1、维护动脉弹性 红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护动脉血管的弹性。 保养效果:红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。 2、预防便秘发生 红薯是高营养价值的纯天然植物,含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,孕妇吃红薯不仅可以防止便秘的产生,同时可以缓解便秘。 图老师小编提醒,孕期便秘的妈妈们,可以多吃些红薯来吃哦,是有非常不错的效果的哦。而且孕妈妈们要了解好红薯的做法哦,最好是和粥煮着吃,是最有营养的哦。 (本文由图老师网www.mamaai.cn整理收集,孕期保健栏目发布)
预防产后健忘,多吃核桃吧。有的产妇会慢慢发现,生完孩子后自己记忆力下降了,经常发生健忘的事情。这主要是因为产后恢复还不及时,就因为母乳喂养让宝宝把妈妈的营养都偷走了,所以常常健忘。那么如何预防产后健忘呢?下面我们来介绍下。
大脑营养不够,尤其是多不饱和脂肪酸不足,就很有可能出现健忘的迹象。在《中国居民膳食指南》中指出,人类脑组织是全身含磷脂最多的组织。从怀孕第20周开始,胎儿的脑细胞分裂加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂需要量增加,人体磷脂上的多不饱和脂肪酸是脑细胞生长和发育所必需的。所以,孕妇在怀孕期间应该有意地增加多不饱和脂肪酸,从而给大脑补充营养,同时也有利于胎儿的大脑发育。
在所有食物中,鱼类、蛋类含有丰富的N-3多不饱和脂肪酸,孕妇在孕中期和末期对这些食物特别需要,而且胎盘对多不饱和脂肪酸有特别的运送能力,因此,营养科专家建议,孕妇首选鱼类、蛋类这些食物来补充多不饱和脂肪酸。同时,也可以每周吃50克左右的坚果。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunqi/)专家说,坚果里含有丰富的多不饱和脂肪酸,比如核桃,它又叫长寿果和益智果,因为含有大量的维生素E、叶酸、镁和多不饱和脂肪酸,常常被认为有补脑的作用。值得注意的是,核桃很容易氧化,保质期短。氧化后的核桃不但味道不好,而且生成有害的氧化物(包括具有很强致癌作用的黄曲霉毒素),使其营养成分和保健功能受到影响。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunqi/)据了解,市场上目前出现了核桃油,它可以像花生油、橄榄油一样炒菜吃,也可以用于凉拌和做汤。需要提醒的是,在使用核桃油烹饪时,最好不要用大(图老师整理)火,避免因高温令核桃油加速氧化引起健康问题。最后,蒋卓勤也提醒孕妇,不管是哪种油品,都不建议长期食用。正确的做法是,各种油品轮换吃。
温馨提醒:科学月子专家表示,女性产后营养应当补脑,多吃鸡鸭鱼肉、鸡蛋等高蛋白的食物,核桃也有很好的补脑食疗效果,更多产后健康知识尽在母婴频道。
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