冬天吃羊肉进补有哪些讲究

哺乳期可以吃羊肉吗 这些讲究要牢记

　　哺乳期吃羊肉的好处

　　羊肉性甘味温且无毒，羊肉鲜嫩美味，营养价值非常之高，是一个食疗的非常好的食物。羊肉对于治疗肾虚腰疼，病后虚寒等效果都是非常好的，产妇在产后身体相对都是比较虚弱的，需要进行营养的补充，那么羊肉是非常适合产后哺乳期的妇女食用，哺乳期的妈妈不要担心，可以食用。

　　产后的妇女，由于产后会出血，再加在哺乳期，且还要照顾宝宝，这个时候的妇女，是非常营养的补充，能量的供给，而且羊肉还具有很好的催乳作用，哺乳期的妇女食用非常之适合。除了哺乳期的妇女非常之适合之外，其实羊肉营养价值非常高，对于肾阳不足，虚劳不足者等都是可以作为一个很好的食疗之佳品。对于肺结核、气管炎、营养不良等食用都可以起到一个很好的食疗效果。

　　羊肉是属于比较热补一种食物，是秋冬季进补的一大佳品之一，也是我们中国的食用肉类主要之一。羊肉肉质非常之细嫩，而且跟猪肉比起来，羊肉所含脂肪以及胆固醇都猪肉和牛肉比起来都要少许多，但是蛋白质、维生素及欠铁、锌等一些矿物质都要比猪肉、牛肉相对都要高，都要丰富，不仅滋补营养健身且又不是易发胖肉类之一。羊肉是属于容易被我们人体所吸取和消化的食物，多食用可以让我们强身健体，提高身体的免疫力。

　　哺乳期吃羊肉需讲究

　　对于产后及哺乳期的妇女来说食用羊肉是非常合适的，在哺乳图老师期，提供给宝宝的营养都是通过母亲的母乳，这个时候的妈妈正是需要被充营养的时候，羊肉不仅可以营养价值高，营养非常之丰富，还可以促进乳汁的分泌，在吸哺乳期食用羊肉，同时也可以带宝宝增强提高免疫力。特别是羊肉汤，可以说是一道非常美味的佳肴，不仅营养滋补，味道非常之鲜美，还可以促进乳汁的分泌。

　　虽然羊肉营养丰富，但由于每个人的体质不一样，所以说也有一些人是不适合食用羊肉的，比如说如果有急性炎症的人那么就不适合食用羊肉了，否则会加重病情的恶化，还有就是如果是经常因为火气而便秘的妈妈是不宜食用的，要等便秘缓解了方可食用。

　　哺乳期的妈妈食用羊肉，制作方法可以选择羊肉汤，因为在哺乳期为了确保奶水的充足，可以多食用有营养汤汁类佳肴，羊肉汤是一个非常不错的选择。不仅蛋白质、钙、铁、维生素等非常的营养物质，对于下乳也可以起到一定的功效，还有一个很重要的作用哦，那就是还有着健胸的作用。(图老师健康网(图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)

蜂蜜水有好处 哺乳期饮用有讲究

　　产后哺乳期的女性容易便秘，因此可适当喝点蜂蜜。但是由于蜂蜜是寒凉性的，所以正处于哺乳期的女性日常饮用蜂蜜一定要注意控制量。

　　哺乳期喝蜂蜜水注意事项

　　胃寒的人最好不要喝蜂蜜，容易腹泻的人也不宜喝蜂蜜。哺乳期的女性在喝蜂蜜时，一定要注意观察宝宝的大便情况，如果有腹泻，大便次数增多等情况都说明哺乳期的女性不太适合大量喝蜂蜜民。

　　来源不明确的蜂蜜最好不要喝。据统计现在市面上有近一半的蜂蜜是假冒伪劣产品，而这些假冒伪劣的蜂蜜不仅没有保健功效，相反的还有可能会给产妇及婴幼儿的身体造成一定的影响，所以要喝蜂蜜的话，最好到正规的渠道去购买。

　　患妊娠期糖尿病综合症的女性最好不要喝蜂蜜，因为蜂蜜中含有大量的糖份，如果产后大量饮用蜂蜜的话，则有可能加重糖尿病的症状。

　　蜂蜜最好不要以矿物质、植物蛋白、有机酸含量丰富的食物一起食用，否则易引起不良反应。

　　不能直接用温开水冲泡蜂蜜。蜂蜜不能加热，一旦加热就会产生酸味，且其中的很多营养素也会被破坏掉。一般认为蜂蜜最好用60度以下的温开水，或者凉开水进行冲泡就可。

　　不要用金属器皿装蜂蜜水，否则会增加蜂蜜中重金属的含量。

　　喝蜂蜜水有哪些好处?

　　好处一：美容护肤，常喝蜂蜜水有助于滋养皮肤，使皮肤变得更加细腻光泽，有弹性。

　　好处二：预防便秘，蜂蜜具有促进胃肠蠕动等作用，特别是早上起来喝一杯蜂蜜更有助排便，预防便秘。特别是对于容易积食之人，适当喝蜂蜜更可起到消食之功效。

　　好处三：保护心脑血管，研究发现蜂蜜中含有某些对改善血液成份有好处的物质，特别是对中老年人而言，多喝蜂蜜对促进心脑血管健康均有一定的好处。现代营养学证实，蜂蜜对抑制脂肪肝的形成也有一定的辅助作用。

　　好处四：缓解疲劳，提神。人在劳累过后，适当的喝些蜂蜜水具有消除疲劳，补充体力等作用。

　　好处五：杀菌解毒之功效。蜂蜜的主要成份虽然是糖，但是多喝蜂蜜水是不会给人的牙齿造成任何的影响的，带 蜂蜜的杀菌作用，对于预防口腔细菌滋生也有一定的帮助。

　　好处六：提高睡眠质量，每晚临睡前喝一杯蜂蜜水更有利于进入深睡眠。

　　蜂蜜可以直接吃，也可同水一起冲泡着喝，更可以与当成调味品，在DIY各种饮料时都可应用到。

　　最后提醒一下，由于蜂蜜采“百花毒”，因此一定不能让婴幼儿直接饮用蜂蜜水。此外哺乳期的女性喝蜂蜜水，还要注意婴幼儿是否适应，一旦婴幼儿出现什么不适用症的话，一般都建议停止饮用。((图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)

产后饮食有讲究 哺乳期不能吃的东西

　　油炸的食物

　　诸如烧烤、炸鸡蛋等等经油炸过的食物，哺乳期的女性最好不宜吃，其主要原因是因为这些食物通常所含的热量较高，而且本身的营养成份不高，容易引起其它营养摄入不均衡，多吃容易引起肥胖，此外不宜消化。

　　甜品

　　如蛋糕、糖食、冰激凌等甜品食物通常见腻，食用过多影响食欲，且易造成消化不育。

　　辛辣的食物

　　哺乳期的妈妈吃了口味重的食物，tulaoshi很容易引起内热，此外，这些辛辣的食物也会通过乳汁传递给宝宝，引起宝宝眼屎过多，上火等症状。所以产后女性最好少吃茴香、韭菜、辣椒等食物。

　　含咖啡因食物、碳酸饮料

　　如咖啡、茶、各种碳酸饮料，这些饮料因为含有咖啡因，因此具有提神的作用，而哺乳期的宝宝是生长发育最快的一个时期，其需要保证充足的睡眠，而如果大量食用含这些成份的乳汁的话，将会直接影响其金贵的睡眠质量。此外，诸如茶、啤酒

　　巧克力

　　研究发现巧克力中丰富的可可会通过母乳影响到宝宝的神经系统健康、引起心脏方面的疾病，并有可能诱使排尿量增多，影响宝宝的睡眠质量，消化不良等问题。

　　寒凉的食物

　　一来寒凉的食物如果食用过多，容易引起腹泻的问题，此外诸如鸭肉、黄瓜、菜瓜、竹笋、苦瓜等食物还会引起回乳，再者也不利于刚生完宝宝的妈妈恢复身体健康。

　　过硬不易消化的食物

　　哺乳期的妈妈本身由于运动量较小，加之产后身体未完全恢复，因此其肠胃功能相对较差，因此建议在日常饮食中尽量不要吃生硬的，不易消化的食物。

　　回奶的食物

　　最常见的具有回奶作用的食物主要有韭菜、麦芽等，这些食物吃多了容易影响妈妈的乳汁分泌。当然了如果在哺乳期奶水过多的话，则适当吃点倒是可以的。

　　致敏食物

　　如海鲜，有些宝妈本身对海鲜是不过敏的，但是由于某种原因，宝宝对海鲜过敏，因此哺乳期的宝妈在第一次吃海鲜时要注意特别观察宝宝是否会会出现过敏现象，此外有人还对菠萝、洋葱等食物过敏。再者日常也可以通过观察宝宝的粪便，及时发现宝妈饮食成份中有哪些不适合宝宝的。

　　总之对于哺乳期的妈妈而言，在饮食上要注意各种禁忌，同时日常还要注意营养均衡，特别是要保证六大营养素的均衡摄入，这样才能保证宝宝健康成长，真正发挥母乳的价值。((图老师健康网)专稿，如需转载请注明出处。)

冬天吃羊肉进补有哪些讲究

　　中医学认为人与天地相参，气候变化影响人的生理活动。春夏为阳，气候温热;秋冬为阴，气候寒冷。人也随着四时气候的变化，而发生生理上的变化。冬季的三个月份，是阳气收藏的时期。天气非常寒冷，应该重视保护身体的阳气，不要使阳气过度耗散。如果冬天过度地消耗阳气，体内阳气储存不足，则次年春天容易发生四肢无力，头晕欲厥之类的现象，这不符合养生的法则。所以吃一些温阳的食物是很有必要的，但专家也告诫大家，不要过多地食用羊肉，因为羊肉也为燥热之品，食用过多容易伤阴，特别是阴虚体质的人。

　　其实温热的饮食除了羊肉以外，还可以食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻，少吃冷饮、海鲜等寒性食物，这也能从饮食上辅助阳气。专家认为，除了温补的食物外，一些平补类食物也可以多食用，如莲子、芡实、苡仁、大枣、燕窝、银耳等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有木耳、黑枣、芝麻、黑豆、甲鱼等。

　　冬补吃羊肉，哪种做法更营养?

　　炖：原汤原汁，滋补效果最佳;涮：膻味最小;爆炒：能发汗解毒，有益气补虚作用;烤炸：油大，营养损失严重。

　　羊肉最适合搭配什么?

　　1.黑豆

　　羊肉富含动物性蛋白质，黑豆富含植物性蛋白质，两者正好可以互补，促进蛋白质的全面吸收。黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸，可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收，对降血脂有一定帮助。黑色入肾，因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果。

　　2.生姜

　　羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。

　　3.豆腐和萝卜

　　豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。

　　那么羊肉应该怎么做才能去掉烦人的羊膻味呢?

　　炖煮羊肉

　　羊肉拿来炖食是最原滋原味的了，简单的水煮能够保持羊肉的口感并且不会让身体摄入过多的油脂，是很健康的一种烹调方式。在采取炖煮方式烹调羊肉的时候，你可以尝试以下的去羊膻味的小秘籍。

　　1.在炖或煮羊肉至七八成熟时，放入切好的水萝卜片，待羊肉煮熟后，羊膻气味会小了很多。如果水萝卜放的比较多，膻气味基本闻不出了。

　　2. 在炖或炒羊肉时，放入适量的花椒，能去除羊肉的膻气味。最好把花椒用油煸透后即刻扔掉，要不然花椒吃到嘴里麻麻的不好受。

　　炒羊肉

　　1.倒入适量料酒。炒羊肉前，放入适量料酒进去，能有效的去除羊肉的膻气味。

　　2.放入少量的味精。虽然味精吃多了对人体健康不利，但是为了去除羊肉的膻气味，可以在羊肉七八成熟时放入少量味精。

　　3.放入适量生姜片。生姜能有效的去除羊肉的膻气味，在炒或煮羊肉前和葱段一起放进锅里即可。

　　羊肉甘温而大热，属于“发物”，所以体质燥热易便秘长痘的朋友要少吃。加上羊肉含有较高的蛋白质、脂肪等，食后肝脏不能完全将其分解吸收，还可使肝脏病复发，所以慢性疾病患者特别是肝病患者也要尽量少吃。