三款孕妈妈消肿营养食谱!

樱花小星星丿

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2015-12-04 20:45

酒酿蛋包汤圆 原料:酒酿1大匙,无馅汤圆60克,鸡蛋1个,白砂糖。 制法:锅中加清水1杯半煮滚,放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去,再烧滚即可放糖,熄火

三款孕妈妈消肿营养食谱!

  酒酿蛋包汤圆

  原料:酒酿1大匙,无馅汤圆60克,鸡蛋1个,白砂糖。

  制法:锅中加清水1杯半煮滚,放入汤圆;待汤圆煮到开始上浮时加酒酿、打蛋下去,再烧滚即可放糖,熄火焖2分钟即成。

  营养:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活tuLaoShi.com血、散结、消肿。本餐可使早餐钠盐摄入降到最低。不仅利于孕妈妈利水消肿,也适合哺乳妈妈通利乳汁。

准妈咪补元气--夏日清爽早餐


  数据提供:美国家禽蛋品出口协会
  食谱设计、执行:实践大学食品营养与保健生技学系兼任助理教授黄乃芸博士

  海陆双拼三明治

  材料:全麦吐司2片、虾仁30g、美国鸡肉35g、小黄瓜片30g、蕃茄薄片30g、美生菜15g

  调味料:酱油、蒜头

  作法:

  1. 蒜头切末,加入酱油中成蒜头酱油。

  2. 美国鸡肉洗净,切片。

  3. 虾仁、美国鸡肉涂上蒜头酱油,以烤箱烤熟。

  4. 依序将食材铺上,斜切即可。

  营养BOX:

  卫生署建议孕妇每日要补充800mg叶酸量,一但缺乏,生下唐氏症婴儿的比例就会提高。具有HACCP美国农业安全认可的美国鸡肉,每100g就含有120~250mg的叶酸,且低脂肪、低热量,与新鲜蔬菜一起搭配食用,让妈妈健康不发胖。

轻松享用月子餐


  文/林美慧、柯俊年
  食谱摘自/健康漂亮坐月子 积木文化出版

  花生炖猪脚

  材料

  猪脚 120g

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  黄豆 30g

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  香菜 少许

  调味料

  酱油 3小匙

  駂糖 1小匙

  八角 1粒

  作法

  1.猪脚去毛、洗净,放入沸水中川烫,黄豆泡水5小时备用。

  2.在锅中放入猪脚、黄豆、调味料及水,一起用小火炖煮1个半小时,至猪脚与黄豆均熟烂为止。

  3.盛盘后放些香菜更添风(m.tulaoshi.com)味。

  ●黄豆含有丰富的蛋白质,对促进乳汁分泌十分有益。

 

 

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