水果则推荐多吃,这跟它们的营养特点密切相关。”中国营养学会副理事长苏宜香说,蔬菜水果能提供对健康有益的维生素、矿物质以及膳食纤维,如维生素C、胡萝卜素、钾、镁等,而这些大部分都不能通过谷物、肉类来获得。
儿童时期养成的膳食习惯对成年后的饮食偏好影响很大,因此孩子从小就要养成爱吃果蔬的习惯。“婴儿6个月开始添加辅食,科学地添加(图老师整理)蔬果泥或蔬果汁对其一生的饮食习惯很重要。”苏宜香说。
产妇适合吃的蔬菜和水果
现代营养学认为,月子里应该吃蔬菜和水果。产妇身体康复及乳汁分泌都需要更多的维生素和矿物质,尤其是维生素 C具有止血和促进伤口愈合的作用tulaoshi,蔬菜和水果中就含有大量的维生素 C。另外,产妇在月子里容易发生便秘或排便困难,而蔬菜和水果中含有大量膳食纤维,可促进肠蠕动,利于产后通便。
适合产妇的蔬菜
海带
海带含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,新妈妈多吃这种蔬菜,能增加乳汁中铁和碘的含量,还有预防贫血的作用。
莲藕
莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质,是祛淤生新的佳蔬良药。新妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
黄豆芽
黄豆芽含有大量蛋白质、维生素 C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生产时损伤的组织,维生素 C能增加血管壁的弹性和韧性,防止出血,纤维素能通肠润便,预防便秘。
莴笋
莴笋含有钙、磷、铁等多种营养成分,能助长骨骼、坚固牙齿。尤其适合产后少尿和乳汁不畅的新妈妈食用。
黄花菜
黄花菜其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素 A、维生素 C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可有助于消除以上症状。
爱心tips
食用蔬菜时要注意:
不要用铜锅炒菜,炒菜时应急火快炒。
药片不能代替蔬果 宝宝补充维生素注意5个要点
宝宝处于生长发育旺盛阶段,需要摄入全面的营养物质以满足生长发育的需要。维生素是宝宝成长不可缺少的营养素,但很多家长不知道该如何给宝宝补充维生素。北京中医药大学东方医院营养科主任刘芳表示,给宝宝补充维生素,注意以下几个要点。
1.不是所有宝宝都需额外补充维生素
很多家长会问,孩子多大需要开始补充维生素?小婴儿是否需要补充维生素?刘主任表示,孩子多大补充维生素没有明确的界定,如果宝宝是吃母乳或奶粉,一般营养物质都足够、全面,不需要额外补充维生素,如果出现了某些症状,如缺乏维生素B或维生素C等,再有针对性的补充会更好。
维生素D可以促进钙的吸收,小婴儿也应该补充,特别是纯母乳喂养的宝宝,如果没有补充维生素D,常带宝宝晒太阳,也可以转化为维生素D,从而促进钙的吸收。给宝宝晒太阳,一般每天半小时到1小时,注意不要遮挡着晒太阳,如果是戴太阳帽、打伞或擦防晒霜等,起不到晒太阳的效果。
2.不能用维生素补充剂代替蔬菜水果
有的家长认为,都是补充维生素,用维生素补充剂方便多了,因此就用维生素补充剂代替水果和蔬菜。刘主任表示,只要条件允许,应尽量从食物中摄取维生素,如果是因为某些特殊情况导致不能全面有效获得维生素,则可以考虑食用维生素补充剂。而且维生素补充剂是不能代替蔬菜和水果的。因为蔬菜、水果中的各种维生素是按一定比例存在的天然成份,是多种维生素的集合体;而维生素制TuLaoShi.com剂多数是人工合成的,两者在性质上会有所差别。蔬菜、水果除了含有维生素外,还含有一些虽然对人体的作用与维生素类似的天然物质,如叶绿素、胡萝卜素等。此外蔬菜中含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成份。
3.维生素补充剂含有的维生素种类不是越多越好
有的家长容易陷入一个误区,认为既然要补,那就补得全面一点,总给宝宝吃综合性维生素。刘主任表示,维生素补充剂并不是所含种类越多越好。刘主任建议,对于挑食特别厉害的宝宝,吃东西的品种少,可以选择补充综合性维生素剂;如果是缺乏某些维生素,建议有针对性地补充更合适;如果只是缺乏某一种维生素,没必要补充综合维生素制剂,因为有的维生素会产生蓄积中毒的情况。
4.维生素应从正规渠道购买
购买维生素产品时,建议从正规渠道购买正规厂家生产的产品,选择可靠的品牌。如果是身体缺乏维生素的话,还是要在医生的指导下服用维生素药品,如果是出于保健的需求,可以服用保健品
5.维生素补多久补多少最好由医生判断
一脱二擦三蔬果四净 预防感冒
及时脱衣
春天气温升的快速,宝宝的衣服也要脱得及时,“春捂秋冻”也要有个度。这时候,如果被冷风吹到,就特别容易因为着凉而感冒。所以宝宝的衣服最好选择透气、吸汗、轻薄的。同时你还要随时带一件厚点的外衣,根据情况穿脱。要注意宝宝的膝、背、腹部要保暖,早晨冷水洗脸洗鼻能够提高宝宝对寒冷的适应能力。
擦干汗水
宝宝运动后出汗,有些家长会采取先脱衣,后擦汗的处理方式。正确的做法应该是先擦汗,再脱衣。如果宝宝运动少,或者感觉冷时,要赶快把脱掉的外衣再穿上。
多吃水果蔬菜
水果与蔬菜当中含有丰富的维生素c和水分,能够提高身体抵抗力,预防感冒的侵袭。除了水果和蔬菜,菇类食物也能够增强宝宝的抗病能力。
蔬菜当中要数椰菜花菜花含有的维生素C最高。椰菜花当中图老师的维生素c含量比大白菜、黄豆芽菜都要高3~5倍,就连号称富含维生素c的柑橘、橙都没有椰菜花所含的维生素c要多。椰菜花比柑橘中的维生素c含量高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。
除了菜花,给宝宝喝适量的柠檬茶也是有预防感冒的作用。柠檬茶能理气清痰、驱散疲劳、减轻感冒头痛,解毒养胃。而柠檬茶做法也十分简单,切新鲜柠檬两至三片,加1g的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后均可,不伤肠胃。
保持室内和个人卫生
防止宝宝疾病的蔬果高手
冬瓜
1 夏季感冒
鲜冬瓜1块切片,粳米1小碗。冬瓜去皮、瓤切碎,加入花生油炒,再加适量姜丝、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日两次。
2 咳嗽有痰
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/chanhou/)用鲜冬瓜1块切片,鲜荷叶1张。加适量水炖汤,加少许盐调味后饮汤吃冬瓜,每日两次。
土豆
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/chanhou/)1 习惯性便秘
鲜土豆洗净切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服下一两匙,酌加蜂蜜同服,连续15(m.tulaoshi.com)~20天。
2 湿疹
土豆洗净,切碎捣烂,敷患处,用纱布包扎,每昼夜换药4~6次,两三天后便可缓解湿疹的症状。
南瓜
1 哮喘
南瓜1个,蜂蜜半杯,冰糖30克,先在瓜顶上开口,挖去部分瓜瓤,放入蜂蜜、冰糖,盖好,放在蒸笼中蒸两小时即可。每日早晚各吃一次,每次半小碗,连服5~7个月。
2 蛔虫、绦虫病
取新鲜南瓜子仁50克,研烂,加水制成乳剂,加冰糖或蜂蜜,空腹服。
萝卜
1 扁桃体炎
鲜萝卜绞汁30毫升,甘蔗绞汁15毫升,加适量白糖水冲服,每日两次。
2 腹胀积滞、烦躁、气逆
鲜萝卜1个,切薄片。酸梅两粒,加清水3碗煎成1碗,去渣取汁加少许食盐调味饮用。
白菜
1 百日咳
大白菜根3条,冰糖30克,加水煎服,每日三次。
2 感冒
大白菜根3 条洗净切片, 红糖3 0克,生姜3片,水煎服,每日两次。
胡萝卜
1 营养不良
专家:半岁娃娃就可吃蔬果
m.tulaoshi.com中国营养学会常务副理事长翟凤英的研究团队在分析《中国健康与营养调查(1989-2009)》数据时发现,过去20年我国居民蔬菜消费量逐渐减少,1989年约400克,到了2009年,平均只有300多克,且2/3都是浅色蔬菜,而中国居民膳食指南中推荐深色蔬菜应占一半。
儿童时期养成的膳食习惯对成年后的饮食偏好影响很大,因此孩子从小就要养成爱吃果蔬的习惯。“婴儿6个月开始添加辅食,科学地添加蔬果泥或汁对其一生的饮食习惯很重要。”苏宜香说。
(m.tulaoshi.com)孕妈须知:叶酸高含量蔬果排行
叶酸有帮助细胞分裂成长以及形成DNA的作用。对孕妈咪来说充足的叶酸还能帮助有效地预防胎儿神经管发育异常,同时预防巨幼细胞性贫血,对胚胎器官的分化和发育不可或缺,还可以预防早产,所以补充叶酸对孕妈咪来说又为重要。
孕妇的叶酸需求量:
未准妈妈在日常饮食之外补充至少400微克叶酸,而孕妈咪每天至少要额外补充600毫微叶酸,但是不能超过1000微克。
叶酸补充时间:
怀孕的前六周是补充叶酸的重要时期。
叶酸补充方法:增加摄入蔬菜和水果的量
叶酸片中的叶酸是身体更加容易吸收的形式,但是叶酸含量高的食品也是必不可少的,富含叶酸的食品有肝脏、豆类、芦笋、菠菜、牛油果、橙汁,一般黄绿色蔬菜和水果中较多,因此怀孕后蔬菜和水果应该适当增加。
Tips1:叶酸不耐热,易溶于水,所以一般不需要担心从食物中摄取过量的问题。
Tips2:通过凉拌沙拉或者榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。
Tips3:叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充,但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得,不需要额外吃补充片。
叶酸高含量食物Top10(每100克食物所含量)
1、卷心菜240微克
2、菠菜210微克
3、西兰花210微克
4、芦笋190微克
tulaoShi.com5、油菜170微克
6、南瓜267微克
7、花菜93.3微克
8、香蕉27微克
9、芒果94微克