让宝宝爱吃肉类食物

让宝宝爱吃肉类食物

    肉类食物含有丰富的营养素，同时又利于人体吸收，特别是蛋白质类含量特别丰富。肉类食物应该是宝宝的最爱。但年龄小的宝宝，特别是11-12个月的宝宝，可能不喜欢吃肉食。不过，妈妈们一定要想办法，让宝宝爱上这些美味大餐，否则，会使宝宝身体所必需的蛋白质和脂肪缺少来源，影响生长发育，甚至还可能引起某些疾病。
    对不爱吃肉的小宝宝，一些妈妈常常会束手无策。妈妈们首先应该弄清原因，找到原因后就好解决了。

    有的宝宝不爱吃葱、姜，偶尔在肉中吃到了葱、姜味，从此再不往肉碗里伸勺子。那么妈妈们如果再做肉时，就不要放葱、姜，并在吃饭时作一些解释，当宝尝到今天的肉味果真与前次不一样时，自然会改变以往对肉的不良印象。
    有的宝宝，原来只吃肉末，现在大块的肉不给他们撕成碎片就不吃，或者见到肉块也就不吃。妈妈们可在烹任花样上作些改变，比如，肉块切得小些，煮得烂一些，宝宝自然就不会不想吃肉。
  tulaoshi;  此外，还可以把肉类熬成汤，然后和蔬菜一起煮，这样就算宝宝不吃肉也可以吸收到营养。当然也可以将肉和各色蔬菜混合做成形状各异的小丸子，加上味道鲜美，宝宝是拒绝不了的。
    在宝宝真的不想吃肉时，切勿硬性要他吃肉。如在身体不适时胃口不好时，菜要做得清淡些，少放点肉。天天鱼肉不断，也会出现单调乏味之感。对这些不想吃肉的宝宝，近期内不要再给他们吃肉。经过一段时间后，宝宝对肉的厌恶慢慢淡化了，再给他们肉吃。
    总之，不爱吃肉是宝宝在日常生活中形成的。日常生活中养成的习惯，也只有通过日常教育来纠正。

宝宝春季须补充的营养

    宝宝生长速度最快的季节是春季。为了满足宝宝在这一时期对多种营养素需求量大大增加的特点，妈妈应该给宝宝进行科学合理地春补。但是，气候有春暖、夏热、秋燥、冬寒之特点，宝宝的饮食在不同季节也应有所不同。春天，气候由寒变暖，宝宝的饮食应清温平淡一些。春补时，妈妈应注意采取以下对策:

1.选用食物滋补佳品
    在饮食上，可为宝宝选用一些药食同源的食物，如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘、性平，只要适量进食，不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。

2.补充含钙丰富的食物
    宝宝生长发育速度快，身体对钙营养的需求也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的饮食，如蛋、奶、动物肝、海产品等。

3.适当增加优质蛋白
    宝宝生长发育速度增快，器官组织对优质蛋白的需求也随之增长。因此，辅食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米
选用大米、小米、小红豆等。

4.注意维生素和矿物质的摄取
    宝宝对维生素需求增加，摄入量不能满足身体需要时，易发生春季易感症，如口角经常发炎，齿龈易出血，皮肤变得粗糙等。因此，除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外，还应多次胡萝卜、山芋、马铃薯，带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃，如荠菜、香椿、苜蓿、苋菜等；主食上适当搭配粗粮和杂粮，如玉米、麦片和豌豆等。

5.提供必需量的脂肪
    脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，它们是大脑的主要组织成分，缺乏将会影响宝宝的智力发育。由于人的身体不能自行合成，所以注意从食物中摄取。春天，给宝宝做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤等。
此  ，如：。

宝宝营养均衡的饮食妙方

    幼儿的饮食是由m.tulaoshi.com乳类为主，逐渐过渡到以米、麦等谷物和蔬菜、肉、蛋、水产等副食混合的成人饮食。幼儿的消化系统功能是逐渐完善的，因此，这一过程应循序渐进，不能操之过急。

1.合理搭配营养
    营养素比例要合适，各种食物的营养素种类和含量不相等，有的富含蛋白质，有的富含碳水化合物，有的又富含某些维生素，因此，幼儿的食物要多种多样，不能偏食。日常生活中，多见有的家长只给宝宝吃粥加些糖，有的给宝宝吃好几瓶牛奶，而很少吃粮食。这样所摄取的营养素不会合理。根据计算，幼儿每天应该进食粮食150克，动物性食品150克，蔬菜100克，牛乳1瓶。除此之外，还应吃些水果。主食中米面的搭配：主食的谷物品种较多，有米、面粉、玉米、小米、薯等。幼儿的主食除米饭外，还应常搭配挂面、面包、馒头、包子、饺子、馄饨、麦片粥、小米、玉米粥等，最好能轮流交替，经常变动，这样使幼儿更喜爱吃。
    副食应做到革素搭配：荤食品中富含蛋白质，蔬菜中富含维生素、矿物质和纤维素。幼儿的副食应荤素搭配，有荤有素、荤食品的瘦肉、鱼、禽、蛋、动物血应交替选用。深色蔬菜和豆制品应多选用，常吃些紫菜、虾皮、海带等富含铁、钙的海产品以及富含维生素A的动物肝脏，此外还应多吃些蘑菇、香菇等茵藻类的食品。
    干湿搭配．食物的色香味以及外观能刺激消化液的分泌，幼儿的莱肴应注意颜色的搭配，做到色彩鲜艳。食物要切碎、烧烂，便于幼儿咀嚼吞咽。点心类应将糕点、饼干、面包、包子配以豆浆、牛乳、藕粉、红豆汤食用，做到干湿搭配，使幼儿乐于接受。

2.养成良好的饮食习惯
    幼儿时期是人一生中性格、习惯形成的重要阶段，在此期间培养幼儿的良好饮食习惯是十分重要的，而家长和幼儿园老师在培养幼儿的饮食习惯中起着主导作用。家长和幼儿园老师不仅要告诉他们为何要这样做，而且要带头做到，以自己行动教育幼儿，才能收到显著的效果。