蔬菜三文鱼粥的做法
食谱原料:
大米、三文鱼。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;粥的做法。
制作方法:
1、准备一块三文鱼,妈妈和宝宝可以一起吃,宝宝一次吃不了多少,妈妈给宝宝留出一小块就够了。把鱼洗净后放入沸水中烫熟,取出切碎就可以了;
2、取小锅,先煮上一点大米粥,待粥快煮好的时候切点胡萝卜和芹菜末,蔬菜的选择随意;
3、待粥煮到粘稠的时候放入蔬菜末,再稍煮一会等到蔬菜变软就可以关火了,把粥盛到小碗里,放上切碎的三文鱼,搅拌均匀就可以喝了。
适合人群:11个月以上的宝宝
健康提示:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉。tulaoShi.com鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。(图片来源于Pconline摄影部落)
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珍珠汤的做法
食谱原料:
面粉40克、鸡蛋1个、虾米10克、菠菜20克、高汤200克。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。
制作方法:
1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。
2、虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。
3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。
4、注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。
适合人群:7个月以上的宝宝
健康提示:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。(图片来源于Pconline摄影部落)
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益肠明目:熘鱼片的做法
食谱原料:
草鱼。
工艺做法:炒。
配菜专区:宝宝食谱tulaoshi.com;热菜、荤菜;小吃的做法。
制作方法:
1、将鱼肉片成长3厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的片,放入盆内,加入鸡蛋清、湿淀粉上浆;
2、将冬笋切成小片,取大碗一个,放入高汤、料酒、精盐、味精、醋、水淀粉、香油,对成白色汁;
3、将锅内油倒出,少留底油(约120克),热后,用葱姜末炝锅,再放入冬笋片煸透,然后放入芡汁,待浓稠后,投入滑过油的笋片,翻搅均匀即成;
适合人群:12个月以上的宝宝
健康提示:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。(图片来源于Pconline摄影部落)
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