孕晚期吃什么给胎儿补脑？

孕晚期吃什么给胎儿补脑？

    妊娠后期胎儿生长迅速，体重剧增。孕妇由于子宫增大，可引起胃容量减少，并易便秘。怀孕晚期膳食应做相应调整，适当增加蛋白质、钙和铁等的供给。

    【饮食建议】

    孕晚期，有些准妈妈会有水肿问题，因此，在饮食上要注意减少盐分的摄取；另外，后期可能会加重便秘，要摄取足够的蔬果和水分，并进行适当的运动。此时期也是胎儿快速成长的阶段，因此，要注重增加蛋白质、钙质、维生素B群、维生素C以及DHA。

    蛋白质——是人体细胞和组织生长、修复不可或缺的元素。

    钙质——对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要，如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育，且对于母亲影响也很大，如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。

    维生素B群——包括有B1、B2、B6、B12、维生素H、烟碱酸、叶酸等，可增加身体的新陈代谢，消除疲劳。食物

适合孕早期的三款开胃食谱

    怀孕反应会使孕妈咪的胃口大打折扣，什么东西也不想吃。那么，应该给她们吃点什么呢？以下3款食谱可以刺激孕妈咪的食欲，并具有开胃作用，不妨试一试。

    ※糖醋带鱼※

    原料：新鲜带鱼500克，植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。

    做法：先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉，然后冲洗干净；把带鱼切成10公分长的段，用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟；把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里，一边炸一边翻动，直至两面都呈金黄色时捞出；锅里留下适量底油，先把葱花煸香，再倒入炸好的鱼段和适量料酒，盖上锅盖焖几分钟；加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。

    营养小提示：这道菜肴酸甜可口，不仅可以刺激孕妈咪的食欲，带鱼中富含丰富的钙、磷等微量元素，还能帮助孕妈咪补钙，是一道非常适合孕期食用的菜肴。

    ※烤全麦面包※

    原料：全麦面包、草莓酱、樱桃、葡萄干、杏仁、核桃、起司粉。

    做法：先把全麦面包烤好，切成四片，抹上一层草莓酱;再将樱桃、葡萄干、核桃、杏仁放在面包上，撒上起司粉即成。

    营养小提示：全麦面包及起司粉富含B族维生素，与葡萄干、核桃一起食用具有减轻恶心的作用。另外，核桃还可以帮助孕妈咪补充脂肪，弥补不愿吃肉类食物而造成的缺憾。

   ※ 甜酸水蛋※

    原料：鸡蛋2个，适量白糖、白醋及熟芝麻。

    做法：在锅里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸;将鸡蛋入锅里后，改成小火煮2-3分钟，待鸡蛋熟后连汤捞入碗中，撒入一点芝麻后即可食用。

    营养小提示：酸甜口味可以刺激孕妈咪的胃口，提高进食的兴趣，其中的芝麻也可以帮助孕妈咪补充脂肪。

五款美食 让你孕期不缺钙

    怀孕期间，孕妈咪非常容易变成缺钙一族。这主要是因为胎宝宝生长发育需要大量的钙，而人体对钙的吸收速度较慢，每天能吸收的总量也是有限的；而孕期，准妈妈由于自身的生理发生适应性变化，导致全身循环血量也会增加，从而使血液中钙的浓度相对稀释降低，使母体表现出低血钙的各种症状。所以，孕期补钙，马虎不得。

    孕妇补钙，需贯穿孕前期、孕中期、孕晚期和产后期四个阶段，每个阶段补钙的需求量都不一样。孕妈要根据不同时段的需要，补充想所需的钙量。
    孕早期钙量：800毫克/天
    孕中期钙量：1000毫克/天
    孕晚期钙量：1200毫克/天

    孕妈妈5款补钙美食推荐
    孕妇补钙图老师的一种重要方式，就是从日常饮食中获取钙，特别是从那些含钙高的食物中获取。哪些食物能够快速、安全地为孕妈咪补充所需的钙质呢？

    牛奶
    补钙功效：孕妇补钙时牛奶是最好的钙质来源，在半斤的牛奶中就含有近300mg的钙质，除了钙质之外还有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养素，有助于人体对钙的充分吸收以及消化。
    推荐补钙美味：牛奶燕麦片
    材料：燕麦片50克，牛奶15克，白糖50克，精盐少许。
    做法：将麦片在清水中浸泡半个小时以上；用文火煮15-20分钟后，加入牛奶、盐继续煮15分钟左右，加入白糖搅拌即可。

    黄豆
    补钙功效：各种豆制品中都含有丰富的钙质，而且大豆还是高蛋白食物。在500g的豆浆中就含有钙质120mg，150g豆腐干含钙就高达500mg。
    推荐补钙美味：黄豆排骨汤
    材料：猪排骨250克，黄豆100克，葱花3克。
    做法：
    1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上)，洗净。
    2、把猪排骨洗净，切成小块。
    3、将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时。
    4、最后撒入葱花、精盐调味即成。

    海带
    补钙功效：海产品中几乎都含有丰富的钙质，而海带是含钙量最高的食物。将海带与肉类同煮或煮熟后凉拌，含钙量更加的丰富，每天吃25g就可以补钙300mg。
    推荐补钙美味：海带焖饭
    材料：大米(500克)，水发海带(100克)。
    做法：
    1、将大米拣去杂物，淘洗干净;海带放入凉水盆中洗净泥沙，切成小块。
    2、锅置火上，放入海带块和水，旺火烧开，滚煮5分钟，煮出滋味，随即放入大米和盐，再开后，不断翻搅，烧10分钟左右，待米粒涨发，水快干时，盖上锅盖，用小火焖10-15分钟即熟。

    胡萝卜
    补钙功效：在一些蔬菜的品种中，同样也含有大量的钙质，如雪里蕻100g含钙230mg；胡萝卜、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g钙含量也在150mg左右。
    推荐补钙美味：胡萝卜苹果奶
    材料：胡萝卜80克，苹果100克，熟蛋黄1/2个，牛奶80毫升，中老年保健油3毫升，蜂蜜10毫升。
    做法：苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净，连同余下的原料一起，放入电动食物粉碎机内，搅打均匀。

    坚果
    补钙功效：坚果中也含有人体所必须的钙元素，在补钙的同时还能摄取对人体极为有利的不饱和脂肪酸，让你在补钙的同时享受晶莹亮丽的肌肤。
    推荐补钙美味：松仁玉米
    材料：松籽仁50克，玉米粒200克，青豆20克，胡萝卜20克
    做法：
    1、松籽仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微金黄，备用。将胡萝卜切成颗粒。
    2、在原锅中放入油，热至6成的时候，放入玉米粒，翻炒一下，再加入松仁和胡萝卜粒炒。
    3、加入盐、味精、葱末，水淀粉勾芡，淋麻油装盘，即可。