可爱娃娃脸鸡蛋羹

败家大少1

败家大少1

2015-12-04 18:37

香甜胡萝卜羹香滑细腻的口感中,还能给宝宝补充多种维生素。 用料: 胡萝卜两根、凉开水少许 做法: 1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸

保护视力吃什么 香甜胡萝卜羹

  香甜胡萝卜羹香滑细腻的口感中,还能给宝宝补充多种维生素。

  用料:

  胡萝卜两根、凉开水少许

  做法:

  1、胡萝卜去皮,切成片状,蒸锅烧水,水开后放入蒸屉,将胡萝卜放在蒸屉上。

  2、大火蒸8分钟左右,至胡萝卜软熟。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  3、将胡萝卜切为小块,用勺子按压蒸熟的胡萝卜。

  4、放入搅拌机,加少许凉开水,搅打成胡萝卜羹。

  5、将胡萝卜羹过筛即可。

  小贴士:

  1、搅拌前加入少许凉开水,以免水分太少,致使搅拌不够顺畅。

  2、吃时可添加少许酸奶或炼乳,增加风味,也能均衡营养。

  3、胡萝卜含有丰富的维生素A能保护宝宝视力。

  专家点评:

Tulaoshi.com  巧妈咪不可忽略的甜蜜手段提高宝贝抵抗力。除了利于视觉发育,胡萝卜还含有丰富的膳食纤维,可以增加肠胃蠕动,易于消化。此外,胡萝卜含有较多的维生素C、B2等营养素,加上漂亮的颜色和香甜的味道,非常适合给小宝贝们吃。如果怕宝宝不习惯,可以先用胡萝卜煮水喝,让宝宝逐渐适应这个味道。

可爱娃娃脸鸡蛋羹

  娃娃脸鸡蛋羹造型可爱,尽量多的变换食物花样可以激发宝贝的食欲。

  用料:

  鸡蛋两个、海苔两片、胡萝卜片1片、火腿片适量

  做法:

  1、鸡蛋打散后,加入和蛋液等量温水、少许盐调味。

  2、将鸡蛋向一个方向打散,避免空气进入过多,打好的液去掉浮沫,盖上保鲜膜,并在保鲜膜上牙签扎几下。

  3、连同备好的胡萝卜片一起放入蒸锅水开后,改小火8-10分钟。

  4、将海苔剪成娃娃的头发,胡萝卜和火腿片切成月牙形点缀成娃娃的嘴巴装饰。

  5、讲娃娃脸摆在蒸好的鸡蛋羹上,吃的时候可加入香油调味。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  小贴士:

  1、要想做出好吃又好看的蛋羹,除了要把握好水和蛋的比例外,加入的水一定是温水。

  2、鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染。

  3、鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老。

  专家点评:

  鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人,还有宝宝们都可以吃这个来补充营养。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡,可以根据个人口味添加各种调味料或者会和一些配料蒸入其中,让宝宝轻轻松松补充营养。

山药红枣(图老师整理)粥 宝宝冬季温补

  山药红枣粥营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,帮助宝宝健脾养胃。

  用料:

  山药两根、红枣40g、大米一碗、桂圆10g、黄冰糖少许、枸杞15g

  做法:

  1、山药去皮切成菱形块。

  2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。

  3、枸杞洗净泡好,桂圆剥皮并浸泡好。

  4、锅内煮水,水开后倒入大米,开锅后关小火熬25分钟,放入山药块开大火,开锅后改小火煮10分钟,开盖放入红枣,开锅后放入桂圆。

  5、放入泡好的枸杞,最后放入黄冰糖,关小火熬3-5分钟即可。

  小贴士:

  1、红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

  2、食用山药能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

  3、山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。

  专家点评:

  粥是最贴心的食物,在春寒料峭的天气里来一碗补肝暖胃。山药红枣粥带着红枣桂圆的甜香,山药的营养,还有枸杞的清甜,给宝宝煮一碗热热乎乎的粥,虽然简单却能给宝宝补充营养的同时驱寒暖胃。

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