孕妇安胎食谱：鲜茄彩椒豆腐

安定心神 预防贫血的安胎健儿食谱

    五色蔬菜汤

    【预防贫血、安定心神】

    这道食材丰富的蔬菜汤能够帮助准妈妈补充钙、蛋白质、维生素和膳食纤维。十字花科的蔬菜是近年热门的抗溃疡食物，在怀孕中期适量食用，有预防贫血和安神的功效。用黄油炒面粉，香味令人无法挡，而且制作出来的浓汤也比较柔滑。

    材料：1餐份
    鲜香菇2个，西兰花100克，菜花100克，西红柿1个，红皮洋葱2个，红甜椒1／2个，胡萝卜50克

 &nbswww.Tulaoshi.comp;  调味料：
    鲜奶油100毫升，黄油30克，面粉1大匙，高汤500毫升，盐少许

    做法：
    l.食材洗净，红皮洋葱切细末，其他蔬菜切块。鲜奶汕用100毫升水混匀。

    2.热锅后，用黄油炒香红皮洋葱末和面粉，加入鲜奶油，煮成浓滑酱料备刷。

    3.另取汤锅，放入高汤和所有蔬菜，煮约10分钟，加入奶油酱料拌匀，煮约5分钟，加少许盐调味即可。

孕妇安胎食谱：鲜茄彩椒豆腐

鲜茄彩椒豆腐

【补充精力、维护脾脏功能、促进胎儿发育】

材料：1餐份

西红柿1个，青椒l/3个，红甜椒1/3个，有机豆腐1块Tulaoshi.com，洋葱末1大匙

调味料

油1大匙，芝士粉2大匙，番茄酱l大匙，味醂1大匙，盐少许

做法

1、食材洗净，西红柿、青椒、红甜椒切小丁，豆腐切块备用。

2、将豆腐沾裹芝士粉，放人油锅内，煎至两面呈金黄色，盛出装盘。

3、在锅内留少许油，炒香洋葱后放人西红柿、青椒、红甜椒拌炒。

4、再加入番茄酱、味醂、盐调味，拌炒均匀后起锅，淋在豆腐上即可。

功效： 

    甜椒有红色、黄色、橙色等多种色彩，故也称为彩椒。甜椒所含的营养成分比同科作物西红柿、茄子高许多。在怀孕期间适量食用甜椒和西红柿等，有助于保持良好的体力、维护脾胃功能，并促进胎儿发育。

孕中期安胎食谱：补充体力 预防感冒

    西洋参杏仁鸡汤
    【预防感冒、补充体力、缓解咳嗽】

    西洋参和高丽参不同，皮层较厚、质地较厚重，断面呈黄白色。味道微苦，咀嚼后带有些许甜味，具有滋补强身、提高免疫力的作用。这道汤品能补充准妈妈怀孕中期所需的体力、保护肺部和呼吸道、预防感冒，若不慎感冒引起咳嗽时，适量食用具有舒缓效果。

    【材料】1餐份
   鸡翅2只，杏仁10克，西洋参7克，姜3片，红枣5枚

   (m.tulaoshi.com); 【调味料】
    酒50毫升，盐少许

    【做法】
    1.食材洗净，鸡翅切块，红枣去核，备用。

    2.在炖盅内放入全部材料、酒、盐和适量清水，炖煮约40分钟即可。