夏季坐月子 6款美食新妈不能少
燥热的夏天给新妈妈们带来了许多担心,夏季坐月子有哪些饮食注意事项呢?刚刚分娩完的新妈妈,能吃哪些美食呢?吃哪些食物才能把虚弱的身体调整至健康状态呢?我们帮你推荐你最营养的坐月子方案,帮你顺利度过最关键的月子期。
夏季坐月子饮食4大法则
法则一:少食多餐
新妈妈每天应以少食多餐为原则,不妨在原来一日三餐的基础上加上早点(大概10点左右)和午点(下午3点左右)。饮食讲究质量先行,食物要少而精,食物品种应多样化,水分要多一些,烧煮方式以细软为主。每次吃一点不但不至于反胃,反而逐渐地就提起对食物的兴趣了。所以不妨在原来一日三餐的基础上加上早点和午点吧。
法则二:荤素搭配
新妈妈要注意合理营养,为了从食物中获得各种营养素,增加食欲,使身体尽快恢复,饮食不仅应该营养丰富,而且应该多样化,最好是荤菜和素菜兼用,粗粮和细粮搭配,植物蛋白和动物蛋白混合着吃,还要多吃新鲜蔬菜和水果,不要偏食,充分满足机体对各种营养素的需要。
法则三:主副食搭配
主副食要变换搭配吃,一成不变的细粮或粗粮都很难唤起新妈妈的胃口。提倡食物之间的同类交换,比如杂粮、细粮互换,不同种类肉食的互换。精米精面就是常说的细粮,Tulaoshi.com杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。
法则四:多喝白开水
要多喝一些温的白开水,避免冷饮。饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用,应该多喝一些温热的白开水,补充大量出汗时体内丢失的水分。千万不要因为天气炎热或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷饮。
夏季坐月子新妈要吃6款美食
红糖:补血止痛、生乳
红糖中铁的含量高可以补血,还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不要超过10天。
代表美味:山楂红糖蜜
材料:山楂肉200克,子月堂月子水800ml,红糖30g
做法:
1、将山楂肉与子月堂月子水放入砂锅或不锈钢锅(电磁炉)以大火煮沸后,转小火煮16分钟左右。
2、约剩600ml关火(可用筷子作记号)
3、放入保鲜盒内
功效:作为饮料,每天分数次喝完,一小时一小口;产后子宫凝血并且肚子痛的人,可服用血母痛液来改善,可使凝血融化。
小米:滋补、增进食欲
小米含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助新妈妈恢复体力,增进食欲。小米粥里米沉淀后上面的粥液是很有营养的。
代表美味:南瓜小米粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量
做法
1、大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;
2、加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;
3、南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;
4、改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
莲藕:助消化、生乳
莲藕营养丰富,清淡爽口,是帮助机体恢复的最佳蔬菜,能帮助消化,促使乳原分泌,有助于对宝宝的喂养。
代表美味:莲藕炒肉片
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)材料:
主料:莲藕300克,猪里脊肉150克,
辅料:干香菇40克,红尖椒30克,
调料:大葱5克,江米酒10克,醋2克,玉米淀粉10克,酱油8克,植物油30克
做法:
1、猪里脊肉洗净,切片;
2、肉片放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌,腌制片刻;
3、莲藕去皮,洗净,切丝,放入清水碗中加少许醋浸泡;
4、香菇洗净泡软去蒂;
5、葱洗净切段;
6、红辣椒洗净,切丝;
7、锅烧热至五成热,加入30克油烧热,放入猪肉片翻炒至半熟,盛起;
8、锅中余油加热,爆香葱段,放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀;
9、加入酱油、米酒及适量水,改小火焖煮至入味,再加入猪肉片炒熟即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)鸡蛋:补充蛋白质
鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合新妈妈食用,但也不是吃得越多就越好,每天2个鸡蛋就足够了。
代表美味:木耳炒鸡蛋
材料:
主料:水发木耳若干,鸡蛋2个。
辅材:葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精若干。
做法:
1、木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。
2、热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。
3、在刚才的锅里再倒一点儿油,油热6成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅。
黄豆芽:通肠润便、防便秘
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复分娩时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止便秘。
代表美味:黄豆芽炖海带
材料:干海带,瘦肉,土豆,葱花,姜丝,黄豆芽,酱油,盐
做法:
1、将干海带浸泡洗净,然后切小菱形块,瘦肉切丁,一个土豆也切成小块,同时准备葱花和姜丝,黄豆芽摘洗干净。
2、炒锅放熟猪油,烧热,放葱姜丝煸出香味,再放入黄豆芽和土豆块煸炒,然后放入海带、酱油,盐和少许清水,用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会,这样腥气才能去掉。
鱼汤鸡汤:提高食欲、生乳
之前我也提到了,鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美,可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。
代表美味:味噌豆腐鱼汤
材料:鱼肉100克,盒装豆腐1盒,细味噌2大匙,柴鱼片2大匙,葱1根,水600㏄,鲣鱼味素1/2小匙,细糖1/4小匙,酱油1小匙,香油1/2小匙
做法:
1、鱼肉洗净切小块,以开水汆烫后沖冷;豆腐洗净、切小块;葱洗净、切细;味噌用100㏄水调稀;备用。
2、取一汤锅,倒入500㏄水煮开,加入鱼、豆腐、味噌,煮开后关小火,再加入鲣鱼味素、糖及酱油。
3、小火滚约1分钟后加入柴鱼片及葱花,关火,淋上香油即可。
艳艳夏日看完6道月子美味,坐月子的妈妈的月子饮食就不用愁了,赶紧来试试吧,做最幸福、最营养的新妈妈!
提高受孕率的十个吃喝妙招
TOP1吃吃喝喝,自然孕育
男性体内锌缺乏,会导致睾丸激素分泌过低。减少精子数量,所以男性应该多食富含锌的食物,例如精肉、鸡、海鲜以及所有谷物,钙和维生素D也能够帮助提高男性的生育能力,所以请多喝牛奶吧!而女性则可以经常喝清茶。
研究表明,女性每天喝半杯清茶,怀孕的几率会提升7倍。
TOP2清洁健康,孕育生活
拒绝酒精:含有酒精的饮料或是一些碳酸饮料,如米酒、甜酒、可乐等,极易引起染色体畸变,导致胎儿畸形;
拒绝香烟(甚至是二手烟):烟草中有20多种有害成分可以致使染色体和基因发生变化,有些有害诱变物质会导致精子数量下降,甚至阳痿:
拒绝过度锻炼:女性脂肪过低会造成排卵停止或症状明显的闭经,严重的会导致女性失去怀孕能力。所以坚持经常体育锻炼是好事,但不能过度哦!
TOP3保持清爽,轻松穿着
男性精子数量会因为过热的睾丸而迅速降低,所以建议男性穿透气性短裤,宽松的外裤,尽量避免洗澡水过热,减少桑拿次数。不要经常骑自行车,或者进行一些激烈的体育运动。
TOP4轻松计算,快乐排卵
你可能听说很多可以帮助怀孕的药物,但是在选择之前,一定要慎重咨询医生。其实,想生宝宝,最关键也是最简单的方法就是准确掌握排卵周期。孕育就像一场数字游戏:
来月经之前的14天开始排卵,如果你的生理周期长度为24--30天,那么你的排卵期大约在第10--16天之间。
一个卵子一般只能存活12-24小时,所以排卵后行房往往太晚了,达不到受孕的目的。
精子存活时间长达72小时,在排卵之前每3天同房一次比较容易受孕。
TOP5巧用机器,准备把握
排卵预测器是提升受孕机会的好帮手,它会迅速而准确地检测到尿液中黄体荷尔蒙是否增加(LH高峰),这种状况常常发生在排卵之前的24-36个小时。在发现LH高峰之后的3-6小时之内行房,最容易达到受孕的目的。
TOP6孕前保健,扫除烦恼
预约孕前体检,医生会对你的家族史进行了解,确定没有遗传疾病,保证胎儿的健康成长;医生会对你近期的避孕方法进行指导,专家建议,想要生宝宝的女性,至少要提前三个月停止服用避孕药,这样,生理周期才能回复正常,才能更好地计算出受孕时间。
TOP7准确计算,抓住时机
专家建议在排卵期间,最好1—2天同房一次。男性睾丸激素分泌和精子活动在清晨尤其活跃,而且清晨是夫妻双方精力最充沛的时候,所以更容易受孕。抓住时机,不要错过哦!
TOP8恰当姿势,助你受孕
夫妻不仅要有性生活,而且还要注意恰当的姿势。研究表明,男上女下式可以使精子更加深入到子宫内部。同样,如果女性有性高潮,频繁的收缩也会将精子带入子宫。千万不要使用人工润滑剂、甘油,甚至口水,这样有可能会杀死精子。
TOP9二人世界,放松享受
当你想怀孕的时候,急迫的情绪往往会占据你整个大脑,失去了做爱的浪漫感觉。其实,过于紧张的情绪反而会扰乱女性正常的排卵周期,打消你的性冲动,甚至影响到男性的睾丸激素分泌,导致精子数量下降。如果想让你的受孕过程充满浪漫,终身难忘,那就放轻松,尽情地享受吧!
TOP10循序渐进,寻求帮助
怀孕并不是一蹴而就的事情,有的时候也需要寻求外界的帮助。专家建议,如果在各方面准备都很充分的情况下,3—6个月还未见受孕,那么夫妇二人就要进行初步的检测,根据你的病史、年龄和性格,寻找一些医疗上的帮助。
能快速恢复身材的产后饮食
产后哺乳妈咪每天应摄取热量不低于2000千卡,如果产后不哺乳,热量摄取应控制在1800千卡以内。并应减少食用油和糖的摄取,增加蔬菜的摄取量,建议多吃那些易产生饱腹感且卡路里含量低的食物,如海藻类、蘑菇类。食物以肉类、鲜鱼、大豆、豆腐、牛奶等优质蛋白食品为主。
能快速恢复身材的产后饮食
1、以鱼代肉:鲜鱼,尤其是白色肉质的鲜鱼,脂肪含量比其它肉类都低,且几乎不含胆固醇。
2、以水果代替零食:如果有想吃零食的念头,就选一些水果来吃,比如说黄瓜、西红柿等。
tuLaoShi.com 3、以1/2+1+1/2代替1/2+1/2+1:早、中、晚饭量最好为早饭1/2碗,午饭1碗,晚饭1/2碗,虽说同样一天吃了两晚饭,但晚上吃1碗与中午吃1碗对体重的影响却截然不同。
4、多吃菜少吃饭:对那些不到肚胀不放碗的妈妈很难瘦身成功,这时应减少饭量,增加菜量。
产后瘦身应该注意:
这里要注意的是,妈妈们在产后不宜吃辛辣温燥食物,如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等。辛辣温燥食物可助内热,而使产妇上火,出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状。而且会通过乳汁使婴儿内热加重。