产后妈咪催乳妙食
奶汁鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作：
1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
营养小特色：
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
酸菜猪手煲
原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。
制作：
1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干;(m.tulaoshi.com)
2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。
营养小特色：
花生与猪手都能够补血和通乳，是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美异常，有助于提高产后体弱妈咪的食欲。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）蒸酿豆腐角
原料：豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。
制作：
1.先将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐;
2.虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;
3.将酿豆腐蒸10分钟，而后勾芡汁淋在上面。
营养小特色：
虾肉具有通乳功效，是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香，还含有适量脂肪，非常适合妈咪产后补养的需要。
月子食谱大全
月子食谱大全推荐一
月子食谱大全第1—3天食谱
早餐
肉丝挂面汤：其中包含25克猪肉、50克面粉。
炒芹菜：25克猪肝、100克芹菜。
早点
蒸鸡蛋羹：鸡蛋、牛奶和橘子各50克。
午餐
大米绿豆稀饭：150克大米、绿豆和红糖各10克。
鸡蛋炒菠菜：50克鸡蛋、100克菠菜。
午点
豆腐脑和橘子各100克。
晚餐
小米稀饭：110克小米、100克煮鸡蛋、10克红糖。
白菜炖豆腐：100克白菜，50克豆腐，20克发菜。
紫菜汤：紫菜和虾皮各10克。
晚点
玉米面粥：50克玉米面。
芝麻盐：10克芝麻。150克牛奶。
月子食谱大全第3—30天食谱
早餐
面包：10克标准粉、15克芝麻酱。
牛奶鸡蛋：100克鸡蛋、250克牛奶、10克白糖。
早点
50克广柑。
午点
250克牛奶、100克橘子。
晚餐
米饭：200克大米。
虾皮炒瓢菜：15克虾皮、150克瓢。
鸡肉炒黄豆：100克鸡肉、50克黄豆。
月子食谱大全推荐二
月子食谱大全第一周
早餐
空腹喝100CC生化汤，分三次。
麻油猪肝和薏仁饭各一碗。
10点：一碗红豆汤。
午餐
空腹喝生化汤100CC，分三次喝。
麻油猪肝和薏仁饭各一碗。
3点：一碗糯米粥。
晚餐
空腹喝生化汤100CC，分三次喝。
一碗素炖品。
晚上点心：一碗红豆汤。
月子食谱大全第二周
早餐：麻油腰子、蔬菜、糯米粥和薏仁饭各一碗，一钱杜仲粉。
10点：1碗红豆汤。
午餐：麻油腰子、蔬菜和薏仁饭各一碗，一钱杜仲粉。
3点：一碗油饭。
晚餐：一碗鱼汤、一钱杜仲粉，一碗素炖品、一钱杜仲粉。
晚上点心：一碗红豆汤。
月子食谱大全第三周——第四周
早餐：麻油鸡、糯米粥和薏仁饭各一碗、一份水果。
10点：一碗红豆汤。
午餐：麻油鸡和蔬菜各一碗，一份水果。
3点：一碗花生猪蹄或素炖品。
晚餐：鱼汤或素炖品、蔬菜和薏仁饭各一碗。
晚上点心：一碗油饭。
月子食谱大全推荐三
小S产后月子餐：第一和第二周不吃水果，每天餐单遵循少食多餐，5-6次进食为宜、粗细搭配的原则。第二周后可以吃些恢复元气的食物，例如喝鲈鱼汤素，吃猪腰、麻油鸡。
小s产后一周和二周的月子餐：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）早餐：生化汤50CC，麻油猪肝和薏米饭各一碗。
10点：生化汤50CC，一碗红豆汤。
午餐：生化汤50CC，麻油猪肝和薏米饭各一碗。
3点：生化汤50CC，一碗红豆汤。
晚餐：生化汤50CC，半份麻油鱼，一碗糯米粥。
宵夜：生化汤50CC，半份麻油鱼，一碗糯米粥。
不能吃：生冷食物、腌渍白菜、咸菜、梅干、蒟蒻、白萝卜、味熷汤、啤酒、果汁、日本茶、乌龙茶、牛乳、醋、红花油、猪油、牛油、水、开水。
小s产后二周后的月子餐：
早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜;
午餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜;
下午加餐：甜粥玉米;
晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭;
宵夜：黑糖红薯。
孕前高叶酸食谱推荐
按照我国营养学会的推荐，成年人每天要吃400克—500克蔬菜，能遵守这个建议，膳食中就不容易缺叶酸了。含叶酸丰富的蔬菜有：菠菜、芹菜、芥兰、绿菜花、卷心菜、莴苣、青菜、韭菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、芦笋、绿色嫩豆等。水果中也含较多叶酸，包括有猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、杏、杨梅、葡萄等。此外，坚果类食品:核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等;谷物类:大麦,米糠,小麦胚芽,糙米等.菇类、肉类和全谷，豆类当中也含有一定量叶酸。从日常膳食中补充叶酸既安全又有效，但吃法也有讲究。值得注意这样几点：
孕前多吃绿叶蔬菜。神经(m.tulaoshi.com)管发育缺陷均发生于怀孕的早期，当发现怀孕才想到补叶酸，会错过最有效的预防时期。所以在怀孕前1个月就应多吃绿色蔬或含叶酸多的食品。研究表明，妇女在孕前1个月到孕期3个月，如果每日摄入的叶酸充足，可以让神经管畸形儿的出生率减少85%。
找好搭配帮手。要多摄取含有维生素C的果蔬，因为有维生素C相伴，叶酸会比较稳定，并且维生素C还有助于增加体内叶酸的储存量。另外，每天喝上一些牛奶、酸奶等乳制品，也能有效提高叶酸的生物利用度。
烹调要合理。叶酸是一种怕热怕光的维生素，新鲜蔬菜在室温下贮藏2天—3天，叶酸会损失50%—70%，烹调过程中叶酸的损失可能高达50%—90%。所以，鲜蔬菜不宜久贮和高温加热，也不宜油炸或煮得过久。
