吃冰淇淋为何头痛

冰淇淋也能减肥 8款自制冰淇淋热量低

　　1.芒果刨冰盅

　　材料：新鲜芒果一颗，炼乳二大勺，果糖，刨冰。

　　做法：

　　芒果削皮切小方块，取一半对100ML冷开水打汁，将果汁与果粒混合，加进刨冰，淋上炼乳，依个人口味喜好加进果糖即可。

　　2.乌梅冰沙

　　材料：乌梅汁45cc、鲜奶油120cc、香草粉1/3小匙、奶粉1小匙、碎冰块240克。蜂蜜30cc

　　做法：

　　往粉碎机里倒进全部材料和蜂蜜，以高转速充分搅拌均匀。然后找个酷酷的玻璃杯即可。

　　3.柠檬茶冻

　　材料：水600g、红茶包2个、细砂糖60g、果冻粉15g、柠檬1个榨汁。

　　做法：

　　①将水煮沸泡红茶，然后将细砂糖和果冻粉拌匀混合，再将红茶倒入拌匀。

　　②拌入柠檬汁后一并倒入浅盘容器中，放入冰箱冷藏凝结。将凝结的茶冻切成方形块，放入玻璃杯中，依个人喜好加入蜂蜜或奶油球等，即可。

　　4.香蕉冰淇淋

　　材料：香蕉2根，柠檬1只，蛋清2个，冰糖450克。

　　做法：

　　①将柠檬1只，洗净切开，挤汁待用。

　　②冰糖加1500ml水煮沸溶解。

　　③香蕉去皮捣成泥浆，加入冰糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入蛋清，注入模具，置于冰箱冻结即可

　　5.苹果冰淇淋

　　材料：苹果500克，冰糖150克，脱脂牛奶500ml。

　　做法：

　　①将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，脚程浆状。

　　②放入冰糖及1000ml开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀。

　　③倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即可。

　　6.西瓜冰淇淋

　　材料：西瓜1500克，鸡蛋2只，冰糖400克。

　　做法：

　　①将西瓜打碎后去出瓜子。

　　②加冰糖、鸡蛋和100ml白开水与西瓜搅匀，然后高温加热灭菌。

　　③冷却后放入冰箱中，凝结即成。

　　7.南瓜酸奶冻

　　材料：原味酸奶250cc、南瓜、红萝卜各100克、青苹果一个。

　　做法：

　　①把南瓜洗干净并切成小块，放进蒸锅中蒸熟，取下瓜肉备用。青苹果洗干净后去皮及核，把它和红萝卜一起切成小块。

　　②在果汁机里放进南瓜、酸奶、苹果、萝卜，以高转速打匀后放进冰箱冷藏室即可。

　　8.樱桃甜酒冰淇淋

　　材料：蛋黄三个，全蛋三个，糖300克，樱桃白兰地300克，打发过的鲜奶油600克。另外准备杯状模型十五个(或大模型一个)，烘焙纸十五张。

　　做法：

　　①先将蛋黄、蛋和糖装在容器内，以隔水加热方式，用打蛋器拌打均匀，到呈现黏稠状，移到一旁冷却，然后倒入樱桃白兰地及已经打发的鲜奶油，倒鲜奶油的时候要慢，再轻缓由下往上搅拌均匀。

　　②将烘焙纸包在杯状模型内缘(纸需高于模型三公分，以方便固形)，倒入已调好的食材，放入冰箱冰冻三小时，食用前将烘焙纸取掉。 "

孕妇可以吃冰淇淋吗

　　冰淇淋

　　冰淇淋(ice cream)，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。

　　冰淇淋的营养价值

　　冰激凌冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。资料显示，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率。

　　每100克冰淇淋食物中含有的元素

　　热量127.00(千卡)， 钙126.00(毫克) ，脂肪5.30(克)，蛋白质2.40(克) 镁，12.00(毫克) ，碳水化合物17.30(克)，硫胺素 0.01(毫克) 铁0.50(毫克) 膳食纤维 0.00(克)，核黄素 0.03(毫克) ，锰 0.05(毫克) ，维生素A48.00(微克)，烟酸0.20(毫克) ，锌0.37(毫克) ，维生素C 0.00(毫克)，胆固醇0.00(毫克)， 铜0.02(毫克)， 维生素E0.24(毫克)，钾125.00(毫克) ，磷67.00(毫克) ，胡罗卜素0.60(微克)，钠54.20(毫克) ，硒1.73(微克) ，视黄醇当量74.40(微克)

　　国内的冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%。

　　孕妇可以吃冰淇淋吗?

　　慎吃。

　　孕妇是可以吃冰淇淋的，但要有节制，避免对胎儿造成Tulaoshi.Com影响。建议最好不要吃。

　　产妇可以吃冰淇淋吗?

　　慎吃。

　　产妇胃肠功能较弱，吃过多的生冷食物后容易使胃肠血管突然收缩，胃液分泌减少，消化功能降低，出现腹痛、腹泻等症状。所以产妇最好不要吃冰淇淋。

火龙果冰淇淋的做法大全

 　　材料：红肉火龙果150克，淡奶油150克，牛奶100克，白砂糖50克；

　　工具：向葵 xk501全自动冰激凌

　　步骤：

　　1、火龙果去皮切丁；

　　2、淡奶油和牛奶一起混合，

　　3、把混合的奶液倒入料理机，再倒入火龙果丁，白砂糖，然后搅拌；

　　4、将搅拌好的红龙果液，倒入冰淇淋中；

　　5、开机启动，设置时间为30分钟；

　　6、时间到后，就可以看到柔软的冰淇淋了，喜欢硬一点的，再入冰箱冷冻20分钟就可以搭配自己喜欢的水果呀饼干之类的开吃。

　　PS：在冰淇淋机搅拌过程中，可以看到火红果液慢慢开始澎化，可以再加入火龙果丁，这样在搅拌好的冰淇淋中就可以吃到火龙果肉了。