三鲜豆腐

美颜苹果汤

制作材料：

制作步骤:

瘦肉洗净。

苹果洗净，一开四，留皮去心。

将苹果、瘦肉、水放入煲内，煮滚后改用中火煲1小时，即可饮用。

妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤，可助消化、润滑肌肤，神采再现，做个靓妈妈!苹果味甘、微酸，性平，有生津、止泻、补气、健脾功用。猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用tuLaoShi.com。

松子仁粥

制作材料：

制作步骤:

将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。

把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1-2次。

功效：此粥可润肠增液，滑肠通便， 对妇女产后便秘有较好的疗效。

三鲜豆腐

制作材料：

制作步骤:

将海参、冬笋拣好，洗净，切成蚕豆丁大，用开水氽过，放入碗中。

将虾仁洗净，切丁，用适量蛋白、 太白粉及适量精盐拌好，用温油滑透，捞出待用。

将豆腐切成7cm长、3cm宽、1.5cm厚的长方块，用热油炸成金黄色后捞出，从其上 面各取一薄片，下面的一片揪成桶状，然后将海参、冬笋及虾仁丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀，分别填入豆腐内，再用掺入蛋黄的少许面 粉抹在切下的豆腐片上，将豆腐盖封好，上笼蒸10分钟后取出，滤出汤汁，排入盘中。

在炒锅中加入鸡汤、[调味料]，煮沸加入太白粉勾成薄芡，淋在豆腐上，加入香油，撒上事先切好的香菜即可食用。

功能：补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精，由于含蛋白高，对于产后身体康复极为有利，对于剖腹产者既可补充营 养，又因其清热解毒之功而可预防感染，对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、肝热胃火所引起的干眼病、牙龈肿痛等又有治疗作用。