胃口大开 孕中期饮食禁忌盘点
1、孕期饮食和平日饮食有什么不一样?
孕妇的营养关系到腹中胎儿的营养和发育。孕妇缺乏营养,容易发生流产、早产、死胎和畸胎;同时影响胎儿的生长发育,以至出生体重偏低、先天不足出生后多病等。因此,为了提高新生儿的身体素质,孕妇必须讲究营养。胎儿在生长发育过程中,需要的营养物质,均通过母体供应。孕妇需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。尤其是蛋白质与能量的充足与否,关系到胎儿脑细胞的生长、组合和分化,与日后的智能密切相关。加上妊娠早期孕妇常有恶心、呕吐、食欲不振等反应,影响营养摄入,更应引起重视。
2、孕中期饮食禁忌有哪些?
孕中期,胎儿对营养的需求大大增加。这时孕妇要补充蛋白质,脂肪,维生素特别是叶酸、维生素B、维生素A、维生素C,微量元素特别是碘、镁、锌、铜、铁、钙等。日常饮食以清淡为佳,要保证充足、均衡的营养,必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等,多吃新鲜蔬菜和水果
饮食禁忌:①不宜多吃动物性脂肪,多油炸、油腻的食物,免得孕妇体内脂肪增高太多。②减少盐的摄入量,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。③避免能量较高的甜食,防止出现自身体重增加过快。
推荐食谱&www.Tulaoshi.commdash;—杂骨菌菇汤,里面放少量枸杞,可滋补肝肾、益精明目。平时多喝菌类的汤,可有效给身体排毒,清理肠胃。需要准备的材料是,杂骨,菌菇,枸杞6颗,姜数片,葱结数个,料酒少许,盐少许,白胡椒粉少许。
具体做法是杂骨洗干净焯水后捞出,锅中倒入足够量的水,放姜片、葱结、料酒和西洋参,中火煮开后转小火,盖上盖子炖半个小时左右。然后将蘑菇洗净切小块放盐水中泡10分钟。锅里杂骨汤炖的差不多了,开盖,把菌菇和枸杞子放入锅中,盖上盖子继续炖半小时左右,加盐和白胡椒粉调味,撒上葱花就可以了。
3、孕中期有什么特别推荐的孕妇食谱么?
没有什么特别特殊的孕妇食谱,不过孕中期要注意随着胎儿和母体的快速生长,每天的蛋白质需要量从60g增加到75~90g,相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉。孕晚期在孕中期的基础上再增加200毫升豆浆。奶、蛋、鱼虾、禽肉中的蛋白质是优质蛋白,易于被人体吸收。不喜荤腥时,可以用豆制品、豆类蔬菜、菌类蔬菜及谷物中的植物蛋白来代替动物蛋白。食物所含蛋白质等值交换表:200克豆浆≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半个鸡蛋≈50克鱼虾≈5克蛋白质。还有要要注意钙、铁、维生素D等的增加。
专家提示
孕妇需要比平时更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、碘、锌、铜等营养物质。孕中期每天的蛋白质需要量从60g增加到75~90g,相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉。另外,不宜多吃动物性脂肪,减少盐的摄入量,避免能量较高的甜食。
孕中期饮食有什么禁忌
孕期的饮食对于孕妈妈的健康和胎宝宝的健康是很有影响的,不管是在孕早期还是孕中期,饮食都是要注意健康饮食,一些不能吃的食物,孕妈妈要注意管好自己的嘴,那么,孕中期的饮食有什么禁忌呢?
一是要少吃甜食。
很多孕妈妈在孕前可能比较喜欢吃甜食,怀孕后还是依然喜欢吃甜食,可是怀孕期间吃甜食不能过量,可以适量的吃,过量的吃甜食会引起妊娠期的血糖升高,可能引发各种高血糖问题,还可能引起各种感染,所以怀孕期间孕妈妈对于甜食要注意控制,能不吃就不吃是最好的。如果血糖过高可能引发流产或者是难产等问题。
一般来说甜食中主要是蔗糖,而蔗糖经过一定的分解后就会使血糖升高,而且吃的甜食太多就浓度更高,所以准妈妈应该要控制自己的食糖量,一般糖分主要是在蛋糕、水果派和饼干里,还有加糖的水果汁和巧克力等等,没有什么营养还容易变胖。所以准妈妈要避免食用这些食物。
二是不吃高脂肪的食物。
孕期由于各种营养的补充,大鱼大肉的进补,这样的高脂饮食生活,对日后胎宝宝的新陈代谢和心血管都有很大的影响,容易导致心血管疾病的发生。虽然小孩看起来很健康,但是这样的小孩患高血压高血脂的几率是比别的小孩高的。所以为了宝宝的将来要在孕期控制好脂肪的摄取量。
三是不喝浓茶咖啡和可乐。
茶叶中含有很多氟化物的成分,对于胎宝宝的骨骼发展有很大的影响,可能会造成宝宝的骨骼畸形。而且常常喝茶喝很浓的茶还有导致孕妈妈患缺铁性贫血,还会影响胎宝宝的营养,泽家孕妈妈的心脏和肾脏的负担。咖啡和可乐则是英文其中的咖啡因,咖啡因虽然具有兴奋提神的作用,但是如果咖啡因通过胎盘影响到胎儿,就会对胎宝宝产生严重的不良影响,可能会出现各种畸形,所以孕妈妈要避免喝可乐和咖啡,为了宝宝的健康。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
怀孕中期饮食 不同月份饮m.tulaoshi.com食禁忌须知
怀孕中期饮食禁忌之第四个月:
这个时候,胎盘已经形成了,宝宝们的各个器官也在有序的生长发育着,脸上和身上已经长出了胎毛。这个时候呢,准妈妈们就应该为了宝宝的生长发育,摄取更多的营养物质,包括蛋白质、铁质、钙质、维生素等等。尤其是铁元素,因为怀孕中期正是准妈妈们患上妊娠贫血症的高峰期,补充铁元素有助于补血。
除此之外,这个时期,您需要忌口的食物主要有咖啡因饮料以及食物,咖啡因可是影响宝宝大脑、心脏以及各个器官正常发育的不良元素之一。当然,糖分太高的食物您也要避而远之,因为这会是导致您患上妊娠糖尿病的高危“杀手”哦!
怀孕中期饮食禁忌之第五个月:
怀孕到了第五个月,您的体重会随着宝宝的生长而开始增长。那么,您知道您自己的体重是否是在合理的范围呢?为了有一个健康的身体,您就需要合理的安排自己的饮食。
这个时期,您尤其需要重视您的早餐。早餐要注意营养的均衡搭配,荤素得当,这样一般就不会出现体重过重的问题。毕竟,如果您体重过重,那么很有可能宝宝就会发胖或者是过大,这样的宝宝也不健康,患上贫血的概率可是非常高的。
怀孕中期饮食禁忌之第六个月:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)到了第六个月,您的宝宝已经能够在您的子宫内顽皮的活动了。他们的眉毛、睫毛、肾脏发育的都比较成熟。
这个时候呢,准妈妈们可能就会面临着孕期便秘的问题。所以,要想改善孕期避免,准妈妈们就需要注意在这时候多吃一些粗粮,以及一些润肠通便的食物,譬如蜂蜜、香蕉、蔬菜等。您还可以在您的早餐中添加一些酸奶或者是牛奶,这两个都是肠道消化的好帮手哦!而在午餐以及晚餐的时候,您就可以考虑多食用一些豆类食物啦!
怀孕中期饮食禁忌之第七个月:
到了第七个月呢,宝宝就已经能够听到外界的声音,感受到白天与黑夜的变化了。这时候,准妈妈们就要有意识地增加自己的营养,可以说,这个时期,准妈妈们的营养摄入要达到高峰。所以,您应该在上个月的饮食基础之上,添加一些蛋白质元素的摄取。而钙元素也是这个时期的准妈妈们不能忽视的一种的营养。所以,您可以多吃一些海带、紫菜等海产品,来补充充足的钙质。当然,多吃动物肝脏也是有帮助的。
怀孕中期饮食大致上就是以上几种了,准妈妈们可以根据自己所处的孕中期的怀孕月份数,来了解自己在这个月中应该要着重补充的营养,进而更加合理的安排自己的饮食。相信细心的准妈妈们都一定能够生育出健康宝宝的。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
孕中期饮食 孕中期吃什么主食好
香菇荞麦粥
材料:粳米,荞麦,香菇适量。
做法:将香菇浸泡在水中,泡开,切成丝,粳米和荞麦淘洗干净,放在锅中,加适量的水,开大火煮,煮开后放上香菇丝,转小火慢慢熬制成粥即可。
生菜豆衣卷
材料:生菜,豆腐衣,胡萝卜,面包粉各适量,鸡蛋一个。
做法:将胡萝卜洗净,切成长条,焯水,生菜洗净,待用,豆腐衣放在水中泡软,待用,生菜挤干水分,放上盐,味精,糖等调味拌匀,将生菜铺在豆腐衣表面,放上一根胡萝卜条,卷紧豆腐衣,豆衣卷外包上蛋清和面包粉,放在油锅中,炸至金黄色捞出,切段即可食用。
八宝饭
材料:糯米,核桃仁,地瓜干,葡萄干,山楂糕,青梅各适量,糖玫瑰,白糖,熟猪油,水淀粉,甜杏仁,芝麻各适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)做法:先将地瓜干,青梅,核桃仁,山楂糕切成小丁,加适量的水烧开,放上白糖,糯米,小火焖至米粒不夹生,离火焖一会,加熟猪油搅拌,大碗底部抹熟油,摆上山楂,地瓜干,核桃仁,葡萄干,青梅,甜杏仁,芝麻,糖玫瑰,将糯米放入抹平,上笼蒸40分钟后取出,翻扣在盘里,最后将水适量放在白糖烧开溶化,用水淀粉勾芡,淋浇在八宝饭上即可。
胡萝卜牛腩饭
材料:米饭,牛肉,胡萝卜,南瓜,高汤各适量。
做法:将胡萝卜洗净,切块,南瓜洗净,去皮,切块待用,再将牛肉洗净,切块,焯水,然后倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味至南瓜和胡萝卜软烂即可,最后饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
牛奶焖饭
材料:大米,牛奶等各适量。
做法:将大米淘洗干净,接着放在锅内加水煮至将熟时,再把牛奶加入适量的水混合,倒在煮米锅内,再用中火焖煮,开锅后用小火焖半个小时即可。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
孕中期饮食要注意什么
孕中期是给宝宝补充营养的最佳时期,在这期间要特别注意全面的补充营养,但是又不能盲目的进补,要缺什么补什么,也要注意不能富营养化。这段时间饮食的目标是均衡营养保证胎儿发育,但又不能过胖导致产后恢复困难。要做到合理饮食,荤素平衡,使孕妇和胎儿的营养均衡。
因为这个时期的胎儿生长发育很快,所以孕妈妈们要多补充一些蛋白质、维生素、矿物质等,所以要多吃点蛋类、五谷粗粮、蔬菜水果等,这样才能全面均衡营养,要根据孕妈妈的体重是否超标来决定饮食的量。
一般是建议保证蔬菜的摄取,正常来说每天的蔬菜至少要有500克,这样才能满足孕妈妈的营养纤维。但是要经常变换蔬菜的种类,图老师而且最好是多吃一些当季的蔬菜,反季蔬菜毕竟是反基因的,营养成分有微妙变化。不是最贵的蔬菜营养越高,反而多吃点便宜蔬菜才能获得自然养分。
水果也是孕中期孕妇应该要保证的食物,最好也是不要吃反季的水果,损失了营养成分,但是水果的含糖量比蔬菜高得多,所以要控制水果的量,不宜吃太多,容易造成糖尿病。而且水果也容易饱,吃多了容易正餐吃不下,反而造成营养失衡。
孕中期吃奶制品的目的主要是用来补钙,孕中期胎宝宝的骨骼正处于发育时期,对钙的需求很高,所以奶制品也是孕中期不可缺少的,是孕产妇补充钙的主要来源。很多孕妈妈在这个时期都会购买孕妇奶粉,或者是和鲜牛奶,但是最好不要喝什么酸奶饮料,这些饮料并不是补钙的好东西。
坚果的营养成分也是孕中期孕妈妈的必须补充的营养,但是由于坚果的脂肪高,所以不宜多吃,一般每天吃4个左右的核桃就可以了,或者是25克的瓜子或者花生,不能超过25克,否则就容易造成脂肪过多,影响宝宝的生长发育。
这些是针对一般孕妇来说的,要根据各个孕妇妈妈的身体状况改变食用量,因人而异改变搭配,这样才能真正做到合理搭配。
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孕中期该如何饮食
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1、健康食品中必须含有的营养物质
你现在应该想办法恢复一些体力了,而在另一方面,你可能会发现自己突然变得容易咳嗽、感冒,也容易受到感染了。
2、抗氧化剂
新鲜的水果和蔬菜富含抗氧化剂,能帮助你免受感染,因此要尽量多吃水果和蔬菜(不管你是否怀孕,推荐摄入量都是每天至少5份)。有些专家认为,饮食中富含抗氧化剂还有助于预防先兆子痫。
3、Ω-3必需脂肪酸
这些物质对于宝宝大脑、眼睛和视力的发育十分重要,怀孕期间应注意摄入,油性鱼(如鲭鱼、青鱼和沙丁鱼)都富含这些营养物质。如果你是素食者,那么就吃亚麻籽油。英国食品标准局建议,每周应食用不超过两份的油性鱼,这是因为,油性鱼体内会含有环境污染物,会影响宝宝的发育(见第53页)。然而,油性鱼不仅是Ω-3脂肪酸不错的来源,还富含其他营养物质。
4、维生素A
我们的眼睛、皮肤都需要维生素A,要保持孕期健康也离不开它。维生素A以两种形式存在:视黄醇和β-胡萝卜素,都是人体必不可少的。但视黄醇摄入过多对发育中的宝宝不利,会造成先天缺陷。动物的肝脏和肝脏制品中含有丰富的视黄醇,怀孕期间应避免食用。其他食物,如蛋黄、黄油或人造黄油、牛奶虽然也都含有视黄醇,但含量在安全范围之内。胡萝卜、甘薯、木瓜、柑橘和绿色蔬菜(特别是花椰菜、豆瓣菜、菠菜和嫩圆白菜)中都富含β-胡萝卜素。
5、摄取铁
怀孕前,你每天约需要15毫克铁,这个量实在是太大了,很多人摄取的铁可能根本达不到这个推荐量。怀孕后,你需要更多的铁才能保证你和宝宝的健康—铁能使你的血液携带更多的氧输送给宝宝。
如果你摄取的铁不够,身体就无法制造出足够你和宝宝使用的血色素(血色素可以产生红细胞),你就可能患上缺铁性贫血症(见第229页),这是怀孕期间最为常见的一种贫血症。约有1/5的女性怀孕后会患上缺铁性贫血症,这个比例堪称惊人,因此你应该注意这个问题。
就像维生素和矿物质一样,铁的最佳来源也是食物。如果你注意吃富含铁的食物,那就不必再专门补铁了。富含铁的食物指的是那些深绿色叶菜、全麦面包、铁强化谷类食品、瘦肉、水果干和豆类。维生素C有助于身体对食物中铁的吸收,因此在吃富含铁的食物时,还要尽量多喝橙汁或吃富含维生素C的水果或蔬菜。茶和咖啡会影响身体对铁的吸收,因此在吃饭时最好不要喝茶或咖啡。如果你确实需要补铁,这些补铁药会有一些不大好的副作用,能引起便秘和其他腹部不适,如恶心、腹泻和腹痛。多吃纤维素含量高的食物有助于预防便秘,在吃饭时服用补铁药能减轻副作用。
如果副作用太严重了,就请医生给你开些其他品牌的补铁药或减少服用量。少吃总比不吃要好。