1、以貌取材
在食材的挑选上,可以选择外表诱人的,既做到吸引人的视觉感官,同时还做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、吃软怕冷
选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。但不要食过冷的东西,生冷的食物会伤脾胃,甚至造成经脉不通而难产。
3、学会偷懒
在烹调食物的过程中,要尽量减少营养素的损失,不妨偷一下懒,如洗菜、淘米次数少一些,不在切后洗菜、泡菜,不用热水淘米。或在烹调蔬菜的过程中急火快炒,与动物性食物混合烹调时加少量淀粉,这会对维生素C有保护作用。
了解这些之后,又有哪些菜式能保胎又开胃呢,试试这几道菜吧,营养又诱人,保准让准妈妈们胃口大开。
一、孕妈咪开胃餐--缤纷水果沙拉
还有什么食物比色彩丰富的水果沙拉更能诱发准妈妈的食欲呢,许多水果含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。初夏来一道鲜艳的水果沙拉,也能让孕期心情愉悦。但是目前妈妈担心沙拉酱含有添加剂和反式脂肪酸,害怕患上妊娠高血压,其实孕妈妈们完全可以自制沙拉酱,放心也有趣。
原料:鸡蛋黄2个,苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量
调料:白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头
辅料:甜玉米30克豌豆30克洋葱50克
水果沙拉
自制沙拉酱-----水果沙拉做法
1、将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)。
2、将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌,加半小碗的白热水不停搅拌,变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了)
3、将沙拉油烧热后放凉待用。
4、将蛋黄液倒搅拌机里,加适量的盐、糖、白醋(10毫升)、柠檬汁、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌,使其彻底的溶合
5、在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油,一边加,一边搅拌,一边观察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉酱也就成功了。
小贴士:
因为家庭制作的沙拉酱没有加入防腐剂,一般情况下只能存放3天,因此一次不要做的太多。
二、鲜酸萝卜汤
白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想,尤其对消除腹胀之气有很大作用,加些猪肚、鸡肉让它更有营养。
鲜酸萝卜汤的做法
原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。
调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。
制作步骤:
1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生Tulaoshi.com姜切片,葱切段。
2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。
3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。
这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。
三、甜酸水蛋
夏季如果一直吃大补的重油菜,孕妈可能会有点厌烦,不如做道可口的小菜佐餐吧。
原料:鸡蛋2个,适量白糖、白醋及熟芝麻。
步骤:
1、在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸
2、将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟
3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用
这道小菜口味酸甜味,可以刺激孕妈咪的胃口,提高进食的兴趣,其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪,做起来也比较简单。孕期吃油条婴儿易痴呆
现在很多人都有吃油条的习惯,早点成了人生活中不可或缺的一部分。但是,我们都不知道,其实铝摄入的太多的话,对于孕妇来说非常不好,甚至会导致婴儿脑瘫变得痴呆。早点中就有一样食物中含铝,那就Tulaoshi.com是油条!
在油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。
这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑障碍,增加痴呆儿的机率。兔唇宝宝因孕妈情绪不稳
在怀孕的时候,很多孕妈妈都很担心胎儿是否健康,尤其是在孕早期的时候,胎儿畸形发生率相当的高。其中,兔唇就是其中比较容易出现的畸形之一。孕妈妈很多都不知道,其实心情的好坏,直接影响着胎儿的健康。怀孕前三个月精神压力如果太大,情绪受到外界的严重刺激,那么剩下兔唇,腭裂宝宝的几率就会高出很多。
肾上腺素分泌异常影响胎儿血氧供应
怀孕期间孕妇较容易出现情绪波动,例如有初次妊娠者对妊娠反应的顾虑,有过流产经历者担心保胎问题,还有职场女性自然会担心工作是否受影响,身体变化会带来自卑感,性生活质量因此大打折扣等等。
医生说,孕妇有个好情绪很重要,胎儿能感受到母亲的简单情绪,并且有简单的情绪反应。其生理机制主要是,孕妇体内的肾上腺素等激素上升,可通过胎盘屏障传递到胎儿血液,从而对其造成影响。母体肾上腺素分泌长时间较高水平,胎儿肾上腺素分泌就会出现异常,从而影响对胎儿的血氧和营养供应。
孕期情绪差易生兔唇儿
医生介绍,孕妇情绪不佳带来的不良后果主要会影响胎儿的躯体和脑神经系统的发育,例如胎儿发育迟缓或畸形、早产、低体重,以及其他合并症,还可能导致流产。
美国专家经过调查发现,部分腭裂、兔唇等出生缺陷的婴儿,其母亲在怀孕期间曾出现过情绪不稳定。孕妇发怒,会使血液中的白细胞减少,体内抗病能力减弱,进而降低自身免疫功能,导致感染,诱发宝宝出生缺陷。孩子出生后,往往会出现身体功能失调,例如消化系统功能紊乱,情绪躁动不安,容易受惊吓,喜欢哭闹或爱睡觉等等。
情绪波动期撞上腭部发育关键时期
妈妈网一位网友说到,她去医院确诊怀孕时,医生把一本孕产书推到她面前,细细的红笔在第7周的注意事项中画出一句: 本周也是胚胎腭部发育的关键时期,如果您的情绪波动过大会影响胚胎,同时会导致腭裂或唇裂。好好调整自己的情绪,千万别因小而失大。
是的,孕早期是准妈妈身体发生变化最大的阶段。一般来说,孕期情绪波动最容易发生在前12周。当适应了激素水平的变化后,身体的不适也在慢慢改善,情绪波动的情况就会自然减少。临床观察发现,孕妇如果在怀孕前三个月精神压力过大、情绪受到严重刺激,诞生唇、腭裂宝宝的几率会高出很多。由于唇裂多半发生在胚胎第7周、腭裂发生在第13周左右,因此孕妇在妊娠早期应尽量避免受不良精神刺激,包括太过紧张、焦虑以及激动等。
如果孕期情绪波动超出正常状况,最好去看一下专业的心理医生,寻求治疗,确实有部分孕妇会发生轻到中度的抑郁。
孕妇缓解压力有这些好办法
1.饮食定时定量,营养丰富,休息充分,适当锻炼,不要喝酒、吸烟。
2.不要太在意压力,采取一切可行措施,解决引起压力的问题。要多听轻快、舒畅的音乐,让优美的乐曲来化解精神的疲惫。
3.安排自己的日程,让自己有时间去做放松的事情。锻炼、沉思、按摩疗法、深呼吸锻炼甚至看书等都可以让自己放松。这些方法在短期能刺激身体的放松反 应,包括降低血压、降低心率和呼吸频率。如果能定期进行有益身心的活动,身体内还会释放出内啡呔和复合胺,提高身体应付压力的能力。
4.孕妇每日工作时间不应超过8小时,并应避免上夜班。工作中感到疲劳时,在条件允许的情况下,可稍休息10分钟左右,也可到室外、阳台或楼顶呼吸新鲜空气。长时间保持一种工作姿势的孕妇,中间可不时变动一下姿势,如伸伸胳膊动动脚,以解除疲劳。
准妈妈hold住准妈妈情绪小妙招
这时候,丈夫的态度很重要,丈夫应该分享妻子的喜悦和苦恼。准爸爸们,你们可能经常为怀孕的妻子按摩,经常给她热情的拥抱,不时带她出去吃浪漫晚餐,又或者为孩子买了很多可爱的衣服。但四个月之后你很快会发现要哄这位准妈妈开心已经快没有办法了。那么你就要看看一下这些简单经济而且又能让妻子笑口常开的方法了。
1.给妻子和她的肚子讲故事
随着怀孕时间的增加,孕妇会觉得越来越难找到一个舒服的体位睡觉。但如果你在妻子睡觉之前能给她讲一个故事等的话,就可以分散她的不适感,同时还可以培养给孩子讲故事的能力。
2.运用一些新技巧
图老师 给妻子买一些对妇婴无害的洗头水和装上浴霸等保暖设备等,然后等妻子走进浴室的时候,你也走进去为她洗头,然后给她一次浪漫的按摩之旅。如果你对自己的按摩技术没有自信的话,先咨询一些专业人士。
3.来次大清洁
在妻子洗完澡的时候给家里来次清洁,不是简单的地将垃圾堆到一边,而是认真地用吸尘器将角落都打扫一下,还有清洁一些炉具等。不要以为这是在简单地做家务,只要看看妻子的反应你就知道你也是在哄她开心了。
4.小小枕头显功效
孕妇通常都是采用侧睡,而且许多孕妇都会发现抱着枕头睡觉会比较舒服。所以给妻子准备一个小枕头,在上面写上给老婆睡觉之用,放在床上让她可以容易看到,这样也会给她一个惊喜。