姜米茶
TuLaoShi.com对于每个刚经历了十级痛苦的孕妇妈妈们来说,宝宝诞生的那一刻是最幸福的时刻,但是在产后还是要注意保养好身体呢,这道姜米茶就是为产后妈妈们准备的一道驱寒保暖的美食,因为剖宫产六个小时后的妈妈们只能喝流质,所以准备一道姜米茶送给伟大的妈妈们。做法也非常的简单,爸爸们赶紧聊表一下心意,给自己媳妇做上这么一道美食吧。
姜米茶的做法教程:
1.大米洗干净晾干,姜去皮拍烂。
2.小火下米,不断翻动,把米的水分烘干。
3.待米的水分烘干后,放入姜转中火一起同炒。
4.待米稍变黄色时,转小火继续炒至金黄色,放水一起大火同煮,煮开后转小火再煮10分钟,关火焖10分钟放一点点盐就可以饮用。
成品图:
姜米茶的美味小窍门:
1.姜最好是用老姜。
2.盐不需要放太多,一点就可以了,也可以不放。
姜米茶的做法介绍到这里就结束了,给伟大的妈妈们来上这么一道美食尝一尝,补补身体吧,很是不错的呢,并且做法也就很简单,爸爸们可以学一下哦。
牛肉烧花菜
牛肉烧花菜是一道能够提高人体免疫力,促进机体代谢和对营养的吸收,并有助预防感冒的简单家常菜。其中的牛肉不但是日常健美饮食,也是减肥佳品。牛肉中富含维生素B6,能增强免疫力,促进蛋白质的代谢及合成。不但能帮助人体增长肌肉、增强力量,还有利于受损体能的恢复。对于发育中的孩子们来说,牛肉中的血铁质也是摄取铁的最好途径。
这道牛肉烧花菜要做得美味、有口感且富有营养,牛肉的腌制和炖过程都比较重要。腌制的好可以缩短炖煮时间和去除异味,炖时注意方法可以防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。接下来就分享怎么做牛肉烧花菜最好吃的方法和技巧。
牛肉烧花菜的做法图文教程:
1. 将泡过水的牛肉切成大小合适的块,加入姜片和适量的山楂粉搅拌均匀。
2.腌制牛肉的同时准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶等大料。
3. 烧热锅,放入适量的油下入牛肉翻炒。
4. 将牛肉中的水分炒干,再加入准备好的大料继续翻炒。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)5. 翻炒几下后,加入酱油和生抽继续炒制。
6. 再加入适量的开水,大火烧开,撇去浮沫,转小火加盖炖煮四十分钟。
7. 揭开盖,加入花菜大火煮上五分钟,待花菜煮到八、九成熟时加入盐、胡椒粉等调味,收汁即可。
成品图:
牛肉烧花菜的做法小技巧:
1. 牛肉提前用水泡上几个小时,以便能去除血水,这样直接炖煮能有效的去腥和保持牛肉的鲜味。
2. 加入姜片和山楂粉腌制,能帮助去腥和缩短炖煮时间。
3. 加入适量的油先煸炒牛肉,直至牛肉中的水分煸干;再加入大料一起煸炒,这样更激发大料的香味。
4. 再加入料酒、酱油和适量的水一起煮开,这样可能还有些剩余血沫,撇去后再加盖炖煮牛肉,直至其七分熟。
5. 下入花菜一起煮,待花菜微微发软时加入盐等调味, 大火收汁即可。
以上就是关于牛肉烧花菜如何做营养与美味兼具的做法过程。这道菜中牛肉的腌制和处理方法对大部分的含牛肉美食都可以通用。所以,学会一道牛肉烧花菜,就学会了更多与蔬菜搭配的美味牛肉菜。
蜜汁烤全翅(空气炸锅版)
今天为大家带来的是用空气炸锅如何做蜜汁烤全翅的方法和技巧。大家都知道,油炸和烤制的食品往往最受人喜欢,因为这一类的食物,外面有层焦香的脆皮,特别的耐嚼好吃。而里面的肉则是肉质细嫩,鲜滑香浓。不管是烤还是炸,可用工具都很多,但不是每个家庭都有齐全的工具,所以选择合适的烹饪工具做想吃的美食,也需要技巧。学会这道蜜汁烤全翅,没有烤箱,没有微波炉,只要有空气炸锅,也能吃到美味的烤翅。
蜜汁烤全翅的做法教程:
1 、将鸡翅洗净抹干,用牙签在鸡翅肉多的部位戳几下;
2 、加入所有调料,搅拌均匀,可以戴上一次性手套给鸡翅按摩一会儿;
Tulaoshi.Com 3 、包上保鲜膜,放入冰箱腌制4小时以上,充分腌制入味;
4 、空气炸锅180度预热后,将鸡翅放入炸篮烘烤。
5 、中间可以将鸡翅翻个面,烤15-20分钟左右至表面上色即可。
成品图:
蜜汁烤全翅的做法小技巧:
1、没有空气炸锅,就直接用烤箱或其它合适的烹饪工具来做。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)2、鸡翅多腌一段时间味道会更好,最好是提前一晚腌上。
空气炸锅版的蜜汁烤全翅做法就介绍到此,这道美食的做法为大家带来新的烤翅方法,也让烹饪工具得以充分利用。