酸奶草莓果冻

草莓梨子汤

食谱原料

　　草莓200克，梨子2个，甘草杏50克，蜂蜜1勺，清水适量。

制作方法

　　1、梨子切块，加甘草杏一起煮到滚;

　　2、转文火，继续煮10分钟;

　　3、草莓纵切，加入煮好的梨汤中;

　　4、温度降至80度时，加入蜂蜜拌匀，清爽美味的草莓梨子汤就做好了。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康tulaoShi.com提示

　　草莓又叫红莓、地莓。它鲜美红嫩，丰润多汁，草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明止养肝作用。它对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，所含有的鞣酸，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。所以常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。

　　梨子入汤，可以治咳润肺、清心养颜。梨富含维生素A、B、C、D、E和微量元素碘。

酸奶草莓果冻

食谱原料

　　(A)酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、鱼胶粉8克(B)草莓粉5克、鲜奶300克、鱼胶粉8片、细砂糖50克模型：心形果冻模型(小)1个、心形果冻模型(大)1个

制作方法

　　(1)从冰箱拿出的酸奶先放置室温下回温;将材料(A)鱼胶粉溶水备用。

　　(2)冷开水加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入酸奶拌匀，最后加入鱼胶粉煮至融化，即可趁热倒入小的心形模型，等冷却定型后扣出备用。

　　(3)将材料(B)的鱼胶粉溶水备用。

　　(4)鲜奶加细砂糖拌匀，用小火加热至砂糖完全溶解，再加入草莓粉拌匀，后加鱼胶粉煮至融化。

　　(5)将做法2的心形小果冻放入大的心形模型中，待做法4的果冻液稍凉时，可倒入模型中，冷藏定型，扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。

　　小心不要让宝宝让果冻咽到了哦!

什锦果冻

食谱原料

　　桔子250克，苹果 100克，梨 100克，红樱桃若干个，白糖100克，琼脂25克。

制作方法

　　将桔子剥成瓣。苹果去皮切成片。梨去皮切成片。放火锅内加水，加一两白糖，文火直到水即将全部蒸发，水果煮熟为止，将红樱桃倒入。 将水果倒在盘中摆成花型。 将琼脂倒人祸中加水煮，再加入一两白糖待其煮化、煮稠为止，然后倒在摆好的水果上面放tulaoshi凉(有条件最好入冰箱)，琼脂冷却后即可凝成透明固体。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　此菜为艺术莱，属凉菜类，感观美、甜味、食后凉爽舒适。有多种维生素及无机盐。水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。

　　小心不要让宝宝让果冻咽到了哦!