小米100克,鸡蛋2只,红糖100tulaoshi克,清水适量。
制作:
1、小米淘洗干净。
2、将锅置火上,放入适量清水、小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮即成,以红糖调味后进食。
特点:
甜香、味鲜美。
此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。
原料:
豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。
制作:
1、豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块。
2、锅置火上,放入适量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆烂熟,放入精盐调味即成。
特点:
豌豆面烂,猪排骨鲜香适口。
此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。
原料:
鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。
制作:
1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,TuLaoShi.com削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。
特点:
味鲜,鱼嫩,清香爽口。