鸡蛋黄:每100克的鸡蛋黄内含有7毫克铁,而铁的吸收率尽管只有3%,不过鸡蛋的原料很容易得到,并且食用保存方便,还富含有其它丰富的营养素,因此它仍是一种不失于给婴幼儿补充铁来源的辅助食物。
动物血液:鸭血、猪血、鸡血等动物血液中所含的铁的摄入率为12%,因此如果能够注意卫生与清洁,然后把其加工做成血豆腐,能够有助于预防儿童的缺铁性贫血症,并且这也不失为是一种便宜又简便的食物。
而对于有宝宝的家长一定要特别注意不要让自己的宝宝出现贫血症,如有出现后也要及时的调养。
现在关于贫血所吃的食物已经介绍完了,而相信大家也都清楚贫血会给人体所造成的伤害,因此大家要努力制止贫血的出现。
一岁半宝宝正处于成长发育阶段,爸妈在为宝宝喂养时,首先要知道宝宝饮食习惯,来制定饭量。当宝宝不愿意吃饭的时候,千万不要去勉强,更加不能逼迫,这样会适得其反的。下面图老师小编就为一岁半的宝宝推荐几款营养餐吧!
香椿芽拌豆腐
原料:香椿芽、豆腐、精盐、香油各适量
做法:
1.选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤干水后切成细末待用。
2.热锅加入适量香油,放入豆腐,小炒十分钟。
3.最后将香椿芽末倒入锅中,与豆腐拌均匀后起锅成盘即可。
猪肝丸子
原料:猪肝15克、面包粉15克、葱头15克、鸡蛋液15克、西红柿15克、色拉油15克、番茄酱少许、淀粉8克。
做法:
1.将猪肝洗净,剁成泥,葱头切碎同放一碗内,和面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。
2.炒锅置火上,放油烧热,把肝泥馅挤成丸子,下入锅内煎熟。
3.将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状,倒在丸子上即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/) 提醒:要将猪肝剁至极碎,不然做不成丸子。
【菜谱原料】
河鱼或海鱼,胡萝卜。
【制作方法】
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)把河鱼或海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
【适用人群】
4-6月婴儿。
【健康提示】
胡萝卜,素有士人参之美称,虽其外表略粗,Tulaoshi.com其色其味却倍受儿童喜爱。据有关资料记载,每100克胡萝卜中含钙19毫克,磷23毫克,铁1.9毫克,维生素C6毫克,尼克酸0.3毫克,B胡萝卜素3毫克,还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸等九种氨基酸,十多种酶、葡萄糖、果胶、B维素和许多矿物质。