产后高效催奶的8种食物

产后喝鸡汤催奶 母鸡好还是公鸡好

 　　坐月子期间喝鸡汤是不少产后妈妈必做的一件事情。老一辈的人也是必定给月子里的媳妇端上一碗浓香的鸡汤，既能补身体，还能催奶。但是月子里到底是喝公鸡汤好，还是(m.tulaoshi.com)母鸡汤好？相信很多人都分不清。产后喝鸡汤对调养身体确实不错，不过公鸡汤和母鸡汤对于产后妈妈，确实有不同的功效。

　　首先我们来了解下老母鸡汤和公鸡汤的营养价值。老母鸡汤之所以这么受欢迎，不仅仅是因为老母鸡汤浓香味美，从中医上来说，母鸡肉补阴，适合产妇和年老体弱、久病体虚的人食用。老母鸡由于生长期长，所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。而公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合男性青、壮年阳虚气弱患者食用，也适合病后体内虚寒，产妇产后气血虚、乳少患者食用，还有止血治崩的功效。

　　人们向来喜欢炖老母鸡汤喝，因为味道实在是鲜香得不得了。但是图老师小编要告诉月子里的妈妈，催奶是不能喝老母鸡汤的，老母鸡汤不仅不能催奶，还会造成回奶的效果，产后月子里的妈妈喝老母鸡汤会造成乳汁变少哦。产妇之所以会分泌乳汁是因为体内孕激素和雌激素降低，催乳素才能发挥作用促进乳汁分泌。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，如果喝了老母鸡汤，产妇体内的雌激素增多，就会抑制催乳素的分泌，乳汁分泌就会变少甚至会造成回奶。所以月子里的妈妈一定不能喝老母鸡汤哦，否则你的乳汁就没办法满足宝宝。

　　既然不能喝老母鸡汤催奶，那么公鸡汤能催奶吗？答案是能的。公鸡除了上述的温补功效外，还有行乳汁的功效，也就是催奶的功效。公鸡体内含有的雄激素有对抗雌激素的作用，所以新妈妈们产后一周内可以喝一碗清炖公鸡汤，可以抑制体内的雌性激素产生，从乳汁的分泌增多有好处哦。而且公鸡脂肪少，炖出来的汤也是清淡有营养，不仅不会让妈妈营养过度，对产后恢复身材有帮主，也让宝宝不会吸收乳汁里过多的脂肪而消化不良。但是图老师小编要提醒的是，如果妈妈乳房胀但就是没奶，或者乳头分泌不出奶时，千万别再喝公鸡汤或者其他下奶食物，很容易造成乳腺炎，最好是查清楚没奶或者乳头不通畅的原因再来下奶。

　　产后催乳也不是想吃多少催奶食物就吃多少，过多的吃催奶食物是没有好处的。那么产后怎样合理的喝催乳汤呢？一般在分娩后的第3天产妇可以根据身体状况喝公鸡汤、鲤鱼汤、猪蹄汤等催乳汤水。如果妈妈们身体好、营养充足、初乳分泌较多，可以适当推迟喝催乳汤的时间，并减少食量，以免奶水太多，造成乳房胀痛；如果产后妈妈身子弱、奶水少，喝的催乳汤量可以适当增加，也不要多喝，避免消化不良。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）

产后催奶的奶白汤 产妇该不该喝

　　刚生完宝宝，婆婆们是不是已经开始行动给各种催奶了?每天炖各种各样骨头汤鱼头汤，轮番上阵的奶白汤真的让新妈咪营养充足奶水丰沛了吗?喝这么多奶白汤真的有用吗?图老师小编今天就带大家揭开奶白汤神秘的面纱。

　　一、产后奶白汤：揭开你神秘的面纱

　　首先，我们来了解一下，何为“奶白汤”?

　　煲汤时，只要具备三个条件汤就可以呈现奶白色。那就是脂肪微滴、乳化剂和水。

　　人们煲汤时，汤里的食品都有富含脂肪的原料，在煮沸翻滚的作用下，脂肪形成微滴，外面被乳化剂包裹，形成稳定的乳化体系，然后均匀地分散在水中。

　　而乳化剂就是食材当中的可溶性蛋白质。蛋白质具有一定的乳化性质，它包在脂肪微滴的外面，使与水完全不相容的脂肪能够均匀地分散于水。当遇到这些小微滴的时候，会发生散射，看起来的视觉效果就是乳白色的。

　　所以这种“很补”的汤，在喝进去之后补的是脂肪，且越浓白的汤，脂肪含量就越高。更为可怕的是它是隐形的、不易察觉的，容易使产妇在不知不觉中就摄入了大量脂肪。

　　二、产后催奶的奶白汤，产妇该不该喝?

　　不少人认为，白色就是蛋白质，因此奶白色的汤是最有营养的，而事实却并非如此。

　　那些为新妈咪熬制的鸡汤、骨头汤、猪蹄汤、鲫鱼汤等之所以呈乳白色，是脂肪和蛋白质发生乳化作用的结果，所以通常这种乳白色汤中会含有大量的脂肪。一般来说，脂肪含量越高，汤汁越容易熬煮成奶白色。而是否能煮成奶汤，和汤的营养价值是没有多大关系的。

　　·奶白汤里的脂肪摄入过多会危害产妇和婴儿的健康。

　　过量脂肪会造成产妇产后肥胖，不易恢复体形，还容易引发心脑血管疾病等。大量饮用奶白汤的产妇所分泌的乳汁脂肪含量比较高，而新生儿肠胃功能尚不完善，常常无法消化含高脂肪的乳汁，于是就容易引起腹泻、睡眠不安、哭闹不止等情况。因此，产妇应当避免饮用这类含有隐形脂肪的奶白汤。

　　·奶白汤的正确喝法

　　可以在做汤时免去油煎或油炸这道程序，如果喜欢奶白汤的感觉，可以在汤汁中加入豆浆和牛奶，可以达到一样的视觉效果，且营养价值更高，尤其是豆浆中的很多营养物质对产妇身体恢复非常有益，对提高乳汁的质量也有益。

　　可以待汤彻底晾凉后将表层凝固的白色油脂撇掉后再喝。

　　三、产后喝汤催奶?2个要点须掌握

　　产后喝汤几乎已经成为了最常见的补身方法，可是不是所有的汤都适合刚生产完的妈咪们喝呢?产后喝汤催乳，妈咪必须把握两点。

　　·把握好喝汤的时间

　　一般来说，乳腺在宝贝出生后两三天内开始分泌乳汁，是宝贵的初乳。在宝贝出生后的最初几天内，只要宝贝已经认识妈咪的乳房，并频繁有效地吸吮，就可以适当服用下奶汤，如鲤鱼汤、猪蹄汤之类。否则，宝贝尚未适应母体乳房，甚至用奶瓶过早地喂了配方奶，即使是服用下奶汤，反而会导致乳房的胀痛，乳汁的淤积，乳管的不通，给新妈咪带来新的痛苦!

　　·根据妈咪的身体情况来补

　　如果是身体健壮、营养好，初乳分泌量较多的新妈咪，可以适当晚喝汤、少喝汤，以免乳房过度充盈淤积而不适。如果新妈咪各方面情况都比较差，就吃早些，吃的量也多些，但也要根据“耐受力”而定，以免增加胃肠的负担而出现消化不良，走向另一个极端。

　　顺产的妈咪，一般第一天都比较疲劳，需要休息才能恢复体力，所以不要急于喝汤；剖宫产的妈咪，就要早补充一些了。

哺乳妈咪产后催奶的方法

　　有些产妇很想母乳喂养，可是生完宝贝都好几天了，就是不见奶水下来，心里很着急。要知道，越着急奶水会越少，图老师小编总结了以下有关哺乳妈咪产后下奶的方法的知识，愿给朋友们带来帮助。

　　1、让婴儿多吸吮乳头

　　研究证实，产后1周至2个月内，泌乳主要依靠婴儿的吸吮刺激来促使垂体促乳素分泌上升，垂体泌乳素抑制因子分泌减少。因此，产后尽管身心疲惫，乳房也不一定感到发胀，但最好坚持在产后30分钟即给宝贝开奶，让宝贝及早地吸吮乳房，刺激乳房尽快分泌奶水。最好与宝贝同室同床，这样可以便利产妇经常让宝贝吸吮乳房。多次不定时地吸吮，可以刺激产妇的大脑分泌释放催乳素。另外，只要宝贝一啼哭就抱起来喂奶，以促进产妇体内的催乳素分泌增多，增加乳汁的分泌量。

　　2、产后要注意愉快心情

　　精神因素对产后泌乳有一定的影响。因此，产后要注意保持好心情，暂且忘掉烦恼，把家务先扔在脑后，充分地休养身体。不要总是对宝贝是否吃饱、是否发育正常等问题过多地担心。精神上的振奋和愉悦会促使体内的催乳素水平增高，从而使奶水尽快增多。

　　3、对乳房进行按摩

　　产后，最初由于静脉充盈使乳房发生膨胀，此时仅有少量的初乳分泌。初生儿经常吸不出多少奶水，往往不愿意再吸吮。而产妇的乳房却很胀痛，碰触时疼痛难忍。有时不一定能完全尽心让婴儿吸吮。经验表明，乳房按摩是一种非常有效的下奶方法。

　　方法为每次哺乳前，先将湿热毛巾覆盖在左右乳房上，两手掌按住乳头及乳晕，按顺时针或逆时针方向轻轻按摩10-15分钟。经过按摩既能减轻产妇的乳胀感，又能促使奶水分泌。因为按摩乳房的作用相当于婴儿对乳头的吸吮刺激。这种刺激，可以通过神经纤维穿入下丘脑，促使脑垂体生乳激素释放。反射性引起脑垂体释放催产素，刺激乳腺和乳腺腺管收缩，将乳汁射入通向乳头的输乳管里，进而促进奶水分泌。

　　吃什么食物催奶好

　　1、金针菜

　　专家提示金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。传统中医认为有利于湿热、利尿、止血等功用，另外产后乳汁不足，用金针菇用金针菜炖瘦猪肉食用，特别有效。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价tulaoShi.com值。

　　2、茭白

　　传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。现在多用茭白、猪蹄、通草（或山 海螺），同煮食用，对产妇具有有较好的催乳作用。

　　茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。

　　由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

　　3、莴笋

　　莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

　　莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

　　4、豌豆

　　豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。另外有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。

　　5、豆腐

　　豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。

产后催奶要吃些什么

　　一般宝宝刚出生不久，从妈妈体内带出来的营养还嫩维持宝宝一段时间，因此宝宝在三周前吃奶量是比较少的，但是在宝宝三周后特别是一个月后，对母乳的需求量已经有很明显的增加，所以此时新妈妈的产奶量也应随之增加，这样才能保证宝宝营养的供给。此时如果妈妈的乳汁不够，就需要吃些催奶的食物，但是在平时饮食中也可以为产奶做好准备。

　　一是要保证足够的热量供给。

　　妈妈在分娩的时候，不管是自然分娩还是剖宫产分娩都消耗了很多的体力和能量，特别是剖宫产产后还要等到排气了才能吃东西，所以体力的消耗是可想而知的。所以一般刚生产完的妈妈们体质虚弱，加上伤口疼痛，食欲或者是生活都不方便，就会显得疲惫不堪。而且在这段时间还要照顾宝宝，特别是没有经验的新妈妈更是很难正常生活，所以要及时的给新妈妈补充足够的热量。很多人体的机能活动都需要热量来维持。不仅大人需要这些热量来恢复体力，哺乳期宝宝也需要从母乳中获得热量来满足生长需要。因此补充能量是哺乳期必须的选择。

　　二是保证营养全面。

　　哺乳期，妈妈所吸收的营养是要分给两个人使用的，因此产后新妈妈的营养补充也是非常重要的。如果没有全面营养的补充，产奶的量也不会足够。正常要保证足够的奶量，那么各种蛋白质、维生素还有纤维等一系列营养元素都要涵盖到，这样才能保证营养的全面和丰富。想要有充足的母乳满足宝宝的成长发育的需要，新妈妈在这个时候就不能像以前一样挑食偏食，荤的，素的，菜，水果都要每日摄入，这样才能保证大人宝宝的营养均衡。

　　三是要保质保量的催奶。

　　很多家长为了催很多很多的奶，采用各种方法催奶，其实有些方法虽然能催出很多奶，但是往往忽略了质量的保证。有些新妈妈每次炖汤一般都只喝汤不吃料，其实汤里有营养，炖汤的料营养也很多。所以新妈妈们喝汤的同时要记得吃肉哦。

　　四是有助于出奶的食物。

　　一般催奶的食物有很多，具有催乳作用的食物有猪蹄、鲫鱼还有莲藕、花生、黄花菜。

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产后吃什么蔬菜也能催奶

　　金针菜

　　金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。》》产妇喝什么汤下奶又多又快 产后喝母鸡汤能下奶吗

　　茭白

　　传说武则天产后少乳，又复大便秘结，口腔溃疡，但她畏苦吃药，当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方，菱白泥鳅豆腐羹加醋调服，竟奏奇效。

　　茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有较好的催乳作用。

　　由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

　　莴笋

　　莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。

　　莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

　　豌豆

　　豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。

　　豆腐

　　豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。