产后妈咪催乳妙食
奶汁鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作：
1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片;
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖;
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
营养小特色：
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
酸菜猪手煲
原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。
制作：
1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干;(m.tulaoshi.com)
2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。
营养小特色：
花生与猪手都能够补血和通乳，是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美异常，有助于提高产后体弱妈咪的食欲。
蒸酿豆腐角
原料：豆腐、虾肉、鸡蛋、盐、糖、生粉、葱姜等调味料。
制作：
1.先将豆腐切1-2厘米厚的片，炸熟后剖开一侧，挖出少许瓤，做成酿豆腐;
2.虾肉切碎，用蛋清、生粉、盐、糖等调制后塞入豆腐中;
3.将酿豆腐蒸10分钟，而后勾芡汁淋在上面。
营养小特色：
虾肉具有通乳功效，是因为它和豆腐一样含有大量的蛋白质和钙。蒸酿豆腐角口味软嫩、鲜香，还含有适量脂肪，非常适合妈咪产后补养的需要。
月子食谱大全
月子食谱大全推荐一
月子食谱大全第1—3天食谱
早餐
肉丝挂面汤：其中包含25克猪肉、50克面粉。
炒芹菜：25克猪肝、100克芹菜。
早点
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）蒸鸡蛋羹：鸡蛋、牛奶和橘子各50克。
午餐
大米绿豆稀饭：150克大米、绿豆和红糖各10克。
鸡蛋炒菠菜：50克鸡蛋、100克菠菜。
午点
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）豆腐脑和橘子各100克。
晚餐
小米稀饭：110克小米、100克煮鸡蛋、10克红糖。
白菜炖豆腐：100克白菜，50克豆腐，20克发菜。
紫菜汤：紫菜和虾皮各10克。
晚点
玉米面粥：50克玉米面。
芝麻盐：10克芝麻。150克牛奶。
月子食谱大全第3—30天食谱
早餐
面包：10克标准粉、15克芝麻酱。
牛奶鸡蛋：100克鸡蛋、250克牛奶、10克白糖。
早点
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）50克广柑。
午点
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）250克牛奶、100克橘子。
晚餐
米饭：200克大米。
虾皮炒瓢菜：15克虾皮、150克瓢。
鸡肉炒黄豆：100克鸡肉、50克黄豆。
月子食谱大全推荐二
月子食谱大全第一周
早餐
空腹喝100CC生化汤，分三次。
麻油猪肝和薏仁饭各一碗。
10点：一碗红豆汤。
午餐
空腹喝生化汤100CC，分三次喝。
麻油猪肝和薏仁饭各一碗。
3点：一碗糯米粥。
晚餐
空腹喝生化汤100CC，分三次喝。
一碗素炖品。
晚上点心：一碗红豆汤。
月子食谱大全第二周
早餐：麻油腰子、蔬菜、糯米粥和薏仁饭各一碗，一钱杜仲粉。
10点：1碗红豆汤。
午餐：麻油腰子、蔬菜和薏仁饭各一碗，一钱杜仲粉。
3点：一碗油饭。
晚餐：一碗鱼汤、一钱杜仲粉，一碗素炖品、一钱杜仲粉。
晚上点心：一碗红豆汤。
月子食谱大全第三周——第四周
早餐：麻油鸡、糯米粥和薏仁饭各一碗、一份水果。
10点：一碗红豆汤。
午餐：麻油鸡和蔬菜各一碗，一份水果。
3点：一碗花生猪蹄或素炖品。
晚餐：鱼汤或素炖品、蔬菜和薏仁饭各一碗。
晚上点心：一碗油饭。
月子食谱大全推荐三
小S产后月子餐：第一和第二周不吃水果，每天餐单遵循少食多餐，5-6次进食为宜、粗细搭配的原则。第二周后可以吃些恢复元气的食物，例如喝鲈鱼汤素，吃猪腰、麻油鸡。
小s产后一周和二周的月子餐：
早餐：生化汤50CC，麻油猪肝和薏米饭各一碗。
10点：生化汤50CC，一碗红豆汤。
午餐：生化汤50CC，麻油猪肝和薏米饭各一碗。
3点：生化汤50CC，一碗红豆汤。
晚餐：生化汤50CC，半份麻油鱼，一碗糯米粥。
宵夜：生化汤50CC，半份麻油鱼，一碗糯米粥。
不能吃：生冷食物、腌渍白菜、咸菜、梅干、蒟蒻、白萝卜、味熷汤、啤酒、果汁、日本茶、乌龙茶、牛乳、醋、红花油、猪油、牛油、水、开水。
小s产后二周后的月子餐：
早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜;
午餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜;
下午加餐：甜粥玉米;
晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭;
宵夜：黑糖红薯。
孕前高叶酸食谱推荐
按照我国营养学会的推荐，成年人每天要吃400克—500克蔬菜，能遵守这个建议，膳食中就不容易缺叶酸了。含叶酸丰富的蔬菜有：菠菜、芹菜、芥兰、绿菜花、卷心菜、莴苣、青菜、韭菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、芦笋、绿色嫩豆等。水果中也含较多叶酸，包括有猕猴桃、橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、杏、杨梅、葡萄等。此外，坚果类食品:核桃,腰果,栗子,杏仁,松子等;谷物类:大麦,米糠,小麦胚芽,糙米等.菇类、肉类和全谷，豆类当中也含有一定量叶酸。从日常膳食中补充叶酸既安全又有效，但吃法也有讲究。值得注意这样几点：
孕前多吃绿叶蔬菜。神经(m.tulaoshi.com)管发育缺陷均发生于怀孕的早期，当发现怀孕才想到补叶酸，会错过最有效的预防时期。所以在怀孕前1个月就应多吃绿色蔬或含叶酸多的食品。研究表明，妇女在孕前1个月到孕期3个月，如果每日摄入的叶酸充足，可以让神经管畸形儿的出生率减少85%。
找好搭配帮手。要多摄取含有维生素C的果蔬，因为有维生素C相伴，叶酸会比较稳定，并且维生素C还有助于增加体内叶酸的储存量。另外，每天喝上一些牛奶、酸奶等乳制品，也能有效提高叶酸的生物利用度。
烹调要合理。叶酸是一种怕热怕光的维生素，新鲜蔬菜在室温下贮藏2天—3天，叶酸会损失50%—70%，烹调过程中叶酸的损失可能高达50%—90%。所以，鲜蔬菜不宜久贮和高温加热，也不宜油炸或煮得过久。
