山枸杞鹌鹑汤
制作材料:
鹌鹑、淮山、枸杞、姜片、盐。制作步骤:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,tulaoshi炖煮1小时。
也可采用隔水炖的方法,煮好后加少许盐调味。
小提示:每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪,营养丰富,清淡鲜美,肉质鲜嫩,易于消化很适合孕期食用。
母鸡炖山药
制作材料:
母鸡1只、黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克。制作步骤:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)将材料置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。
功效:可用于脾胃虚弱少乳者。
鸡蛋黄花汤
制作材料:
鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g、酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g。制作步骤:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)将海带泡好洗净后切丝。
黄花拣择洗净后切段。
木耳泡发、洗净。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。
功能:养肝明目、滋补阴血、生精下乳,本品营养全面,补益之功较为平和,并有保持大便通畅作用,产妇食之,既有补益,又可利肠。
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