母亲怀孕期间身体维生素D水平低可能会影响幼儿乳牙钙化,进而导致乳牙釉质缺陷。这是形成儿童早期蛀牙的一个危险因素。曼尼托巴大学研究人员的一项研究结果,阐明了怀孕妇女身体的维生素D状况与幼儿期间乳牙釉质缺陷、儿童早期蛀牙的发病率及产前维生素D水平的关系。
调查人员研究了135名年龄在16个月左右的幼儿,发现21.6%的幼儿有乳牙釉质缺陷,而33.6%的幼儿有早期蛀牙。患有乳牙釉质缺陷儿童的母亲与那些没有釉质缺陷儿童的母亲相比,在怀孕期间体内维生素D的浓度较低,但并没有显著的差异。然而,患有早期蛀牙儿童的母亲与孩子口腔健康儿童的母亲相比,体内维生素D水平显著较低。而且,患有乳牙釉质缺陷的幼儿更有可能患上早期蛀牙。
宝宝生下来居然患有先天性佝偻病(俗称“软骨病”),这让家境优越的秦女士(化名)百思不得其解。专家指出,先天性佝偻病和缺乏维生素D有关,是种“富贵病”。很多准妈妈现在出门有车代步,平时怕晒出斑抹防晒霜,孕期缺乏户外运动,也未进行营养检测和补充,还有经常出现的雾霾天,这些都导致孕妇维生素D缺乏。
孕妇缺乏维生素D的危害
人体每日维生素D需要量为10微克,实际上成年人每日经日光中紫外线照射即可合成足量的维生素D。孕妇由于晒太阳机会少些,加上胎儿对维生素D的需求,因此孕妇食物维生素D供给量应增加。维生素D缺乏时,孕妇可出现骨质软化。
最先而且最显著发病部位是骨盆和下肢,以后逐渐波及脊柱、胸骨及其他部位。严重者可出现骨盆畸形,由此影响自然分娩。
维生素D缺乏可使胎儿骨骼钙化以及牙齿萌出受影响,严重者可致使先天性佝偻病。
孕妇如何补充维生素D
充足的阳光。阳光刺激身体,受紫外线的照射后,人体内的胆固醇能转化为维生素D。但由于紫外线易加大患皮肤癌的风险,所以专家建议,要做足防晒措施,且晒太阳时间以20到25分钟为最佳。当然地区不同,太阳光线也有所影响。在高纬度地区的人们,或是年纪大、皮肤较黑的人群就不太适合这个方法。
富含脂肪的鱼类。富含脂肪的鱼类,包括鲑鱼,鳟鱼,鲭鱼,金枪鱼,鳗鱼,可以是维生素D的良好来源。一份3盎司红鲑鱼片就包含大约450个国际单位的维生素d。此外,你还可以获得有利心脏健康的黄金ω-3脂肪酸!
鱼罐头。新鲜(m.tulaoshi.com)的鱼不是唯一的方法来提高你的维生素D摄入量,你还可以从鱼罐头得到维生素D。金枪鱼和沙丁鱼罐头都含有维生素D,而且通常比新鲜的鱼来得便宜。另外,较长的保质期,食用起来更方便快捷。
罐装淡金枪鱼的维生素D大约为37.5国际单位/盎司,而长鳍金枪鱼罐头约12.5国际单位/盎司,沙丁鱼罐头中每两条沙丁鱼就含有40国际单位多一点。
蘑菇。就像人类一样,蘑菇也有能力自身生成维生素D,这是因为紫外线能刺激维生素D的生产。然而,有些在黑暗中生长的蘑菇不包含维生素D,因此要根据具体蘑菇的种类挑选。
营养强化牛奶。几乎所有强化牛奶都含有维生素D,而冰淇淋和奶酪就没有。在一般情况下,一杯8盎司的牛奶含有至少100国际单位的维生素D,而6盎司酸奶含有80国际单位,但维生素D的含量还取决于品牌。像有些豆奶和牛奶维生素D的含量几乎是相同的,具体还要看标签。
橙汁。不喝牛奶也没关系,你可以饮用含有维生素D的橙汁。浓缩橙汁可帮助你获得维生素D。一杯8盎司浓缩果汁通常有大约100国际单位的维生素D。
维生素D滴剂。滴剂可以帮助每天获得适当的足够量的维生素D。每粒含维生素D3400单位,但长期过量服用,可能会出现中毒现象。医学研究所建议,九岁以及九岁以上的人维生素D的摄入量最多为4000个国际单位,包括从食物,阳光以及维生素D滴剂获得的所有。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com)鸡蛋。鸡蛋是一种方便的方式来获得维生素D,因为蛋几乎出现在早餐,午餐,晚餐和点心食谱中。蛋由于维生素D主要在蛋黄中,而鸡蛋除了蛋黄,还有蛋白。一个蛋黄能提供给你每天约40国际单位维生素D。但不要试图单凭鸡蛋就足够补充每天的维生素D。但由于一个鸡蛋约含200毫克的胆固醇,美国心脏协会建议每天不超过300毫克,这样才有益心脏健康。
牛肝。牛肝,虽然它可能不是是最有吸引力的的来源,熟牛肝3.5盎司包含约50个国际单位的维生素D和其他一些营养成分。但是你还可以从中得到维生素A,铁和蛋白质。但是,需要注意的是,牛肝胆固醇含量较高,要慎吃。
鱼肝油。鱼肝油是鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。一汤匙鱼肝油约含1300国际单位的维生素D,比每天建议摄入量(600国际单位)的两倍还要多。
紫外线灯和灯泡。如果有人严重缺乏维生素D,可能就要求助于紫外发光的灯具和灯泡。这种疗法适合维生素吸收能力明显不足的人群,以及那些在冬季无法补充维生素D的人群。但这种灯对皮肤损害大,需要配备防护眼镜,因此要在医生的指导监护下,才能进行紫外线灯光照射的治疗。
日前据研究称,母亲孕期的低维D水平与儿童的高龋齿率之间存在关联。为验证这一想法,相关专家从较落后的城区招募了207名孕妇(处于第二妊娠期或第三妊娠期早期),测量了其维生素D水平。之后,又检查了她们孩子的牙齿(135名,平均年龄16个月)。
孕妇们的维D水平大部分处于正常值,有三分之一处于较低水平。而其后的检查里,23-36%的孩子有龋齿(龋齿的定义由实验人员决定)。并且,龋齿患儿的母亲维生素D水平低于其他母亲。研究人员由此认为,孕妇缺乏维生素D将会加大孩子成长后的龋齿风险。
研究者认为,在牙齿发育期和幼儿时期为孩子补充营养,能有效降低龋齿风险。不过,在孕期就应开始预防措施,通过调整膳食结构或添加维生素补充剂的办法来加强孕期营养。
不过,直接摄取维生素D并不是公认的解决办法。旧金山一位营养学家格兰特就指出,通过晒太阳获取维生素D才是王道。
Z专家指出,孕期和哺乳期妇女每天应摄取4000-5000国际单位(相当于100-125微克)的维生素D3。维生素D不仅能降低孩子的龋齿风险,对孕产妇本身也有很多好处,比如降低孕期糖尿病、呼吸道感染和其他感染、早产、先兆子痫的风险。另外,还能降低胎儿罹患先天性疾病的概率。
专家对此补充称,并非所有孕妇都适合直接服用维生素补充剂。专家建议采取自然的方式进行补充,比如多晒太阳,选择富含维生素D的食品(蘑菇、鸡蛋、金枪鱼等)。此外,减少碳水化合物和糖分的摄入也不失为良策,可以降低人类对维生素D的需求与消耗。
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