蘑菇银芽汤的做法
食谱原料:
白玉菇150克,绿豆芽70克,西红柿一个、虾皮5克,姜5克,清水800毫升、盐3克、香油1毫升。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;素菜。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)制作方法:
1、锅中放少许油,下姜丝和虾皮煸香。
2、放入西红柿碎煸炒变软后,加入清水煮开。
3、放入洗净的白玉菇,煮十分钟。
4、最后放入绿豆芽煮熟,加盐调味,出锅前淋香油即可。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)健康提示:
白玉菇营养价值高,富含大量多糖和各种维生素,有改(m.tulaoshi.com)善人体新陈代谢、降低胆固醇等功效。该食谱美味营养。
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小猪豆沙包的做法
食谱原料:
发酵面团一份,红豆沙馅一份。
工艺做法:蒸。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;小吃的做法。
制作方法:
1、面发好后搓长条,做剂子,擀面皮,小猪豆沙包的个头要略大一点,面皮也要擀的略大一些,包入红豆沙馅,做出一个圆圆的豆沙包。
2、将小饼轻轻压扁做小猪的脸,再取一小块面揉圆做鼻子,在面团上抹一点水可以起到粘合的作用;再取两块小面团做耳朵;用筷子在眼睛的位置点两下,然后填入两颗红豆粒;用小刀在鼻子上扎两下,小猪造型的豆沙包就做好了。
3、把小猪豆沙包放入蒸锅蒸15分钟就可以吃了。
健康提示:
红豆营养价值高,富含赖氨酸,有化湿补脾的功效。该食谱美味营养。
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茄汁鸡米的做法
食谱原料:
番茄1个,鸡肉适量(鸡胸肉一块,或鸡腿两只),蒜末、葱花、番茄酱、盐、白糖、醋、生抽、高汤、水淀粉各适量。
工艺做法:炒。
配菜专区:宝宝食谱;热菜;荤菜。
制作方法:
1、把鸡肉洗净后切成小方丁,放入大容器,加盐和白胡椒粉腌渍。
2、番茄切丁备用。
3、用番茄酱、白糖、盐、少许的醋和生抽,加以少量的清水,调成番茄汁。
4、鸡丁放入锅中炒至变色,捞出。
5、锅里倒一点油,先炒香蒜末和葱花,再炒番茄丁,倒入鸡丁和调味汁,略煮一下,最后勾个薄薄的芡盛盘即可。
健康提示:
番茄营养价值高,富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,有清热生津等功效。该食谱美味营养。
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