孕妇补钙对宝宝有何影响
由于钙具有维持毛细血管通透性的功能,缺钙宝宝会有水肿发生,更重要的是钙对于新生儿智力发育与神经系统也十分重要,缺钙会影响到宝宝将来的智力发展。钙除了是宝宝健康生长不可或缺的元素以外,对于妈妈也同样重要。
孕妇在妊娠中期多会有抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛、浮肿等现象,这些都是由于缺钙所致,严重者甚至会转变为高血压、难产、骨质疏松、软骨症、骨盆畸形、牙齿松动、产后乳汁不足等病……由此可见,为了宝宝妈妈都健康,每一个准妈妈都应该有“健康钙念”。除了要多吃牛奶、酸乳酪等高钙食物外还需要适当地补充一些钙剂。
准妈妈们要是能够注意每天补充钙剂,不但未来的宝宝健康聪明,而且自身产后的恢复也较快,骨质密度不受影响,身体自然不会因为怀孕而受到终生的伤害了。
很多孕妇都明白补钙的原因和好处,但也有少数孕妇常常会担心:补钙会不会使胎儿骨骼过硬而影响分娩呢?
其实,这种担心是不必要的。因为从胎儿分娩机制的角度来讲,绝大多数胎儿都是采取头先露的位置进入骨盆入tulaoshi口的,通常称为入盆。对胎儿而言,胎头是胎体最大的部位,其颅骨由额骨、颞骨、顶骨各两块及枕骨构成,骨与骨之间有颅缝联接,而颅缝与囟门间均有软组织遮盖,故胎头具有可塑性,在分娩过程中,颅缝轻度重叠使头颅径线缩小,胎头便于娩出。除非是巨大儿或骨盆狭窄或胎位异常等会使分娩发生困难,如果产力、胎儿、产道三方面均正常且能相互适应,则分娩可顺利进行。再说,孕期补钙,主要是为了满足胎儿生长发育和母体各器官功能状况和物质代谢变化的需要,根据中国营养学会制定的钙供应量标准,妊娠中期钙供给量为1000毫克/日,妊娠晚期为1500毫克/日,胎儿钙需要量为400-500毫克/日,至妊娠未期胎儿体内含钙约25克左右,其钙的来源主要靠母体摄入食物所供给,当满足需要时,多余部分可通过尿液排出。
孕妇不能同时补钙补铁?孕妇补钙注意事项
孕妇不能同时补钙补铁?这是真的吗?要知道,在孕期补钙和补铁都是很重要的。但是,有人认为孕妇补钙和补铁不能同时进行,是否是这样的呢?在这里,图老师小编就来为你介绍孕期如何补钙和补铁吧。
孕妇容易缺钙
成熟胎儿体内含钙约30克,大部分在孕中期和孕晚期积累,主要用于骨骼发育。这些钙要么来自妈妈的食谱,要么来自妈妈的骨骼。如果孕期钙摄入不足,母亲骨骼中“储存”的钙将被胎儿优先使用。也就是说,孕期食谱钙不足将首先损害母体健康,严重的话也会损害胎儿。
根据中国营养学会的建议,孕早期、孕中期和孕后期钙的适宜摄入量分别为800毫克、1000毫克和1200毫克。而根据现有的调查,在未采取积极补钙措施的传统膳食中,孕妇钙摄入仅有400~700毫克,与这个推荐量相差甚远。
日常饮食如何补钙
大部分孕妇的钙摄入没有达标的主要原因是膳食中缺少奶类。因为奶类是钙的最好食物来源,不仅钙的含量高,而且吸收率也较其他食物高。为满足钙的需要,孕中期和后期每天喝500毫升牛奶(或与之相当的其他奶制品)是非常必要的。然而,很多孕妇不能保证每天饮奶,每天饮用500毫升牛奶的孕妇则少之又少。增加大豆及其制品摄入也是保证孕期钙摄入的重要措施之一。对于不饮奶或饮奶量不达标的孕妇,应增加大豆制品摄入。除奶制品和大豆制品外,虾皮、芝麻酱、紫菜、某些绿叶蔬菜等也含有较多的钙,亦可作为孕期膳食钙的来源。
讨论钙离不开维生素D,因为在维生素D缺乏的情况下,膳食摄入的钙将不会被好好地吸收、正确地利用。维生素D主要来源于人体自身皮肤的合成。在合成过程中,阳光中紫外线的照射是必需的。所以,孕妇多晒太阳或多进行户外活动是非常必要的。专家们估计,在阳光充足的情况下,每天20分钟~30分钟散射阳光照射面部、手和手腕,大致可以满足一日维生素D的需要。
何时需要吃钙片
孕妇食谱中富含钙的食物摄入不足时,比如每日食谱中没有300毫升(500毫升)牛奶或200克豆腐(或相当的大豆制品,但不包括豆浆,因为豆浆含钙量很低),两者缺其一,膳食钙的摄入量就很难达到推荐值了。此时,孕妇服用钙剂是十分必要的。一般每日补充600毫克(以元素钙计),有时也根据饮食钙摄入情况补充300毫克或600毫克,比如某日只喝250毫升奶就吃一粒(300毫克);如果某日一次奶也没喝就吃2片(600毫克)或3片(900毫克);如果某日喝了500毫升奶,则可以停服钙片。总的原则是每天用奶类、大豆制品和钙片保证钙摄入达标。
此外,很多研究表明,妊娠高血压孕妇会因补钙而受益,一般建议每天补充钙600毫克(以元素钙计)或遵从医嘱。
如何选用钙片
补钙产品首选碳酸钙(精制),这是目前比较一致的观点。用以补钙的产品很多,化学成分各不相同,碳酸钙、乳酸钙、醋酸钙、L-苏糖钙、葡萄糖酸钙、骨粉钙、磷酸钙、氨基酸螯合钙等都是常见的补钙成分。综合考虑这些化合物的元素钙含量、吸收率、安全性和性价比,理论上的结论是碳酸钙比较好。当然,实践中还要看品牌是否可靠以及价格等。在市面上,碳酸钙类也的确是最主流的补钙产品。此外,氨基酸螯合钙也被认为是相对较好的补钙成分。
需要说明的是,只要服用的钙剂达到每天600毫克(以元素钙计),那么服用其他化合物形式的补钙产品同样是有效的。不过,含有多种维生素和矿物质的复合型营养补充剂虽然也含有钙,但钙含量很低,不适合专门用来补钙。
大部分钙剂是比较安全的。根据中国营养学会2000年的建议,只要孕妇每天补钙的量不超过2000毫克,就不会有安全隐患。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfubugai/)孕期缺铁性贫血很常见
怀孕期间,孕妇肠道从食物中吸收铁的能力较未孕时明显提高,但还是有约1/3的孕妇无法获得充足的铁,因而患有缺铁性贫血。铁是合成血红蛋白的关键原料。血红蛋白是血液中负责运输氧气的主要载体,孕妇及胎儿所需要的氧气必须依赖血红蛋白运载。当孕期膳食缺铁时,血红蛋白合成不足,血红蛋白浓度下降,运载氧气的能力不足,会使孕妇和胎儿身体均处于“缺氧”状态——贫血。毫无疑问,贫血(缺氧)将严重妨碍胎儿的正常发育,尤其是胎儿的大脑发育。而且,贫血孕妇的胎儿铁储备不足,在出生后更容易患缺铁性贫血,从而影响大脑发育。
饮食如何补铁
孕期饮食补铁必须多管齐下,采取综合措施。首先要选择猪肝、猪血、瘦肉、牛肉、羊肉、鱼类、禽类等动物性食物,每天轮流或交替食用100~200克。这些食物不但富含铁且吸收率较高,是防治缺铁性贫血的关键所在。与这些动物性食物相比,大枣、菠菜、木耳等绝大多数植物性食物中的铁要么含量少,要么吸收率极低,防治缺铁性贫血的效果极差。例如菠菜中铁吸收率只有1.3%,而猪肝中铁吸收率高达22%。
其次,采取提高铁吸收的措施,主要包括:随餐服用维生素C,每餐100毫克,能明显促进食物中铁吸收。有实验表明,将60毫克维生素C加入米饭中,可使米饭中铁的吸收率提高3倍。肉类和蔬菜搭配食用。肉类不但本身就是铁的最好来源,而且当与其他食物一起进食时,还会促进其他食物(比如面包、豆腐等)中铁吸收。吃醋和酸味食品(如柠檬、猕猴桃、酸奶、果酱)能提高铁的吸收率。避免茶、咖啡、草酸等干扰铁吸收的因素。草酸主要存在于菠菜、苋菜、木耳菜、芥菜、空心菜、石榴、竹笋等蔬菜以及花生、杏仁等坚果中。最后,选用铁强化食品,如加铁酱油、强化面粉、加铁奶粉(孕妇奶粉)等。这些食物人为添加了适量的铁,对防治缺铁性贫血非常有益。
何时服用铁剂
如果孕期(特别是孕中期和孕后期)食谱缺少肉类等富含铁且吸收率高的食物和强化铁的食品,那么要想获得充足的铁是很困难的。此时,服用铁剂补铁(预防)是很必要的。有时候,即使食谱中已经包含上述预防缺铁的措施,但孕妇仍被诊断为缺铁性贫血,那么服用铁剂补铁(治疗)是必需的。
卫计委2012年《儿童营养性疾病管理技术规范》建议,为预防宝宝缺铁性贫血,从怀孕第3个月开始,每天口服60毫克铁(以元素铁计),必要时可延续至产后。如此说来,不论孕妇食谱如何,都应该口服铁剂(60毫克元素铁)补铁。
“元素铁”是什么意思呢?比如最常见最廉价的硫酸亚铁,每片规格为0.3克,含有元素铁60毫克;副作用较少的多糖铁复合物(商品名“力蜚能”),每个胶囊规格为150毫克,含有元素铁69毫克。在服用铁剂时,不是看药物的规格,而是看元素铁的量。预防缺铁性贫血每天60毫克元素铁是充足的,治疗缺铁性贫血则要加大剂量并遵从医嘱。
除硫酸亚铁、多糖铁复合物外,常见的补铁药物还有富马酸亚铁(每片0.2克,含铁66 毫克)、琥珀酸亚铁(商品名“速力菲”,每片0.1克,含铁35毫克)、葡萄糖酸亚铁(每片0.3克,含铁34.5 毫克)等。另外,复合型的维生素和矿物质制剂(既含有铁,又含有其他矿物质和维生素)也可以用来补铁,特别是用于预防缺铁性贫血。
要强调的是,即使不用铁剂,富含铁的食物(肉类、动物肝脏、血液等)仍然是非常重要的。
最后,就来告诉你钙和铁是否可以在孕期同时补充吧。
钙和铁可以同时补充吗?
钙和铁在小肠内吸收的时候,互相竞争。补钙会抑制铁吸收,反之亦然。不过,天然食物中钙和铁同时存在要另当别论。孕妇需要多样化的食谱,富含钙的食物(如奶类、大豆制品)和富含铁的食物(如肉类、动物肝脏等)一起摄入一般不会降低补钙或补铁的效果。有研究表明,肉类(中的氨基酸)提高钙的吸收率。
需要注意的是口服的钙剂和铁剂。由于钙是常量元素,摄入量动辄数百毫克,而铁是微量元素,摄入量数十毫克而已,两者互相竞争的结果往往是补钙会抑制铁吸收,而补铁对钙吸收抑制作用不明显。因此,当两者共同摄入时,我们更担心钙对铁吸收的抑制作用。
为防治缺铁性贫血,孕妇补钙应首选富含钙的食物(对铁吸收干扰很小)。需要口服钙剂时,一定要空腹或睡前服用,以免抑制食物中铁吸收。对于需要服用铁剂治疗贫血的孕妇,铁剂要与钙剂隔开服用,不要同时服用,以免影响铁吸收。比如铁剂可以餐后服用(减轻副作用),钙剂可以睡前服用(吸收更好)。
很多复合维生素矿物质产品中既有铁又有钙,会不会互相干扰?抑或像某些产品宣称的那样钙铁锌同补效果更好呢?此类产品中钙含量一般较低(100~200毫克),对铁吸收的抑制作用较弱,可能无需担心。至于效果更好就无从谈起了。
准妈妈在孕期补钙和补铁要科学,不能过量哦。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfubugai/)孕妇补钙食谱 孕妇吃什么补钙
Tulaoshi.Com炸肉末豆腐卷
材料:白米饭(糯米饭)150克,熟猪肉末50克,豆腐皮25克,面粉少许,花生油,熟猪油,香油,料酒,盐,味精,酱油,白糖,葱末,姜末,湿淀粉各少量。
做法:米饭放在盆内,加上熟肉末,熟猪油,料酒,味精,白糖,酱油,盐,香油,葱末,姜末,拦成馅心,豆腐皮用温水浸软,撕掉硬边,叠在一起,摊在案板上,撒上一薄层面粉,馅心靠一边放好,将豆腐皮裹紧馅心卷起呈现长筒状,并用湿淀粉封口粘牢,然后用刀切成长段,用湿淀粉涂抹封住切口,锅置火上,放上花生油,烧至八成热,放饭卷块,快速炸一分钟左右,至表面微黄,发挺,用勺子捞起控油,待锅内油温边炸边用勺子翻动,炸至金黄色,外皮香脆时,立即捞出控油,装盘食用。
说明:外酥里嫩,鲜香美味,此菜富含蛋白质,多种氨基酸,钙铁及多种维生素,有补中益气,利水消肿作用,孕妇食用,能补充钙质。
素火腿
材料:油豆腐皮150克,酱油,白糖,虾仁,香油,盐,味精各适量。
做法:将油豆腐皮先用冷水浸一下,取出待用,将盐,酱油,白糖,味精及鲜浓汤汁,虾子,香油等调匀,将油豆腐皮和汤汁照做素鸡的方法涂汁,叠好,卷紧,也用包裹卷紧,外面再用麻线捆紧,在蒸锅内蒸一个小时,以便虾子味透到油皮内,取出晾凉后,将布,绳打开,火腿取出即成素火腿,切成薄片,即可食用。
说明:此菜含钙铁丰富,还含有蛋白质,脂肪,维生素等营养元素,适用于孕妇食用,以增加钙质的摄入。
黄豆猪骨汤
材料:猪脊骨200克,黄豆,蜜枣,陈皮,姜,盐,胡椒粉等各适量。
做法:将猪脊骨切断,放在沸水中煮三分钟,捞起洗净,黄豆,陈皮洗净待用,把所有的材料放在煲内,加入适量的清水后,用大火烧开后改用慢火煲三个小时,放上调料即可了。
说明:黄豆含有丰富的蛋白质,钙铁等营养元素,具有健脾宽中,润燥消利,健脑,美容的作用,猪脊骨含有丰富的蛋白质,钙铁等,有补肾强筋壮骨的作用,孕妇常喝此汤,能预防妊娠期缺钙引起的肌肉抽搐。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
孕妇狂补钙补出肾结石
荆楚网消息(楚天都市报)(记者记者陈媛通讯员黄伦涛黄征宇)因为过度补钙刘女士患上肾结石。
28岁的刘女士怀孕后,家人便认为她应大力补钙。她每天喝牛奶、吃钙片,还常喝骨头汤。日前,刘女士突感腰疼,经武汉市中心医院检查,发现其为过度补钙引发的肾结石。该院泌尿外科李运柱主任介绍,怀孕期间补钙要适量,并应多补充水分。
图老师营养师温馨提醒孕妇病不需整个孕期都补钙,若摄取过多的维生素A、D,可能造成胎儿发育过大,甚至影响胎儿智力发育,特别要注意饮食的搭配,防止钙与某些食物中的草酸结合,形成不溶性钙源,造成肾结石。
m.tulaoshi.com