哺乳期妈妈应该补充的营养素(二)
哺乳期妈妈应该补充的营养素:
1、硒
功能:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)硒是心脏代谢不可或缺的微量元素,被誉为生命火种。硒也是中药的过氧化酶的组成部分,这种酶不仅可以防止不饱和脂肪酸的氧化,还能够抑制可能成为致癌物的过氧化物和游离基的形成。
tulaoShi.com主要来源:
含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类。其他如动物内脏,尤其是肾和肝含硒较多。还有海产品,尤其是沙丁鱼。肉和鸡,粮食中的麦片、麦芽、大麦、荞麦、大米、大豆及牛奶和奶制品,以及蘑菇、大蒜、芦笋等食品都含有硒。
推荐摄入量:
专家推荐哺乳期妈妈的膳食中硒的供给量为每天65微克。
2、铁
功能:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)铁是制造红血球的必要元素。若红血球不足或血红素低于正常的标准,贫血的现象便会出现。我国约有近一半的哺乳期妈妈贫血,而其主要原因就是体内缺乏铁元素。轻度缺铁引起的贫血一般无明显症状,所以哺乳期妈妈应该当期做相关检查。
主要来源:
动物肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高,食用后吸收好。蛋黄中也含有铁。蔬菜中铁的含量较低,食用后吸收差,但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与红血球的生成,叶酸缺乏会造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此饮食中既要有一定量的肉类、肝脏、血豆腐,也要兼顾新鲜蔬菜。
推荐摄入量:
哺乳期妈妈每天应该摄入25毫克以上的铁。
3、锌
功能:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)锌是婴幼儿生长发育的必需元素,缺锌将导致宝宝生长停滞。母乳中锌的含量能够满足宝宝生长发育的需要。初乳中锌含量达到20毫克/升,3-6个月的母乳中含锌量也能达到2-3毫克/升,因此母乳喂养的婴儿很少患锌缺乏症。如此多的锌都要从妈妈的身体中来,所以对哺乳期妈妈而言,应该重点补充锌元素。
主要来源:
海产品中牡蛎、鱼类含锌量较高,动物性食物中瘦肉、猪肝、鸡肉、牛肉等也含有一定量的锌。另外,豆类、坚果等都是补锌的好食品。
推荐摄入量:
我国近年来提出哺乳期妇女每天需要摄入锌的标准为20毫克。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
哺乳期妈妈需要补充这些营养素
哺乳期需求的营养素:钙
孕期和哺乳期妈妈都需要补充大量的钙。因为宝宝需要充足的钙来促进骨骼发育。很多妈妈担心母乳喂养会让自己体内的钙流失,事实上,母乳喂养反而会让妈妈避免骨质疏松,在哺乳期失去的钙,在断奶之后会重新回到妈妈体内,骨骼的密度甚至会比怀孕时还要高。
哺乳期妈妈不用特别喝大量牛奶来补充钙质,如果不喜欢喝牛奶或者对牛奶过敏,可以通过一些不含奶的高钙食品来获取钙质,比如沙丁鱼、三文鱼、大豆、西兰花、扁豆、三文鱼、豆腐、绿色蔬菜、秋葵、葡萄干、无花果干以及胡萝卜汁等,还可以吃奶酪或者酸奶。
哺乳期需求的营养素:铁
分娩时妈妈流血损失了大量的铁元素,而且宝宝在出生后也是只能依靠妈妈体内的铁元素来维持需要,因此铁元素对产后妈妈和宝宝来说也很重要。产后妈妈们要吸收足够的铁就要多吃含铁丰富的食物。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)含铁丰富的食物主要有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜等。同时摄取富含维生素C的食物可以促进铁的吸收。而且,母乳喂养有抑制月经来潮的作用,也能防止铁流失。
哺乳期需求的营养素:脂肪
宝宝的大脑和神经发育需要脂肪。母乳中50%的热量来源于其中的脂肪成分。所以哺乳期妈妈可以通过吃富含脂肪的食物来提高母乳中脂肪含量。最好的脂肪是omega-3脂肪酸,含有聪明脂肪DHA,能更好地促进宝宝脑部发育。OMEGA-3来源有四种:海豹(海狗)、深海鱼类、亚麻籽、海藻。
除了以上这三种营养素外,哺乳期妈妈还需要补充一些维生素,依旧要吃产前的维生素补充剂,除非医生建议你不要吃。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
哺乳期妈妈应该补充的营养素(四)
1、维生素B6
功能:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)维生素B6是人体色氨酸、脂肪和糖代谢的必需物质,是制造抗体和红血球的必要物质。因为人体肠内菌具有合成维生素B6的能力,所以多吃含有膳食纤维的蔬菜是必要的。医学专家建议,在吃了大量蛋白质后必须摄取更多的维生素B6,同时还指出,维生素B6与维生素B1、维生素B2、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果更佳。
主要来源:
维生素B6含量主要在牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、tulaoShi.com燕麦、小麦麸、麦芽、豌豆、大豆、花生、胡桃等食物中。
推荐摄入量:
推荐哺乳期妈妈每日维生素B6的摄入量是1.9毫克。
2、维生素B12
功能:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)1、促进红细胞的发育和成熟,预防恶性贫血;
2、增加叶酸的利用率,促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢;
3、可促进蛋白质的合成,它对婴幼儿的生长发育有重要作用;
4、消除烦躁不安,集中注意力,增强记忆及平衡感;
5、是神经系统功能健全不可缺少的维生素,参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
维生素B12的作用与红细胞生成有密切关系,如果缺乏会发生营养性贫血。
由于维生素B12主要来源于动物性食品,哺乳期妈妈如果长期吃素的话,宝宝就有可能缺乏维生素B12。另外,在宝宝6个月以后,如果妈妈不注意补充,母乳中的维生素B12也会大大降低。
值得注意的是,目前,婴幼儿饮用的牛奶基本上都经过高温煮沸,而叶酸和维生素B12经过煮沸后,损失量高达50%以上。而且为申诉B12只有在胃内黏蛋白的作用下,才能顺利吸收。由于婴儿胃内缺乏黏蛋白,所以如果单纯用牛奶喂养,势必会造成叶酸和维生素B12的缺乏,导致细胞的核酸代谢障碍,从而发生巨幼细胞性贫血。
主要来源:
动物的肝、肾、肉和豆类发酵制品是维生素B12的主要来源。
推荐摄入量:
推荐哺乳期妈妈每日维生素B12的摄入量为2.8毫克。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
哺乳期妈妈应该补充的营养素(三)
哺乳期妈妈应该补充的营养素:
1、维生素A
功能:新生宝宝肝内维生素A储存量较低,宝宝所需的维生素A大部分需要由母乳提供。所以,哺乳期妈妈应该注重加强维生素A的摄入,这对维持妈妈自身维生素A的适当存量,对维持上皮组织健康、增强肌体免疫功能,以及维持正常视觉功能等方面,也有着重要的意义。
主要来源:
动物性食物:牛奶、鸡蛋、鱼类、动物的肉和内脏,其中动物的肝、牛奶、螃蟹和蛋类中的维生素A含量比较高。
植物性食物:胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、空心菜、茴香、香菜、韭菜、芥菜,以及红黄色水果如杏子、柿子、草莓等。
推荐摄入量:
哺乳期妈妈每天的维生素A摄入量应达到1200微克。
2、维生素B1
功能:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)维生素B1又叫盐酸硫胺,它在人体新陈代谢过程中,尤其是糖代谢及维持神经系统正常功能等方面起着重要的作用。
哺乳期缺乏维生素B1,会使糖类物质的正常代谢出现障碍,如糖代谢过程中的中间产物乳酸和其他代谢产物堆积在体内,而这些有害的代谢产物也会在母乳中出现与堆积,婴儿食用后容易产生中毒反应。
主要来源:
维生素B1含量较高的食物有:米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、西红柿、茄子、小白菜和牛奶等。
推荐摄入量:
哺乳期妈妈每天推荐摄入量是1.8毫克。
3、维生素B2
功能:
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com)维生素B2又叫核黄素,它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用。母乳中含有较丰富的维生素B2,所以哺乳期妈妈应该比非哺乳期时有更多的摄入量。维生素B2容易消化和吸收,但它和其他B族维生素一样,不会蓄积在体内,所以需要以食物或营养补品来补充。
主要来源:
牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、肉、蛋黄、鳝鱼、豆类、谷类、胡萝卜、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等食物中。
推荐摄入量:
医学上推荐,哺乳期妈妈每天维生素B2的摄入量是:产后0-6个月是1.8毫克每天,7-12个月是1.7毫克每天。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)