1.洋葱去蒂切丝,入油锅炒香。
2.加水以小火慢慢熬出洋葱的甜味。
3.待洋葱软烂后,加入牛奶煮沸,加盐调味即可。
营养提示:
橄榄油富含多种维生素,有抗氧化作用,并能改善各种系统功能。更为难得的是,橄榄油不怕加热,不像其他植物油,加热后会产生对人体有害的自由基。
【牛奶土豆蛤蜊汤】
做法:
1、土豆、洋葱、火腿切丁;蛤蜊吐沙洗净。
2、烧热开水,放土豆丁,半软后放入蛤蜊、洋葱丁、火腿丁、豌豆、玉米粒;煮5分钟后加入牛奶200毫升;出锅前加盐调味即可。
【牛奶山药燕麦粥】
做法:
鲜牛奶500毫升倒入锅中,山药50克去皮切小块,与100克燕麦片一同放入锅内边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂即可。
小帖士:
牛奶中钙含量高且容易被人体吸收,与富含磷、钾、镁等多种矿物质的食物搭配作用效果更好。
孕前吃什么好呢?在我们的饮食生活中,对人体所需的各种有益的微量元素都是不可缺少的。准备受孕的夫妻,在孕前可以多吃黄瓜和猪肝,因为黄瓜和猪肝的营养非常丰富,也是补肝养血的最佳品。今天,爹妈美食将为大家推荐一道补肝养血的食谱——黄瓜拌猪肝。
材料: 猪肝300克黄瓜100克
配料: 虾米5克香菜5克 酱油5克 醋3克 味精1克 香油5克
制作方法:
1、黄瓜洗净后切成片;
2、猪肝切小片,放开水中烫一下,捞出晾凉沥水;
3、香菜洗干净后切成段;
4、黄瓜摆在盘内垫底,放入猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段拌匀即可食用。
营养小贴士:
猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,具有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血或是tulaoshi常在电脑前工作、爱喝酒的人食用;
黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,还具有清热、解渴、利水、消肿的功效。
图老师健康网温馨提示:
猪肝因其胆固醇含量比较高,所以高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少吃或者不吃。