南方VS北方 吃桃子要不要削皮
现在正是吃桃的好季节,桃子气味香甜,粉红粉红的很招人喜爱,吃桃时南方和北方却形成了两派,南方人觉得吃桃子要削皮,而北方人则觉得桃子不用削皮,洗干净后可以直接啃,对于这两种分歧,你是怎么看的呢?
中医专家说:油桃不削皮 过敏人群最好削皮吃
微博上再爆“吃桃子削不削皮”的南北之争,据说南方人大多削皮吃,北方人普遍不削皮。“削皮党”列出的削皮理由有,桃子上有毛,吃在嘴里不舒服,还怕桃子皮上残留农药没洗干净。“不削皮党”则认为,削皮很麻烦,不削皮的桃子嚼起来更有桃味。而专家说:削不削皮视桃子品种和个人习惯而定,对果毛过敏的人最好削皮吃桃子。
市场上桃子大致分三类,果实偏软的水蜜桃,果皮上果毛比较多,摸起来有点扎手。果色偏青的脆桃,果毛相对较少。油桃的果皮比较光滑,基本无毛。一般说来,不喜欢削皮的人,可以选果皮光滑无毛的油桃。毛多的水蜜桃,削皮吃更好。只要正规渠道销售的桃子,就算是不削皮,一般也不会有农药残留问题。
中医观点中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症;桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫;桃花有消肿、利尿之效,可用于治疗浮肿腹水,大便干结,小便不利和脚气足肿。
桃子营养成分
每100克桃子的可食部分中,能量为117.2-7.7千焦,约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克,钙8毫克,磷20毫克,铁10毫克,维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克,维生素B2 20微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克,另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于当中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
吃桃子的好处
1、桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。
2、桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效。
3、桃子含有维生素B、C成分,吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。
桃子虽好,也有禁忌:
1、未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
2、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
3、烂桃切不可食用。
4、是桃子忌与甲鱼同食。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zuoyuezizhuyishixiang/)5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
6、最好不要给婴幼儿喂食桃子。因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。
吃桃过敏怎么办
吃桃一旦出现过敏,刚开始症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这个时候家长应让孩子停止食用,将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该重视了,严重的话甚至会引起腹泻。
给大家一个方子:泡一些绿茶,在里面放点盐,用热茶水清洗过敏部位。之后用干毛巾擦干,再涂上六一散。若症状比较重,可以把六一散换成无极膏。如果表面出现水肿,可以涂上些冰黄肤乐软膏。
症状较轻,一天涂两次,症状重,可以涂三次。还可配合吃些清热解毒的药,如金银花、扑尔敏等。如果皮肤出现水肿,平时还可以多吃些萝卜,多喝水。
如果一吃桃就拉肚子,这类人可吃一些去暑的药,像藿香正气水或藿香正气胶囊。但如果症状特别严重应该到医院就诊。
吃桃子要不要削皮,这个问题看个人习惯,喜欢削皮的就削皮,觉得可以直接啃的就直接啃,其实这只是个人习惯问题,大家不需要太纠结啦。但是大家在吃桃子的时候要注意清洗干净,未成熟、坏的桃子不要吃。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zuoyuezizhuyishixiang/)m.tulaoshi.com南方红豆杉的功效与作用
【拼音名】Nán Fānɡ Hónɡ Dòu Shān
【别名】海罗杉、美丽红豆杉
【来源】红豆杉科南方红豆杉Taxus chinensis (Pilg.)Rehd. var. mairei (Lemee et Levl.)Cheng et L. K. Fu(T. speciosa Florin),以种子入药。
【生境分布】陕西、台湾、福建、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南。
【功能主治】驱虫。主治食积,蛔虫病。
【用法用量】3~6钱,炒热,水煎服。
【摘录】《全国中草药汇编》
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/zuoyuezizhuyishixiang/)南方六道木的功效与作用
【拼音名】Nán Fānɡ Liù Dào Mù
(m.tulaoshi.com)【来源】
药材基源:为忍冬科植物南方六道木的果实。
拉丁植物动物矿物名:Abelia dielsii (Graebn.) Rehd.
采收和储藏:秋季采收,晒干。
【原形态】南方六道木 薄叶灌木,高3m。当年小枝红褐色,老枝灰白色。叶对生;叶柄长4-7mm,基部膨大,散生硬毛;叶厚纸质,叶片长卵形长圆形、倒卵形、椭圆形至披针形,变化幅度很大,长3-8cm,宽0.5-3cm,先端尖或长渐尖,基部楔形或钝,全缘或有1-6对齿牙,具缘毛,嫩时上面散生柔毛,下面除叶脉基部被毛外,其余光滑无毛。花2朵生于侧枝顶部叶腋;总花梗长1.2cm,花梗几无;苞片3枚,具纤毛,中央1枚长6mm,侧生2枚长1mm;萼简长约8mm,萼檐4裂,裂片卵状披针形或倒卵形;花莞白色后变浅黄色,4裂,裂片圆,长约为筒的1/3至1/5,筒内具短柔毛;雄蕊4枚,二强,内藏;花柱细长,柱头头状,不伸出花冠筒外,长1-1.5cm。种子柱状。花期4-6月,果期8-9月。
【生境分布】
生态环境:生于海拔800-3700m的山坡灌丛、路边林下及草地。
资源分布:分布于河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、四川、贵州、云南及西藏等地。
【功能主治】祛风湿。主风湿痹痛
【用法用量】内服:煎汤,15-24g。
【摘录】《中华本草》
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