幼儿健脑宜多吃新鲜玉米

“O型腿”宝宝的补钙食谱

    儿童时期的O型腿，多数原因为孩子罹患佝偻病所留下的后遗症，是由于缺钙而导致骨质软化，因此有人又将其称为软骨病。所以，佝偻病、O型腿都是缺钙惹的祸，孩子补钙，药补Tulaoshi.Com不如食补，快来通过美食把钙补吧！

    补钙食谱1：蛋花豆腐羹

    原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末。

    制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。

    补钙奥秘：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

幼儿健脑宜多吃新鲜玉米

    据《经济杂志》报道，美国多所大学和研究机构多年研究显示，三岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大以后的成绩明显比其他孩子要好。

进行该项研究的机构包括国际粮食政策研究机构、美国宾夕法尼亚大学和明德学院等。研究人员1969年至1977年间在危地马拉让孩子们早餐吃玉米粥，并且混合了脱脂奶粉和糖，其他一些孩子则喝传统的英国燕麦粥。2002年到2004年，研究人员返回危地马拉，从学校的考试成绩中收集信息。结果显示，那些儿童期喝玉米粥的孩子们，在阅读理解和非语言认知测试中获得的分数更高。由此证实，幼儿多吃玉米有健康的功效。

    玉米中含有大量的营养保健物质，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等，相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。

    中南大学湘雅医院营养科教授李惠明指出：玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些都是对智力发展有利的营养物质。

宝宝春节需注意的饮食事项

   下面详细为您介绍不同年龄阶段，宝宝春节时饮食要注意的事项。

    0-1岁宝宝应注意的饮食事项：

   1.荤素完美搭配，荤食不宜过多
  春节时期，大鱼大肉成为了餐桌上必不可少的主角，宝宝的伙食也随着改变，小碗里，丸子、肉泥等出现的机率随着增加，一旦宝宝的肝脏负荷过重，就容易引起消化不良，从而造成积食、便秘等病症。对于未满一岁的宝宝，妈妈们在选用食材时，最好尽量选择脂肪含量少的鱼肉。另外在吃了不易消化的食物之后，应及时地给宝宝吃有利于肠胃蠕动，促进消化排毒的食物，例如红薯、菌类、芹菜等。
    
   2.保持生活饮食规律
   春节里，父母的生活规律在一定程度上都会受到过节喜庆的影响，出现夜里熬夜、早晨起床晚的情况。宝宝的生活规律也会随之被改变，休息吃饭也难免变得不规律起来。建议家里面最好安排一个人专门地维持宝宝正常的饮食生活规律。

　   3.多吃水果  滋润祛火
   春节，吃多了肥腻的大鱼大肉，难免容易上火，多吃一些水果，一方面补充宝宝所需维生素，；另一方面降除宝宝体内的火气。那么宝贝消化不良、上火后，哪些水果可以吃呢？
   香蕉：香蕉性凉，有舒缓大脑疲劳，祛除燥火的作用，同时还有利于消化排便。。
   苹果：将苹果用搅拌机整成苹果泥，食用前用微波炉稍微加热一下。酸甜可口，是宝宝消化不良的良好药方。
   柚子：柚子气味清香，味道甘甜凉润，具有健胃润肺、补血清肠、化食利便等作用，
   梨：味道清甘，性微寒，润肺凉心，消痰去火、解毒的功用。
   金桔：含有丰富的维生素C，既可防治感冒，又有降低血脂的功效
   猕猴桃：清香鲜美，酸甜宜人，富含维www.Tulaoshi.com生素C、优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，具有清热降火，润燥通便的作用，还有助消化、增强食欲功效。