水果晚餐:菠萝双米粥
食谱原料:
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)菠萝、香米、糯米。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。
制作方法:
1、将两种米淘洗干净,倒入砂锅中,加入大半锅水,盖上锅盖,大火煮开;
2、煮至沸腾时改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟,又不至于让粥水扑出溅得到处都是,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底;
3、煮约15-20分钟后,粥就变得很浓稠了,这时下入菠萝丁,加入2-3小勺糖,搅匀,再煮3-5分钟,即图老师可关火,食用时盛入碗中即可。
适合人群:8个月以上的宝宝
健康提示:
菠是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄,肉质细嫩,水分含量高,口感极佳。 每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素c18毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。(图片来源于Pconline摄影部落)
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本周推荐:苹果蜜枣瘦肉汤
食谱原料:
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。
制作方法:
苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅里,加适量清水,煲1小时便可食用。
适合人群:5个月以上的宝宝
健康提示:
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。(图片来源于Pconline摄影部落)
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柳丁橘子汁的做法
食谱原料:
柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
工艺做法:煮。
配菜专区:宝宝食谱;凉菜、素菜;小吃的做法。
制作方法:
1、 先将水果外皮洗净,备用。
2、 柳丁、橘子切成两半,取干净容器,将果汁挤于tulaoshi容器内,再加入等量的冷(温)开水。
3、 番茄选择外皮完整而且熟透的,用热开水浸泡2分钟后,去皮,再用干净纱布包起,用汤匙挤压出番茄汁。
4、 将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味,也可加入少许糖。
适合人群:8个月以上的宝宝
健康提示:
橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥有利。(图片来源于Pconline摄影部落)
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