孕妇营养:笋烧兔肉
时值春天,正是春笋盛出的时候。春笋肥肥嫩嫩,是一种美味的山珍,其含有丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动。而且春笋往往都不用打药不用施肥,是一种健康的绿色食品。今天跟各位孕妇介绍的就是用春笋这种美味食材才做菜。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)材料:兔子肉100克,春笋500克,葱段20克,生姜片20克,豆瓣酱50克,油、盐、鸡精、酱油、淀粉适量,高汤适量。
做法:
1、兔肉洗干净,切成块状。春笋切成片状。
 TuLaoShi.com; 2、炒锅里放适量的油,烧至7成热时放入兔肉炒干水分,再加入豆瓣酱一起炒,后下酱油、盐、葱、姜和高汤一起焖煮,大概20分钟后加入春笋。
3、等兔肉闷至软烂时加入鸡精调味,用水淀粉勾芡,收汁起锅即可。
兔肉富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等,春笋含有丰富的植物蛋白和钙磷等人体所需的元素。
孕期美食——鹌鹑蛋烧肉
孕妈妈在怀孕期间,所食用的每项营养都要为肚子里的宝宝着想,要为宝宝有个棒棒的健康身体而打下基础。所以,在选择饮食时,要让胎儿和新妈妈能得到健康的保障。下面,图老师小编就为您介绍一道能为孕中胎儿健脑的菜——鹌鹑蛋烧肉。
猪肉里含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,而鹌鹑蛋里含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可或缺的营养物质,具有很好的健脑作用。
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材料:五花肉500克,鹌鹑蛋250克,少许的酱油、盐、糖、姜片、大料
方法:
1、将五花肉洗净后沥干水分,然后切成小方块;鹌鹑蛋煮熟后剥皮。
2、烧锅后放油,蝙炒五花肉至出油,然后放入适量的酱油,炒至呈棕黄色。
3、将水、盐、糖、姜片和大料放入、烧沸后撇去浮沫,再用小火烧至肉块酥烂、汤汁浓稠后,最后放入鹤鹑蛋稍炖即成。
帮孕妈妈摆脱孕吐的烦恼
孕妈妈在怀孕期间,都会出现呕吐、恶心等反应。有些人说孕妇呕吐很可怕,其实,孕妈妈呕吐的现象完全是可以有效地控制的。接下来,就由图老师小编为您推荐解决孕妇呕吐的果汁方法,欢迎孕妈妈们借鉴。
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苹果柠檬汁
材料:苹果、柠檬。比例10:1
功效:柠檬有健脾消食的效果,对孕妈妈安胎有很好的辅助作用,所以柠檬有宜母子之称。而苹果既可以增加食欲,促进消化,缓解孕妇的呕吐,补充维生素等,还可以防止孕期水肿。
火龙果雪梨汁
材料:火龙果、雪梨。比例1:12
功效:火龙果对治疗咳嗽和气喘有很好的疗效。而且火龙果有促进肠蠕动、消肠、通便三种功效,还含有维生素等。而雪梨有解渴、清肺润燥的效果。