宝宝辅食添加 后期辅食食材推荐
后期辅食食材之面粉
十个月大的宝宝就可以喂食面粉做的疙瘩汤了。做法很简单,只要将面条剪成3里面大小放在海带汤里就可以了。不过,对于过敏体质的宝宝来说,最好是要在一岁以后开始喂食。
后期辅食食材之虾
虾富含有蛋白质和钙,但是非常容易引起宝宝过敏,所以同样的,对于过敏体质的宝宝们最好是要在宝宝一岁大以后再给宝宝喂食。食用之前要去掉背部的腥线,然后清洗赶紧后煮熟捣碎之后再给宝宝喂食。
后期辅食食材之鹌鹑蛋黄
鹌鹑蛋黄中含有3倍于蛋黄的维生素B2,宝宝10个月大的时候就可以开始喂食蛋黄,一岁之后再喂食蛋白。过敏体质的宝宝,则应该要等到一岁之后才可以喂食。
后期辅食食材之猪肉
猪肉中含有丰富的蛋白质,维生素B1和无机盐,肉质鲜嫩,容易被我们人体消化吸收。不过爸爸妈妈们要注意了,给宝宝添加猪肉,最好是要在宝宝一岁的时候开始喂食。并且制作的时候要先用里脊,然后后期再用腿部肉。
后期辅食食材之鸡肉
鸡肉有利于肌肉和大脑细胞的生长,所以可以给一岁的宝宝喂食。但是要注意的是,优质较多的鸡翅部位尽量要推迟宝宝几岁之后再吃。在制作的时候,要先去皮,脂肪,筋后切碎,加水煮熟后喂食。
后期辅食食材之葡萄
葡萄种富含有维生素b1和维生素b2,还有铁,对于宝宝的生长发育来说都是非常有利的。不过,需要注意的是,在宝宝三岁之后,都不能直接的喂食宝宝葡萄粒,最好是要捣碎以后在用小汤勺一口一口的喂。
后期辅食食材之西红柿
西红柿中所含有维生素C和钙是最为丰富的,所以到了辅食的后期,妈妈们就可以开始给宝宝添加了。但是要注意,不要一次性食用过多,以免导致宝宝便秘。制作的时候,也最好是要先去(图老师整理)皮然后捣碎用筛子滤去纤维素之后,在给宝宝食用,可以和粥一起食用或者是当零食喂。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
宝宝辅食添加 辅食后期食谱介绍
玉米南瓜稀饭
材料:稀饭40g,甜南瓜15g,玉米10g,食用油若少许
1、将玉米碾碎。
2 、小南瓜去皮去籽,切成5mm大小的块状。
3 、在烧热的锅中加入食用油,将玉米、南瓜入锅翻炒至熟,加入米饭搅拌。
4、加入豌豆和牛奶煮成浓汤。
三色蔬菜稀饭
材料:稀饭40g,胡萝卜、菠菜、绿豆芽各10g,香油5g,芝麻盐3g,肉汤1/4杯
1、将菠菜和绿豆芽焯水,滤水控干,切碎备用。
2、将胡萝卜切碎,入锅翻炒至熟。
3、在蒸好的米饭中加入菠菜、绿豆芽、胡萝卜搅拌,然后加入肉汤煮,最后加入香油、芝麻盐稍煮片刻即可。
苋菜豆渣稀饭
材料:稀饭40g,大豆、嫩南瓜各15g,苋菜10g,洋葱5g,海带肉汤1/4杯,食用油若干
1、在热锅中倒入食用油,将嫩南瓜和洋葱入锅翻炒。将苋菜焯水滤干,撕碎。
2、将大豆放入水中泡制半天。把泡好的大豆入水煮熟,磨成豆渣状。
3 、在蒸好的米饭中加入肉汤,煮开后加入南瓜、洋葱和豆渣继续熬煮片刻。
茄子南瓜稀饭
材料:稀饭40g,茄子、嫩南瓜各10g,洋葱5g,海带肉汤1/4杯(3×3cm的海带 4张,水6杯),芝麻盐、香油少许
1、将茄子洗净切碎,南瓜去籽切碎,洋葱切碎。
2、在蒸好的米饭中加入上述备料,加入肉汤煮制,最后加入香油和芝麻盐。
土豆胡萝卜稀饭
材料:稀饭40g,土豆、胡萝卜各10g,海带肉汤1/4杯(3×3cm的海带 4张,水6杯)
1、将土豆和胡萝卜切成7mm大小的丁。
2、将海带洗净入水,煮至海带漂浮、汤水着色时,捞出滤水备用。
3、在稀饭中加入肉汤,稍煮片刻,加入准备好的土豆、胡萝卜,煮熟即可。
豌豆浓汤
材料:豌豆50g,乳酪3g,小麦粉1勺,牛奶1/2杯
1、将豌豆入沸水中煮制8~10分钟,煮熟后捞出过凉水备用。
2、将捞出的豌豆放在烧热的锅中,用勺子碾碎。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaofushitianjia/)3、将乳酪入锅融化,加入小麦粉翻炒,注意不要糊锅。
4 、加入豌豆和牛奶,煮成浓汤。
小银鱼拌饭
材料:稀饭40g,白菜10g,小银鱼、小葱各5g,肉汤1/4杯
1、将白菜和小葱洗净切成5mm大小的段状。将小银鱼洗净,撕成小块备用。
2、将切好的白菜、小葱和小银鱼加入肉汤,稍煮片刻,加入米饭煮至软烂即可。
地瓜核桃稀饭
材料:稀饭40g,地瓜20g,卷心菜10g,核桃5g,海带肉汤1/4杯,食用油少许
1 、将地瓜洗净,去皮切碎。
2、卷心菜选取嫩叶部分切成5mm大小。
3 、在热锅中倒入食用油,将地瓜和卷心菜翻炒,加入蒸好的米饭,搅拌翻炒。
4、用刀背将核桃碾碎,撒在做好的饭上。
金枪鱼白菜稀饭
材料:稀饭40g,金枪鱼肉15g,胡萝卜、白菜各10g,肉汤1/4杯,香油、芝麻盐、食用油少许
1、将备好的金枪鱼切成5mm大小,加入香油、芝麻盐,腌制片刻。
2、将胡萝卜和白菜切成5mm大小。
3、将腌制好的金枪鱼肉块放入热油锅中,和胡萝卜、白菜一起翻炒片刻,加入肉汤和米饭煮烂即可。
虾仁土豆稀饭
材料:稀饭40g,肉汤1/4杯(干虾仁15g,水6杯),土豆、萝卜、豆芽各10g,食用油1/2勺
1、将豆芽放入开水焯熟,用搅拌机打碎。
2 、将土豆和萝卜切成5mm大小,在热锅中加油翻炒。
3 、干虾仁泡至膨胀捞出,用搅拌机打碎。
4、在稀饭加入肉汤、豆芽、土豆、萝卜煮熟,最后加入碎虾仁,稍煮片刻。
黄瓜黑芝麻稀饭
材料:稀饭40g,黄瓜、洋葱各10g,黑芝麻3g,水1/4杯
1、将黄瓜和洋葱切成5mm大小的块状。
2、将黑芝麻洗净,放置热锅中翻炒片刻,用搅拌机打成细粉。
3 、将米饭、水、黄瓜、洋葱、打好的黑芝麻一起倒入锅中,熬煮片刻即可。
牡蛎萝卜稀饭
材料:稀饭40g,牡蛎、萝卜各15g,洋葱5g,水1/4杯,食用油1/2勺
1、将牡蛎、萝卜、洋葱切碎,入热油锅翻炒片刻。
2、将米饭入锅,和牡蛎、萝卜、洋葱一起翻炒片刻,加水熬煮即可。
萝卜香菇稀饭
材料 | 稀饭40g,萝卜、香菇各10g,牛肉15g,洋葱5g,肉汤1/4杯,香油若干
1、将牛肉、萝卜、香菇、洋葱切好,在热锅中加入香油,待油热入锅翻炒。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/baobaofushitianjia/)2、在米饭中加入肉汤熬煮,加入炒好的牛肉等材料,熬煮至熟。
嫩豆腐甜菜稀饭
材料:稀饭40g,嫩豆腐15g,甜菜10g,洋葱5g,黄太鱼肉汤1/4杯
1、将米饭加入肉汤中,煮成粥状。
2、将洋葱和甜菜洗净,切碎,入热油锅翻炒片刻。
3、在煮好的粥中加入洋葱、甜菜、碾碎的嫩豆腐,稍煮片刻即可。
核桃营养饭
材料:稀饭40g,莴苣15g,核桃、苹果各10g,面粉、乳酪各15g,水1/4杯
1、将核桃去外皮,泡入温水去除内皮,滤水控干,放入搅拌机打碎。
2、将莴苣和苹果切碎。
3、将乳酪入热锅融化,加入面粉翻炒片刻,加水做成沙司。
4 、将米饭、核桃粉、莴苣、苹果加到做好的沙司中,熬煮片刻即可。
蔬菜什锦稀饭
材料:稀饭40g,西蓝花15g,土豆、萝卜各10g,肉汤1/4杯,香油、芝麻盐少许
1、将焯过水的西蓝花、土豆、萝卜切成5mm大小的块状。
2、将上述食材加入肉汤,翻炒片刻。
3、翻炒至蔬菜熟烂,加入米饭熬煮,最后加入香油和芝麻盐搅拌即可。
怎样为宝宝辅食添加蔬菜
辅食添加蔬菜之卫生方面
现在大多数的蔬菜拿到市面上卖的时候多多少少会有些农药残留,所以新妈妈在烹饪蔬菜之前,一定要做到可以清洗到位,可以选择把蔬菜泡在清水,淘米水,或者是盐水内十分钟左右后,用清水洗净。
图老师健康网温馨提示:妈妈可以为宝宝选择一些人工培育,食用菌或是无需喷洒农药的蔬菜,比如,豆芽菜,土豆,胡萝卜,圆白菜,生菜,菜花,野菜等等。
辅食添加蔬菜之烹调方面
在刚开始给宝宝辅食添加蔬菜的时候,可以选择把蔬菜弄成汁或者是把蔬菜煮出的水喂宝宝,然后在逐渐把蔬菜辅食制作成一些蔬菜泥等,比如萝卜泥,土豆泥等。宝宝牙齿逐渐长出后,可以选着把蔬菜剁碎后加入粥,或者软米饭,米粉tulaoshi当中。
图老师健康网温馨提示:在烹调的过程中,不宜煮的时间过久,这样会到时营养物质的流失,尤其是很多蔬菜中都含有大量的维生素C,在长时间煮的过程中会氧化掉,导致维生素C的流失。也不宜煮的半生不熟,虽然营养物质还在,但是会导致宝宝容易拉肚子。
辅食添加蔬菜之喂食方面
在给宝宝喂食的时候可以选着多种颜色的蔬菜搭配着给宝宝吃,这样会使得营养的价值可以互补。在喂食蔬菜的时候也要按照先茎后叶的原则,避免宝宝被多纤维的菜卡着了,在前期尽量的给宝宝喂食纤维比较少的蔬菜,然后在慢慢的过渡到吃茎比较多的蔬菜。
图老师健康网温馨提示:可以在宝宝一岁之前让宝宝尝试吃各种不同口味的蔬菜,这样可以避免日后宝宝不吃蔬菜。此外不能强制宝宝吃他不爱吃的蔬菜,哪怕再有营养,也不要强迫他接受,可以找其他一些营养相当的蔬菜来满足宝宝的营养需求,过分的强制则会伤害到宝宝对蔬菜的兴趣。
辅食添加蔬菜之存储方面
有些蔬菜在给宝宝做完辅食之后可以还会有剩下,很多家长就会存储在冰箱当中。虽然是可以短暂时间的存储,但是在隔夜后,就最好不要再给宝宝食用了。存储在冰箱中虽然没错,但是冰箱中存储物过于杂乱,很容易导致蔬菜受到细菌的污染变质,所以最好做好做到随做随喂,不要一次性的做的过多。
图老师健康网温馨提示:蔬菜中的维生素C是和蔬菜的新鲜程度有密切的关系的,存储的时间越是久,维生素C就流失的越多,所以建议现吃现买。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
常见的宝宝辅食添加疑问
一、怎样才能让宝宝对辅食感兴趣,爱吃妈妈准备的辅食?
有的宝宝嘴比较挑,不吃辅食让妈妈很担心,这时候妈千万不要认为宝宝只喝母乳或奶粉没关心,应该让宝宝先吃辅食再喝奶。妈妈要懂得变换辅食口味,让宝宝吃完辅食后再给他喝奶,免得宝宝到1岁后还对母乳或奶粉很依赖。
给宝宝添加辅食之后,妈妈要多观察宝宝的体重、身高等成长曲线是否增长,如果宝宝不抗拒喝奶,但不喜欢吃辅食,可能是妈妈准备的食物不好吃哦。
二、宝宝吃辅食经常呛到,该怎么处理这个问题?
给宝宝添加的辅食一定要是泥壮或流质类食物,如果宝宝吃辅食时很容易就呛到,可能是妈妈没有把辅食做得细腻些,口感不够细滑,宝宝不好吞咽。当宝宝被食物呛到时,妈妈要马上暂停喂食,先帮宝宝拍背休息下。待宝宝恢复舒服后,再继续喂宝宝吃。
三、给宝宝添加肉类辅食要如何让宝宝比较好吞咽?
给宝宝添加肉类辅食时,妈妈可以做成肉泥给宝宝吃,注意要选择油脂多的肉来绞成肉泥,这种肉比较嫩滑,宝宝更容易吞咽。有的妈妈会误以为瘦肉对宝宝比较好,但是瘦肉煮久了就会变硬,口感不佳,宝宝一般不喜欢吃。
此外,等宝宝长齐牙齿后,给宝宝制作的肉泥当中可以添加一些香菇增加食物的美味,再放一些酱油及蒜到绞肉中,使食物更加美味。
四、宝宝吃多少辅食合理?
有的妈妈反映给宝宝喂完辅食后,宝宝还吵着要吃,担心宝宝会不会吃太多。想了解宝宝吃多少辅食才算合理?
其实妈妈不同担心宝宝吃太多,因为婴幼儿的食量因人而异,有的宝宝长得快,活动量大,消耗热量也多,所以更容易饿,特别是吃母乳的宝宝。如果宝宝吃完了还想再吃,妈妈是可以适当增加一些喂食的。如果宝宝吃完又吐出来,那就说明宝宝真的吃太多了,妈妈要转移宝宝的注意力,不要让宝宝吃太撑。
五、给宝宝喂粥,他要吃一个小时,这样会不会太慢了?
宝宝进食慢可能是因为宝宝不饿或者不喜欢吃辅食,亦或宝宝的身体不舒服了。所以要让宝宝提高进食速度,首先要保证给宝宝准备的食物口味好。其次,妈妈可以通过延长两餐的进食时间,看宝宝饿了会不会加快吃饭的速度,当然,前提是妈妈要准备美味的食物。
六、给宝宝加辅食,宝宝总吃得很快,好像很饿似的,会不会养成不好习惯?
宝宝吃饭急,妈妈该担心的是宝宝会不会给呛到而不是担心养成不好的用餐习惯。所以给宝宝准备的食物口感一定要细滑,这样宝宝吃得急也可减少呛到的几率。此外,妈妈可以放慢喂食的速度,等宝宝完全吞下后再喂他下一口,这样宝宝也就跟着放慢用餐的速度了。
七、想控制宝宝进食速度有哪些方法?
宝宝吃饭有时吃得很快,有时又吃得很慢,让妈妈很头疼,怕宝宝进食不规律。想要宝宝吃饭不要吃得太急,妈妈可以提前半小时喂养;想要宝宝吃快点,那可以等宝宝比较饿的时候在喂。
其实,妈妈不用太纠结于宝宝吃辅食的速度,食物美味或者宝宝肚子饿,自然吃的速度就快,食物不好吃或者宝宝不会饿,自然就吃慢了,妈妈千万不要因为宝宝吃快或吃慢就责骂宝宝,让宝宝的用餐过程不愉快。(图老师健康网(图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
宝宝辅食添加的时间介绍
给宝宝添加辅食是有一定的顺序的,可不能乱来哦!现在图老师小编就合理添加宝宝辅食的时间进行简单的介绍,让妈妈们可以更好的养育健康宝宝。
宝宝辅食添加的时间介绍之一:四个月宝宝tuLaoShi.com辅食添加
宝宝到了四个月的时候就该宝宝添加合理的辅食了,特别是果汁是最好的选择,例如:胡萝卜汁、苹果汁、橙汁、橘子汁等等,这类的果汁含有丰富的维生素C、B,还含有很多水分可以补充宝宝所需的水分,宝宝也非常的喜欢喝。像自己家制作的香蕉泥、米粉、米汤都是很有营养的辅食,含有淀粉、膳食纤维和维生素B,这些都是宝宝四个月的时候可以添加的辅食。
宝宝辅食添加的时间介绍之二:四个月到六个月之间的辅食添加
宝宝在四个月到六个月之间辅食的添加就可以有一定的量变和质变了,量变是辅食添加的种类已经可以增加了,质变是辅食多样化以后宝宝的身体发育会更加的好。这时候该选择哪些食物给宝宝添加呢?像蔬菜泥、水果泥、鸡蛋黄、还有蔬菜水果米粉都是可以选择的,苹果泥、香蕉泥、青菜、胡萝卜汁加到米粉里去都是非常合理的,宝宝不仅可以吃得饱还可以吃得好。还有面条、稀饭、骨头汤、鱼汤都是可以给宝宝添加的营养辅食,在四个月到六个月之间添加这类食物是非常好的选择。
宝宝辅食添加的时间介绍之三:六个月到八个月之间的辅食添加
在宝宝已经六个月以后,很多妈妈已经开始着手给宝宝断奶了。那么在六个月到八个月之间的辅食添加就一定要引起高度的重视了,像猪肝泥、鱼肉泥、红枣泥、水果拼盘都是可以的,米粉之间加些青菜汁或者肉末、豆腐都是可以的,不仅营养丰富,宝宝还非常喜欢吃。辅食添加不仅要多样化,还要营养丰富才行,以上所列食物都是可以作为六个月到八个月之间宝宝辅食的添加,妈妈们可以进行简单的选择哦!
宝宝辅食添加的时间介绍之四:十个月到一周的辅食添加
宝宝已经十个月了,差两个月宝宝就快一周了,这时候很多宝宝已经完全过度到正常的饮食中了。这时候的辅食添加需要选择米饭、水蒸蛋、坚果、海鲜类食品,可以从多方面给宝宝进行身体营养的补充,米饭也可以添加一些蔬菜、鸡蛋、鱼肉、虾类的食物都是可以的。宝宝已经长了四个到八个牙齿了,可以进行食物的咀嚼了,所以这时候的辅食已经开始完全过度到正式的食物摄取道路中来了,妈妈们要给宝宝全方位的辅食添加才行。
宝宝辅食添加的时间就简单的介绍到这里了,希望可以在一定程度上帮助妈妈简单的让宝宝度过辅食的过渡期了。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
宝宝辅食添加4个关键点
正常来说宝宝到四个月的时候就进入了咀嚼和味觉发育的敏感时期,在五六个月的时候就对事物产生了兴趣,所以一般六个月左右就可以给宝宝添加辅食,四个月前宝宝的消化器官还没有成熟所以不宜太早添加辅食。那么给宝宝添加辅食要注意什么呢?
关键点一:淀粉酶。
对于淀粉酶很多医生都知道主要是用来消化淀粉类食物的。在宝宝四个月前肠道还没有发育完全,体内的淀粉酶活性比较低,加上宝宝的唾液分泌较少,所以在宝宝的四个月前没有能力消化吸收淀粉类食物,所以早期最好不要给宝宝添加淀粉类食物。
关键点二:果汁。
一般四个月后的宝宝就可以添加果汁辅食了,但是不能用市面上所卖的合成饮料,这些饮料常常含有其他的特别添加剂,对宝宝的健康存在一定的威胁。最好是自己榨果汁,才能保证卫生和健康。然而不同季节要选择当季的新鲜多汁的水果,制作果汁之前要洗干净自己的手,榨了果汁要用干净的纱布进行过滤。如果是冬天的话可以适当的加少量的温开水在果汁里,不需要将果汁加热,因为温度过高会破坏果汁中的维生素。还有一点就是喝完果汁后不能马上喝奶,因为果汁是酸性的,里面的果酸会和牛奶中的蛋白质反应导致凝固,影响钙质的吸收。
关键点三:蛋黄。
一般开始添加辅食的时候很多家长都首选蛋黄。因为蛋黄的致敏性比蛋清低,更加安全,而且蛋黄中含有丰富的铁,还有易消化的卵磷脂和蛋白质,可以帮助补充宝宝的营养。添加蛋黄的时候应该是先用水将鸡蛋煮熟,然后取出蛋黄,用勺子压成泥调成糊或者是和稀饭一起搅拌喂宝宝吃。
关键点四:观察。
由于添加辅食是一个比较特殊的事情,是宝宝接触新事物的一种过渡,所以每次更换新事物后都要注意观察宝宝的皮肤、大便和体重有没有出现什么特殊变化。特别是宝宝的皮肤和大便,如果宝宝的皮肤出现红肿或者是湿疹,那么就要停止该辅食的添加。如果宝宝的大便颜色发生改变或者是状态变化,都可能是这种食物影响到了宝宝的消化吸收,应该要停止食用。((图老师健康网)专稿,如需转载请注明出处。)
宝宝辅食添加的六项细则
1.给宝宝添加辅食一定要有足够的耐心。你不需要把宝宝喂到很饱,刚开始只是几汤匙的量,再慢慢地增加。当然啦,要以宝宝的意愿为根据。
2.在给宝宝吃米粉的时候,有些家长喜欢把米粉直接加入奶瓶中让宝宝吸食,这么做并不可取。最好的喂养方式,是将食物装在碗中或杯内,用汤匙一口一口地慢慢喂,训练宝宝tulaoShi.com从小就开始适应大人的饮食方式。当宝宝具有稳定的抓握力之后,可以训练他自己拿汤匙。
3.每次喂养一种新食物后,必须注意宝宝的粪便及皮肤有无异常,例如:腹泻、呕吐、皮肤出疹子或潮红等反应。若喂食三至五天内,没有发生上述的不良反应,就可以让宝宝再尝试其他新的食物。
4.每个宝宝的气质不同,有些个性较温吞,吃东西速度慢,父母千万不要责骂催促,只要想办法让宝宝的注意力集中在“吃”这件事上就可以了。
5.吃东西的整个过程对宝宝来讲就是个游戏,不妨让他和他的食物玩在一起,从中他能学到:感觉、捣碎、涂抹及品尝食物。所以,不要怕宝宝吃东西的时候弄脏衣服和地板,事先准备好大围兜,在地上铺上报纸,让孩子吃的尽兴。
6.在宝宝练习自己抓取食物时,不要将他独自留在那里而离开。以免食物卡到喉咙发生意外。