瑶柱菜心粥

甘薯扣酱骨

制作材料：

制作步骤:

先将排骨加葱姜，用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻，剔除葱姜，深碗底铺香菇，排骨围在周边，甘薯填内。

碗内再加入清水半杯，盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可，取出倒出汁液，倒扣Tulaoshi.com上碟，再把汁淋上即可

特别提醒：生姜不宜多放多食

瑶柱菜心粥

制作材料：

制作步骤:

大米洗净，提前一小时泡上。瑶柱提前洗净，加水没过后泡一小时。香菇提前一小时洗净泡发。

将瑶柱捞出，撒成细丝。香菇也切成细丝。泡过的水备用。

将泡过的大米、瑶柱丝、香菇丝、姜丝、以及泡发的水倒入砂锅中，米和水的比例为1：3。中火煮开后，改小火煮30-45分钟至米烂粥稠。中途需不时用木勺子兜底搅搅，以免粘锅。

煮粥的同时，将青菜洗净，摘出嬾菜心备用，菜叶切碎。

将菜心和菜叶碎放入粥里，煮两分钟至开，加再盐即可。

蔻蔻心得：

1、米提前泡过才容易烂，煮粥边上最好别离人。要不就将锅盖开约1/4，以免溢出。

2、吃时可适当加些香油，提香又润肠，可以避免孕妇常见的便秘问题。

3、瑶柱本身很鲜，不用加味精或是鸡精。

糖醋包菜

制作材料：

制作步骤:

将包菜洗净切块。油锅烧热后先炒花椒，然后将包菜倒入锅中，炒至半熟，将白糖、醋、酱油、盐调好，倒入后再急炒几下即可。

适用人群

产妇

健康提示

健康提示：酸甜可口，开胃易消化。食欲低下的产妇食后可增进食欲。