奶油肉丸

土豆鸡蛋卷

制作材料：

制作步骤:

将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。

把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥图老师放在上面。

将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。

在上面放少量的香菜末作装饰。

特别提醒：香菜不宜多放多食

奶油肉丸

制作材料：

制作步骤:

将牛肉、胡萝卜、洋葱磨碎并搅拌在一起，揉成小丸子并裹上面粉。

加水、奶油调味汁煮沸，放入丸子。

煎熟即可。

本品香滑可口，入口即溶。

龙骨冬瓜瑶柱汤

制作材料：

制作步骤:

龙骨冷水浸泡几小时，泡出血水。

换新的冷水，龙骨入锅，放几片姜，放适量料酒烧开飞水10分钟，撇去浮沫。

龙骨捞出放凉一些冲洗干净，放入锅内。

倒入清水。

放入瑶柱。

冬瓜连皮切大块备用。

龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟。

高压锅释放压力，打开锅盖，放入冬瓜，不加压继续10分钟。

汤煲好后，按照个人口味调入盐即可。